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港铁尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行约5分钟
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电话号码
38918732
开饭介绍
「CHAAT」是印度文「舔」的意思，餐厅致力为食客展现来自印度不同地区的特色美食，让宾客不期然将碟上最后一点食物都吃进肚子里。CHAAT重新演绎了印度传统街头小食。
荣获米芝莲指南香港澳门2023一星餐厅
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奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2022-24)
营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
17:30 - 22:30
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 14:30
17:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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終於book倒一位難求的米之蓮一星印度餐廳CHAAT，多謝閨密相伴( ͜♡･ω･) ͜♡⭐️𝕎𝕖𝕝𝕔𝕠𝕞𝕖 𝔻𝕚𝕤𝕙 - ℙ𝕒𝕡𝕒𝕕𝕒𝕞薄脆的煎餅，配加入了芒果的甜酸醬，十分可口美味！🌟𝔹𝕒𝕜𝕖𝕕 𝕊𝕒𝕞𝕠𝕤𝕒 $𝟙𝟞𝟠迷你甜筒型的惹味咖哩角，外皮薄脆不油膩，內餡填滿了豐富的咖哩素肉，與乳酪醬非常夾，必吃ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)⭐️ℂ𝕒v𝕚𝕒𝕣 𝕆𝕪𝕤𝕥𝕖𝕣 ℙ𝕒𝕟𝕚 ℙ𝕦𝕣𝕚 $𝟛𝟝𝟠 建議加入水後，盡快一口食用‼️果然外殼仍保持脆卜卜，內裡有新鮮的生蠔和啫喱，還有面層的魚子醬，鹹鮮美味.ᐟ.ᐟ⭐️𝕆𝕝𝕕 𝔻𝕖𝕝𝕙𝕚 𝔹𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 $𝟚𝟡𝟠 ⭐️𝔾𝕒𝕣𝕝𝕚𝕔 ℕ𝕒𝕒𝕟 $𝟠𝟠牛油雞正常發揮，四大件去骨雞肉，肉質軟熟，也沒有雪藏味👍🏻咖哩汁帶椰奶香和蕃茄的香甜，辛香而不辣，用來蘸煙煙韌韌的蒜蓉薄餅冇得輸₍₍( ﾉᴗ<`⁎)🌟𝕋𝕒𝕟𝕕𝕠𝕠𝕣𝕚 𝕎𝕒𝕘𝕪𝕦 𝔹𝕖𝕖𝕗 ℂ𝕙𝕖𝕖𝕜 $𝟛𝟜𝟠牛面頰不費力氣、輕輕一切便分開，令人驚歎地軟熟😍外皮燒至脆邊微焦香，肉質細嫩有牛味，香而不酥，無論輕灑檸檬汁抑或蘸薄荷醬也很好吃，推介🫶🏻🌟𝔾𝕠𝕝𝕕𝕖𝕟 ℂ𝕙𝕒𝕚 𝕄𝕒𝕤𝕒𝕝𝕒 $𝟠𝟘拉茶上枱時會有專人師傅即席表演，看到師傅拉得這麼高但完全不怕瀉出來，勁( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )平時印度奶茶都會有陣怪味，雖然呢度都有獨特的香料味，入口卻很芳香順喉，層次豐富：先是茶香，繼而是順滑的奶香，不會過甜，必試🙌🏻/⭐️𝕄𝕒𝕟𝕘𝕠 𝕃𝕒𝕤𝕤𝕚 $𝟙𝟘𝟘很濃郁香甜的芒果乳酪，非常濃稠！奈何我地眼闊肚窄，後期覺得好漏🙈/二人消費合共$1584，在瑰麗酒店來說合情合理吧，而且我們也飽到吃剩了呢；出餐速度快速，職員非常關顧，個人覺得值得一試，大時大節再訪也不錯( •̀∀•́ )✧
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基本上食印度菜 一定會選擇Chaat 永遠都唔會失望～ 平時去食印度菜最怕食Tandoori 因為通常好乾身 唯獨係Chaat 嘅烤肉係成間餐廳嘅亮點 特別係牛肉同羊架都係我嘅最愛 10分濃郁入味 入邊又嫩滑 無論去食幾多次都一定會再encore 今次第一次嘗試Vindaloo 叫嘅時候店員已經提醒會十分之辣 但食落又覺得可以接受嘅辣度 豬肉已經炆得10分入味 Vindaloo裏面仲帶有濃郁嘅蕃茄微酸 可以一解辣味 另外仲叫咗burrata 菠菜 奶香味十足 仲有少少乾蔥脆粒喺中間 增加口感
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🌟一位難求的印度特色菜館🌟 💰$800 - $1000💰🥘Baked Samosa $168 ❣️著名嘅印度小食 傳統餡料為薯仔和蔬菜 主廚Manav參考了 Hyderabad 版本 以 cream horn 甜品呈圓錐形為靈感 改為釀入大樹菠蘿製的咖哩植物素肉 口味更加濃郁 外層香脆的脆筒 子辣椒乳酪蘸醬中和油膩感 口感層次豐富驚喜的前菜 🐮Tandoori Wagyu Beef Cheek $348❣️❣️以傳統泥窯爐處理的烤和牛面頰 表面烤至焦香 切開色澤紅潤 筋與油花分布均勻 肉質細緻 口感軟嫩充滿油脂 一絲絲般入口即化 清新的青檸薄荷乳酪醬 味道有著強烈的對比中和濃厚油膩感 🐥Old Delhi Butter Chicken $298 咖喱質地濃稠順滑 香料味濃厚加入番茄 牛油醬煨煮 平衡了辛香料的刺激味道微辣帶香甜椰香 辣度溫和雞塊嫩滑 多層次的味道 🐑Lamb Dum Biryani $228 ❣️經典的印度風味燉羊肉飯 蓋上酥皮以陳年印度米 藏紅花 薑絲 大蒜瓣 辣椒粉 薑黃粉 薄荷葉 多種香料製成上桌時 為客人打開酥皮 香味撲鼻 肉質香腍軟熟入味 粒粒乾身油亮的米飯 特有羊油 混合香料 大蒜的香氣 沒有羊膻味 🫓Garlic Naan $88以Tandoor烤製而成的烤餅 具有獨有焦香 煙燻味道可惜大蒜奶油香氣不夠強 溫度不夠熱 發揮平平😢🍃Golden Chai Masala $80 即叫即沖 香料包括薑 肉桂 胡椒 豆蔻 茴香 丁香 肉豆蔻深沈香甜味 濃厚 麥芽般味道 有點太甜😢🍓Strawberry Kulfi ❣️微微薄荷味 香料味雪葩口感士多啤梨味香濃細膩 充滿獨特清涼醇厚芳香✏️命名CHAAT印度文「舔」的意思致力為食客展現來自印度不同地區特色美食 讓賓客將碟上最後一點食物都吃進肚子裏Dining Tips 🖍️▪️提早一個月在官網預約 ▪️Smart and casual dress code is required 💖特色印度街頭美食 💛米芝蓮一星 價錢定位合理🖤主廚變更後 風味特色都不如以前 味道👅： 4.03/5 ❤️環境🏠： 4.00/5 服務🗣️： 4.56/5❤️❤️回頭率： 4.02/5 ⏰Tue - Sun 12:00 - 14:30 | 17:30 - 22:30 📍 Victoria Dockside, 5/F Rosewood, 18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui📞3891 8732
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🌮Baked Samosa咖哩角😯外皮非常薄脆😦入面係jackfruit meat😧😧加埋乳酪醬食又惹味又辣辣地又creamy又酸酸地🫨🫨🫨新奇好食!🍛Butter Chicken with Naan 咖哩帶椰香 雞嫩滑 重口味嘅人用naan點左好多汁💁🏻♀️to be honest食物質素同gaylord/anjappar差唔多 但環境服務好出色！未去到驚豔嘅程度不過係值得記住嘅good dining experience 🫶🏻
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慕名一試米芝蓮一星印度菜賣相精美.味道個人覺得一般.尤其羊扒被重香料淹沒了.可能是印度style冇得講.服務態度不錯可惜是硬銷為了提高平均消費. 有點反感.可能只是冇諗住兩個人食個午餐要二千幾蚊.
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