Channel 3 Tapas Bar & Restaurant

营业中

休息中

放工同事想去飲野，朋友介紹channel 3有得飲食物質素又高，所以放工行過黎試。第二日要返工，我就只係叫左咗Cinderella 既mock tail, 主要橙汁底再混合左菠蘿汁、糖漿等。同以前唱k既Fruit Punch味道一樣😛好fresh 好好飲。餐廳會先上一款助酒小食，墨西哥脆片，香脆惹味，飲品未到已經食唔停口😆黑魚子蟹肉多士鬆化梳打餅配新鮮且鮮甜既蟹肉再與鹹香既黑魚子搭配，口感豐富。牛舌配蕃茄他他牛舌質感非常柔嫩，搭配自製蕃茄他他醬，酸甜口感清新，為整道菜增添左層次感。香煎帶子豚肉配粟米蓉香煎帶子豚肉既呈現令人驚豔。豚肉外焦內嫩，帶子輕輕煎過鮮甜多汁，再搭配粟米蓉增添左一絲甜味。整體口感豐富且不油膩，好有特色。西班牙海鮮炒飯西班牙海鮮炒飯，這道菜色彩亮麗，香氣撲鼻。米飯顆粒分明，吸收左海鮮高湯精華，口感滑順。蝦、蜆，青口，魷魚等配料豐富，每一口都能感受到海鮮既鮮味。呢個真係必點👍🏻

太子警署後面有條酒吧街 如果放工想chill下 係一個唔錯嘅選擇 揀咗呢間 係因為見啲人對食物嘅評價都唔錯 有時去飲野食野 唔多酒吧餐廳可以兼顧到酒&食物質素 但呢度嘅食物質素幾唔錯 值得再encore 小食 墨西哥脆片 $45 餐前小食 香脆可口 配合沙律蛋黃醬 非常開胃 黑魚子蟹肉多士 $28/pc 濃郁嘅黑魚子蟹肉醬 搭脆口多士 份外惹味 香煎法國鵝肝多士 $48/pc 鵝肝嘅油脂豐盛濃郁 油香停留係口腔 而且多士又脆又香口 令人回味 墨西哥傳統牛肉餡餅 $108 皮薄脆口 餡料係咖喱牛肉 有啲似中東個種香料 非常惹味 西班牙黑毛豬叉燒配焦糖蘋果 $268 有驚喜 肉質非常有彈性 調味唔會搶咗黑毛豬本身嘅肉味 配粒粒焦糖蘋果一齊食 中和肉味嘅油膩感 滿足 Hoegaarden $98 小麥味香甜可口 解渴解膩

同朋友諗住食完晚飯就去花墟行年宵 所以係太子揀咗呢間食西班牙菜嘅餐廳嚟試下坐底無耐餐廳就上咗小食比我地 係墨西哥脆片 蘸埋酸忌廉醬食到停唔到口黑魚子蟹肉多士 蟹肉份量好足 面頭仲有黑魚子點綴 再連埋薄脆餅一齊食好有層次感蟹膏配香煎玉子 玉子上面係滿滿嘅蟹膏 入口除咗食到蟹膏嘅鮮同時都食到玉子嘅甜 朋友勁鍾意呢款西班牙海鮮炒飯 呢個炒飯好多料 有什海鮮 蝦 青口 辣肉腸 洋蔥 蒜片同藏紅花水 飯粒煙韌又入味 龍蝦汁大蝦扁意大利粉同樣有青口同蝦 扁意粉口感煙韌 吸收哂龍蝦汁嘅精華 食落好creamyCinderella飲落好似fruit punch咁 係橙汁同菠蘿汁底 味道清新

餐廳氛圍感幾好，收工同朋友黎鬆一鬆，絕對適合🤗鵝肝多士 $48一件幾抵食😎，鵝肝既juicy同獨有香氣都有齊，配埋脆身多士，口感豐富西西里海鮮自家手工薄餅🍕餅底係比較薄脆咁，落料勁足🤭，好有份量，啖啖都有唔同既海鮮料，最緊要係芝士勁多❤️香蒜辣椒蝦扁意粉 蒜香味濃郁，成個意粉都好惹味，少少辣咁，蝦仁都夠哂爽彈Virgin Colada ，無酒精飲品，椰香滿滿鬼佬 Beer 🍺 ，口感清爽配餐前小食一流

太子酒吧街有好多酒吧餐廳，行過發現呢間餐廳，門口嘅氣氛即刻吸引咗我哋～🎶 酒吧仲提供多款西班牙小食，非常適合同朋友慢慢傾計、chill住食～😍 ❀——❀——❀— 𝓦𝓮 𝓸𝓻𝓭𝓮𝓻𝓮𝓭 —❀——❀——❀ 🦀黑魚子蟹肉多士呢個 Tapas 真係必試！蟹肉份量唔少，配埋鹹香嘅黑魚子同脆口嘅梳打餅，一啖入口味道非常出色～✨ 🍅 香煎和牛舌配蕃茄沙沙牛舌正常發揮～配埋清新嘅蕃茄沙沙，平衡返個味道👌 🥩 安格斯肉眼扒配紅酒汁肉眼扒今晚既主角！叫咗五成熟，肉質嫩，牛味濃郁，就咁點少少海鹽都已經好美味～真係必點推介！❤️ 🍝 香蒜辣椒蝦扁意粉意粉用咗大量蒜頭同辣椒炒製，香氣十足，帶有少少辣勁，非常惹味～

⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣ 前菜小食 - 芝士墨西哥脆脆Nachos($45)🧀🌮香脆既玉米片充滿鹹香☺️搭配清爽既酸忌廉醬😉更能中和芝士既膩感😍食下一塊食下又一塊😅店員見客人食晒☺️會好快再refill🤩2️⃣ 香煎美國安格斯肉眼扒($288)🥩🔥叫咗五成熟😉完美地鎖住了肉汁☺️切開後可以看到粉嫩的肉心🗡️肉質鮮嫩多汁😋肉眼邊位帶有豐富既肥膏☺️入口即化😌肉眼食落勁重牛肉味🤤 3️⃣ 鵝肝多士 ($48/件)🍞🧈鵝肝煎得外脆內嫩☺️入口即化😆 搭配烤得酥脆既多士和酸甜的黑醋汁😍更加能夠提升鵝肝既香味😉💰性價比相當高！4️⃣ 龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵($148)🍝🦐🦞 龍蝦汁creamy 而且味道鮮美😊均勻地包裹著每一條闊條麵😜大蝦新鮮彈牙🤓配埋青口🤓墨魚仔🦑🍝 麵條煮得啱啱好🤨唔會過於軟爛😏口感Q彈😗⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍 太子通菜街228號地舖 🚇 港鐵太子站B2出口,步行約2分鐘

**🍄芝士煙肉焗大菇** 大菇焗得好香，煙肉鹹香同芝士溶喺一齊，入口仲有啲汁🤤，不過個芝士味重咗啲，食多兩啖會有啲膩～🍄🧀**🍞鵝肝多士** 鵝肝煎得啱啱好，外脆內滑，配埋多士嘅香脆口感真係絕配！🥹 唯一係個份量偏少，食完有啲唔捨得呀～🦆🍞**🍞樹皮伴松露** 呢個有啲似薄脆餅，配上松露醬，啱啱好嘅香氣但唔會太過頭，食完都唔會太heavy，幾滿意！👍🍄✨**🌊香煎北海道帶子配咖哩海膽汁** 帶子煎得靚靚，滑得嚟又唔失彈性，咖哩海膽汁意外地好夾，有少少spicy又帶住海膽嘅鮮味，呢個must try！👏🌊🍛**🦐西班牙油蒜辣椒炒蝦** 呢個就係正宗嘅西班牙風味！蝦肉鮮甜彈牙，蒜香味濃郁，辣椒啱啱好唔會太辣，好下酒～🍤🌶️🍷---整體嚟講，呢間餐廳嘅質素真係唔錯，Tapas款式多元化，幾啱一班朋友黎share住食🍽️～價錢中上，值得一試！💃🍷

在這個充滿魅力的夜晚，我來到了位於太子的西班牙酒吧，品味著西班牙菜。酒吧的氛圍✨⭐️推介的吧檯座位讓我能夠靜靜欣賞調酒師的巧妙手藝；⭐️柔軟沙發適合與朋友聊天，兩個大螢幕映照著球賽為餐飲增添了無限的生氣與活力。Cocktails 推介🍸 Lycho Mojito⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️飲品頂部的噴泉冰雕精緻無比，薄荷葉在杯中輕舞，令人神清氣爽，忍不住打卡留念。Screw Driver⭐️⭐️⭐️傳統的伏特加與橙汁交織，簡單而純粹，如同一首輕快的樂曲食物🍽️德國蜜糖燒豬手⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️今晚的焦點菜肴，豬手外皮金黃香脆，內裡卻是嫩滑的美味，咸香四溢，搭配清爽的沙律菜與香脆的薯角，無法自拔。香煎法國鵝肝多士⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️擺盤精緻，外酥內軟，鵝肝油脂豐盈，令人陶醉。烤和牛舌配蕃茄莎莎⭐️⭐️⭐️⭐️牛舌搭配新鮮蕃茄，風味獨特。同伴們的雞尾酒各具風味，尤其是Whisky Sour，清新易飲，即使平日不愛威士忌的人也能欣然接受，仿佛在撫慰心靈的旋律中尋找到一絲共鳴。

旺角警署一帶有不少酒吧，Channel 3 Tapas Bar & Restaurant餐牌有不少西班牙食品，亦有部分是墨西哥食品，選擇多樣化。 酒牌有不少選擇，不喝酒的情況下選擇了青檸梳打及凍檸蜜，喝下去感覺清新，兩款味道均不俗。香煎帶子豚肉配粟米蓉西班牙菜有不少特色小食，這個香煎帶子豚肉配粟米蓉層層疊，最上層的原粒帶子鮮甜嫩滑，中層的豚肉入口質感猶如中式燒肉，軟腍鬆化，肉汁豐腴，底層粟米蓉味道甜美。松露火腿鵪鶉蛋三文治鵪鶉蛋大細剛好蓋在三文治上，薄薄的三文治夾入黑松露醬及火腿烘脆，三者的味道非常合拍。 即刨帕爾馬火腿配香脆多士 帕爾馬火腿配上多士、黑橄欖、青橄欖及沙律菜，顏色繽紛。帕爾馬火腿柔軟甘香，入口順滑，多士香脆可口，橄欖味道甘香，芳香濃郁。 香蒜辣椒蝦扁意粉 大蝦鮮甜彈牙，用不少蒜片辣椒烹調，扁意粉軟硬適中，盡吸蒜辣味道香濃。 

西班牙傳統香燒乳豬西班牙乳豬的皮燒得薄脆香口，咬個皮都會發出好脆嘅聲音，而豬髀肉仍然鮮嫩多汁，伴碟的沙律菜可中和乳豬的油膩感，加上有薯角估配菜，增加整道菜的飽足感。西班牙海鮮炒飯每次食西班牙菜都會叫，除了大蝦再出場之外，還有青口、蜆及魷魚，各款海鮮都很鮮甜，濕濕地的鍋飯味道也不錯，配以鮮檸檬汁與迷迭香，增加色香味，飯煮到粒粒煙韌又好夠味道。墨西哥傳統牛肉餡餅份量好足夠有四塊，拎上手熱辣辣，餡餅吃起來外面的餅皮是焦脆，芝士餡非常澎湃，啖啖芝士牛肉好正，味道是帶點微辣，但又有點芝士的奶香。

德國蜜汁燒豬手 $238豬手外皮燒得香脆酥化，咬落好脆口，內裡肉質嫩滑多汁，油脂豐富但唔會覺得膩，蘸上帶甜甜咸咸嘅醬汁都幾惹味，配搭同樣炸得酥脆嘅薯角都好好食天多尼雞肉自家手打pizza $128Pizza底香脆，鋪滿芝士、雞肉同小蕃茄，雞肉大大粒而且嫩滑，天多尼香料有少少微辣同香草味令pizza幾惹味，同時芝士份量好多，味道香濃🧀招牌炸雞翼 $78雞翼外層炸得金黃酥脆，肉質嫩滑多汁，調味鹹香適中好入味，蘸上茄汁都好夾鬼佬 $75📌Channel 3 Tapas Bar & Restaurant (太子)地址：太子通菜街228號地舖🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚 #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodlover #foodinhk #igfoodies #香港 #好去處 #吃貨 #吃貨人生 #香港美食指南 #相機食先 #香港旅行 #香港餐廳 #香港生活 #foodblogger #foodiegram #hongkong #Channel3 #太子 #燒豬手 #天多尼雞肉 #炸雞翼 #barandrestau

Channel 3 Tapas Bar & Restaurant (太子)📍太子通菜街228號地舖🔹黑魚子蟹肉多士 $28/1黑魚子好味蟹肉沙律味道吾錯多士係薄脆既餅份量超級少🥲🥲🥲完全吾夠T.T6.7/10🔸墨西哥牛肉餡餅 $108牛肉餡餅🫓係印度味餡料係超少既咖喱牛肉碎🥲🥲平時食墨西哥餡餅係配蕃茄沙沙、牛油果、酸忌廉味道同想像有啲吾同份量超少～～～6.1/10🔹炸粟米球 $12/1粟米粒加薯蓉炸得好脆👍🏻👍🏻但係吾算太熱味道唔差價錢合理6.9/10🔸西班雅雞肉辣肉腸燴飯 $138（雞肉、辣肉腸、洋蔥、蒜片、甜紅椒粉）辣肉腸及雞肉偏鹹燴飯粒粒分明配料都算多整體味道普通6.9/10

🍽️食物方面： 🐖西班牙黑毛豬叉燒💲268好腍好食 半肥瘦 蜜味重 焦香邊 配焦糖蘋果同菜食解膩🐤西班牙雞肉辣肉腸燴飯💲138印度烤雞風味 厚大辣肉腸 肉飯比例5:5🦐黑魚子赤蝦炸豆腐配柚子汁💲64鹹香味 炸豆腐唔油🍟餐前小食💲45自動俾 🌱Virgin Mojito💲85清新之選 薄荷檸味 唔重酒味🥥Virgin colada💲68 椰奶菠蘿味 面頭有花花📷打卡方面：好多聖誕裝飾 連凳都入聖誕套🔈環境方面： 有幾部電視睇波 staff好細心主動💬其他資訊：Channel 3 Tapas Bar & Restaurant📍太子通菜街228號地舖💰收+1, 人均💲370

平安夜難得收早可以與太太一齊去食晚餐，預祝聖誕，仔仔仲俾咗$800 sponsor我哋慶祝，去了太子酒吧，見呢間比較旺就入去試吓，職員態度幾好，一坐低就即刻送咗啲小食薯片俾我哋，太太覺得好好食，我同佢講去親酒吧呢都係免費小食，食完之後職員即刻同我哋再添一份薯片，我哋最後叫了紅酒白酒頭盤大盤同埋佢介紹嘅龍蝦湯，計落啱啱好大約$800，但最後埋單張單$908，我都不為意諗住服務費，就冇攞張單，之後同太太一路行一路計，點解會多咗$100？最後因呢次晚餐搞到我哋兩個發生拗撬，太太怪我冇check單，之後我就搭返車去酒吧攞單，睇完之後原來要收兩份薯片錢$90，我真係呆咗一下，兩杯酒只係$136而薯片要$90 ，未試過去酒吧薯片要收錢，我仲同太太講去酒吧呢啲小食係免費嘅，今次真係打了自己一巴，最後職員仲俾咗兩張好模糊到期日子嘅Coupon我哋，我驚下次幫襯食咗又話Coupon已經過期，真係有啲驚，最後試吓打電話諗住了解一下，點知兩個電話都係打唔通嘅🤔，見到好多負面食評都係關於薯片，下次想再幫襯都係要諗吓先！

🇭🇰太子 Channel 3 的用餐體驗愉快，一坐低就有小食，坐喺吧枱仲可以睇到調酒，氣氛輕鬆自在1️⃣ **鵝肝多士** 🍞 - 鵝肝滑嫩，搭配香脆多士，口感豐富，味道非常出色。2️⃣ **香煎大蝦飯波配法式昆布薯仔汁** 🍤 - 大蝦煎得香脆，飯波有脆皮外層 入邊有飯粒，搭配的昆布薯仔汁增添了風味，整體口感非常合適。3️⃣ **帕爾馬火腿配蜜瓜** 🍈 - 火腿鹹香，蜜瓜清甜，兩者搭配得宜，十分清新。4️⃣ **西班牙海鮮炒飯** 🍚 -海鮮新鮮度不錯，有大蝦、青口、帶子等等海鮮，味道香濃- **Virgin Coada** 🍹 - 清爽可口，適合想要無酒精飲品的人士。- **Mojito** 🍸 - 酸甜適中，薄荷香氣四溢，完美解渴。見到有廣告係邊個飲得快‘生啤競飲大賽幾有趣得意，而家係初賽階段，大家可以留意吓！🚩太子通菜街228號地下#太子 #Channel3 #美食探險 #鵝肝多士 #香煎大蝦 #帕爾馬火腿 #西班牙海鮮炒飯 #VirginCoada #Mojito #香港美食 #食評 #酒吧 #輕鬆聚餐