Channel 3 Tapas Bar & Restaurant

营业中

休息中

呢間酒bar 好岩收工同朋友吹水！環境音樂好hyper ### 龍蝦汁大蝦扁意大利粉 - $148扁意大利粉好大份！龍蝦汁濃郁吸收哂！搭配新鮮的大蝦同不同海鮮 不錯～### 燒烤醬雞肉芝士焗薄脆 - $22/件薄脆的底部酥脆可口，燒烤醬的甜香與雞肉都幾夾！作為開胃小食。### 美國精選安格斯肉眼扒配紅酒汁 - $288我地選擇左5成熟 肉眼扒都幾大份 個人覺原汁原味好食d 鐘意濃味d 可配紅酒汁吧### 餐前小食 - $45每台一坐低都有的餐前小食係粟米墨西哥脆片配沙拉醬 好岩當零食！但食食下都飽肚

FD黎香港旅行，話想體驗下香港嘅酒吧，咁試試哩間啦。酒吧環境好有feel，就算坐滿，都好安靜，方便兩個人傾偈。Shirley Temple, 好靚嘅一杯mocktail, 從紅色到黃色逐層漸變，晶瑩透亮。飲落唔會好甜，微微車厘子味道同埋有少少青檸清香。香煎和牛舌配番茄莎莎，牛舌厚切好大一件，表面微焦，內裡juice，再加埋酸辣風味嘅番茄莎莎，好清爽啲前菜。即刨帕爾馬火腿，估唔到分量幾多下，仲會搭配埋油漬橄欖，麵包片同沙律菜。火腿肥瘦均勻，入口鹹香，有少少煙熏味，就酒一流。墨西哥傳統牛肉餡餅，餡料皮脆肉厚，內裡餡料用咗咖喱調味，食落好有印度風情。仲落咗大量馬蘇里拉芝士，拔絲效果一流。西班牙油蒜辣椒炒蝦，用鐵鍋送上來，可以一直keep到溫度。蝦肉大大隻，肉質彈牙爽口，調味偏香辣，配菜嘅蒜片同辣椒超好味，全部食曬。

最近工作壓力好大，咁岩今日老公又無揸車，就約咗佢一齊去旺角酒吧街，呢間餐廳我哋都成日去飲酒，至在氣氛夠又好坐！天多尼雞肉自家手打薄餅呢個Pizza好足料，有拉絲芝士配上啖啖雞肉，兩隻夾埋簡直天衣無縫，醬汁甜甜地，唔會好膩，兩個人食一個都冇問題呀！西班牙雞肉辣肉腸燴飯呢個燴飯顏色鮮豔令人食慾大開，而且當中雞肉及辣肉腸的分量都好充足，燴飯食落去口感濕潤，唔會好乾身，味道清新不油膩，非常有西班牙的風味！招牌炸雞翼呢個炸雞翼做下酒菜就一流啦，食落香脆可口，再配上酸酸甜甜嘅茄汁醬，更加能夠將炸雞翼鮮味提升。黑松露炸薯條下酒菜又點少得炸薯條呢，呢度嘅黑松露嘅供應完全唔孤寒，薯條面頭灑滿黑松露，再配埋松露醬食，香氣奢華，每吃一口都充斥住濃厚的黑松露香氣！非常好食！

位於太子酒吧街的一間西班牙菜餐廳直播足球比賽 氣氛不錯座位也坐得舒適 適合聚會⍢餐前小食 $45粟米片配酸忌廉芝士 都挺開胃香煎大蝦飯波配法式昆布薯仔汁 $29/1大蝦煎得香口飯波粒粒外層微脆蘸上法式昆布薯仔汁份外惹味芝士煙肉焗釀大菇 $48/1大菇多汁 頂部舖滿芝士搭配煙肉也是非常夾的組合香煎帶子豚肉配粟米蓉 $48/1豚肉肥瘦適中 帶子煎得微脆蘸上粟米蓉 口感多層次燒烤醬雞肉芝士焗薄脆 $24/1薄脆焗得香口卜卜脆味道有點像吃kebab西班牙海鮮炒飯 $188青口新鮮 大蝦彈牙飯相對上炒得粒粒分明每口都能吃到魷魚及蜆肉粒粒份量也頗多 適合分享西班牙炒辣肉腸 $88辣肉腸微辣 作為佐酒小食應該不錯⧐Channel 3 Tapas Bar & Restaurant📍太子通菜街228號地舖

行完花墟經過呢間Bar，環境柔和氛圍被吸引有我哋至愛嘅西班牙菜式有大螢幕睇世界盃好適合同朋友小酌幾杯🇪🇸小食～墨西哥片🇪🇸 Deep fried chicken wing炸雞翼喺餐廳嘅招牌小食，熱辣辣咬落香脆肉嫩，可口Juice不得不推介🇪🇸 Carb Meat & Black Roe Toast奢華嘅蟹肉加上黑魚子閃閃發光💖一小塊放入口，鹹香好滋味🇪🇸 Pan Fried Scallop & Pork WithSweet Corn Puree香煎帶子豚肉配粟米蓉三重組合，層次獨特油脂豐富，啖啖肉🇪🇸西班牙海鮮飯$188海鮮及沙津菜遮蓋米飯燴飯濕潤吸收海鮮鮮味充有大蝦、青口、魷魚、蜆等….食落仲好多粒粒魷魚🖤Black Heart$85🧡Cinderella$68

酒吧形式的餐廳主打cocktails同西班牙菜。餐廳裝修型格，走工業風，黑色鐵框、大大塊落地玻璃，配上紅燈光的燈箱招牌，內裡有著長長的吧枱，水泥地，好有格調。菜式選擇好多，有前菜、主菜、小吃、啤酒及雞尾酒 🍹✨小食 $48 👍🏻👍🏻👍🏻一坐低就會小食nachos供應，點醬汁食幾開胃✨龍蝦汁大蝦扁意大利粉 $148 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻麵嘅口感煙韌，🦞龍蝦汁撈勻咗喺意粉裏面，除咗兩隻大蝦，仲有魷魚🦑、帆立貝，好足料✨ 芒果蟹肉沙律 $128 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🦀 蟹肉+ 🥭芒果+ 🥗新鮮沙律菜，三者出奇地夾，非常開胃🤤✨ 🍕藍菇帕爾瑪火腿自家手打薄餅 $138 👍🏻👍🏻👍🏻自家製Pizza，外層舖滿了芝士，加埋 藍菇同帕爾瑪火腿，惹味✨ 芝士煙肉焗釀大菇 $48 👍🏻👍🏻👍🏻啡菇細細隻，易入口，作為小食送酒一流✨ Stella $72 👍🏻👍🏻👍🏻清新好飲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（最推薦）- 👎🏻（可以唔使試）

朋友介紹太子有間酒吧餐廳氣氛好好，主打西班牙菜式，鍾意睇波嘅朋友會更加開心，球賽可以投影到餐廳中嘅一幅巨型牆壁，諗起都看得精彩⚽️今晚安排左同朋友坐係bar枱位置，桌面位置都幾闊，而且一邊食一邊欣賞調酒師嘅調酒功夫，原來都幾得意小食 $45一坐低就會有提供小食，西班牙餐廳點少得Nachos ，蘸上醬汁真係幾開胃煙三文魚沙律 $128煙三文魚足足有4大片，幾新鮮，除左沙律菜，仲有青瓜、蕃茄仔同紫椰菜，拌上芝麻沙律醬更加惹味黑松露薯條 $88薯條份量十足，除左有黑松露沙律醬外，薯條上亦灑滿黑松露醬，累松露雙重輸出，加上薯條炸得香脆乾身，食到最尾都唔會油膩西班牙海鮮炒飯 $188是日主角⭐️由大蝦、青口、魷魚所組成，蝦單爽口彈牙，青口冇泥味，最特別係魷魚切成粒混入飯中，令每啖海鮮飯都有粒粒魷魚，格外鮮甜Brewdog Black Heart $85呢款係英格蘭精釀啤酒品牌，黑啤味道富有可可味，口感綿密，別具風味

呢間位於太子嘅Channel 3 Tapas Bar & Restaurant 主打西班牙菜，太子地鐵站附近，裝修偏向酒吧，入面有個超大電視，有波睇時黎呢度飲返兩杯應該唔錯。香煎法國鵝肝多士 $48/件：前菜當然要試下Tapas！鬆脆熱多士加上煎得岩岩好嘅肥美鵝肝，唔錯！即刨帕爾馬火腿♥️（24 months） 100g 配香脆多士$128: 帕爾馬火腿份量好驚人！我地仲另加錢加左哈密瓜，可以一次過配西脆多士或哈密瓜，一雞兩味西班牙海鮮燉飯 $188: 份量冇想像中大，飯好入味，加入比較多蒜片，喜歡蒜香嘅應該會鐘意落座會先送上一份薯片小食，提提大家份小食唔係免費，介意嘅可以問下服務員可唔可以唔要

朋友想搵個地方飲下野，對我來講，都係食物最重要。佢地一路飲，我就一路食，估唔到一個小小的酒吧台廚房仔的食物都唔錯喎，仲好大份tim。 香煎帶子豚肉配粟米蓉（$48/1件）：呢個好食，豚肉帶少少肥增加個油香，帶子煎得香脆，醮上甜甜的粟米蓉，增加左個味道層次。德國蜜糖燒豬手（$238）：好大一隻燒豬手，外皮酥脆，切開熱辣辣，好香口，欣賞個薯角好好食，除左脆口，好有薯香。西班牙海鮮炒飯（$188），海鮮唔少，青口新鮮，大蝦實淨，炒飯仲有些墨魚仔、特別欣賞有蒜片，同炒飯一齊食好香口。脆片（$45）：入座就會有呢碟前菜，俾你配酒飲，脆片唔特別，不過點左佢個醬都幾好食。

太子酒吧街呢間簡約裝修嘅酒吧唔似其他酒吧咁嘈吵，個氣氛都係舒適為主，餐廳都幾多西班牙特色嘅野食。小食 $45係粟米片配酸忌廉芝士，開下胃都唔錯松露炸樹皮 $78用左個紅酒樽黎裝幾特別，樹枝原來係炸菇片黎。一片片菇片薄薄地夠脆，仲有D松露好香龍蝦汁海鮮燴意粉 $148個汁幾香，扁身意粉黎幾有口感。有青口有大蝦，成碟味道夠鮮香，唔會太過重口味又有陣陣龍蝦香西班牙傳統香燒乳豬 $268乳豬皮身燒到微焦勁香脆，乳豬腳仔位置肉身幾厚。切落去皮脆之餘，油脂位都好香，肉質都好嫩。味道因為油脂夠豐富所以好香，仲有個紅酒汁酸酸甜甜可以沾黎食。配菜有D青瓜同薯皇，勁豐富。小總結，幾有驚喜感，估唔到酒吧都有西班牙菜食到，仲要幾正宗，難得可以食到野又睇到波

🍲西班牙海鮮飯吸收左海鮮既味道同肉香，材料豐富扎實且啖啖鮮味，一窩到底份量足🍛海鮮款式都有好多🦞🪼燉飯口感堅硬紮實，米飯較彈牙🍙配合底部微微焦香嘅鍋巴，口感更上一層樓!!🍕西西里海鮮手工pizzapizza超足料好多海鮮有好多魷魚蝦豐富餡料、拉絲起司，絲絲迷人鵝肝多士 鵝肝煎得好香 好肥美，內裏好creamy, 且有少許流心，帶有油香，加入少許醋，配多士食口感不錯pineapple squash 好香菠蘿味 好清新fruit punch 夏季水果味豐富

呢間Channel 3 Tapas Bar & Restaurant已經屹立喺酒吧街好多年，啱晒收工入太子酒吧街搵埋同事、朋友飲返兩杯🍻Edelweiss Draft Beer收工點少得飲生啤，坐低嚟一杯Draft Beer即刻爽晒😈Blue Diamond入口微甜，屬於一杯荔枝味沙冰狀飲料，賣相又靚仔啱晒打卡👻Nuts係Nachos，醬汁調配得好吸引✌️黑魚子蟹肉多士難得食西班牙菜，唔少得要叫少少Tapas嚟送酒🍷對我嚟講食西班牙菜主角就係食唔同嘅Tapas，香口小食再送埋酒真係寫意😎燒烤醬燒雞肉芝士焗薄脆第二款Tapas，焗薄脆好脆身香口，成個配搭口感好正😜西班牙海鮮炒飯選材方面非常之足料，既食到西班牙米獨有嘅口感，又有西班牙海鮮飯嘅靈魂食材番紅花🤩還原度好高，呢份海鮮炒飯好滿意🥳即刨Parma Ham跟蜜瓜 配 香脆多士Parma Ham配蜜瓜，呢對最佳拍檔冇得輸😋Parma Ham幼滑嘅口感同哈密瓜嘅爽脆質地好夾，哈密瓜嘅香甜又成功地中和咗Parma Ham嘅鹹香味，呢個食法真係大滿足啊😌

TGIF! 各位打工仔 終於捱到星期五啦！想同大家講句辛苦晒之餘💪🏻亦想介紹個地方畀咁多位好好chill下 飲酒食下嘢🥂所講嘅就係 Channel 3 Tapas Bar & Restaurant  酒吧位於太子通菜街 交通方便燈光昏暗有情調 牆上嘅大電視以一片片鏡面砌成 甚有特色聽歌又得🎼 睇波又得⚽Menu上超多酒選擇 先叫一杯mocktailCinderella ($68)Mocktail呈鮮黃色 令人聯想起南瓜車以菠蘿汁同橙汁調製而成 味道清新酸甜餐前小食係墨西哥脆片（$45）惹味又香脆我哋仲嗌咗個忌廉芝士煙三文魚波（$98/6粒）煙三文魚包住忌廉芝士🧀 仲可以加檸檬汁中和飽膩感🍋最後係 墨西哥🇲🇽傳統牛肉餡餅🫓（$108）足足有4大塊 每塊都有好多牛肉餡餅皮焗得香脆可口 食得好滋味主菜我哋揀咗西班牙🇪🇸車喱酒燴牛肋條（$198）牛肋條肉質軟腍 份量都幾多 再加埋超大份薯蓉 食到好飽🤤

行過太子界限街一帶酒吧林立。見到呢間channel 3主打西班牙菜式，店門左右兩邊的大型西班牙國旗飄搖，心思思入去幫襯下。甫進酒吧內，就見到酒櫃酒品陳設豐富，調酒師用純熟技巧，兩三下手勢就把一杯雞尾酒調了出來。前菜薯片 ($45)開胃小吃薯片配上乳酪沙律汁，一邊蘸汁一邊吃，愈食愈滋味。西班牙小食拼盤 ($198)惹味的辣肉腸、香濃的忌廉芝士煙三文魚球、滋味的黑松露醬薯條、脆脆的招牌炸雞翼。西班牙海鮮炒飯( $188)炒飯經過番茄醬汁等煮到橙黃色，配以蒜片洋蔥等配料，味道香噴噴，加上大蝦、青口、魷魚、辣肉腸、沙律菜、藏紅花碎等食料，真係令人食指大動。Sun Set Song 雞尾酒 ($98)百加得151度蘭姆酒、香蕉汁、白可可酒、 菠蘿汁、 橙汁和藍古拉索酒調配而成，色澤又少少綠色，再配上一朵小黃菊。味道清甜清新怡人，有種在落日下Chilling的感覺。

太子後街隱藏著一間熱鬧酒吧🍻 除了可以欣賞歐國盃球賽外⚽️食物的質素意外地出色份量充足同時惹味邪惡是男人浪漫的聚腳點😈Tapas 🐂墨西哥傳統牛肉餡餅用料十足芝士爆滿🧀整個餡餅🥧切開的時候 呈拉絲狀態相當igable 📸既邪惡👿又滿足🐖德國蜜糖燒豬手份量大份 相當充足外層香脆帶煙韌內層嫩滑 鹹香味道突出沒有半點豬肉的腥味🥘西班牙海鮮炒飯抄飯入味 抄至粒粒分明同時散發蕃茄的酸甜味道🍅惹味而不膩🤤配搭青口、大蝦🦐及香腸層次感豐富