Channel 3 Tapas Bar & Restaurant

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休息中

今日收左工約咗朋友去旺角警署對面嗰條酒吧街飲野chill下，見到呢間以西班牙菜為主題既餐廳，燈飾昏暗，佈置浪漫格調，周圍都有大電視播放音樂，感覺很relax。一坐低店員就會送上墨西哥粟米片同埋沙律醬比我地食住等，重點係無限refill，主菜同飲品都未上，我同朋友已經refill 左兩次🤣好好味。我哋點咗兩款tapas，帕爾馬火腿配蜜瓜及燒烤醬芝士雞肉焗薄脆，兩款都非常精緻，店員將食物掛喺金屬支架上面，好有趣，都幾適合打卡。帕爾馬火腿油脂分布均勻，好有鹹香，配合蜜瓜的甜味，而且插住一支蔓越莓醬可以唧入食物裏面，三種味道夾埋一齊出奇地好食，而且一口一件好方便。燒烤醬芝士雞肉焗薄脆，好薄既脆皮上面滿滿嘅烤雞肉，仍然keep到好Juicy，推薦大家點呢個試吓。主菜來了，我哋點咗墨西哥牛肉餡餅同埋香蒜辣椒蝦扁意粉。餡餅入面加咗好多芝士，每一嚿切出嚟都可以拉絲，而且牛肉餡超多，食起嚟味道好濃又好香，別有一番風味。香蒜辣椒蝦扁意粉大蝦好新鮮，又甜又有彈性，我最鍾意食扁意粉，可以掛咗好多汁，而且好有嚼勁，香蒜辣椒好香口，非常開胃。黎酒吧當然要點返兩杯飲品，朋友點咗蘋果汁，我就點左Kinder cock

昨晚，我和朋友來到太子這間餐廳暨酒吧吃晚飯。這間餐廳裝修得很有格調，很適合和朋友一邊吃飯，一邊聊天。我們兩人叫了：🌮 墨西哥傳統牛肉餡餅 Mexican Quesadilla with Beef $108這道傳統墨西哥餡餅內餡香濃多汁，烤得恰到好處。🍤 西班牙油蒜辣椒炒蝦 Garlic Chili Shrimps $128蝦肉煎得鮮嫩，蒜蓉辣椒醬汁非常入味。🥖 香煎法國鵝肝多士 Pan-Fried Foie Gras Toast $48/件 (叫了2件)香濃的煎鵝肝配上酥脆多士，口感層次豐富。🍗 燒烤醬雞肉芝士焗薄脆 Texas Nachos $24/件 (叫了2件) 烤得焦脆的玉米片配上濃郁芝士和燒烤醬汁，非常好吃。🍝 意大利風乾火腿卡邦尼扁意粉 Carbonara Linguini With Parma Ham $128濃郁的卡邦尼醬完美包裹al dente的扁意粉和鹹香火腿。🌽 Doritos粟米片配莎莎醬 $45💰 總共: $613 for 2 (已包10%服務費)

有格调西班牙菜🇪🇸太子街邊chill bar，環境很好，可以坐吧台看調酒🍸一進來就有玉米片配酸奶醬做小食，又香又脆佐酒名物我地嗌左：香煎牛舌配蕃茄莎莎28HKD牛舌爽脆，配搭番茄既香氣好夾味！鵝肝多士 48HKD多士烘底好脆，鵝肝綿密甜香，非常值得點！德國蜜汁豬手 238 HKD豬手是我本餐至愛，好大一份，外皮焦脆，肉質緊實，搭配上煙燻醬正正好。西班牙香煎蟹餅 128HKD好大一個！好似可樂餅，不過內餡滿滿蟹肉，超級滿足。

迫到我第一次寫食評一行三人經openrice訂位 去到已經好多人得bar枱 我地已經表明唔想坐bar枱，因為想坐得舒服啲傾計去bar都係想吹耐啲水。職員立即表示後面4人枱就食完，之後會幫我地轉，咁就坐低左先，中途都有提過職員一陣隔離有位要轉台。坐左半個鐘見到個張4人枱離開，我地立即同職員講轉枱，點知就立即話張枱有人同立即安排人入座，即一開始就哄人坐底無諗過換俾我地！ 而比較高級應承過幫轉枱既職員即刻行到遠遠唔見影！ 其實你得bar枱就一早講，我會立即走去第二間，依家呃左人坐得勁唔舒服又嘈到嘔，野食都係一般，無下次。

一間酒吧形式的餐廳🍾門面黑色鐵框的落地玻璃配上紅燈光的燈箱招牌，內裡有著長長的吧枱，水泥色的地板，走型格路線的西班牙菜🥘香煎和牛舌，賣相吸引，還插上西班牙國旗🇪🇸一口一件，一大班人仲好容易share🍴海鮮燉飯有大蝦、帶子、魷魚、青口等海鮮🦐食嘅時候滿口海鮮鮮味😋米飯彈牙；加上燉飯吸收咗海鮮嘅鮮美湯汁💦入口潤滑，配合底部微微焦香嘅鍋巴🔥口感更上一層樓😍香脆的薄餅，餅底是薄薄的🍕加上雞肉，洋蔥和黑胡椒🧂簡單的傳統經典味道😙嚴選澳洲進口牛肋條🐮搭配新鮮蔬果及天然香料食材燉製而成🍐味道非常的香，而且口感非常軟韌嫩🤤還散發濃濃的雪梨酒香氣🤩

🍸首先，店內的雞尾酒🍹真的讓人驚艷！每一款都調制得恰到好處，口感豐富，層次分明。無論是和朋友們小酌，還是獨自享受閒暇時光，都是絕佳的選擇。🥩接下來，重點來了！他們家的紐西蘭肉眼扒肉眼扒肉質鮮嫩多汁，烤得恰到好處，外焦里嫩，再搭配上特製的醬料，簡直是美味到爆炸！🦐還有一道不能錯過的菜品，就是龍蝦汁大蝦闊條面🍤🍜。 麵條有彈性，龍蝦汁濃郁鮮美，大蝦新鮮Q彈現在店內還有抽獎活動哦！豐富獎品包括Switch等大獎

幾年前同爸爸慶祝生日今次同媽咪補足返母親節啱晒媽咪飲下酒 幾有情調😳🍝龍蝦汁大蝦海膽扁意大利粉 $148超級推介 性價比高～麵嘅口感非常煙韌 有啲似手工意粉海膽撈勻咗喺意粉裏面 非常掛汁餡料非常多 仲有魷魚、帆立貝等等非常足料🤤🥩板燒西班牙黑豚肉配秘製西班牙醬汁 $248慢工出細貨～好惹味黑豚肉煮到啱啱好 唔會太老太靭仲好有肉汁 側面仲有配菜翠玉瓜同茄子😍仲有薯蓉🍺Beer pint $68 🍓🍸Strawberry colada $88以Rum做主調 仲有椰汁加奶 非常易入口 滿滿士多啤梨肉個人幾鍾意❤️餐牌上仲設有好多小食 價錢唔貴例如黑松露多士、西班牙炸蝦等等幾適合同朋友吹吓水飲下酒☺️而且近地鐵站 地方幾方便～餐廳環境昏暗 影嘅相唔算話好靚🥹

原來旺角警署附近有條酒吧街🤓收工同一大班friend gathering好有氣氛～呢間Bar 裝修風格型格，有吧檯位、普通座位，仲有一個大電視我地坐喺吧檯位，可以望到調酒師調酒～我們一坐下，店員已奉上墨西哥粟米片配青瓜沙律醬（$45）係一款好適合送酒既小食，脆卜卜而我哋叫左兩款小食、兩款主食雖然呢度係酒吧，但係食物味道都唔錯喔✨香蔥拖羅蓉三文魚子配日式柚汁（$28）拖羅蓉濃郁，三文魚子幾新鮮，柚子汁豉油酸甜，味道好豐富～但略嫌有啲細件，一啖食晒😂✨煙三文魚沙律（$128）沙律既份量同配料都standard菜夠新鮮，菜葉爽脆，醬汁唔算多，好fresh煙三文魚正正常常，少少鹹香～✨ 西西里海鮮自家手打薄餅（$116）餅底係意式薄脆批，咬落比較硬身但脆口，油份唔多～有茄汁、芝士、紅椒青椒、魷魚大蝦好香芝士味，芝士味夠拉絲濃郁，青紅椒中和左薄餅油膩感✨西班牙酒燴牛肋條（$198）牛肋條炆到好軟，大塊又厚身紅酒汁好好味，仲有伴碟薯蓉同配菜，性價比高✨忌廉溝鮮奶 cocktail （$88）用酒調出忌廉溝鮮奶嘅味道，實際上冇用呢種材料同忌廉溝鮮奶一模一樣嘅味道，大杯吸引‼️

係太子酒吧街有一間酒吧+西班牙菜的餐廳🥳餐廳環境舒適裝飾設計有特色氣氛唔錯好岩一班朋友gathering❤️⭐️Nuts-芝士粟米片粟米片香脆可口芝士味濃郁😆加埋sour cream令人食指大動⭐️蘑菇帕爾馬火腿自家手打Pizza 🍕 Pizza厚度適中餅皮夠脆身材料包括有蕃茄醬、蘑菇粒、芝士同埋主角每片Parma HamHam的份量都多好有誠意👍🏻味道唔錯口感豐富😊⭐️蟹膏配香煎玉子蟹膏嘅鮮味同玉子嘅滑嫩香煎嘅玉子外層金黃加上滿滿蟹膏香氣四溢⭐️燒烤醬雞肉芝士焗薄脆焗薄脆外層焗得金黃酥脆包住juicy的燒烤雞肉和芝士配搭好得👍🏻上面仲有檸檬汁食落好開胃🤩特別一讚小食上枱時是會用個好grand的掛架掛住好有high tea feel😍有儀式感好岩打卡🤘🏻⭐️西班牙雞肉辣肉腸燴飯上枱係用鐵鑊仔keep到個飯熱辣辣😙雞肉夠嫩滑辣肉腸辣度適中整體味道香濃惹味⭐️飲品🍸Cinderella餐廳cocktail & mocktail 都好正依杯唔止賣相靚而且味道唔錯😃甜甜地 易入口

好耐冇食西班牙菜，所以嚟試吓一坐低已經有粟米片同沙律醬（溫馨提示:要收錢嘅），沙律醬同粟米片好夾，唔經唔覺就好快食晒。去Bar必做嘅係要欣賞Bartender 調酒，所以我哋坐咗喺吧枱，叫咗杯Queen Beauty🍸好好飲，味道有層次，又唔會甜到糖水咁食物方面，我哋叫咗兩款Tapas烤和牛舌配蕃茄莎莎—肉汁好香，配合埋蕃茄嘅清新，抵消咗牛舌會有嘅油膩感西班牙油蒜辣椒炒蝦—蝦嘅肉質爽口結實，少少辣夠開胃兩款主食龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵—材料好豐盛，能夠做到每一啖都食到海鮮，而且龍蝦汁味道濃郁，好入味天多尼雞肉自家手打Pizza—好少見到有餐廳會有自家手打Pizza，餅底唔會太厚，好酥脆，芝士可以拉絲好正值得一提嘅係，餐廳員工服務態度一流，本人身子弱唔飲得凍水，Bartender 好好👍🏻特登煲咗啲熱水畀我

今晚與太太去到 Channel 3 Tapas Bar & Restaurant，位於太子通菜街，是一家集前菜、主菜、小吃及雞尾酒於一身的精緻酒吧餐廳。這裡的菜品種類繁多，口味多變，絕對能滿足我們。 前菜方面，我們點算了新推出的煙三文魚沙律配深煎芝麻汁。新鮮的三文魚搭配香氣四溢的芝麻汁，清新而不失濃厚。 之後到主菜。香蒜辣椒蝦扁意粉，帶著微微的辛辣，搭配著嫩蝦和鮮味十足的意粉，讓人回味無窮。而蘑菇帕爾瑪火腿自家手打薄餅更是別具一格，口感鬆軟，火腿與蘑菇的完美結合，散發出誘人的香氣。 另外，這裏的黑松露炸薯條，外酥內軟，帶著黑松露的獨特香氣，讓你胃口大開。再來一杯我最期待的Virgin Mojito，薄荷葉、蘋果汁、糖漿、萊姆汁和薑汁汽水的完美結合，清涼解渴，是餐後的理想選擇。 除了美食之外，Channel 3 Tapas Bar & Restaurant的服務也是無可挑剔的。服務人員熱情周到，不僅能介紹菜單上的特色菜品，還會細心關注客人的需求，讓用餐體驗更加完美。而餐廳的環境舒適優雅，讓人在品嚐美食的同時也感受到一絲浪漫與愉悅。 總的來說，Channel 3 Tapas Bar & R

朋友係要見嘅！星期日晚，我同好耐無見嘅大學好朋友喺呢間西班牙酒吧餐廳食飯。餐廳有吧檯位、普通座位，仲有一個大電視螢幕播放緊足球聯賽。我地坐喺吧檯，可以望到調酒師調酒。入座後，店員就隨即放上墨西哥粟米片同醬料作餐前小食，俾我地可以邊點餐邊享用，食晒後店員仲會幫我地refill。餐牌食物都好吸引，我地總共叫咗兩款tapas小食同兩款主食。Tapas:1）黑魚子蟹肉多士（$56兩件）：蟹肉份量多，蟹肉味道突出，配上黑魚子好鮮甜！2）香煎大蝦飯波配法式昆布薯仔汁（$58兩件）：呢個配搭好有新鮮感，彈牙嘅蝦肉下面喺一嚿炸過後好酥脆嘅飯波，飯入面仲有好creamy 嘅醬汁。主食：1）龍蝦汁大蝦海鮮意大利粉 $148：意粉煙煙韌韌再加上濃郁嘅龍蝦汁，好好味。意粉除咗有一隻大蝦同青口放喺上面外，裡面更有好多魷魚、蜆肉等海鮮配料，令整體更有口感。2）德國蜜糖燒豬手 $238：份量非常大！當豬手送到時，我同朋友都驚嘆，覺得我地兩個人一定食唔晒。個份量應該3-4人食都可以，所以好抵食！店員亦好細心，主動問洗唔洗幫我地切細份。豬手肉質好嫩，仲有薯角做配菜，豬手同薯角都炸得好香脆！我地喺呢間西班牙酒吧餐廳度過咗

#fatxprinceedward ‼️ 西 班 牙 𝐬𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐛𝐚𝐫 ‼️•呢度有免費任添𝐧𝐚𝐜𝐡𝐨𝐬 𝐜𝐡𝐢𝐩𝐬 !!·① ［ 西 班 牙 海 鮮 炒 飯 ]| 份量真係好多。入面都有不同配料，例如辣肉腸、魷魚……飯係偏濕潤:3｜𓋪7/10•② ［ 西 班 牙 小 食 拼 盤 ］ ｜有辣肉腸、忌廉芝士煙三文魚波、黑松露醬薯條、招牌炸雞翼 。全部都幾好食:3最特別係 「 忌廉芝士煙三文魚波 」，入面個餡全部都係芝士！｜𓋪 7.5/10·③ ［ 𝐋𝐲𝐜𝐡𝐞𝐞 𝐌𝐨𝐣𝐢𝐭𝐨 ］ ｜呢杯野都幾有驚喜ෆ(՞ ⌯’ᵕ’⌯ ՞)ෆ ̖́-飲落唔多酒味，又真係幾𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡｜𓋪8/10•Channel 3 Tapas Bar & Restaurant (太子)太子通菜街228號地舖

收工過嚟同朋友Happy Dinner，有酒、有小食亦有主菜，食物有質素之餘亦好打卡，而且份量都好足料！Cocktail亦有特色，好適合嚟飲杯嘢、食個飯～🔹坐低後會有個Taco小食（$45）😋🔹2杯Cocktail（各$88）嘅造型好打卡，一杯係Sunset Song，另一杯熊仔杯造型係Sweet Day～🔹小食餸酒一流，鵝肝多士（$48/件）黑松露樹皮（$78）同烤和牛牛舌開蕃茄沙沙醬🔹黑松露炒惹菌（$88）好好味，份量亦多，必點！🔹海鮮西班牙炒飯（$188）勁足料，啖啖都係魷魚同辣肉腸！⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8/10服務： 8/10環境： 7/10打卡： 7/10推介值：7/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊃✎⁾⁾喜歡呢個Post可給予”心心”以作鼓勵( ´͈ ᗨ `͈ )◞‎♡⃛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

✨黑魚子蟹肉多士 $28🦀🍞黑魚子蟹肉多士麵包烘得香脆感受到香脆麵包內嘅鮮嫩蟹肉同黑魚子嘅鮮味爆發😋✨帕爾瑪火腿配蜜瓜 $26🍖🍈帕爾瑪火腿嘅鹹香同蜜瓜嘅甜度組成一種完美嘅對比🍽️✨西班牙油蒜辣椒炒蝦 $128 🍤🌶️炒蝦嘅香氣瀰漫喺四周辣椒嘅辣勁配合著濃郁嘅蒜香將嗰隻隻新鮮蝦肉提升到另一個境界一口咬落去辣椒嘅刺激同蝦肉嘅鮮甜交織令人感受到一股火辣的美味衝激🔥✨燒烤醬雞肉芝士焗薄脆 $24🍗🧀焗薄脆嘅外層烘焙至金黃酥脆內裡包著多汁嘅燒烤雞肉同芝士薄脆嘅酥脆感同雞肉嘅鮮嫩口感再加上芝士嘅濃郁香味配撘得宜😍✨蟹膏配香煎玉子 $28🦀🍳蟹膏嘅鮮味同玉子嘅滑嫩香煎嘅玉子外層金黃加上滿滿蟹膏香氣四溢🌊🍳✨小香蔥.拖羅蓉.三文魚子配日式柚子汁 $28🌱🍣感受到小香蔥嘅清新拖羅蓉嘅濃郁同埋三文魚子嘅鮮味仲加埋日式柚子汁嘅酸甜令味道更加豐富🎉🍣✨芝士煙肉焗釀大菇 $24🧀🍄大菇鮮嫩多汁再加上煙肉同芝士嘅香味絕對係一個令人垂涎三尺嘅組合焗至金黃嘅芝士包裹住太菇嘅鮮味同煙肉嘅香氣入口即化😋🍄✨香煎和牛舌配蕃茄莎莎 $28🥩🍅和牛舌嘅肉質鮮嫩多汁香煎至金黃肉汁瞬間爆發再加埋蕃茄莎莎嘅酸甜風味口感平衡👅🥩🍴 Ch