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营业时间
今日营业
09:00 - 22:00
星期一至日
09:00 - 22:00
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這是我首篇位於「新界」的食評。我個有朋友住在火炭。正值黑色暴雨前夕，我就到沙田市中心一帶逛街，想買個生日蛋糕送給他，因為那天是他的生日。找了很久也找不到突然沙田市中心哪裏會有Chateraise。正是想走到沙田一田百貨逛街途中終於見到一間在新城市廣場三期L2層。我的那個朋友就比較喜歡吃水果口味的，於是就買了草莓忌廉蛋糕。這款蛋糕質地鬆軟，不會太甜。而且有香噴噴的草莓味，值得一試👍
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每次行過都聞到香噴噴嘅味道，自然停低睇睇。日本產蜜瓜鮮忌廉蛋糕 $40期間限定甜品。被放係蛋糕上面嘅一小片蜜瓜吸引住。蛋糕賣相吸引。配上的蜜瓜粒粒好甜，相反最吸睛嘅蜜瓜片有少少失色。
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平時食開原味忌廉蛋糕，今次試吓朱古力忌廉口味。🍫士多啤梨藍莓朱古力蛋糕 $280蛋糕賣相漂亮😍！上面鋪滿日本嘅士多啤梨同藍莓，蛋糕用日本雞蛋同朱古力忌廉製成，朱古力忌廉軟滑，味道濃郁！高質生日蛋糕之選！👍🏻
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今日試左佢個焦糖mousse cake, 微甜，都幾好味，蛋糕creamy底，整個都係糖份調得頗適中，食完無罪惡感。鍾意佢焦糖帶點苦澀，微焦感mousse 口感不錯，推介。
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每次經過都好想買佢嘅蛋糕黎食，今日有藉口俾自己慶祝，雖然得一個人但都忍唔住買左2件返屋企😋😋買左一件經典千層蛋糕，一件朱古力忌廉蛋糕🍰千層蛋糕外表好靚，層次分明而緊密，忌廉分佈均勻，色澤金黃，有陣陣蛋香同忌廉嘅香甜味，質感軟滑，薄皮好新鮮唔會乾，用叉一壓就輕易切開，忌廉又不過甜，食完一整舊都不覺膩。價錢比Lady X平一半，抵食！朱古力蛋糕因為擺左2日先吃，所以形態有啲走左樣，不過依然新鮮，海棉蛋糕未乾，而且有啲朱古力脆脆珠，口感豐富，不錯😋
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