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食家推介
今日又嚟到马鞍山新港城中心。上次食过焗云石芝士蛋糕几好味，今日就试另一款唔系焗嘅芝士蛋糕—日本产不知火柑芝士蛋糕。呢款蛋糕系期间限定，系蜜柑当做季节先有嘅蛋糕。不知火柑味道唔错，不愧为合时嘅水果。蜜柑喺宜家新春意头都好。蛋糕味道唔错，同焗嘅芝士蛋糕唔同，系软身嘅芝士cream。钟意边款就视乎个人钟意硬身定软身嘅蛋糕啦😁
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好似第一次帮衬马鞍山Mostown 嘅Chteraise😅前果排喺网上听闻Chateraise 会结业都几担心😢因为之前试过其他分店嘅Chateraise嘅puff都觉得几好食😋印象不错👍好彩最后都系虚经一场，仲有得食😝今次行过见到有优惠价，拣咗3件🍰加埋$100都唔洗👍今次试咗：水果魔方 $33有唔同嘅杂果，果肉新鲜！cream嘅比例适中，不会太油腻，好食👍脆皮朱古力蛋糕 $32朱古力甜度都适中，不会太甜，口感正常，好食👍宇治抹茶千层蛋糕 $32对比另外两款🍰就略为失色，比较一般整体来说Chateraise 嘅🍰系合格，好值得一试，各方面都很不错，值得再次帮衬的
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呢间甜品店，最出名就系泡芙系好耐之前有一个同事推介呢间店嘅泡芙好好食，开头都唔信，点知试咗一次就成日买嚟食。最好咪就系抹茶同埋朱古力味。抹茶方便，浓郁嘅味道配搭侧边嘅芝士味令人上瘾。朱古力味方便就更加冇得弹，朱古力味加芝士一流！有请同事食下午茶又好，自己放工或其实又好，呢间店舖都系甜品嘅首选之一！独立包装，有送埋保温，运送过程唔会咁容易变坏。分店有多，无论你喺每一区，仲有一间分店喺你附近！会再继续试晒其他口味！
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蛋糕的味道还是很好的，草莓很香，奶油味道很好，不会塌，好像是植物和动物混合的。不过，重点是：340元的生日蛋糕，这个价格不算便宜，但是既不给餐具，也不给火柴，还不给生日帽，是因为支持环保吗？这样的话，为什么还要用塑料包装，塑料蛋糕盘呢？下次应该不会再来了，如果大家想买生日蛋糕的话，要么去找服务员要盘子，要么自己买盘子，千万不要像我一样回家了，准备开始吃才发现什么都没有，点蜡烛的打火机都是找邻居借的
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买嚟做散水饼，见到几吸引又唔差。佢嘅芝士好滑好浓郁，啲蓝纹芝士带有微微嘅咸味，同埋浓郁嘅奶香味，真系好平衡，仲有蜂蜜嘅甜味同芝士嘅咸味形成一个完美嘅组合。外脆内软，真系好享受，酥皮嘅层次感同芝士嘅浓郁味道，真系好和谐。你可以感受到啲脆脆嘅口感同埋啲浓郁嘅奶香味同时。最令人惊喜嘅系，佢嘅甜度刚刚好，蓝纹芝士嘅咸味同蜂蜜嘅甜味平衡得好好，唔会太甜腻。你可以一次过食好几口，完全无压力！总括嚟讲，芝士滑溜浓郁，酥皮酥脆。蜂蜜同芝士嘅组合绝配，甜度刚好。如果你钟意芝士同埋甜点，绝对要试下呢个蓝纹芝士及蜂蜜法式甜点。
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