CHICKEN FACTORY (麗城花園商場)

营业中

休息中

我都唔明點解要成200字先可以用評分功能😀只係想俾個劣評佢要攪咁多野不嬲有久唔久食下e間做lunch最近佢地個紫菜豆腐湯越嚟越衰難飲到入唔到口 要掉以前明明好地地冇食過其他分店冇得比較係咪廚房員工整得唔好但真心希望佢哋員工/餐廳高層見到e個評語會改善下唔好越做越hea而家大把香港人北上食嘢 品質服務10個有7個都話好過香港你地剩低個3個都唔珍惜唔做好少少係咪可以直接摺埋？黃油飯唔差既，係個湯而家整到不知所謂

今日中午去荃灣麗城商場裡面既chicken factory。店內冇乜顧客， 當時有兩三個職員只喺度做緊自己嘢，完全無察覺有顧客企喺收銀機前等緊落order。等左兩3分鐘，叫左個海南雞飯。打開個飯盒一睇，餸全部淨雞胸（全部好鞋又冇味道），好勉強地食完成盒飯。 忍唔住去前台反映意見，過肥肥地嘅男職員話喺可以指定部位，但就要加錢。原來唔加錢，就要忍受呢D又鞋又冇味道嘅雞胸肉，真係長知識了！從這間chicken factory 開張至今，都常常光顧可以話係熟客。但係經過今日嘅體驗，可以好失望咁係講……係時候同呢間鋪頭講拜拜

好耐之前在大食會食過Chicken Factory 的燒雞，印象之中係幾好食，原來他們的海南雞飯都做得好好。今日選咗一個$29的輕食下午茶，海南雞飯配冷泡茶，講明輕食份量當然不太多，都有四五件雞，剛剛是我喜愛的雞胸肉，好嫰滑有味還有酸蘿蔔和薑蓉。最讚就係個有味油飯，油香滿口。取餐之後飲品係自助形式領取，下午茶可免費配飲健康冷泡茶，罐裝汽水或者係低糖檸檬水，還可加錢升級飲豆漿奶茶咖啡等。選了洛神花冷泡茶，酸酸哋好醒胃。

海南雞嫩滑多汁，不乾柴，味道鮮甜😋😋油飯蓬鬆，香氣四溢，但同時保持濕潤同粘稠的口感，意外地好味😋😋另外調味料有跟秘製醬油，無論點雞/撈飯食都昇華唔少😍😍

食咗麻辣海南雞飯，真係好正呀！佢哋仲附送酸蘿蔔同湯，真係唔錯。麻辣海南雞飯嘅雞肉好滑嫩，肉質好鮮美，令人食得好開心。飯粒粒分明，配埋雞油，入口香滑。佢哋嘅麻辣醬好正，辣辣地，同雞肉一齊食真係絕配！酸蘿蔔爽脆酸甜，令人口感更豐富。湯都好好喝，濃郁香口，令人回味無窮。

This chain store is a chicken specialist restaurant. For lunch we tried the 1/4 chicken set, it’s $46 all-inclusive. There is a drink of choice. The low-sugar lemon juice was really good. The roasted chicken was big and meaty considering it’s just 1/4 of the whole spring chicken. There were four choices of sauce. I picked the porcini sauce and it was fragrant. The sides I chose included chicken oil rice and roasted vegetables. The rice was pearl grains and came in a rather small scoop. Veggies w

2022年12月7日夜晚去左麗城分店買左個68蚊套餐外賣加兩份薯仔，雞有半隻，比以前大份左，但撕開隻雞嗰一刻大量血水滲出， 最厚肉部分唔熟，要放入微波爐加熱兩次。因為唔肯定，食咗少少唔熟嘅肉， 希望聽日冇事。

去開探朋友、經過chicken factory 見到下午茶廣告、好似好吸引、一於嗌個tea set試吓先嗌咗海南雞飯$29、蘑菇炸雞飯$36、各包汽水一罐或茶、加$2換黑/白豆漿也可以。朋友拎了兩個餐回來、份量真係嚇得一跳、係少得驚人😂👆相片已經係兩個的份量、大食啲都完全唔會飽😅講番海南雞飯、正正常常、反而蘑菇飯味道幾好食、不過炸雞就乾身咗、好似柴皮咁、麻麻。之前食過晚餐、份量適中、還可以、估唔到下午茶份量係少的甘可憐、即是話下午茶可以不用試😔總結：建議Chicken factory 負責人可以將份量加番少少、價格加番少少、好等客人吃得開心的、將貨就價、也會影響贵公司形象架。

海南雞飯連薑蓉都唔比，咁都仲可以話主打海南雞飯？海南雞飯配菜有芫荽就核突到好似賣淨再拎出黎垃圾咁款之前等烤雞要大半個鐘，而家出個炸雞蘑菇飯，份量仲少過之前海南雞飯

最近發現這一家Chicken Factory 🐔殺入荃灣開業，不禁想起以往在灣仔和上環工作期間，經常會幫襯一間由法國人主理的元祖法式烤雞店La Rotisserie，這間法式烤雞店2012年年底進軍香港，以外賣店的經營方式，方便客人隨時自取外賣，但只開設在香港區方便上班族解決午餐問題，可惜自2022年初這家10年老牌法式烤雞店全線關門！相信都是離不開與疫情有關。而Chicken Factory🐔則是由一家本地集團經營，亦主打烤雞外賣的經營方式，自去年底開始已不經不覺在全港各區開了27間分店，荃灣區內共有3間， 真正是「一雞死一雞鳴」。時常在麗城花園商場飲飲食食的我，早前發現了這家烤雞店即將開始營業，心裏暗喜，一直留意何時可以嘗試這家烤雞店的烤雞，看看能否找到以往吃法式烤雞的味道。好不容易等到上月烤雞店終於正式營業，剛開業不久，當然吸引不少顧客，所以一直未有機會嘗試。當初以為這間烤雞店是一間西式烤雞店，原來中西式風味都有。今天趁姐姐放假，正是購買外賣的一個好時機，所以決定一試。👍 在此烤雞店購買食物除了可在收銀機處購買外，店內亦設有兩枱自助售賣機方便客人自助選購，我則在自助售賣機內選擇了

前兩天去到麗城花園商場行下、咦！👀見到開咗一間新嘅chicken factory喺度、於是二話不說就同朋友入咗依間餐廳、揾左座位、原來呢間餐廳、好似快餐店咁樣先喺門口order左食物、比左錢後可以坐低、等叫号碼先去拎食物、order左2个海南雞飯、再加白豆漿同黑豆漿、飯上枱面、熱度適中、如果熱D就更加好、海南雞全部去哂骨、都几岩懶人唔駛啃骨、好啱我🤭My god我嗰啲全部都係雞胸肉😪一般我都唔鍾意食雞胸肉、怕嚡口、但食落都ok喎、唔係想像中難食👍黑豆漿都好好飲、好滑溜、仲有跟飯個碗湯熱辣辣、好正👍其實呢間喺炸雞專門店、由於依排比較熱氣無試到、下次有機會一定會再試下嘅鎮店之寶炸雞。

新開張 🎊🎊居民又多一個選擇朋友推介我試下個烤雞餐，佢好欣賞烤雞的香味和配菜。我正在考慮之制見到下午茶有個「迷你海南雞飯」可配白飯或香茅飯，心思思想食，不防一試。這個下午茶份量好少，男士就一定唔夠食，雞件算嫩滑入味，雞皮有些爽脆，個飯有淡淡的香茅味。瑞士雞中翼 三隻$18非常好味而且嫩滑，ok的。椒鹽炸雞磨菇飯加配了烤雜菜，雞件香口惹味，個飯細細的，烤雜菜就好味，另外飲品選擇也多，點餐後到雪櫃自取。