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港铁元朗站 H 出口, 步行约14分钟
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营业时间
星期一至日
全日休息
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食家推介
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每次係YOHO MALL行過都會聞到呢間嘅蘋果批好香！一直都好想試。今次買咗三款試吓。紙袋同紙盒包裝都超級靚，日本感滿滿！送禮一流！🍎青森蘋果批超級有層次，非常鬆化，味道香甜。蘋果粒粒幾有口感，不過略嫌蘋果份量不多。入面有吉士達cream，cream的份量反而比較多。🥐牛角酥就正常發揮，都好鬆化，亦都好香，但食完蘋果批就完全比下去了，哈哈！🍏第三款我以為係鹹批，結果其實都係蘋果批，不過佢唔係千層酥皮款。呢個被當然冇酥皮咁好食，但入面蘋果嘅份量會比較多。
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早前，行形點發現這間蘋果批店 <Cocolo Tokyo Cake Factory>！之前，跟兩位好姊妹去西貢，臨走，也要食番個蘋果批一起開心 share！ 又走去形點，原來就是這間！所以，我就算 Shopping，也不忘幫襯食番件蘋果批！這裡設有堂食Menu供應：酥類、批類、蛋糕、飲品...等！青森蘋果批 $35店子名物，不容錯過！ 日本直送青森蘋果，全人手製造！蘋果批多層質感，溫熱酥脆，酸甜的蘋果蓉清新不膩！ 巧妙地夾雜吉士醬，口味提升！法式菠菜酥 $23翻熱後，香氣洋溢， 酥脆可口的外層，菠菜餡也不少！抹茶鮮奶 $28/ 杯甘中帶甜，入口溫熱，香滑順喉！
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有日係元朗食完dinner入yoho見到e間望落幾靚幾清新嘅甜品鋪，原本諗住坐低食，企4店員話就尼關門，所以唯有外賣因為好夜先去，可選擇嘅甜品款式唔多，店員同我推介左蘋果批。佢話蘋果批係佢地嘅signature,咁我就揀左蘋果批，另外要多件cheesecake!青森蘋果批雖然隔左一日先食，第二日焗番佢都唔差係喜出望外嘅蘋果批，平時出面買蘋果批多數都係蘋果蓉就算，e個係有蘋果粒係入面，食落甜甜地，而且層酥皮好酥脆，好香蘋果餡嘅份量一d都唔吝嗇食得太快嘅cheesecake，都尼唔切影相......聞落好香嘅cheesecake，食落cheese味都濃，但唔會好膩，質地比較結實，唔係半熟果種，不過都好吸引
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好耐之前朋友請我食灣仔嘅cocolo，果時揀嘅時間選擇唔多，最後揀左蘋果批，食完覺得好鬼正，一直都好想食番，咁岩去元朗就見到有間cocolo，所以就encoure下，除左再食蘋果批之外，今次仲試左tiramisu青森蘋果批上次食已經覺得好出色，今次雖然係第二間到食，但都好掂，酥皮望落有好多層，咬落d碎唔會跌好多，酥皮味已經好香，入面嘅蘋果味食落幾清新，除左蘋果蓉仲食到粒粒蘋果，增加左個口感，雖然買到番屋企冇咁熱，但都好食的日本turamisu蛋糕平時出面嘅tiramisu多數用手指餅，e個係蛋糕底，味道同出面差唔多，不過略覺cream唔夠多，如果d cream可以多番少少就好不過揀嘅時候要睇清楚，一開始以為係朱古力蛋糕
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