Cookie DPT

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休息中

從中環上SOHO的行人電梯、在閣麟街附近往下望會發現有一間咖啡店，若然在地面行要上斜路走幾步，有點隱蔽，店名Cookie DPT，原來是你！本來只是在商業大廈或商場內的小小零售櫃檯，現在轉型做咖啡餐廳，除了招牌曲奇之外，更供應其他烘焙產品、咖啡飲品及早午餐。印象最深刻是此店的美式曲奇，又厚又大塊，濃甜味道，吃一片作午餐已非常夠飽；剛開始時不太接受，後來發現慢慢享受及配合咖啡，其實相當唔錯，由抗拒變相愛上！開心見到這店有很多新口味，一眼看中多款特色 Special，店員介紹之後，選擇了以下這兩款。Dubai V3 $48Pistachio Crumble $48現時流行的杜拜朱古力，沒有可能錯過，中間那層開心果碎；而另一款開心果，亦是我喜歡的口味，因此選擇沒有困難，兩片曲奇，如期望中，味道濃郁，邪惡但滿足！中午飯未吃，二人分享全日早餐及牛油果多士。Breakfast Supreme $130Blueberry pancake +$10Cookie DPT 的早餐與別不同，是炒滑蛋、脆煙肉及薯餅的組合。煙肉及薯餅脆卜卜，一咬即碎新鮮不硬，與香滑的炒蛋對比明顯，口感非常好。建議加$10追加藍

中環區有一間超人氣cafe，名字叫《Cookie DPT》。這間咖啡店有大量烘焙甜品，例如巴斯克蛋糕、玉桂卷、冬甩、Brownie和曲奇，仲有意粉、西多士、三文治等主食。裝修以純白和灰色為主調，玻璃圓枱，開揚落地玻璃，簡潔舒服，門口仲有一對巨型cookie monster和一杯巨型咖啡豆，非常可愛。Breakfast supreme $130All Day Breakfast豐盛材料包括煙肉、薯餅、炒蛋和班戟，半熟炒滑蛋色澤光鮮亮麗，入口滑溜，內裡包裹著豐盈蛋汁，煙肉烤至香脆，切成細絲的薯餅外酥內軟，充滿粉糯甜香，一層疊一層的薄身班戟塗滿牛油和琥珀色澤的楓糖漿，入口綿密香甜。Garlic Chilli with Chicken and AIOLI $108意粉煮得剛好有咬口，烤雞肉，焦香外層，仍保持到嫩滑肉質，用上大蒜、辣椒、橄欖油、白葡萄酒和番茜去煮個意粉，再加上香炸蒜片和面層少少cream cheese，口感層次豐富，味道微辣，充滿蒜香油味。Original 4” Basque Burnt Cheesecake $65原味巴斯克芝士蛋糕，最大的特色當然是其焦黑的表面，焦香味與濃郁的

最近🐧 造訪了 Cookie Department，這是一家充滿趣味的餐廳，餐廳的環境輕鬆愉快，裝潢簡約明亮，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。最特別的是，餐廳室外設有大大隻芝麻街公仔，可以拍照留念，讓用餐過程更加有趣👍 **Basque Burnt Cheesecake**     芝士蛋糕外焦內嫩，口感滑順🤤 微微的焦香味，為這道甜品增添了層次感，甜而不膩，令人一試成主顧😋 **French Toast with Salted Caramel Apple**     法式吐司外脆內軟，搭配焦糖蘋果，甜中帶鹹，口感相得益彰，讓人愛不釋口🤤 每一口都能感受到滿滿的幸福感🥰  **Tiramisu Latte**     咖啡結合了經典提拉米蘇的風味😘 濃郁的咖啡與柔滑的奶泡相融合，是一款不容錯過的飲品，特別適合愛好咖啡的朋友🤗  **Breakfast Supreme**     這道全日早餐包含多種食材，有蛋香滿滿嘅熱香餅、煙肉、薯餅同埋炒滑蛋✅ 豐富的蛋白質和甜美的熱香餅，讓人早晨充滿活力。分量十足，適合大胃王❤️ **Brownie**     布朗尼濃郁且帶有巧克力的香氣，外脆內軟，簡

依日朋友帶我去食好嘢，位於中環 Cookie DPT，睇個名肯定有曲奇食，仲有意粉、三文治、All day breakfast、甜點、雪糕、咖啡等等，而我最鍾意就是呢款海鹽焦糖蘋果西多士，必食推介既邪惡美食 ~餐廳裝修現代化，設有室內及戶外座位，放假來飲杯咖啡食件甜點，輕鬆放空一下。French Toast Salted Caramel Apple       $70西多士即叫即製，蘋果甜味香氣四溢，切開後香脆嘅外層，加上牛油溶化及熱辣辣嘅蘋果餡即時湧出，西多士餡料滿滿，中間夾住滿滿嘅新鮮蘋果粒同蘋果蓉，味道酸中帶甜，配合阿華田脆脆，外脆內軟，海鹽焦糖味夠突出，食落口感豐富，增加層次感，呢款充滿邪惡嘅西多士一定要再食啦！Breakfast Supreme      $130Breakfast 見到都吸引，好特色。即叫即整，新鮮製造，馬鈴薯餅煎至金黃，食落好香脆，煙肉帶鹹香味，蛋味濃郁嘅炒蛋，配搭牛油班戟，陣陣蛋香味，牛油濃厚，塗上楓糖漿，多重口感，味道又非常配合，。Cookies And Cream  $42 及 White Chocolate Macadamia  $42，2款 Si

•Salted Caramel Apple French Toast $70 (⭐️5/5)呢個真係一定要食！超好食😩！！依家諗起都想食嘅程度🥰超多焦糖蘋果餡🍎，仲要即叫即炸✨，每邊都炸到金黃色好脆口，熱量滿滿超邪惡，同friend share食啱啱好💕•Creamy Kimchi Pasta $88 (⭐️4.8/5)推介試佢哋嘅pasta，好惹味帶有泡菜嘅酸味，令到成件事冇咁流👍🏻，仲+$25 要埋grilled chicken，好食😋!!•Tuna Melt $98 (⭐️4.5/5)Sourdough toast夾滿好多tuna filling同mozzarella cheese，拉晒絲🧀，每邊煎得好脆，超正🤪•Egg tart $30 / Pistachio Crumble Cookie $48 (⭐️4.8/5)佢哋嘅baked goods都超出色😌，個蛋撻外皮好脆，帶有焦糖香。啲cookie係American style🇺🇸，好大塊好聚手，爆多開心果餡🤩，偏甜，自己一個食晒真係會有啲流，建議share食😈～📍Cookie DPT 中環閣麟街48號地舖

🍪 中環｜Cookie Department 曲奇控暴動！🔥 必食推薦 🔥🍰 Blueberry Pancakes Pancake，仲有新鮮藍莓🍇！健康好味🥣 Açai Bowl巴西莓打底+鋪滿燕麥/水果，堅果脆片勁多，酸甜清爽唔假甜，健康之選～ 🍪 曲奇三巨頭1️⃣ 朱古力粒Cookie：外脆內流心🍫，咬落去啲朱古力漿 出嚟，停唔到口⋯⋯ 2️⃣ 白朱古力夏威夷果仁：果仁多！白朱古力甜度剛好，脆口中帶煙韌👌🏻 3️⃣ 開心果碎曲奇：開心果味超濃，面頭crumble脆脆，口感最有層次！ 🍞 Salted Caramel Apple French Toast 厚切包浸滿蛋漿煎到外脆內軟，上面堆滿焦糖煮蘋果，淋埋海鹽焦糖醬，蘋果微酸中和甜膩，嗜甜者必點！▪️ Matcha Latte ：抹茶味濃唔澀，奶泡綿密合格～ ▪️ Latte ：解膩一流

中環Cookie DPT好chill嘅cafe，主打大大塊美式曲奇，口感鬆軟又濃郁牛油味，種類多唔同配料好邪惡🍪。焦糖蘋果西多士即叫即炸，外脆內軟，熱辣辣好吸引，仲有蛋撻、cream kimchi意粉、tuna melt三文治、巴斯克蛋糕等甜品和輕食。環境簡約有日光，適合同朋友慢慢嘆咖啡同食下午茶。 Latte咖啡香濃順滑，奶泡綿密，苦甜適中，好易入口。 Carbonara忌廉醬汁濃郁滑順，帶微微煙肉鹹香，意粉彈牙，係經典comfort food。 Garlic Chilli Chicken Spaghetti雞肉嫩滑帶蒜香辣味，意粉入味微辣，鹹嗆刺激味蕾。 Egg Tart外層酥脆金黃，蛋漿香滑甜美，濃郁蛋香，一啖爆汁。 Brownie Original口感厚實濕潤，朱古力醇厚，微苦甜度平衡，超解慾望。 Brownie Double Chocolate朱古力更濃郁加倍，入口即化，甜中帶微苦

中環有間網紅店一直都想去！之前成日見人介紹，連Youtuber都話好食的海鹽焦糖蘋果法式吐司🍞我bookmark左好耐！冇諗過依排落雨的下午茶時間都可以full。-Creamy Kimchi Pasta + Grilled Chicken🍝 冇諗過韓式泡菜可以加落意粉到！意粉掛汁，而雞扒煎出脆邊鎖住肉汁，肉質柔嫩不柴。食食下發覺份量都幾多！-Avo Scramble Bagel🥑手作貝果加上牛油果切片同炒蛋，牛油果脂香而新鮮，貝果本體有啲厚，我諗整熱佢一定仲好食！-Salted Caramel Apple French Toast🍎🍞就係為左依個而黎！上桌即飄焦糖炙烤香，厚切吐司炸到金黃，刀切開就湧出熱辣蘋果餡，中西合璧真係好正！罪惡感爆燈但值得破戒，建議2個人分黎食。-Double Chocolate Cookie🍪厚達3cm的曲奇好足料，表面裂紋滲出半融黑朱古力。黑朱古力苦香平衡甜度，配咖啡一流！-Tiramisu Latte☕️以凍拿鐵為基，飲得既提拉米蘇奶蓋好小有，奶蓋，勺著吃一流。-Sunrise Mango Spritzers🥭Icelandic Glacial氣泡水打底，芒

Cookie DPT本身好似淨係網店賣曲奇，後期係中環開埋cafe，一直都想食。今次趁週末黎tea 一 tea。黎到記得一定要試佢地既曲奇！成個曲奇櫃，款式勁多勁吸引，果然係曲奇起家既！另外佢地個French Toast都好正，好邪惡但係一定要食！1⃣️ Creamy Kimchi Pasta （$88）（Grilled Chicken +$25）叫左款主食食下先，本身期望不大，但係好有驚喜。意粉非常creamy掛汁，完美融合左泡菜本身既酸辣。另外加左烤雞，雞肉肉質嫩滑烤得好香。2️⃣ Tuna Melt（$98）三文治有烘過，入面係滿滿既吞拿魚餡，仲有拉絲既芝士🧀食落好滿足。3️⃣ Egg tart（$30）個蛋撻好大個😳有成隻手掌咁大，份量感十足！拿破崙外層酥脆，入面既蛋漿嫩滑細膩，蛋香濃郁。4️⃣ Salted Caramel Apple French Toast（$70）呢款係我最期待既一款！西多士炸到金黃色，配上慢慢融化既牛油，邪惡度滿分。西多士入面夾住好多蘋果粒，鹹甜風味令人忍唔住一啖接一啖咁食，推薦！5️⃣ Pistachio Crumble（$48）黎到呢度一定要試下佢地主打既曲奇啦。今次

中環擺花街「Cookie DPT」，印象中有幾次路過都見到有人排隊。白色工業風設計，日光充足，簡約又有型，一入門已經聞到曲奇香😋半圓形玻璃曲奇櫃好吸睛🩷主打招牌美式厚身曲奇，有多款經典口味，店員話每日會有隨機特別口味。除咗曲奇同咖啡，仲有All Day Breakfast、Bagel、意粉、三文治、各式甜品如loaf cake、fudge brownie、cinnamon roll、basque burnt cheesecake等，鹹甜都齊。蘋果焦糖法式西多士都好人氣，總之就係甜品控天堂😂☕️Iced Latte層次分明，奶味順口，整體平衡。🍪Chicken Avocado Sandwich雞肉嫩滑，配牛油果啖啖creamy，麵包烘到微脆，有層次感。🍪Pistachio Crumble Cookie外層脆口、入面鬆化，帶淡淡牛油香同開心果味，開心果味唔會過分人工，每啖都食到堅果碎，好啱teatime配咖啡。🍪Chocolate Brownie外層微脆內裡濕潤，朱古力味濃到不得了😍嗜甜者必試！單據：

來到Cookie DPT ，今次除了cookie，還點了sandwich & pasta，十分之有驚喜！Creamy Kimchi Pasta包含韓式泡菜的微辣及creamy sauce的柔滑，令人食慾大增。泡菜的酸辣恰到好處，醬汁掛在意粉，層次鮮明。雞肉肉質嫩滑，為這道菜增添了豐富口感，十分推介。Tuna Melt Sandwich sourdough夾著濃郁芝士吞拿魚餡料，還有薯片及小黃瓜，整體組合平衡且開胃，最喜歡包身脆脆的口感。新出品Egg Tart外層酥皮鬆脆，內餡蛋香濃郁而不膩，甜度適中。蛋漿細膩滑順，外層多層口感極之豐富，份量十足，性價比高。Red Velvet White Chocolate Cookie一向都是Cookie DPT主打，外脆內軟，白朱古力味道豐富，甜度還好，適合愛好red velvet 的朋友。飲品要了Peach Iced Tea蜜桃香氣清新，茶底順滑，微甜不膩，冰涼帶點水果清香，適合這個天氣享用。Tiramisu Latte咖啡融合Tiramisu元素，表層輕抹可可粉，奶沫濃密細緻，甜度偏高但不失與咖啡的平衡，喜歡咖啡又喜歡Tiramisu一定要試下

今日專登去咗中環呢間人氣店 Cookie DPT，聽講佢哋嘅曲奇勁出名，果然名不虛傳！店舖環境走簡約風，坐好得舒服😌 Breakfast Supreme真係豐富到嚇親人！兩塊 Pancake厚身鬆軟，淋上蜜糖，甜度剛好，咬落去仲有微微蛋香。煙肉煎得香脆唔油膩，炒蛋滑溜得嚟帶啲奶香，正！最驚喜係嗰塊薯仔脆薄餅，將薯仔切絲再煎到金黃香脆，外脆內軟，仲有少少焦香，好食到停唔到口！ 另外點咗個 Garlic Chilli Chicken pasta，蒜香超濃郁，辣度溫和，雞肉嫩滑，意粉掛汁能力一流，每啖都充滿滋味，鍾意重口味嘅朋友必試！ 食完主菜，當然要試吓佢哋嘅招牌曲奇！ Chocolate Chip經典之選，外脆內軟，朱古力粒粒爆漿，甜而不膩。特別推介 杜拜開心果曲奇，開心果味都幾濃！另外，佢哋嘅蛋撻比平時見嘅大個，撻皮酥脆，蛋餡香滑，蛋香十足，熱辣辣食真係無得輸！ 飲品方面， ICE LANDIC DRINKS-Sunrise Mango片好清新，芒果味香甜，帶微微酸味，好解膩。Iced Americano偏nutty，咖啡香濃得嚟帶少少堅果香氣，飲完精神晒！

餐廳 2022年由社交平台網店發展成實體店.光猛亮麗的簡約設計在蘇豪天橋下一直亮眼吸睛,其主打的巨大化美式曲奇一向大受歡迎,更不斷創新口味.另外更提供不少烘焙食品及熱食選擇,也是pet friendly 的好地方~▪️ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇꜱ ᴄʜɪᴘ ᴄᴏᴏᴋɪᴇꜱ($𝟦𝟢)巨大化美式曲奇每塊都相當重磅足料,厚身得來質感軟熟,外圍邊緣咬落微脆.放入大量半流心朱古力碎,朱古力味香濃,吃完一塊必定滿足!▪️ꜱᴀʟᴛᴇᴅ ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟ ᴀᴘᴘʟᴇ ꜰʀᴇɴᴄʜ ᴛᴏᴀꜱᴛ ($𝟩𝟢)必食邪惡之物!!外層酥脆,內層啖啖蘋果肉配搭牛油奶油香,口感豐富,餡料足但卻不過於甜膩,簡直是蘋果批與西多混合版!想邪惡感減退一點,找個伴共享,哈~▪️ᴄʀᴇᴀᴍʏ ᴋɪɴᴄʜɪ ᴘᴀꜱᴛᴇ($𝟪𝟪) ▪️ɢᴀʀʟɪᴄ ᴄʜɪʟʟɪ ᴡɪᴛʜ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴀɴᴅ ᴀɪᴏʟɪ($𝟏𝟎𝟖)前者用泡菜,蘑菇,芝士,大蒜配搭,微酸開胃;後者主要用大蒜,辣椒,橄欖油,白酒等烹煮義大利麵.麵質彈牙,帶蒜香加味辣.烤雞乾身不肥膩▪️ɪᴄᴇ ʟᴀɴᴅɪᴄ ᴅʀɪɴᴋꜱ ꜱᴜɴꜱᴇᴛ ᴘᴇᴀᴄʜ($𝟧𝟧)▪️ɪᴄᴇ ʟᴀɴᴅɪᴄ ᴅʀɪɴ

🍪💕Today, I had the sweetest adventure with Cookie Monster at Central’s 'Cookie DPT'! The moment we stepped in, his eyes sparkled ✨—the glass counter was stacked with giant, decadent American-style cookies, and he nearly lunged at them! Beyond heavenly desserts, this café also offers savory Western mains. The space blends minimalist industrial design (think sleek greys and whites) with lush greenery, striking a perfect balance between trendy and cozy. Cookie Monster plopped onto his seat, sighin

等朋友收工冇野做～～索性起附近搵間cafe @cookie.dpt 食下午茶😌📌吞拿魚三文治🥪烘底麵包外脆內軟，而吞拿魚混入洋蔥芹菜及芝士，味道更濃郁及能增添口感！再配上薯片及酸瓜很有美式風格～📌辣椒蒜蓉烤雞意大利粉醬汁調味有香濃蒜蓉辣椒味🌶️🧄再混合蒜泥蛋黃醬，每條意粉都掛滿汁很惹味👍🏻📌肉桂卷及蛋撻好中意肉桂省加入乳酪醬～感覺不會有太大邪惡感👿！中間重肉桂味🤓而酥板蛋撻好大個，蛋味挺濃😋📌原味巴斯克芝士蛋糕蛋糕入口很香滑，芝士味濃郁👍🏻最後食蛋糕當然要飲冰美式啦🙊☕️朋友就飲lemonade很解暑🐒