Corner Kitchen Cafe (已結業)

男朋友成日都話要就我食我鐘意既野好鬼無癮。所以我身為一個善解人意既港女，今日就特登帶佢黎到上環呢間餐廳食佢最鐘意既burger，一完佢既心願。呢間餐廳離地鐵站都有一段距離，我地都行左10分鐘先黎到。本來都諗住坐樓下路邊既感覺好似chill 啲，但由於今日天氣太熱，我們都係選擇了樓上的雅座，因為可以嘆下冷氣呀嘛。 我地叫左呢個Beef Burger 唔係講笑，漢堡扒肉味豐富，十分Juicy (食到標汁是常識吧)，煙肉亦煎得十分crunchy，仲有濃郁既芝士，加埋蕃茄和生菜係底，十分不錯。薯條亦係岩岩炸起既，外脆內軟，配埋有少少辣味既 mayo tartar sauce，無得彈。仲有杯Lemonade，我個人就覺得太酸啦，可能平時飲慣左茶餐廳個啲糖水整既凍檸茶。男朋友食完呢餐之後都話無介紹錯，成條氣都順番哂。咁我又成功過左一關Lu

一個人無聊喺上環想食啲嘢，決定一試bookmark咗好耐嘅Corner Kitchen Cafe！點知過咗三點，冇得試bacon, cheese and scramble wrap...唔緊要，即刻轉食Balinese Fish Wrap配Iced Mocha！呢度環境幾好有兩層，平日下午四點幾，下層都有一兩枱客人，最後揀咗梳化位邊食邊睇書！本身鍾意食魚嘅我，呢個wrap 絕對係為我而設，white fish好滑，配上勁開胃嘅lemongrass 同sauce 真係好好味！成個卷亦有好多菜，所以一啲都唔膩！不過，呢個wrap係辣嘅，我都算食得吓辣，但對我來算都有啲刺激，所以唔食辣就記得留意！

放假最幸福便是可以睡多一會兒, 11時左右才起床, 剛剛好可以去吃個brunch這天來到corner kitchen café, 店鋪有地下及一樓共兩層, 在門口cashier take order 後便找個位置坐下等食物送來上環有好多這樣的café/餐廳, 西式化主要是迎合附近的外國人.點了個avocado, scrambled egg, spinach breakfast wrap. Wrap是用whole wheat wrap, 更為健康的選擇, 而且更重穀麥香.餡料的炒蛋好足, 更上牛油果, 令整個wrap好溜好溜… 吃了半個已飽了8成. 不過味道好好, 蛋炒得全熟但就不夠滑. 菠菜份量亦挺多朋友點了omelete 配多士, 這次的多士是白麫包呢, 跟超市賣的白方包無異. Omelet 從照片都看得出煎得金黃及很香口, 愛吃全熟蛋的朋友表示雞蛋好好吃, 而且大大份, 應該有4隻蛋的份量. Omelet 什麼也有點, 芝士, 洋䓤, 蕃茄等, 吃完整份又是會溜到不行, 哈哈.這天不太睏, 所以只點了個鮮窄橙汁配這個brunch, 新鮮窄出的橙汁好fresh, 配這飽飽的早餐剛剛好

跟妹遠路來到吃brunch，坐在路邊的位置，感覺十分優閒舒適。食物也很好吃，點了個juicy beef burger。咬著真的很肉汁豐富，肉排表面烤至微醺，吃起來肉味濃郁香口。我們都十分喜歡那熱騰騰的薯條配mayo tartar sauce，薯味十足吃起來外脆內軟。另外還點多個smoke salmon wrap。三文魚有相對的厚度，再夾著很多片厚厚的牛油果一起吃，清新的味道能平衡一下剛剛burger的肥膩感。 我還另點了支Pellegrino。訝異的是他們竟遞上兩個紙杯，一問之下他們竟解釋sparkling water不會提供玻璃杯！怎麼不用錢買的水可用玻璃杯，但sparkling就不能！用紙杯喝sparkling，始終差點兒！整體上，食物跟環境我覺得不錯，只是價錢會偏高了一點，平均也要$100一位，位置又不太方便，要來訪就真的要找個空閒天再來。

今日新年，無聊想悠閒行下中上環的cafe,好彩呢度有開！可以俾我食一個好好味的早餐開始今日。約11點幾到達，鋪裏面已有幾枱外國人食緊早餐，氣氛好寧靜舒適！我地叫左flat white coffee ,cheese and bacon wrap 和juice beef burger! 本身諗住cafe d 野食唔可以期望過高，所以當來到時，覺得好有驚喜呀！估唔到cafe d 野食都可以好好味！1.flat white coffee ,咖啡師好有心思咁畫左熊仔做咖啡花，靚到唔捨得飲呀！而且咖啡酸味平均唔會得一味苦味！奶泡打得厚實，飲到最後都仲有呀，証明咖啡好得！2.cheese bacon wrap:真心覺得正，d bacon 煎到好香脆、夾埋d 芝士同滑蛋，真係超夾！$88 😬係有少少貴！但下次都會再食！因為唔係到到整到新鮮熱辣辣的cheese wrap!3.牛肉漢堡$125配chips:chip炸得好脆，牛肉7成熟好juice,一路咬d 汁係咁滴！証明好多汁！下次都會再點！上環悠閒的cafe，坐足一日都唔會有人趕你！我會再來！

位於人煙稀少的中上環，兩層的英式咖啡店，氣氛很好。座上客大多是外國人，當然店主應該也是英國人吧!之前在英食的早餐多以雞蛋為主，所以特意來這裡，就要點一下傳統風味的。食物方面MLETTE - 入餡 (芝士、煙火雞片及洋蔥)一開始單看表煎很乾的蛋皮會又硬又厚，切少塊再試，原來中間還很水潤，蛋汁跟半溶芝士混合一起，夾上來更會爆漿。加上微咸火雞火腿片，重口的洋蔥都變成調味料一部份而已。本來想說蛋黃太多不要食完，但連分享的朋友試過一口都想再切再吃，那我如何忍住不把它清光。烘熱脆脆的厚吐司因沒加牛油，同時配吃的話更可以令整份咸OMLETTE平衡味道。

上星期喺上環遊蕩時無意發現呢間cafe，當時被香噴噴嘅氣味鬧哄哄得嚟又懶洋洋嘅氣氛吸引。今日專程再走多一次上嚟，不枉此行！先點食物：Sweet potato fries, Iced black coffee, Red velvet cake咖啡同蛋糕不算太特別，唔需要特此推介。Sweet potato fries呢～～～～ 真係好好味！熱辣辣，表面香脆惹味，內裡軟軟棉棉，一絲一絲甜甜嘅番薯纖維，加上越點越開胃嘅醬汁，簡直係冇得擅！Two thumbs up  

年多前，曾經出席過一個食品推廣的活動而認識了《Corner Kitchen》。當時認識的《Coener Kitchen》只是一個間唔中做下煮食教學的私房菜食店，要食的話，一係包一個包場烹飪斑連食，一係就包場 private dining。不過，近來多了在上環太平山街這一帶尋食，我的眼睛發現了另一間《Corner Kitchen》，這是一間輕快的食店而不是什麼煮食教學的中心，名字叫《Corner Kitchen Cafe》而且又真真正正位於路口的 corner 位，一看，整個餐廳都令人感覺清新，而且其 menu 又貼近英式，於是，我決定拜訪一下，兼撰文。是一間很開揚的餐廳，大玻璃，大門，日間的餐廳，根本不需要什麼燈光，在天熱的天時，也因為這店夠開揚，熱的感覺完全沒有。第一次來，坐在沒有冷氣的樓下，我說過，因為設計的問題，坐在這兒用餐一丁點也不熱，街外的風，風扇的風，很快就可以令大家降溫。而且，悠閒的空間，也是會令人有心靜自然涼的感覺。第二次來，坐在樓上另設的雅座，這一邊就比較咖啡店式，但同樣是一個舒適的空間，再者，有梳化的配合，來這兒慢慢地享用午餐，嘆一嘆咖啡，是一件快樂得非常的事。雖然

每隔一段時間，便會情緒失控。最佳的治療方法是躲進一個舒適的洞，享用自己愛的食物。當然最好是有優美的環境，安安靜靜的放空。上環大部份的餐廳也要攀山涉水才能到達。當作餐前運動，亦愛在步行途中清理一下思緒。有時什至會繞路，發掘一下中上環的橫街小巷。確實很享受這過程，終於有機會抽一點時間，去自己期待已久的餐廳。很整潔的外牆，冷酷酷的。但只要走到餐廳正面，便可感受到當中的熱鬧。總覺得外國人才有空閒的時間，與朋友在下午談談天，享受下午的陽光。餐廳門面很開陽，開明的外觀很吸引。在地下點餐後，便在樓上找個位於等候食物。食物種類頗多：沙律、蛋糕、漢堡、三文治、肉類主食等等沙律很適合當下的心情。pumpkin salad：很愛沙律。顏色吸晴，很清新。確實可打掃一下壞心情。紫色底下有soft boiled egg南瓜在哪裡？南瓜藜麥就在沙律菜底下呢！南瓜沙律：烤南瓜：烤得很香，但不會太乾。綿綿的帶點甜。藜麥：是白藜麥，比較喜歡紅和黑藜麥，因為會較有口感，但這款也不錯，很飽肚。蛋：不太流心，而且蛋味不太濃。沙律的味道不過不失，但環境確實一流！期待嚐嚐店中的其他食品呢！

同朋友好耐無見，終於今日可以出來了😁朋友話想去上環食嘢，於是就search下有咩cafe，見到呢間cafe好似幾令，就去試下！終於到左，梗係要叫sweet potato fries，真係好好食啊，可能個人喜歡😍來到梗係要食反brunch啦，去邊間cafe都要試！就點左個country kitchen breakfast，朋友就點左個Turkey Wrap，個breakfast咸左d，個wrap幾好食！最後梗係要試埋個red velvet  cake，先算係來過corner kitchen cafe嘅嘛😛

經過上環尾的這店已是年多前的事, 喜歡這小社區的寧靜中不落俗套, 樓下開放式可以直接出路邊, 樓上是閣樓, 這次是第一次上這店閣樓, 樓底不高, 大部份是女生, 男生只是同我一樣的都是某女生的另一半, 或者是洋漢才是單身, 這闊樓樓底雖不高但店主已盡量開發出所有空間, 這次我們坐大枱, 大枱可坐人数約9個人左右, 但由於這店是自助形式, 客人要自行落樓下收銀櫃俾錢, 買完會有個牌俾客人拿回枱 – 等食物! 所以這店是不收加一的, 當日是假期, 例牌多人, 講番食物方面:Fish Wrap $86 本來這個roll是有套餐的, 但因為過咗午餐時間只能叫單品, 魚肉都可以嘅, 剛剛熟唔嚡口, 大量的沙律菜包在內, 個汁帶少少嘅辣味,Beef Burger $125 呢個交足功課, 個飽輕輕脆面, 菜有生菜放底加一片蕃茄, 牛肉漢堡是超厚的, 上面還有一片煎得香口嘅煙肉, 還有一片溶化咗嘅芝士片, 炸薯條稍嫌炸得未夠色, 但又未致是外皮淋身那種, 有趣的是伴上的那個”Mayo”裝在一個神枱酒杯內! 不過後來又發覺不是每個burger都是用這小杯裝這”Mayo”的, 而當我們稍稍留意同時間叫這

平日一至五在中環，即使午飯時間走得遠一點，都總是怱怱忙忙。同一樣的地方，換個心情去看，原來可以這麼美。上環一帶的星期天，很寧靜，感受著風一陣陣地吹過，掃走春天潮濕的悶氣。來到街角的Corner Kitchen Cafe，簡樸的設計卻充滿外國風情。12時多，樓下已經坐滿了，樓上還有座位。到收銀處落單，拿著號碼牌回到座位，店員便會把食物送上。坐在軟軟的梳化上，望出窗外的公園，此刻只想靜靜地享受心中的一份寧靜。Healthy Mezze Platter拼盤先來。全麥pita bread烘得暖暖的，太脆，不夠Life Restaurant & Cafe的香和軟熟。青瓜，紅蘿蔔和西芹條很清新。軟芝士很輕，味道不重，大眾化的味道，即使不喜歡芝士都不難入口。Hummus都不錯，但不及Sahara Mezz Bar的味道正宗。茄子蓉偏酸。不過不失，味道上普通，但感覺特別又夠健康。Chicken Meatloaf打碎雞肉，加入蔬菜碎，煎成扒。太陽蛋十分流心，看著蛋黃徐徐流出，沾到meatloaf和薯蓉上，急不及待要品嘗。扒少少咸，配上薄薄一層茄醬，味道剛好。薯蓉沒有牛油味，可能會覺得不夠香滑，我卻愛它天

There seems to be many small cafes popping up near the Sheung Wan area lately, as I’m a coffeeholic and have very-sweet teeth (I can have desserts as my breakfast, lunch and dinner!), I want to try as much of these small cafes as I can The first time I went to Corner Kitchen Café with my friend was on a Saturday morning, it was before their Christmas closing and the shop was quite empty as it’s just opened. The thing in the cafe that immediately caught my attention was the cake display window ne

離蘿拔妹轉新職位的日子只剩下一個月，要好的同事跟我定了一張restaurant list，要在調職之前試勻所有上環的好餐廳！其中一間就是在荷李活道的corner kitchen café了。這個corner，的確裝修得非常漂亮，全都是簡約風，主色是白色和木色，店內有不少舒服的梳化椅，一進去就感受到悠閒的感覺！先在樓下收銀處跟友善的外籍侍者點了一份Juicy Beef Burger，還要了一杯免費的水，然後就拿著別致的小牌子到樓上找個舒服的位子了。上到樓下欣喜發現只有兩位外籍食客！在中上環這個午飯時段真的是難得。桌子雖然不算大，但旁邊放下應有的餐具、餐紙、調味料等等，還是有相當大的位置放食物。大概十分鐘食物就送到，用木板盛載的大大份burger好不吸引！看到麵包有被烘過，但還是可以烘得更外脆內軟。沒有儀態的蘿拔妹決定要整個拿起來吃，這樣才有吃burger的感覺嘛！可惜這個舉動吃到一半就放棄了，因為beef patty實在太juicy，吃得我一手都是醬汁！這個burger用的是微酸的燒烤醬，濃味非常。但可能因為medium rare的beef patty多汁但缺乏肉味，燒烤醬還真的是挺突出

Roast Salmon $125with WaterCress Salad , Smashed Dill-Potato and beetrootThe salmon was a bit overcooked & chewy. Only the middle part was soft and juicy. What surprises me most was the smashed dill potato! Not greasy but at the same time not too thick and yea adding dill cant be wrong!烤三文魚 （$125）三文魚烤得過熟，只得中間仍有魚汁。一旁的薯蓉很有驚喜，不會太重牛油味，卻不會像外間的，不是太乾就是太傑！ 加上刁草本來就跟三文魚很適合🙆。如果烤三文魚的溫度跟時間能控制得更好會是很完美的一道菜！Red Velvet Cake $60Latte $33The red velvet cake was yummmy! The cake was moist and the cream cheese filli