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其實這兒並不可稱之為傳統的法國餐廳,因為下午主打的是英式下午茶,晚上的MENU有的是西班牙及法國為主,所以稱之為多國菜會比較貼切吧。整間餐廳主色調為白色和淺藍色,直條的淺藍色牆紙很有外國女孩睡房的感覺,貼合COZY這一字吧。原以為這兒只是一間普通的港式西餐廳,但食物的質素卻一點都不普通。很多西餐廳都有售SANGRIA ,但有WHITE SANGRIA 的卻不多,SANGRIA 其實並不難造,但好的SANGRIA 真的買少見少,這兒的SANGRIA 更是令我難以忘懷,一點都沒有酒的苦澀味,還帶出水果味的清新。太餓的關係,直接就點了主菜,ROASTED SUCKLING PIG西班牙乳豬,友人和我都非常享受這道菜,豬的皮絕對做到了CRACKLING的感覺! 友人跟我都大笑那吃到CRACK CRACK 聲的感覺,豬肉並不太油,多餘的油脂應該在烹調的過程中融化了,而且食得出豬肉有醃了好一段時間所以才有這般入味! 這個SUCKLING PIG 還可以點原隻的,如果一行數人的話,相信這是個不二之選。10OZ GRILLED U.S. ANGUS RIB-EYE STEAK , 點的是MEDIUM
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其實這兒並不可稱之為傳統的法國餐廳,因為下午主打的是英式下午茶,晚上的MENU有的是西班牙及法國為主,所以稱之為多國菜會比較貼切吧。

整間餐廳主色調為白色和淺藍色,直條的淺藍色牆紙很有外國女孩睡房的感覺,貼合COZY這一字吧。

原以為這兒只是一間普通的港式西餐廳,但食物的質素卻一點都不普通。

很多西餐廳都有售SANGRIA ,但有WHITE SANGRIA 的卻不多,SANGRIA 其實並不難造,但好的SANGRIA 真的買少見少,這兒的SANGRIA 更是令我難以忘懷,一點都沒有酒的苦澀味,還帶出水果味的清新。
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太餓的關係,直接就點了主菜,ROASTED SUCKLING PIG西班牙乳豬,友人和我都非常享受這道菜,豬的皮絕對做到了CRACKLING的感覺! 友人跟我都大笑那吃到CRACK CRACK 聲的感覺,豬肉並不太油,多餘的油脂應該在烹調的過程中融化了,而且食得出豬肉有醃了好一段時間所以才有這般入味! 這個SUCKLING PIG 還可以點原隻的,如果一行數人的話,相信這是個不二之選。
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10OZ GRILLED U.S. ANGUS RIB-EYE STEAK , 點的是MEDIUM RARE,來到的是MEDIUM ,不過還是不俗,食得出有牛肉味, 可惜的是我們全副心機都擺在PORK身上了。
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我們另外還有點了一杯COTES DU RHONE 白酒,味道是滿意的,可惜真想問一問侍應是不是沒有帶上眼鏡了? 份量只有普通餐廳的一半,值不值得就真的見人見智。

整個晚餐賣單大概為HKD 1400 ,並不是太過便宜,但食物質素不錯,算是值回票價吧。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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由2005至2015,我們的友誼。今晚是我和mama小姐相識10年,首次吃晚餐。由於我們過去10年從來只吃午餐,只能談1個小時,從來不夠。今次我選了尖沙咀棉登徑的cozy corner。原因~是看到openrice的圖片,得知門面和店內都非常漂亮,是我最喜歡的白色日系拼英倫哥德式浪漫風格,加上她是出名有要求咀刁的女強人,由我發板,我不容有失,相信cozy corner絕對不會令她失望。店內的小油燈和白玫瑰,充滿異國風情!! 燈光極暗,沒有多餘音樂襯托,店舖吃的人不少,但空間感十足,不會太嘈雜。3層下午茶,感覺很吸引!!!!情侶要來嚐嚐嗎???餐牌是很傳統的古式黑皮製卡片形式,餐點都是傳統西餐為主。西餐選擇奇多,以新鮮材料的A la Carte為主,我們點了意粉和魚,加了88元的套餐。環境真的很清幽呢。如果配88元套餐,可以試試自家製小麥飽,以及脆脆的小麵棒。麵包軟熟,脆脆棒麵粉亦香,牛油點綴,更佳。黑松露湯很好味,因為黑松露很濃烈,湯身很杰很稠,一點點沁人心脾。黑松露迷的mama小姐挑了黑松露意粉。露荀很爽口,也很嫩,不會太多硬皮。扁意粉掛汁能力一流,把厚忌廉包裹著。一枝花看見了,絕望
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由2005至2015,我們的友誼。
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今晚是我和mama小姐相識10年,首次吃晚餐。

由於我們過去10年從來只吃午餐,只能談1個小時,從來不夠。

今次我選了尖沙咀棉登徑的cozy corner。原因~是看到openrice的圖片,得知門面和店內都非常漂亮,是我最喜歡的白色日系拼英倫哥德式浪漫風格,加上她是出名有要求咀刁的女強人,由我發板,我不容有失,相信cozy corner絕對不會令她失望。
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店內的小油燈和白玫瑰,充滿異國風情!! 燈光極暗,沒有多餘音樂襯托,店舖吃的人不少,但空間感十足,不會太嘈雜。
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3層下午茶,感覺很吸引!!!!情侶要來嚐嚐嗎???
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餐牌是很傳統的古式黑皮製卡片形式,餐點都是傳統西餐為主。

西餐選擇奇多,以新鮮材料的A la Carte為主,我們點了意粉和魚,加了88元的套餐。
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環境真的很清幽呢。
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如果配88元套餐,可以試試自家製小麥飽,以及脆脆的小麵棒。

麵包軟熟,脆脆棒麵粉亦香,牛油點綴,更佳。
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黑松露湯很好味,因為黑松露很濃烈,湯身很杰很稠,一點點沁人心脾。
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黑松露迷的mama小姐挑了黑松露意粉。

露荀很爽口,也很嫩,不會太多硬皮。

扁意粉掛汁能力一流,把厚忌廉包裹著。
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一枝花看見了,絕望,希望,愛。
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香煎鱈魚,漂亮,感覺似鱈魚跌進海中央。

幾條蘆筍輕泛舟,鱈魚味道濃烈,肉質結實。

汁是香噴噴的牛油汁,是最傳統的做法。
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為了消膩,點了伯爺茶,味道清洌。
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挺別緻的朱古力慕絲,軟滑。

朱古力味極香濃。

感覺店家甜品挺用心的,不會太過求其。
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Cozy corner的門面,的確有趣,很夢幻,很別出心裁,很精緻,小窗簾,小木枱,所有東西都叫人覺得賞心悅目。

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約左一位朋友聚舊,星期四晚,想搵個環境舒服d傾到計既地方,醒起有次經過此店飲過咖啡,印象不錯,位處尖嘴鬧市卻人不多,於是兩天前致電訂左7:30檯。我響公司忙著,一時忘記約會,朋友準時到達,我遲左20分鐘,入到餐廳全部坐滿人,與友人寒暄一番,到差不多8點至正式點菜。餐牌上菜式主要係"法式"菜,但大部分看上去都有d港式西餐廳風範,而價錢就比x寶石波x頓之類貴d。叫左杯紅酒,一個烤沙甸魚share,朋友叫蜆肉意粉,我就要鋸扒medium rare,那個好有x寶石老伙記feel既中年男侍應用中文同我確認係咪3成熟,我話係。坐到8:40,除左兩個餐前麵包同杯酒,全部野都唔見影。我地好多野傾,原本唔多覺,只係開始有d餓,所以四圍望下d野出得未。發現旁邊一檯6人檯(全女班),當中只有4人食緊,一個已差不多食完,其餘未有野食既二人很鼓噪。我朋友話佢7:30坐低時那6人已叫晒野食,即係話,人地叫左野食個幾鐘都仲未黎齊,我地開始心知不妙。過左5分鐘燒魚終於出場,味道還過得去,只係唔明有咩需要烤45分鐘咁耐? 不過睇見隔離檯兩個女仔既慘況,我地總算有野落肚,唯有唔出聲慢慢細味,反正唔趕。期間第五個女仔既青口
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約左一位朋友聚舊,星期四晚,想搵個環境舒服d傾到計既地方,醒起有次經過此店飲過咖啡,印象不錯,位處尖嘴鬧市卻人不多,於是兩天前致電訂左7:30檯。

我響公司忙著,一時忘記約會,朋友準時到達,我遲左20分鐘,入到餐廳全部坐滿人,與友人寒暄一番,到差不多8點至正式點菜。

餐牌上菜式主要係"法式"菜,但大部分看上去都有d港式西餐廳風範,而價錢就比x寶石波x頓之類貴d。

叫左杯紅酒,一個烤沙甸魚share,朋友叫蜆肉意粉,我就要鋸扒medium rare,那個好有x寶石老伙記feel既中年男侍應用中文同我確認係咪3成熟,我話係。坐到8:40,除左兩個餐前麵包同杯酒,全部野都唔見影。我地好多野傾,原本唔多覺,只係開始有d餓,所以四圍望下d野出得未。發現旁邊一檯6人檯(全女班),當中只有4人食緊,一個已差不多食完,其餘未有野食既二人很鼓噪。我朋友話佢7:30坐低時那6人已叫晒野食,即係話,人地叫左野食個幾鐘都仲未黎齊,我地開始心知不妙。

過左5分鐘燒魚終於出場,味道還過得去,只係唔明有咩需要烤45分鐘咁耐? 不過睇見隔離檯兩個女仔既慘況,我地總算有野落肚,唯有唔出聲慢慢細味,反正唔趕。期間第五個女仔既青口到達,我聽見同檯其中食完主菜既一位向侍應催促餘下最後一個主菜仲有甜品侍應話佢叫左春雞,餐牌上寫明要等咁耐云云。果6個女仔聽見眼都突埋,但係又無佢辦法,只怪自己唔睇清楚餐牌(我無深究餐牌到底係咪真係寫住要等1粒鐘,但我覺得有無寫都一樣,都係咁荒謬)。最終,我朋友同我既菜分別響9:00同9:05到達,而隔離檯隻雞應該大概係響我地兩碟之間上菜,我偷望果六個女仔塊面都燶晒,原本咁既出菜速度會令我好不滿,但見到隔離d女仔,我覺得我已獲優待。

撇開上菜速度,我個"3成熟"牛扒最後出黎至少有7成熟,而朋友個意粉明明看上去白晒晒原來好鬼辣。我同朋友都好懷疑當日廚房係咪唔夠人或者個爐壞左,一男一女侍應全程都係無事忙(因為廚房根本無菜出),地方已經不大,男既淨係識得響廚房門口騰出騰入(但10次有9次都無野拎出黎),女既就一直對住櫃檯上印左出黎既單紙係咁對,既然無出過菜,都唔知有咩好對。到我地埋單離開時已經9:30,隔離班女仔仲等緊甜品,OMG!
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$300 (晚餐)
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2015-06-12 1109 浏览
近排心情低落, 人際關係馬馬, 還是讓自己一人獨處, 靜下來想想近期所發生的事情, 所以今晚決意一人用膳, 不需要朋友相伴, 但需要靠食物加力。找間舒適寧靜的餐廳, 相信可令自己的心情好一點, 選了一間名叫《Cozy Corner》的餐廳, 希望今晚可如店名一樣讓自己躲在舒適的一角吧!餐廳門面以粉藍色和白色為主調, 柔和的色彩確實可讓人感到平靜。靜靜走進店內,裝潢優雅高貴, 採用水晶吊燈和水晶壁燈, 設有白色的歐陸式椅子、數張深藍天鵝絨沙發, 配上舖了深藍色枱布的枱子, 充滿歐陸風味。枱枱均放了一台蠟燭、小花瓶及小台燈, 昏暗的燈光, 既有情調亦感覺舒適。細閱餐牌, 的確選擇不少, 除了有Dinner Set外, 還可散點, 有前菜、湯、沙律、甜品、飲品、多款單點主菜和意粉, 揀選主菜和意粉還可加$88配上是日餐湯或沙律、是日甜品和餐飲。由於想試一個特別的甜品, 故決意全部單點, 究竟是那款甜品如此吸引, 一陣自有分曉!******************************因今日Soup of the Day 是日餐湯為薑甘荀濃湯 Ginger & Carrot Soup ($4
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近排心情低落, 人際關係馬馬, 還是讓自己一人獨處, 靜下來想想近期所發生的事情, 所以今晚決意一人用膳, 不需要朋友相伴, 但需要靠食物加力。找間舒適寧靜的餐廳, 相信可令自己的心情好一點, 選了一間名叫《Cozy Corner》的餐廳, 希望今晚可如店名一樣讓自己躲在舒適的一角吧!
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餐廳門面以粉藍色和白色為主調, 柔和的色彩確實可讓人感到平靜。靜靜走進店內,裝潢優雅高貴, 採用水晶吊燈和水晶壁燈, 設有白色的歐陸式椅子、數張深藍天鵝絨沙發, 配上舖了深藍色枱布的枱子, 充滿歐陸風味。枱枱均放了一台蠟燭、小花瓶及小台燈, 昏暗的燈光, 既有情調亦感覺舒適。
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細閱餐牌, 的確選擇不少, 除了有Dinner Set外, 還可散點, 有前菜、湯、沙律、甜品、飲品、多款單點主菜和意粉, 揀選主菜和意粉還可加$88配上是日餐湯或沙律、是日甜品和餐飲。由於想試一個特別的甜品, 故決意全部單點, 究竟是那款甜品如此吸引, 一陣自有分曉!

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是日餐湯配麵包
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薑甘荀濃湯
$46
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因今日Soup of the Day 是日餐湯為薑甘荀濃湯 Ginger & Carrot Soup ($46), 竟是以我喜歡的薑炮製濃湯, 不可不試。其呈奶黃色, 面層隱約見到以忌廉畫了一朵小花作點綴, 簡簡單單。入口暖笠笠, 啖啖薑 的辛辣味, 還加了少許黑胡椒 提味, 辛辣味不算太濃, 不致嗆喉, 但未能嚐到甘荀 的甜美。質地稀稠度剛好, 但不算幼滑, 見湯中有些未拌勻的忌廉, 口感一般。
無花果粿麥包和麵包棒
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餐湯配上一片無花果粿麥包及一條麵包棒, 先嚐暖笠笠的無花果粿麥包, 內存粒粒酸酸甜甜的無花果乾肉, 挺有咬口, 而粿麥包外皮煙韌, 包身軟熟, 不錯。至於麵包棒 入口脆卜卜, 味道清淡, 淨吃略嫌乾涸, 還是拌湯同吃, 添加味道之餘, 稍稍濕潤, 較易入口。

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香煎焗美國銀鱈魚伴時令蔬菜配白蘭地忌廉汁
$279
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在主菜中發現共有三款魚類選擇, 包括有三文魚扒、比目魚柳和銀鱈魚, 平時較少吃就是銀鱈魚, 亦愛它豐富的魚油脂和嫩滑的肉質, 故決意點這道香煎焗美國銀鱈魚伴時令蔬菜配白蘭地忌廉汁 Pan-fried U.S. Cod Fish served with seasonal vegetable and brandy cream sauce ($279)一試。奶白色的白蘭地忌廉汁上放了多條清爽新鮮的青豆, 再在其上放一件銀鱈魚扒, 還在魚扒旁伴了數條長長的薄甘荀片翠肉瓜片, 賣相不錯。
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銀鱈魚 份量十足, 魚肉大件厚身, 啖啖肉, 令人吃得飽足。魚皮 雖煎至稍稍金黃, 但並不香脆, 或許已被忌廉汁弄至腍身。潔白的魚肉 片片分明, 能嚐到淡淡的魚鮮味, 但可惜魚油脂不多, 肉質沒有想像中嫩滑, 比平時所吃的欠了一份油潤感, 有點失望。幸兒白蘭地忌廉汁 挺不錯, 相當creamy, 忌廉味香濃, 還以香草 提味, 以它伴魚同吃, 味道挺不錯。

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心情馬馬, 自然需要一點甜, 故吃過主菜後馬上看看甜品有何選擇。 共有九款, 被當中一客甚少在別餐廳有的火焰菠蘿辛辣朱古力Fire Flame Pineapple with Spicy Chocolate ($128)吸引着, 竟然有我喜歡的辛辣朱古力, 無錯! 我除了愛酒心朱古力外, 還愛辛辣朱古力, 是否口味奇怪呢? 哈。它還未上枱之前容許我先幻想一下其賣相, 是否多串經焦燒後的菠蘿配上一小碗辛辣朱古力, 吃時用菠蘿蘸上辛辣朱古力呢?
火焰菠蘿辛辣朱古力
$128
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登登登登, 它終於出場......竟然與我想像的完完全全不同, 絶對不是我所想的那麼欠特別, 它果然令我充滿驚喜。約二分三個鮮菠蘿稍稍浸在鮮菠蘿蓉汁中, 而中心注滿幼滑的朱古力醬, 插了兩支朱古力百力滋和放了一粒滿有酒香的小櫻桃, 賣相挺特別。
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還未夠驚喜和吸引, 店員同時送上一杯點了火的酒, 隨即淋在這客甜品上, 藍藍璀璨的火光燃燒着整個菠蘿, 其四週漸漸變成黃金焦色, 同時亦嗅到陣陣香甜的菠蘿味, 不禁馬上垂涎三尺。
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欣賞過後更立刻啟動, 先舀一小啖期待以久的辛辣朱古力, 嘩! 辣度比我想像中厲害, 但不失朱古力的香濃, 甘苦的朱古力 中還能嚐出啖啖的酒香, 三者並存, 愛死它! 再試舀一口鮮菠蘿蓉, 內存幼細的果蓉, 味道酸咪咪, 清新怡人, 正!
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是時候把厚厚的菠蘿 切開, 一切後, 中心的朱古力醬馬上流入菠蘿果蓉醬內, 不知拌成一起後味道又如何? 切一小件菠蘿試試, 新鮮的菠蘿酸中帶清甜, 每咬一口都爆出極多果汁, 菠蘿味相當香濃, 再蘸上醬汁, 甜、酸、甘、辣集於一身, 味蕾的足滿, 既美味亦驚喜, 結果一點沒有留下, 滿足! 滿足!
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吃過令人如此驚喜的甜品, 再細看餐牌, 還發現有自家製雪糕 ($68/2球), 當中的口味亦挺特別, 有紅豆、青甘檸、香草、奶茶和血橙, 我已有兩款目標, 但吃了份量十足的火焰菠蘿辛辣朱古力後, 真的再不能吃, 留待下次再嚐吧! 此外亦有Classis Tea Set ($388/2位), 既然甜品如此吸引, 也可考慮試試。

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寧靜的一頓晚餐, 不用停不了口地與人聊天, 一人好好獨處, 暫時將煩惱放下, 讓我躲在舒適的角落, 細細品嚐大廚悉心烹調的每道菜式, 一個餐桌也是另一種享受。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2015-06-10
用餐途径
堂食
人均消费
$498.3 (晚餐)
推介美食
火焰菠蘿辛辣朱古力
$ 128
等级4
2015-06-12 945 浏览
週四晚和友人在尖沙咀晚膳,挑選了一間門外門外都富歐陸色彩的餐廳用膳。餐廳的裝潢洋溢濃厚的英倫風格,典雅中又帶點古舊色彩。或許是平日晩上的緣故,店內食客不多,用餐環境寧靜。座處方面,餐桌面積略小,另外,枱面放上白餐紙似乎有點不合餐廳定位格調。餐廳有精選晚餐供應,約四百餘元一位。嗜酒的朋友亦有拼酒的套餐選擇,價錢當然要貴一點,約八百餘元。想彈性多一點,可隨心在主餐牌選擇主菜,再加$88配上餐湯/沙律、甜品及飲品。是日餐湯是黃薑紅蘿蔔湯,餐湯熱辣辣,薑香甚突出,帶點辛辣韻味,相較之下,紅蘿蔔的甜香稍稍被壓下去。因筆者喜愛薑汁那份獨特味道,自然對湯品味道覺得滿意。相反地同枱友好不嗜薑香,自然覺得食味一般,評價兩極化。喝湯跟上餐包是自然的配搭,麵包有三款,有脆有軟。因各式餐包一早備妥,端上時早已放涼,軟身包鬆軟度不足,脆身餅點亦有走氣的情況。主菜方面,先吃香煎焗美國銀鱈魚伴時令蔬菜配白蘭地忌廉汁,銀鱈魚夠肉厚,色澤沒預期般奶白。魚肉質感滑溜,魚香則普通,近邊位置有頗多骨,進食時要小心一點。醬汁方面,酒香頗為芳郁,口感很厚滑,和鱈魚味道匹配。時令配菜主要為法邊豆,其次是瓜絲蘿蔔絲,另加點青葱翡翠苗
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週四晚和友人在尖沙咀晚膳,挑選了一間門外門外都富歐陸色彩的餐廳用膳。餐廳的裝潢洋溢濃厚的英倫風格,典雅中又帶點古舊色彩。或許是平日晩上的緣故,店內食客不多,用餐環境寧靜。座處方面,餐桌面積略小,另外,枱面放上白餐紙似乎有點不合餐廳定位格調。
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餐廳有精選晚餐供應,約四百餘元一位。嗜酒的朋友亦有拼酒的套餐選擇,價錢當然要貴一點,約八百餘元。想彈性多一點,可隨心在主餐牌選擇主菜,再加$88配上餐湯/沙律、甜品及飲品。
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是日餐湯是黃薑紅蘿蔔湯,餐湯熱辣辣,薑香甚突出,帶點辛辣韻味,相較之下,紅蘿蔔的甜香稍稍被壓下去。因筆者喜愛薑汁那份獨特味道,自然對湯品味道覺得滿意。相反地同枱友好不嗜薑香,自然覺得食味一般,評價兩極化。
黃薑紅蘿蔔湯
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喝湯跟上餐包是自然的配搭,麵包有三款,有脆有軟。因各式餐包一早備妥,端上時早已放涼,軟身包鬆軟度不足,脆身餅點亦有走氣的情況。
餐包
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主菜方面,先吃香煎焗美國銀鱈魚伴時令蔬菜配白蘭地忌廉汁,銀鱈魚夠肉厚,色澤沒預期般奶白。魚肉質感滑溜,魚香則普通,近邊位置有頗多骨,進食時要小心一點。醬汁方面,酒香頗為芳郁,口感很厚滑,和鱈魚味道匹配。時令配菜主要為法邊豆,其次是瓜絲蘿蔔絲,另加點青葱翡翠苗在上,選材健康,但不飽肚。
香煎焗美國銀鱈魚伴時令蔬菜配白蘭地忌廉汁
$279
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燒西班牙乳豬伴薯角配蘋果蜜桃醬,乳豬件只有四件,感覺少一點。乳豬皮烤得夠脆,但同時實了少許,不夠鬆化。乳豬肉嫩度一般,肉香濃,空口品嚐或許略鹹,但配上果香充分而又清甜的蘋果蜜桃汁吃則剛好。伴上的薯角既脆又富薯香。田園沙律菜以紅醋蜜糖汁調味,酸中帶甜,能有效平衡乳豬的濃郁味道及薯角的飽膩感。
燒西班牙乳豬伴薯角配蘋果蜜桃醬
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是日甜品意大利奶凍,製成心型夠浪漫美觀,面上以草莓醬調味,艷紅顔色亦見搶眼。奶凍質感密度較預期高,夠滑身,奶香及香草籽都算有交代。
意大利奶凍
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餐飲熱咖啡剛度比較重一點,加入少許奶後口味則不錯。
熱咖啡
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整體來說,餐廳用餐環境古雅,店員有禮,但上菜慢了一點。食物方面,二人因沒胃納品嚐多款菜式,只能從其中一二給予中等評價,可以一試。

[11/6/2015; Thu]

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-11
用餐途径
堂食
人均消费
$345 (晚餐)
推介美食
黃薑紅蘿蔔湯
意大利奶凍
等级4
2015-06-11 876 浏览
早前跟我媽有個下午茶癮,很想發掘不同餐廳店家的三層架出品。只因假日起床晚,整理行裝,乘車外出。到達目的地時都下午三時左右,剛好就是下午茶時間。我們先試知悉又未嚐過的餐家,這家酒店,那家西餐廳。然後到了要在Openrice,在Search Engine上搜尋店家及資料的地步。尖沙咀其實是一大熱點,而這家Cozy Corner一直在列。結果來了,吃的卻是晚餐。  環境有點西式家常感覺,老實說那藍白色調讓人想起Alice in Wonderland。晚上來感覺比較沉實,因為傢俱用上深色色調,且店內燈光微昏。若果是午間,或是下午茶時間到來,應該頗清新怡人的。  餐牌(詳見文末)簡潔易明,沒有圖片,但有列出主要食材。中英對照加上明確價錢,點菜難度不高。有Tasting Menu及幾道菜的餐單,不過款式不太合我意,還是單點罷了。這裏也有下午茶套餐,之前跟家人就是想來試試。但那次人多沒位了,我們反而去了附近的酒店輕嚐。要不下次就再來一試這裏三層架餐點好了。蟹肉牛油果沙律 Crabmeat Avocado Salad $138  看到別人好像都會點這個,大概是招牌沙律,那麼我也來一份。賣相不俗,砌疊之
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早前跟我媽有個下午茶癮,很想發掘不同餐廳店家的三層架出品。只因假日起床晚,整理行裝,乘車外出。到達目的地時都下午三時左右,剛好就是下午茶時間。我們先試知悉又未嚐過的餐家,這家酒店,那家西餐廳。然後到了要在Openrice,在Search Engine上搜尋店家及資料的地步。尖沙咀其實是一大熱點,而這家Cozy Corner一直在列。結果來了,吃的卻是晚餐。
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  環境有點西式家常感覺,老實說那藍白色調讓人想起Alice in Wonderland。晚上來感覺比較沉實,因為傢俱用上深色色調,且店內燈光微昏。若果是午間,或是下午茶時間到來,應該頗清新怡人的。
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  餐牌(詳見文末)簡潔易明,沒有圖片,但有列出主要食材。中英對照加上明確價錢,點菜難度不高。有Tasting Menu及幾道菜的餐單,不過款式不太合我意,還是單點罷了。這裏也有下午茶套餐,之前跟家人就是想來試試。但那次人多沒位了,我們反而去了附近的酒店輕嚐。要不下次就再來一試這裏三層架餐點好了。
蟹肉牛油果沙律
$138
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蟹肉牛油果沙律 Crabmeat Avocado Salad $138

  看到別人好像都會點這個,大概是招牌沙律,那麼我也來一份。賣相不俗,砌疊之間可見用心,亦沒有凌亂散落。比起平日吃到,單是蟹肉及牛油果粒混合的圓批狀,這個要繽紛得多。面頭搭上兩切塊牛油果肉,以生菜作分層。即是一層蟹肉一層生菜,再來蟹肉這樣。外頭隨意澆上數圈黑醋醬,讓整體感覺豐富多了。
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  牛油果清新潤口不多說,沒有氧化變色,用料夠新鮮。底下的蟹肉沙律塔夾著青瓜粒,食時也就不只有綿綿的感覺。加上有車厘茄的點點酸甜加持,不會太過單調。蟹肉絲絲稔香,濕潤可口,清甜不假。本身以為蟹肉只有少少,豈知原來底層全是蟹肉,頗為足料。配上甜香微酸的醬汁,不會濃味過頭,蟹肉還是全場重心。
炸魷魚圈
$108
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炸魷魚圈 Calamari $108

  純粹興之所至想來點香口的炸物,沒有太多選擇就唯有來份炸魷魚圈。大概有六七件,環環相扣,另附一點沙律菜及他他醬。魷魚圈的金黃外表大大加分,沒有滲油的亮亮油光減低罪惡感。可是炸皮不太酥脆,雖然不至於淋爛,但都比較軟身。可幸是炸皮帶香,也沒有太多調味,鹹香只是淡淡擦過。魷魚圈本身彈牙爽口,易嚼又不腥膩。
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  伴來的他他醬份量似乎少了點。對我來說是常事,只點了一半都沒有就用完了。酸甜滑潤,配上外表乾身的炸物就當然順口惹味啦。
蒜茸白酒鮮蜆意粉
$208
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蒜茸白酒鮮蜆意粉 Spaghetti alla Vongole $208

  一碗上桌時,職員指用蜆是每日新鮮空運來。驟看都有六隻大蜆,用料十足大方,一個就是澎湃。店方亦指有湯底味鮮,有不少客人連湯品都喝完。而且另外加入辣肉腸,帶點點香辣滋味,更加惹味鮮美。
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  舀起來看,湯汁本身油份不多,橙色油脂大抵是出自辣肉腸。入口微苦,白酒香沒有完全揮發掉,還滲著海鮮鮮甜及辣肉腸的香辣味道。品名指用了蒜茸,但沒有那種嗆味,而蒜香都頗淡薄。
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  蜆肉稔香鮮美,富有彈性不霉身。所有蜆都連殼,全部煮熟開了口,輕易可以刮出蜆肉。辣肉腸煮過後略為乾身,當中的辣味酸味大部分透出。質感就是比較老身重嚼感,味道溫和帶少許香氣。
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  另一大重點,我們的意粉,幼身的,煮得熟度剛好。吃來微硬爽口,沒有粉爛問題,這次是al dente的程度。麵香乏乏,但沒有期待到這點,因此不算是大問題了。湯汁稀身,不是太能沾上意粉,感覺清盈一點,換個角度就是淡味了。
  這次原來想來吃個豬肋骨或是西班牙乳豬。但前者售罄,而後者……我也不知道為什麼沒有點選。也許是突然擔心店家水準吧?畢竟這裏不是單賣西班牙菜式的餐廳。有時候會覺得太多款式攬炒,不是單一地方菜,成品總會參差。不過就是覺得未夠專門專注,疑慮似乎是正常的,是合理的。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
蟹肉牛油果沙律
$ 138
蒜茸白酒鮮蜆意粉
$ 208
等级3
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2015-06-09 623 浏览
在尖沙咀確是食肆林立之地,想得到的美食都應有盡有,而且平貴皆宜。今天Ⓢ就和男友一同來到K11附近的一間轉角餐廳——Cozy Corner。一如其名Corner,餐廳選址也的確是在轉角位呢 只是一街之隔就遠離了鬧市的煩囂,坐進餐廳之中更能感受到餐廳所悉心營造的舒適呢!『Cozy Corner』這店名果然不是浪得虛名哦~ ▼餐廳內的佈置優雅貴氣,氣氛非常適合戀人約會呢!▼餐桌上的擺設也別出心裁,給人恬靜舒緩的感覺 ▼點餐過後首先呈上了《餐包與餅乾條》作餐前菜。餐包是提子包來的,非常鬆軟。▼餐前的又豈能少了餐湯呢?今天的指定餐湯是《青豆忌廉湯》(HKD$35)。忌廉加上青豆是個頗新觧的組合,味道也很清新呢 ▼接著就上了一個《意大利茄汁中蝦意粉》(HKD$168)。雖然看似是普通的一道意粉,但吃下去卻非常令人滿意呢,茄汁甜中帶酸,能有開胃之用。大蝦更煮得頗為入味,觧味十足!▼還有一道《安格斯肉眼扒(12OZ)》(HKD$368)。Ⓢ和男友吃後都紛紛讚好呢一致認為是我們近年吃過比較深刻印象的肉眼扒,溫馨提示:有油脂的部份可連住切開來吃,咬下去時在口中化開的滋味,一試就愛上!我們還馬上與對
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在尖沙咀確是食肆林立之地,想得到的美食都應有盡有,而且平貴皆宜。今天Ⓢ就和男友一同來到K11附近的一間轉角餐廳——Cozy Corner。一如其名Corner,餐廳選址也的確是在轉角位呢
只是一街之隔就遠離了鬧市的煩囂,坐進餐廳之中更能感受到餐廳所悉心營造的舒適呢!『Cozy Corner』這店名果然不是浪得虛名哦~


▼餐廳內的佈置優雅貴氣,氣氛非常適合戀人約會呢!
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▼餐桌上的擺設也別出心裁,給人恬靜舒緩的感覺
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▼點餐過後首先呈上了《餐包與餅乾條》作餐前菜。餐包是提子包來的,非常鬆軟。
餐包與餅乾條
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▼餐前的又豈能少了餐湯呢?今天的指定餐湯是《青豆忌廉湯》(HKD$35)。忌廉加上青豆是個頗新觧的組合,味道也很清新呢
青豆忌廉湯
$35
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▼接著就上了一個《意大利茄汁中蝦意粉》(HKD$168)。雖然看似是普通的一道意粉,但吃下去卻非常令人滿意呢,茄汁甜中帶酸,能有開胃之用。大蝦更煮得頗為入味,觧味十足!
意大利茄汁中蝦意粉
$168
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▼還有一道《安格斯肉眼扒(12OZ)》(HKD$368)。Ⓢ和男友吃後都紛紛讚好呢
一致認為是我們近年吃過比較深刻印象的肉眼扒,溫馨提示:有油脂的部份可連住切開來吃,咬下去時在口中化開的滋味,一試就愛上!我們還馬上與對方來個四目交投示意好味道
。這次我們叫了7成熟,它是厚身的但竟不需要咀嚼很久呢,完全沒有過韌的情況,反而這樣的熟度使醬汁更為入味。而且,一向重視外觀的Ⓢ看見扒上的格仔紋路,已經為之食慾大振,對這道菜實在滿意到爆登呢
安格斯牛排(12OZ)
$368
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▼另外不得不讚它的「黑松露雜菌汁」,吃牛排時沾上少許已經很美味,有齒頰留香之效果
,它是另外分開上的,給客人自行選擇要不要一起進食。黑松露味非常濃郁,可見材料十足!
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Ⓢ❥來個小總結,能在尖沙咀這些熱鬧之區找到一所寧靜悠閒的餐館實在很難得,加上食材各道菜式味道很好,環境佈置又精美高雅,很適合情侶來約會呢!偶爾在鬧市中來一趟浪漫之旅也是不錯的選擇,希望大家都會留意這個「浪漫轉角」吧!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-30
用餐途径
堂食
人均消费
$280
推介美食
青豆忌廉湯
$ 35
意大利茄汁中蝦意粉
$ 168
安格斯牛排(12OZ)
$ 368
等级6
2015-06-07 742 浏览
一直想試試Cozy Corner,本打算在晴朗的午後,到西貢吹吹風,再享用此家的下午茶。不巧那天下起雨來,只有打消到西貢的念頭,也就跟Cozy Corner緣慳一面了。這天,逛過K11後,便打算在附近用餐。無意中發現Cozy Corner在尖沙咀也有分店。反正西貢之約是告吹了,那就試試尖沙咀店吧!這街角的Cozy Corner,給人的感覺很不一樣。藍白色的外牆,窗前綴了些小花,很歐風的外型。餐廳內部則走fine dining路線,深藍色天鵝絨桌布,閃閃發亮的水晶燈,感覺高雅。十分喜歡窗傍的位置,可以靜看街景,感覺悠閒。暖白的燭光,營造一室的暖暖感覺,令人身心得到放鬆。店長先端來餐牌,餐廳以地中海菜、法國菜為主,不過定價較高,相比起來它的下午茶較為相宜吧。先點餐飲,店長推介這兒的cocktail,便選了這兒的signature Corner Blood($78)杯邊抹上鹽巴,以鮮橙汁配以Whisky和Rum,酒味十分突出,甜甜的橙香十分誘人,既有酒香又易於入口,十分喜歡。友人的前菜是香煎地中海沙甸魚($82)簡單以海鹽、香草醃過,外皮微微焦香,魚身不少,魚肉緊緻且富有魚香,甚為香口。我的
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一直想試試Cozy Corner
本打算在晴朗的午後,到西貢吹吹風,再享用此家的下午茶

不巧那天下起雨來,
只有打消到西貢的念頭,也就跟Cozy Corner緣慳一面了。

這天,逛過K11後,便打算在附近用餐。
無意中發現Cozy Corner在尖沙咀也有分店
反正西貢之約是告吹了,那就試試尖沙咀店吧!

街角的Cozy Corner,給人的感覺很不一樣。
藍白色的外牆,窗前綴了些小花,很歐風的外型
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餐廳內部則走fine dining路線,
深藍色天鵝絨桌布,閃閃發亮的水晶燈,感覺高雅
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十分喜歡窗傍的位置,
可以靜看街景,感覺悠閒
暖白的燭光,營造一室的暖暖感覺,令人身心得到放鬆。
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店長先端來餐牌,
餐廳以地中海菜法國菜為主,
不過定價較高,相比起來它的下午茶較為相宜吧。
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先點餐飲,店長推介這兒的cocktail
便選了這兒的signature Corner Blood($78)
杯邊抹上鹽巴,以鮮橙汁配以Whisky和Rum,
酒味十分突出,甜甜的橙香十分誘人,既有酒香又易於入口,十分喜歡。
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Corner Blood
$78
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鮮橙汁
$32
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友人的前菜是香煎地中海沙甸魚($82)
簡單以海鹽、香草醃過,外皮微微焦香,
魚身不少,魚肉緊緻且富有魚香,甚為香口
香煎地中海沙甸魚
$82
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我的前菜是西班牙黑毛豬(48個月)($168)
一客有十多片
以這價格來說是十分划算的了。
西班牙黑毛豬(48個月)
$168
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黑毛豬富咸香,也沒有澀口的感覺。
風乾48個月的黑毛豬,沒有不好吃的道理了。
伴吃的哈蜜瓜是難得的香甜,伴黑毛豬同吃更添滋味。
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主菜等了好一會才上桌,
先上的是白酒辣椒煮鮮蜆配西班牙辣肉腸($248)
老公知我素愛白酒煮蜆,不知西班牙風的煮蜆味道如何?
白酒辣椒煮鮮蜆配西班牙辣肉腸
$248
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這主菜份量可真不少
數數也是十多隻大蜆,而且十分鮮甜。
嚐一口白酒湯汁,辣度不低,幸而我是嗜辣的。
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鮮味的湯汁帶濃濃的酒香,加入辣肉腸來提香。
比一般白酒煮蜆更有層次,令蜆肉滲進濃濃的酒香。
個人頗為欣賞這道主菜,但不愛重口味的也許會吃不慣了。
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西班牙野豬伴薯角配蘋果蜜桃醬($258)
嚐過做得出色的燒西班牙野豬,這兒的只屬一般
燒西班牙野豬伴薯角配蘋果蜜桃醬
$248
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皮下脂肪不多,肉嫩且有肉汁,帶香草氣息,不蘸醬也很夠味。
可惜的是野豬的外皮與肉分離,皮層入口雖是脆的但略嫌乾硬
店長說這是廚師推介,也許這次是一時失手吧!
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Cozy Corner的食材用料烹調方式十分特別
比一般餐廳多了份新鮮感,環境也優雅舒適,很適合約會。
不過價格稍貴,總括而言是可以一試的。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-03
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (晚餐)
推介美食
Corner Blood
$ 78
香煎地中海沙甸魚
$ 82
西班牙黑毛豬(48個月)
$ 168
白酒辣椒煮鮮蜆配西班牙辣肉腸
$ 248
等级4
2015-06-02 1123 浏览
每次想吃優質的歐陸菜,不是到山頂便是去高級酒店,收費著實不菲。不過近日友人推介這間位於尖沙咀的西餐廳《Cozy Corner》,據說那裡的歐陸菜式,味道絕對不遜於酒店出品,而且價錢相比下亦較為便宜,值得一試。咦,《Cozy Corner》?印象中西貢也有一家,而且網上評價頗高,原來在尖沙咀都開咗分店,就一於拉埋老公兩口子去試吓。座落於棉登徑豪峰軒地下的《Cozy Corner》,以地中海菜掛帥,環境優雅別致,湖水藍的浪漫小屋配以白色門框及櫥窗,加上內裡牆身的水晶壁燈、深藍絲絨布沙發、精心擺設的餐桌、闊落的座位等,佈置 Grand 得來又有親切感,裝潢極富歐陸風味,唔講還差點以為自己去咗地中海希臘添!趁人少少先揀個靠入的雙人位子坐下,翻開檯面上的餐牌,除了是日廚師精選及晚市套餐外,餐廳亦歡迎客人自由點菜,由頭盤、沙律、湯、意大利粉及米飯、主菜、以至甜品,都有多款不同選擇。不過由於下班前老闆萬歲,請大家吃下午茶餐,所以來到時,還有點飽,不過既然一早 book 咗檯,就決定只點兩客食物,燒乳豬和天使麵,同老公齊齊分享。先由餐前麵包講起,分別有切片提子包及意大利麵包棒,兩者味道雖然唔算好突出,
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每次想吃優質的歐陸菜,不是到山頂便是去高級酒店,收費著實不菲。不過近日友人推介這間位於尖沙咀的西餐廳《Cozy Corner》,據說那裡的歐陸菜式,味道絕對不遜於酒店出品,而且價錢相比下亦較為便宜,值得一試。咦,《Cozy Corner》?印象中西貢也有一家,而且網上評價頗高,原來在尖沙咀都開咗分店,就一於拉埋老公兩口子去試吓。
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座落於棉登徑豪峰軒地下的《Cozy Corner》,以地中海菜掛帥,環境優雅別致,湖水藍的浪漫小屋配以白色門框及櫥窗,加上內裡牆身的水晶壁燈、深藍絲絨布沙發、精心擺設的餐桌、闊落的座位等,佈置 Grand 得來又有親切感,裝潢極富歐陸風味,唔講還差點以為自己去咗地中海希臘添!
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趁人少少先揀個靠入的雙人位子坐下,翻開檯面上的餐牌,除了是日廚師精選及晚市套餐外,餐廳亦歡迎客人自由點菜,由頭盤、沙律、湯、意大利粉及米飯、主菜、以至甜品,都有多款不同選擇。不過由於下班前老闆萬歲,請大家吃下午茶餐,所以來到時,還有點飽,不過既然一早 book 咗檯,就決定只點兩客食物,燒乳豬和天使麵,同老公齊齊分享。
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先由餐前包講起,分別有切片提子包意大利麵包棒,兩者味道雖然唔算好突出,但前者吃起來煙韌有咬口、帶提子的甜香;而後者咬落則似餅乾般脆口,蘸點牛油來吃,水準亦不俗。
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接著端上來的這客主菜是 Roasted Suckling Pig 燒西班牙乳豬 ($258),據說這道菜是餐廳廚師的拿手之作。原來聽服務員講,乳豬要先以醋、蒜及多種地中海香料浸醃一晚,然後再以攝氏一百八十度烤焗個半小時,由於乳豬浸過汁料,所以肉質不易烤乾。上桌時咬下外皮雖稍嫌硬脆,但肉質結實帶香草味,而且脂肪更被高溫融化,再佐以微酸解膩的蘋果蜜桃醬、燒薯角及蔬菜沙律同吃,口感豐富。
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吃了一客濃味的主菜,當然要點番份較清新的素食 Angel Hair con Champinones 素菜野菌煮天使麵 ($138) 來平衡一吓,碟上菇菌的味道雖然清淡簡單,不過由於加入了羅勒和橄欖油來烹煮,所以吃起來香氣濃郁,菌味突出,很合適春夏的胃口,再配上幼長而煙韌的天使麵吃,感覺輕怡,少了份飽膩的感覺。
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甜品點了 Baked Lemon Cheese Cake 焗檸檬芝士餅 ($48),三角形切餅,賣相平實,只於面頭鋪咗一層草莓醬,外形毫不花巧。切開放進口,蛋糕質感十分鬆軟濕潤,檸檬味非常搶鏡,反而芝士味較為輕盈,配上面頭味道酸溜溜的士多啤梨醬一起吃,為近排悶熱的天氣加咗唔少 Fun。
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總括而言,這晚由食物、環境、氣氛,以至服務都令人相當滿意,而且臨走前更發現原來餐廳有 Tea Set 供應。細看餐牌,既有鬆餅,也有鹹甜點,與一般英式下午茶沒甚麼分別,下次想找地方吃  afternoon tea  的話,應該唔使再傷腦筋了。
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2015-06-01
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人均消费
$245 (晚餐)
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284
7
2015-05-30 457 浏览
這晚相約的好友臨時得病沒能出現,與其掃興而回倒不如一個人浪漫一次盡興而回。洋溢少女風氣的歐式裝潢早已迷到我心,是次前來拜訪亦是衝著這點而來。晚上下了窗紗無法從外觀內,私密度高。牛油果蟹肉沙律 $138除了外圍一圈圈黑醋外,沙律本身亦拌勻了黑醋,醋下得多吃上來非常酸甜,蟹肉份量也不少,但肉味被濃濃黑醋遮蓋,喧賓奪主。蒜茸白酒鮮蜆意粉 $208端上前來酒香繞繞,但入口卻被一股死辣覆蓋,而且所謂的蒜茸亦消失得無影無蹤,可幸意粉做得彈牙,而要讚是蜆肉新鮮又大只。地中海燉蛋 $58不曉得何謂地中海式燉蛋便叫上一客品嘗,與普通無異,店家做得亦無出色之處,過人地方恐怕就只有滿溢香草籽,而份量更少得可憐。* * * * *Cozy Corner尖沙咀棉登徑8號豪峰軒地下1及2號舖 | 2369 2489星期一至四 11:30-22:45、星期五 11:30-01:00、星期六 10:00-01:00、星期日 10:00-23:00
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這晚相約的好友臨時得病沒能出現,與其掃興而回倒不如一個人浪漫一次盡興而回。
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洋溢少女風氣的歐式裝潢早已迷到我心,是次前來拜訪亦是衝著這點而來。
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晚上下了窗紗無法從外觀內,私密度高。
牛油果蟹肉沙律
$138
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牛油果蟹肉沙律 $138

除了外圍一圈圈黑醋外,沙律本身亦拌勻了黑醋,醋下得多吃上來非常酸甜,蟹肉份量也不少,但肉味被濃濃黑醋遮蓋,喧賓奪主。
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蒜茸白酒鮮蜆意粉 $208

端上前來酒香繞繞,但入口卻被一股死辣覆蓋,而且所謂的蒜茸亦消失得無影無蹤,可幸意粉做得彈牙,而要讚是蜆肉新鮮又大只。
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地中海燉蛋 $58

不曉得何謂地中海式燉蛋便叫上一客品嘗,與普通無異,店家做得亦無出色之處,過人地方恐怕就只有滿溢香草籽,而份量更少得可憐。

* * * * *

Cozy Corner
尖沙咀棉登徑8號豪峰軒地下1及2號舖 | 2369 2489
星期一至四 11:30-22:45、星期五 11:30-01:00、
星期六 10:00-01:00、星期日 10:00-23:00
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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2015-05-24
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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2015-05-28 504 浏览
想下班後吃一餐有情調的晚餐不一定要山長水遠才可以吃得到今次去的餐廳在西貢有店,不過想吃的話~尖沙咀這家在K-11 附近也很方便(❁´▽'❁) 淺藍 x 白色的門面應該已經能吸引少女們的目光?配合門面的顏色~裝修也是很柔和的色調,還有很美的水晶燈因為店內燈光很暗~所以會在我們的桌上放置小蠋台整個晚飯的環境也很浪漫 (●′ω'●) 情侶們吃晚飯可以考慮一下這裡喔點好晚餐後,先來了一塊麵包和一條麵包棒 (´∀')下班後來到已經餓,用來填填肚子充飢青豆忌廉湯 - 好吧....老實說我是很討厭青豆 =皿=!!但是試了一下味發覺原來也頗好飲的呢,因為這湯沒有青豆那種「怪味」主菜點了兩款,其中一款是 - 炭燒豬肋骨配薯角 ($208)豬肋骨面脆脆地,肉貿很嫩 (。・ω・。) 只是輕力落刀一下~骨和肉已經輕易分開了份量是比我想像中的要多 ..還以為只有現在尺寸的一半而已旁邊的沙律菜....酒味超濃 (´-口-') 可能是落得重手了點?薯角大概是因為放在豬肋骨下才上桌,所以吃時已經不脆口另一款主菜是 - 意大利茹汁中蝦意粉 ($168)ლ(´∀'ლ)上碟的貌相不錯,有時食物的貌相也會影響食慾的嘛中蝦肉質
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想下班後吃一餐有情調的晚餐不一定要山長水遠才可以吃得到
今次去的餐廳在西貢有店,不過想吃的話~尖沙咀這家在K-11 附近也很方便
(❁´▽'❁) 淺藍 x 白色的門面應該已經能吸引少女們的目光?
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配合門面的顏色~裝修也是很柔和的色調,還有很美的水晶燈
因為店內燈光很暗~所以會在我們的桌上放置小蠋台
整個晚飯的環境也很浪漫 (●′ω'●) 情侶們吃晚飯可以考慮一下這裡喔
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點好晚餐後,先來了一塊麵包和一條麵包棒 (´∀')
下班後來到已經餓,用來填填肚子充飢
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青豆忌廉湯 - 好吧....老實說我是很討厭青豆 =皿=!!
但是試了一下味發覺原來也頗好飲的呢,因為這湯沒有青豆那種「怪味」
青豆忌廉湯
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主菜點了兩款,其中一款是 - 炭燒豬肋骨配薯角 ($208)
豬肋骨面脆脆地,肉貿很嫩 (。・ω・。) 只是輕力落刀一下~骨和肉已經輕易分開了
份量是比我想像中的要多 ..還以為只有現在尺寸的一半而已
炭燒豬肋骨配薯角
$208
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旁邊的沙律菜....酒味超濃 (´-口-') 可能是落得重手了點?
薯角大概是因為放在豬肋骨下才上桌,所以吃時已經不脆口
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另一款主菜是 - 意大利茹汁中蝦意粉 ($168)
ლ(´∀'ლ)上碟的貌相不錯,有時食物的貌相也會影響食慾的嘛
中蝦肉質很厚實,吃下去很爽口 ~而且大概有6-7隻
喜歡這裡的意粉質感軟硬度適中~茹汁也很夠味道,不會水稀稀 (っ´ω'c)
意大利茹汁中蝦意粉
$168
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最後,凡惠顧晚市主菜或意粉可用優惠價$88轉成套餐 (。◕ ∀ ◕。)
可選湯或沙律 + 甜品 + 咖啡或茶
甜品是這個~心心的型狀 - 士多啤梨奶凍
士多啤梨奶凍
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士多啤梨醬並沒有常吃那樣只有單一的甜~更喜歡這種酸酸甜甜的
奶凍滑溜的,有微微的雲尼拿味道。
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這杯咖啡沒有加到奶,只加了點咖啡糖~
很香的咖啡味也容易入口,提神作用一級讚!!! (´。✪ω✪。`)
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题外话/补充资料: 在尖沙咀的一個角落,偶然有點車在外邊經過,但還算清靜 來這裡談談心,也是1個不錯的寫意地方喔
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2015-05-26
用餐途径
堂食
人均消费
$255 (晚餐)
推介美食
青豆忌廉湯
炭燒豬肋骨配薯角
$ 208
士多啤梨奶凍
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2015-05-25 499 浏览
R小姐,你只吃西餐嘛?每次的約會總發掘些西式食物,這次約我在轉角位用餐?好吧,小妹又可以大吃一頓!尖沙咀總是美食天堂的總部,每次想吃些什麼也會在尖沙咀找到。我在地鐵站等候慢悠悠的R小姐,肚子快要餓扁了!!我倆終於找到這店,在轉角位,藍色的店面,在夜晚不難找出!!其實西方用餐禮儀很多,刀叉次序是由外用到內,其他的大致你也略懂一二,我也只知皮毛!所以也等待你教教小妹!!我倆點了Sparkling Water$40 ,聽說是皇室專用的,氣泡很多,冰涼爽快的感覺,可以一解悶熱的感覺!Daily Salad------Olive Salad$46  醬汁用蜂蜜,黑醋, 橄欖製成,所以味道帶酸之餘還有點甜味,沙律菜帶苦澀,橄欖味重。Olive oil garlic Prawns$72 油浸滿蝦仁及蒜瓣,大約有六隻,普通蝦仁,上枱店員提醒有點熱要小心,蝦仁爽彈,但略嫌味道有點失色,沒有鹹味,也沒有太辣,只能說差了點!!經理說這西班牙有名的菜式,不夠辣可以要廚房加辣。Angel Hair con Champions$138  一上菜已經聞到菇的香味,每片菇類已腍身,橄欖油炒過的天使麵有
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R小姐,你只吃西餐嘛?每次的約會總發掘些西式食物,這次約我在轉角位用餐?好吧,小妹又可以大吃一頓!

尖沙咀總是美食天堂的總部,每次想吃些什麼也會在尖沙咀找到。我在地鐵站等候慢悠悠的R小姐,肚子快要餓扁了!!
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我倆終於找到這店,在轉角位,藍色的店面,在夜晚不難找出!!
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其實西方用餐禮儀很多,刀叉次序是由外用到內,其他的大致你也略懂一二,我也只知皮毛!所以也等待你教教小妹!!
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我倆點了Sparkling Water$40
,聽說是皇室專用的,氣泡很多,冰涼爽快的感覺,可以一解悶熱的感覺!
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Daily Salad------Olive Salad$46
 
醬汁用蜂蜜,黑醋, 橄欖製成,所以味道帶酸之餘還有點甜味,沙律菜帶苦澀,橄欖味重。
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Olive oil garlic Prawns$72

油浸滿蝦仁及蒜瓣,大約有六隻,普通蝦仁,上枱店員提醒有點熱要小心,蝦仁爽彈,但略嫌味道有點失色,沒有鹹味,也沒有太辣,只能說差了點!!經理說這西班牙有名的菜式,不夠辣可以要廚房加辣。
Olive oil garlic Prawns$72
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Olive oil garlic Prawns$72
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Angel Hair con Champions$138
 

一上菜已經聞到菇的香味,每片菇類已腍身,橄欖油炒過的天使麵有點軟,不過也帶點嚼囗,不如菇類加了分。
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Half Chicken$148

燒雞有rosemary醃製,醬汁是法國的醬汁,帶點燒烤味,蕃茄乾帶酸鹹味也很足,雞肉有點嚡囗,不過蕃茄乾實在太特別,有點加分也有減分。 薯角粉粉的, 橄欖沙律作襯墊,可以消滯。
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評分:7/10
環境清靜, 枱和枱之間有距離。 情侶們很適合在這慶祝, 是晚的客人大多為女士,也很合適朋友相聚!!
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环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食
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2015-05-19 483 浏览
一間歐陸風情的餐廳坐落於棉登徑, 悠和的燈光, 感覺可舒服慢慢享受一頓美味晚餐的好地方. 先來無花果麵飽, 來自法国入口, 一絲不苟, 麵飽鬆軟但無花果味並不突出.  磨菇湯 - 綿滑的湯底, 磨菇的香氣樸鼻大蜆意大利麵 - 烹調方法用了西班牙式上湯浸意粉, 令口感濕潤; 上湯用了黑椒調味, 微微的辣度帶出味淡的意粉, 意外的驚喜!  大蜆鮮甜無比, 帶有酒香蒸比目魚 - 聽聞餐廳時有明星光顧, 今天捕獲不到, 但好彩捕獲了野生比目魚, 都算幸運啦!  魚質鬆軟鮮甜, 用料上盛; 我本人最欣賞那忌廉醬汁, 綿綿幼滑, 香濃甜品是指定的士多啤梨奶凍, 奶凍質地滑溜, 士多啤梨醬亦不過甜最後一杯咖啡作序幕, 甘, 香, 醇, 餘韻夠滿足的一頓晚餐 
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一間歐陸風情的餐廳坐落於棉登徑, 悠和的燈光, 感覺可舒服慢慢享受一頓美味晚餐的好地方. 
先來無花果麵飽, 來自法国入口, 一絲不苟, 麵飽鬆軟但無花果味並不突出.  
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磨菇湯 - 綿滑的湯底, 磨菇的香氣樸鼻
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大蜆意大利麵 - 烹調方法用了西班牙式上湯浸意粉, 令口感濕潤; 上湯用了黑椒調味, 微微的辣度帶出味淡的意粉, 意外的驚喜!  大蜆鮮甜無比, 帶有酒香
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蒸比目魚 - 聽聞餐廳時有明星光顧, 今天捕獲不到, 但好彩捕獲了野生比目魚, 都算幸運啦!  魚質鬆軟鮮甜, 用料上盛; 我本人最欣賞那忌廉醬汁, 綿綿幼滑, 香濃
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甜品是指定的士多啤梨奶凍, 奶凍質地滑溜, 士多啤梨醬亦不過甜
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最後一杯咖啡作序幕, 甘, 香, 醇, 餘韻夠
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滿足的一頓晚餐
 
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-18
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
等级4
274
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2015-05-18 576 浏览
星期天晚上到K11逛街後,愛人說今天只有小許肚餓,可以不用吃太飽.明白了,即是今天要吃得貴而精,量不用多.剛巧最近留意K11附件有一間不錯的法國餐,就去碰碰運氣吧華麗的門面,食物應該有保証的!由於大家都不是十分肚餓,但又想享受法國美食,所以只叫2款食物,但客氣的店家還是奉上餐前的法國麵包.提子鬆包外脆內軟,提子也十分鮮甜.而手指棒剛剛脆脆的,味道有點淡,需要點OLIVE才會更有味道海鮮蜆肉配沙拉美辣腸,原以為只是普通蜆肉,上枱時才令人感到驚喜.SALAMI加上西班牙辣醬香味滿溢,蜆肉再內裡浸淫後,變得非常入味,新鮮的蜆肉加上這個特制SALAMI湯汁,吃起來帶有點小辣的味道,非常惹味,我們倆口子起來十分高興比目魚又是店家另一神作,魚肉本身已經非常鮮滑,配上法式酸甜汁吃起來更有味道,大廚對所有菜式的時間把握精準度實在沒有挑剔的地方可惜這次只是偶然路過之下進去的,期望下次可以吃到完整的法國大餐,再跟大家分享吧
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星期天晚上到K11逛街後,愛人說今天只有小許肚餓,可以不用吃太飽.明白了,即是今天要吃得貴而精,量不用多.剛巧最近留意K11附件有一間不錯的法國餐,就去碰碰運氣吧
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華麗的門面,食物應該有保証的!
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由於大家都不是十分肚餓,但又想享受法國美食,所以只叫2款食物,但客氣的店家還是奉上餐前的法國麵包.提子鬆包外脆內軟,提子也十分鮮甜.而手指棒剛剛脆脆的,味道有點淡,需要點OLIVE才會更有味道
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海鮮蜆肉配沙拉美辣腸,原以為只是普通蜆肉,上枱時才令人感到驚喜.SALAMI加上西班牙辣醬香味滿溢,蜆肉再內裡浸淫後,變得非常入味,新鮮的蜆肉加上這個特制SALAMI湯汁,吃起來帶有點小辣的味道,非常惹味,我們倆口子起來十分高興
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比目魚又是店家另一神作,魚肉本身已經非常鮮滑,配上法式酸甜汁吃起來更有味道,大廚對所有菜式的時間把握精準度實在沒有挑剔的地方

可惜這次只是偶然路過之下進去的,期望下次可以吃到完整的法國大餐,再跟大家分享吧
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2015-05-16 497 浏览
今天是貴婦牛一,計劃在高貴的餐廳慶祝!法國菜餚夠高貴吧!我堅持尖沙咀區,因為近我公司。我唯有查一下網上圖片及食客的評价。這家餐廳淺藍色几靚喎,而內部裝潢的相片亦不錯,加上很多女生都讚好, 就選這家吧!電話訂位,七時入席!這天六時放工後,馬上趕過來,美麗的環境, 水晶吊燈柔和的燈光, 餐枱上小蠋台, 係咪好浪漫呢!可惜這次是女生的約會呢! 職員安排就座的絲絨梳化座位,真係好適合貴婦喎!單是欣賞這餐廳佈置, 這種視覺享受, 教我忘卻白天的工作壓力.(註 : 香港人工作咁大壓力, 放工後要盡量放鬆下)看到貴婦進門時面上的笑容, 相信她應該很滿意!貴婦點了乳豬, 而我點了燒雞,再加88元變套餐。餐湯 : 西蘭花忌廉湯湯表面有拉花,西蘭花與忌廉打至滑滑的,仲感到微微的西蘭花味。牛油+餐包及棒棒<<<只係識咁形容牛油已提前軟化,方便塗在包包上包包是堅料足料的包包 , 密度高,食落有口感(唔係美X西餅果d鬆散貨色)二款主菜來了燒西西里雞配薯角Roasted Chicken Sicily Style 半隻HKD 198ROSEMARY迷迭香醬汁焗春雞半隻 配西西里汁雞身表面3
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今天是貴婦牛一,計劃在高貴的餐廳慶祝!
法國菜餚夠高貴吧!
我堅持尖沙咀區,因為近我公司。
我唯有查一下網上圖片及食客的評价。
這家餐廳淺藍色几靚喎,而內部裝潢的相片亦不錯,
加上很多女生都讚好, 就選這家吧!
電話訂位,七時入席!
這天六時放工後,馬上趕過來,
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美麗的環境, 水晶吊燈柔和的燈光, 餐枱上小蠋台, 係咪好浪漫呢!
可惜這次是女生的約會呢!
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職員安排就座的絲絨梳化座位,真係好適合貴婦喎!
單是欣賞這餐廳佈置, 這種視覺享受, 教我忘卻白天的工作壓力.
(註 : 香港人工作咁大壓力, 放工後要盡量放鬆下)

看到貴婦進門時面上的笑容, 相信她應該很滿意!
貴婦點了乳豬, 而我點了燒雞,再加88元變套餐。
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餐湯 : 西蘭花忌廉湯
湯表面有拉花,西蘭花與忌廉打至滑滑的,仲感到微微的西蘭花味。
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牛油+餐包及棒棒<<<只係識咁形容
牛油已提前軟化,方便塗在包包上
包包是堅料足料的包包 , 密度高,
食落有口感
(唔係美X西餅果d鬆散貨色)

二款主菜來了
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燒西西里雞配薯角Roasted Chicken Sicily Style 半隻HKD 198
ROSEMARY迷迭香醬汁焗春雞半隻 配西西里汁
雞身表面3塊油浸蕃茄乾, 少少咸
嫩滑的雞腿, 留比貴婦.
我食雞胸及雞翼部份, 幸好雞胸唔硬, 仲好滑
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但是雞翼這部份多骨, 單靠刀和叉, 是難以享用呢,
莫非, 要在如此高雅的餐館, 出動五指山?

幸好平日訓練有素, 已把雞翼2條骨起出了, 有圖為証
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入口就是啖啖肉了.
食雞翼都要有儀態.
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燒西班牙乳豬伴薯角配蘋果蜜桃醬 HKD258
Cocbinillo Asado
乳豬預先用水浸8小時, 再燒 
乳豬皮2面都有烤過, 比較硬,
是不能用刀<啄>開, 唯有碎佢

乳豬肉肥瘦相間, 最好是肉+肥一起咀嚼,
不能單說是JUICY, 其實甘香肥美, 才是豬的真味  
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甜品 焦糖燉蛋
表面一層脆卜卜的焦糖, 加一塊綠葉
下面是淡黃色的燉蛋, 軟軟滑滑,
而底部有黑色/綠色的雲呢拿籽
職員表示, 燉蛋是採用3.6牛奶, 所以比較滑呢! 
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飲品 即磨咖啡 
聽到"隆隆"的咖啡機响聲, 應該是即磨咖啡了.
本以為是美麗的咖啡杯,
端來的是厚身咖啡杯, 這個可以保溫,
咖啡奶, 少少咸

全單七百有找
能在這美麗的環境下, 與好友共聚!
美滿的一夜! 

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环境
服务
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用餐日期
2015-05-12
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 燒西西里雞配薯角
  • 燒西班牙乳豬伴薯角
  • 焦糖燉蛋
  • 薯角