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2015-07-07
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其實這兒並不可稱之為傳統的法國餐廳,因為下午主打的是英式下午茶,晚上的MENU有的是西班牙及法國為主,所以稱之為多國菜會比較貼切吧。整間餐廳主色調為白色和淺藍色,直條的淺藍色牆紙很有外國女孩睡房的感覺,貼合COZY這一字吧。原以為這兒只是一間普通的港式西餐廳,但食物的質素卻一點都不普通。很多西餐廳都有售SANGRIA ,但有WHITE SANGRIA 的卻不多,SANGRIA 其實並不難造,但好的SANGRIA 真的買少見少,這兒的SANGRIA 更是令我難以忘懷,一點都沒有酒的苦澀味,還帶出水果味的清新。太餓的關係,直接就點了主菜,ROASTED SUCKLING PIG西班牙乳豬,友人和我都非常享受這道菜,豬的皮絕對做到了CRACKLING的感覺! 友人跟我都大笑那吃到CRACK CRACK 聲的感覺,豬肉並不太油,多餘的油脂應該在烹調的過程中融化了,而且食得出豬肉有醃了好一段時間所以才有這般入味! 這個SUCKLING PIG 還可以點原隻的,如果一行數人的話,相信這是個不二之選。10OZ GRILLED U.S. ANGUS RIB-EYE STEAK , 點的是MEDIUM
整間餐廳主色調為白色和淺藍色,直條的淺藍色牆紙很有外國女孩睡房的感覺,貼合COZY這一字吧。
原以為這兒只是一間普通的港式西餐廳,但食物的質素卻一點都不普通。
很多西餐廳都有售SANGRIA ,但有WHITE SANGRIA 的卻不多,SANGRIA 其實並不難造,但好的SANGRIA 真的買少見少,這兒的SANGRIA 更是令我難以忘懷,一點都沒有酒的苦澀味,還帶出水果味的清新。 太餓的關係,直接就點了主菜,ROASTED SUCKLING PIG西班牙乳豬,友人和我都非常享受這道菜,豬的皮絕對做到了CRACKLING的感覺! 友人跟我都大笑那吃到CRACK CRACK 聲的感覺,豬肉並不太油,多餘的油脂應該在烹調的過程中融化了,而且食得出豬肉有醃了好一段時間所以才有這般入味! 這個SUCKLING PIG 還可以點原隻的,如果一行數人的話,相信這是個不二之選。 10OZ GRILLED U.S. ANGUS RIB-EYE STEAK , 點的是MEDIUM RARE,來到的是MEDIUM ,不過還是不俗,食得出有牛肉味, 可惜的是我們全副心機都擺在PORK身上了。 我們另外還有點了一杯COTES DU RHONE 白酒,味道是滿意的,可惜真想問一問 侍應是不是沒有帶上眼鏡了? 份量只有普通餐廳的一半,值不值得就真的見人見智。
整個晚餐賣單大概為HKD 1400 ,並不是太過便宜,但食物質素不錯,算是值回票價吧。
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