影片
港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约6分钟
继续阅读
电话号码
28842603
开饭介绍
以融合艺术及提供可持续性餐饮为理念，从旗下的有机农场、本地及世界各地采购新鲜和可持续的食材，创作充满新意的高质西式美馔，如招牌之一的即席艺术甜品画。
继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
食家推介
招牌菜
相关文章
下班时间去吃东西，去了家有特色的餐厅。大门位置是玫瑰花打卡楼梯，女生要打卡的位置欵，所以鼠妹🐿️也要拍个美照才行📸。充满分为感环境舒服，座位有空间感，还有很大只Labubu，也是可以打卡一下。晚餐椅套餐为主，可选择2道菜或3道菜，也可欣喜好而升级食物。-三道菜体验 HKD$688/位由餐前小点吃到甜品，慢慢享受每道菜，再跟朋友慢慢享受是个不错的选择。在这个氛围感当然来杯Cocktail，打卡效果可以的。点了 Down To BEE's hEES 和 GREEN RADIANCI，有酒精和无酒精的也有-餐前小点自家制面包-前菜炭烤红吞拿鱼这个要另+$8的，里有热情果、牛油果及三色堇花。粉嫰的卖相肉质鲜嫰，而且挺有嚼能欵。炭烤过后的味道挺香的，酱汁味道酸酸的挺开胃。.石鱼汤在客人前才倒汤，每一口也是热辣辣的。用藏红花、法式蒜酱及艾民顿芝士制成，这个味道挺香的，鱼汤鲜味不腥，喜欢鱼的不可错过！另有酥脆面包配著，加汤一起味道可以的。-主菜红酒炖牛尾意大利饺子用黑蒜及榛子制成，所以味道挺香的。饺子的颜色挺特别，外皮烟韧肉质香滑。里有香煎鹅肝，肉质厚身带点入口融化的口感，充满油脂香味，再来口 Cocktail 真香。.法国布雷斯乳鸽用红菜头 及小荳蔻制成，可选择喜欢的熟成程度，选择了Medium rare，粉嫰的颜色看到丰富肉汁，啖啖肉口应香滑，不会感觉太韧。酱味道香浓，拌著吃味道可以的。-甜品+$68选择了设计个人甜品，整个甜品自己画画再摆盘，跟朋友一起玩是挺享受的。甜品有几款共2人份量，有6款不同口味甜品欵，味道各有特别。然后一阵仙境迎来，这个效果很可以欵。-
继续阅读
铜锣湾高级西餐今天去铜锣湾礼顿中心逛街，路过看到这间餐厅很高贵，有玫瑰🌹打卡楼梯，环境很有气氛，食物伴碟精美，灯光昏暗适合约会。座位舒适宽敞，冷气充足，高级西餐厅，2道菜 $488，前菜、主食、甜品中选两款，另收加一服务费前菜餐包非常特别，外脆内软，配上秘制牛油🧈Rock Fish Soup厨师推介的岩鱼汤配硬脆面包和芝士Oxtail Agnolotti & Seared Foie Gras牛尾义大利饺子配烤鹅肝充满油香，义大利饺子有口感Bresse Pigeon Excellence MIERAL.牛柳配乳鸽髀摆盘非常适合打卡，牛肉嫩滑熟成度刚刚好Dessert Indulgence 'Picasso'+$58甜点“毕卡索”像画一样，有巴斯克芝士蛋糕、莓挞、坚果挞、朱古力蛋糕、莓莓马卡龙DOWN TO BEE'S KNEES $138职员邀请一起制作这杯Cocktail，很有趣的体验，口味是蜂蜜杜松子酒姜汁柠檬等等GREEN RADIANCE $78清新奇异果汁带少少薄荷味的mocktail 服务质素：7/10环境舒适度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ个人口味评分：8/10
继续阅读
一入门就被楼梯吸引住——铺满红色鲜花，好似走入一幅立体画，浪漫得令人忍唔住打卡📸✨餐厅环境高雅，每个角落都充满艺术感，系视觉同味觉嘅双重享受。🍸 _Down to Bee’s Knee_唔止饮，仲有得亲手调！Florist Honey Gin Liqueur、Italicus加自家洋甘菊糖浆，由职员一步步教你摇匀加泡，花香扑鼻，入口清甜，仪式感满分💫🐟 _Grilled Red Tuna_配热情果牛油果酱同三色堇花，酸甜清新，鱼肉嫩滑，口感层次分明，味道好有夏日感🌺🕊️ _Bresse Pigeon 'Excellence MIERAL'_鸽肉嫩滑香浓，配甜菜根同豆蔻，微甜中带香料气息，好有法式风情，味道深邃。🐠 _Grilled Seabass_每日鲜鱼配时令蔬菜，鱼皮香脆，鱼肉鲜甜，蔬菜爽口，简约中见功夫，食得出新鲜。🍰 _Dessert Indulgence ‘Picasso’_甜品拼盘如艺术品般摆盘：芒果椰子西米滑溜清新，朱古力慕丝浓郁香滑，蛋糕松软，芝士蛋糕配朱古力脆脆同小吉士挞，层次丰富，甜而不腻～每一啖都系享受🎨
继续阅读
今晚同朋友去咗铜锣湾CulinArt 1862 食晚餐，门口玫瑰🌹楼梯好浪漫。🍸cocktail: Down To Bee's Kneesbartender 会教埋调酒，好玩👍他赞我professional ，因为之前都有学过调酒。呢杯gin Base，酒味不算浓，入口系蜜糖香甜。🍴2 course 每位488元。前菜：蟹肉苹果他他清新的菜式，味道开胃。主菜：野菌意大利饭上有新鲜松露片及芝士，香浓美味。🐟catch of the day煎鱼柳外皮香脆，配时令蔬菜。Dessert “”Indulgence ‘Picasso’ 呢款甜品拼盘好有艺术品感觉，有芒果糯米杯，柠檬挞，莓挞，brownie同蛋白霜等。
继续阅读
香港四大名鸡被我发现新大陆了这家位于铜锣湾的可持续概念艺术法餐 竟然可以做出比四大名鸡还好吃的烤鸡🐔并且采用本地高质素食材 减少碳排放 这家餐厅还有自己的小农场小花园 种植新鲜蔬菜和花花草草 都会用作菜单的食材 真没想到Towngas旗下还有这么棒的餐厅环保理念♻️也获得不少ESG奖项🥇从饭前的鸡尾酒到饭后的甜品 每一道菜都离不开艺术灵感灌输鸡尾酒🍹工作坊 Bartender手把手教你调酒🍸甜品直接自己动手在毕加索名画上面用果酱搞创作🖼️对了！竟然还有labubu陪你用餐🥹整个体验感满满～这个七夕快带上你的Crush来这里约会吧
继续阅读