Cupping Room

营业中

休息中

記得剛剛電視節目翠如BB來過飲杯Dirty，其實這裡是由香港M.R. Studio 精心以瓦片堆疊而成的設計，非常有中國風味，而餐廳就對住個一望無際海景，大家可以一邊chill 住海景，一邊慢活嘆咖啡。 提提大家，由於餐廳長期多人，黎之前可以去好多人用果個排隊app度，拎定飛，排定隊~🌱Ice Latte 這次的牛奶味都能保持水準，咖啡入口順滑，奶味都是比較濃，今次友人試試再加多點糖水，更加喜愛🌱Filter bar (Icon Coffee) 另一杯試了 Single Origin 新口味 Finca EL Obraje (來自哥倫比亞的藝伎豆) Tasting note 指可會有玫瑰、柚子、粉紅番石榴味道。咖啡初初來到時，入口柚子味道突出但相對比較酸，等到咖啡變常溫後，玫瑰香味才慢慢的浮現

没喝CR的一年多，它都经历了什么，眼看分店越开越多——走上商业化道路没错了，但没想到品质断崖式打折扣。不知道其他分店如何，故宫这家除了环境在线，出品一言难尽。·去故宫这天阴雨绵绵，出来只想就近吃点东西，虽然可供选择的餐饮极其有限，但CuppingRoom我还是乐意。去年在海港城喝过一次就觉得不如从前了，这次之后应该没有下回。·古雅的装修风格很贴合故宫的气质，玻璃桌板下展示着文房四宝等器具，墙面也是青黑色的瓦片拼接而成，户外座位不少，适合好天气里吹吹海风。·虽然应该是CR所有店中环境最好的一家，却也是口味最差的一家。【Kenya Hand Drip】，扫码下单后咖啡等了好久，问要咖啡卡片竟然都没有。我觉得豆子不会差到哪里去，但冲得完全不行啊，从头至尾都很水垮，风味没有出来，可惜了。·【Open Sandwich】，北欧开放式三明治似乎只有这里和利园两家分店在做，口味选择丰富并且可以自由组合，138HKD/2款，看菜单感觉调味和搭配还蛮有意思，结果端上桌一看就是不走心的出品，吃起来也的确，不值这个价。·Smoked salmon/Salmon roe/Passion fruit/Lime-

本地精品咖啡烘焙店The cupping room coffee roasters第十間分店已經登陸故宮文化博物館地下，店內裝潢簡潔，有露天坐位，方便帶小狗嘅我，適逢秋涼嘅天氣，有太陽唔係太凍，坐outside 真係十分寫意。今日點左一杯Espresso tonic, Dirty, 咸蛋黃薯條, 天使麵配雪場蟹肉三文魚籽，咸蛋黃薯條（必食🤘🏻🤘🏻🤘🏻大愛🫶🏻🫶🏻🫶🏻）熱騰騰新鮮炸出，絕無欺場

今日帶大家去西九走走，咁岩行左好耐想去既故宮博物館，行到咁上下肚餓，梗係要去食好野😝😝😝不過真係估唔到西九真係好多人，大家都係去野餐或者帶小朋友同狗仔去放下電，確實係一個唔錯既地方🏵🏵1//Spaghetti with creamy chicken 招牌忌廉雞肉意粉［$128］呢款意粉真心推介，creamy得黎唔漏，不過份量就少咗啲，整體都好好食😋舐脷指數：👅👅👅👅2//British style chips with salted egg 金沙鹹蛋黃薯條［$68］其實初初睇呢款薯條嘅時候，感覺就好似同出邊嘅差唔多，但係當佢哋送想來嘅時候反而有驚喜。每條薯條都包住鹹蛋黃，而且份量都好多，鍾意食鹹蛋黃嘅朋友仔真係要來試吓👍🏻👍🏻👍🏻舐脷指數：👅👅👅👅3//Iced Hojicha latte 焙茶鮮奶 [$63]小編本身都鍾意飲焙茶制品，所以今次都唔例外，叫咗杯焙茶鮮奶，但就轉左oat milk。不過真心，呢本野冇咩特別，而且都唔平，所以下次可以飲下其他特別嘅飲品😂😂舐脷指數：👅👅4//Iced Coconut matcha latte 椰香抹茶鮮奶咖啡[$55]呢杯層次感好好，但其實只

很久沒來西九文化區，內外也變了很多，多了幾家博物館，公園也美化了。西九海濱長廊更是野餐郊游放狗好去處。中午剛好在旁邊博物館地下的cafe用餐，看似三間之中比較安全的一間。叫了一個大蝦辣椒意粉，意粉有彈性，味道足夠，辣味和蒜味均勻，但蝦也過熟，較堅韌。斑斕的蛋all day Breakfast，蛋嚴重過熟，沒有流心的效果，多士，煙三文魚和配料也是很難整得難食的。Dirty，Expresso tonic，也是一般的品質不太多評價，只是份量較少。整體價錢較貴，遊客區來說算是不過不失。

椰汁抹茶latte  飲唔到抹茶味 雖然都係得少少椰香味😅 芝士煙肉牛角包淋bat bat   好韌 木刀叉都切唔開  係最差的🤪  日本海葡萄唔太新鮮  其他正常 大蝦意粉幾香辣都幾好味    純粹喺海邊食野輕鬆吓打下卡 😂

講咗好耐嘅 #故宮 遊今日終於成行✌🏻 為咗今日嘅長征，當然要去醫肚先啦🍽️ 聽講海邊開咗幾間特式餐廳… 點指兵兵 我哋最終揀咗去 Cupping Room 食我哋個 #Friday #brunch ☕️ 可惜天公不造美，微微細雨下我哋只好匿返入餐廳繼續👉🏻👈🏻成日都話要 #戒澱粉 嘅我，美食在前又點忍得口，一於食埋呢餐先再算🤪 我哋點咗個 #明太子松葉蟹冷天使麵、再加個 #傳統英式早餐 🍽️ 個 #天使麵 比想像中豐富，每一啖落肚都充滿 #明太子 嘅鮮味，再夾埋啲 #松葉蟹 肉一齊食，口感都幾清新㗎🤤 相比下個 #英式早餐 就略為遜色，食物係幾新鮮嘅，尤其啲 #蕃茄仔 🍅 多汁又清甜，但係個賣相就真係油膩咗啲，碟底都沾滿食物嘅油漬，所以都係試少少就算喇😅 餐廳嘅座位雖然大多數都係面向海景，但係距離就有啲遠😅 不過整體感覺都幾清神嘅☺️ 大家有機會去故宮嘅話，不妨入去飲杯咖啡、打吓卡啦🫶🏻

去西九故宮，午餐得3間餐廳可以揀，見呢間有咖啡飲,所以入咗去試下。叫左个帶子，牛油果刈包。个包又凍，D帶子水流流，腥腥地，煎都唔煎下，放在牛油果上面,呢个配搭真係好難啃。另外一个牛油果醬雜菌刈包，又係凍冰冰，冇乜味道，佢地用番普通西式麵包好過用刈包，用刈包就蒸番熱先好食。唔熱唔凍都唔知想點。杯咖啡(long black)重難飲，又係唔夠熱，又唔香，又冇味。唯一可贊是金沙鹹蛋黃薯條,夠熱又夠味。總結呢間餐廳唔值得幫襯。

今日送貨路過，見到Cupping Room ……呢間舖似乎越開越多， V city都有準備開了！咁我就入去飲杯茶食個包，睇吓佢點解咁受歡迎！嗌咗一杯expresso tonic …. 仲有一件cinnamon roll!Espresso tonic的比例叫做剛剛好，兩個味道都飲到……不過，算唔上特別，唔會因為佢而專登嚟飲！Cinnamon roll的質地比較接近麵包，如果喜歡日式麵包口感的，會喜歡這個肉桂卷。這個卷另外配左一個cream cheese ……就是carrot cake上面的那種… 味道都唔錯，落幾多，可以自己決定！最後一提，佢個電子落單系統……非常非常非常麻煩….要你入一次自己個Credit卡入去佢個系統……聽上去都覺得唔安全！勸大家，試都唔好試，直接去櫃檯落單比較快！

。Garlic Cream Cheese Bun ($42) - 蒜蓉包好軟熟，外皮有些嚼口，中間啲蒜蓉cream cheese好香好惹味，加熱啲等啲蒜蓉忌廉芝士蓉咗更好食。。Iced Chocolate ($53) - 可選不同種類的奶，味道正常發揮。

自從故宮博物館開左之後，西九就愈來愈熱鬧啦，今次黎左Cupping Room 西九既分店，環境真係好舒服，仲可以望住個海。呢度嘅設計係以中國書法為背景，有好多傳統特色嘅嘢，都好配合故宮博物館。而且落地大玻璃，採光真係一流。呢日食左個豬腩肉刈包，味道唔錯，夠晒有特色，因為都唔係好多地方有得食，而且佢個醬汁都好濃郁。個人最鍾意呢個地方係因為望出去就係海景啦，一路同朋友吹下水，望著個海真係好寫意，啲時間都過得特別快。不過因為佢都係新開無耐，所以都人山人海，最好就係平日去，咁樣食物選擇會多啲。

今次嚟到全香港最火紅最新嘅博物館—故宮博物館！參觀參觀之前梗係去醫下肚先！故宮博物館附近有三間餐廳，今次揀咗連鎖式咖啡店Cupping Room試食，果然無揀錯食物價錢不貴，食物水準高超於預期！高汁高汁！值得推介✔️呢間Cupping Room嘅內部裝修和故宮博物館有啲相似，牆身都係用一樣瓦片去做裝飾，而佢嘅餐枱特別做咗個玻璃櫃面，入面擺放左一啲毛筆同以前書寫嘅工具，令整體感覺好似番左古代，感覺好似進入咗時光隧道一樣！現代風格Mix中國鄉村風！金沙鹹蛋黃薯條 $68🍟薯條炸得好脆身！配上鹹蛋黃味道好濃厚！同埋份量都幾大碟如果一個人食應該食唔晒！好食！慢煮麻辣赤雞刈包 $72🐓呢個原本冇咩期望，但係眼見隔離台台都嗌所以特登叫來試吓睇吓係咪真係咁好食！點知真係幾好食😋超出預期！佢嗰個汁係有少少似白汁唔算好辣，略嫌雞肉比較少，但係配埋個包麻辣得來又有白汁嘅甜味和芥辣味，令到味蕾有多重感覺！好特別係令人難忘嘅！班尼狄蛋配布里歐多士 $108🥪呢個班尼迪蛋正正常常，如果係配酸種麵包應該好食好多！三文魚比較薄身唔算好新鮮，不過配埋個柚子同橙好清新！可能係個剛剛食完個刈包太驚奇，令到呢一個班尼迪蛋平平

近呢幾年Cupping room 已經開咗好幾間分店估唔到去到西九文化區都仲見到佢🤤一定要嘆住佢杯咖啡欣賞下海景🌊設有in / outdoor 🗿如果夏天嚟嘅朋友仔，可以喺裏面嘆住杯咖啡涼下冷氣🏖️而且裏邊嘅位置都非常之多唔使驚迫餐懵🤭😹另外都會設有主食🍕🍔🍜沙律 pizza bread 等等舖頭好細心咁樣寫明咖啡豆，來源，產地☕️當日嘅，我就叫咗Latte 鮮奶咖啡$45 我認為佢哋既奶同咖啡落嘅比例都恰到好處✅而且冰亦都唔會話落好多✅唔會令到啲冰即使溶咗嘅情況底下溝淡咗咖啡嘅味

行完故宮勁肚餓就即刻去樓下嘅 cupping room 食嘢。我勁鍾意個環境，餐廳裡面設計簡約，而且仲可以望住個海景，全落地玻璃真係好chill 好relax! 餐廳採用自助形式但如果買麻煩，當然可以叫職員幫手啦！初試刈包嘅我，叫咗麻辣慢煮赤雞刈包！原來麻辣放落包道都幾好味，醬料十足，裡面嘅雞絲同瓜菜都沾滿麻辣嘅味道，感覺好新鮮，令我忍唔住一啖又一啖。阿女勁想食薯條，等我叫咗鹹蛋薯條嘅時候都怕鹹蛋味太重而阿女唔食。結果大大碟嘅薯條嚟到之後，佢食不停口。薯條食落好香口，外皮好脆包住多多嘅薯蓉❤️一啲都唔油膩，另外仲叫咗一個雞肉意粉，意大利粉軟硬適中，汁液濃香，雞肉嫩滑，份量適中。飲品方面我揀咗椰香抹茶鮮奶凍咖啡，飲品賣相非常之吸引，分開三層嘅顏色，底層綠茶、中層鮮奶、上層咖啡，攪拌之後飲帶有椰奶味道，感覺好特別。見到佢哋嘅甜點都非常吸引，下次一定要試吓！

故宮文化博物館睇到一半突然覺得餓，所以就去左館附近既cupping room 醫下肚☺️當日係假日所以非常多人，所以抱歉唔能夠影太多餐廳照比大家睇啦，不過館附近個幾間餐廳都係落地玻璃，對住海☺️所以系度食野真係好chill 😎入到餐廳成個環境都好適合打卡，係走新式型格路線，水泥或黑色瓦磚做牆身，黑白灰木色為主，仲吊住好多圓形月亮燈😊好特別但係食物就用即棄既紙碟紙杯居多啦😗◽Slow-cooked Chinese BBQ pork belly 慢煮豬腩肉叉燒汁刈包 $72第一次食刈包，覺得個名好特別，個樣都好cute，軟綿綿咁，一塊包住d餡料🤤食落果然都係軟軟地，好似食饅頭咁，包有少少甜味，叉燒汁酸酸甜甜咁好惹味😋刈包入面係豬腩肉同叉燒汁其實真係好似食緊叉燒包咁🤣唯一美中不足係，個包有d凍😗◽ Scallop with avocado 北海道帶子牛油果刈包 $78😗Lee個比較淡口d，帶子鮮嫩彈牙，有少少燒汁令個帶子更鮮味，牛油果醬比較少，感覺豬腩肉口味的比較夾◽Cold angel hair pasta with snow crab and mentaiko 明太子凍蟹天使面$158天氣熱