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6天前
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🐴 #是日午餐 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) Dorsett Cafe @dorsettcafetsuenwan <#海南雞飯>海南雞飯最緊要就係個油飯配上無骨既滑溜雞肉,加上三色醬既加持去表達海南既風味。呢到既海南雞肉身好夠滑但油飯反而唔夠香。醬方面呢到薑汁係整得最好食的。<#羅宋湯>足料既羅宋湯,但就未搵到牛肉碎係入面,普通湯一碗可能畢竟都係任飲<#黑糖包>再烘返佢嚟食完全做到外脆內軟 黑糖味都算突出 一次過食咗三個落肚都仲想食*PS 雞肉好滑,但廚師有點失策,個雞脾厚肉位置部分比較生
<#海南雞飯>
海南雞飯最緊要就係個油飯配上無骨既滑溜雞肉,加上三色醬既加持去表達海南既風味。呢到既海南雞肉身好夠滑但油飯反而唔夠香。醬方面呢到薑汁係整得最好食的。
<#羅宋湯>
足料既羅宋湯,但就未搵到牛肉碎係入面,普通湯一碗可能畢竟都係任飲
<#黑糖包>
再烘返佢嚟食完全做到外脆內軟 黑糖味都算突出 一次過食咗三個落肚都仲想食
*PS 雞肉好滑,但廚師有點失策,個雞脾厚肉位置部分比較生
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