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港铁中环站 K 出口, 港铁香港站 A2 出口
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开饭介绍
DotCod最近成為第一家在香港以促進可持續發展和環保意識的菜單。這一創舉，包括新鮮的海鮮來自世界各地,例如:澳大利亞，阿拉斯加，葡萄牙和英國。
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营业时间
星期一至六
07:30 - 23:30
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
一間已經存在左係香港>20年嘅餐廳，最終因大業主從新規劃而係3/8結業。佢哋啲枱已經俾人book爆曬，下星期只會做set menu～前菜有生蠔🦪6隻～海鮮沙律-煙三文魚，帶子，鮮蝦，蟹肉撈埋沙律菜同沙律醬食～牛肉他他牛味偏淡口，歐洲做法同韓式完全唔同～羊架$398，有4支骨，配少量沙律菜，另加$70配菜～Black cod Bouillabaisse 汁底係正宗provencal 式加咗白酒去煮，魚肉好滑，配咗蜆同埋青口最後叫咗soufflé ,佢比你揀朱古力雲呢拿或者橙酒，配一球雪糕唔知呢間餐廳第時會唔會用另外一個形式出現呢？
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今次我去咗 Dot Cod Seafood Restaurant & Oyster Bar 嘗呢幾款經典美食，簡直係咁好食，食過垂涎欲滴！👍🍴先講下佢哋嗰款麵包籃，麵包熱辣辣，外皮脆卜卜，沾上啲黑醋橄欖油，味道好夠晒唔同層次感！接住上場嘅Charred Salmon with Spanner Crab小食，外表靚絕媽媽，三文魚肉質又滑又嫩，夠晒入口即溶，啲魚籽又爆漿，蟹肉加上甜姜子醋，一啖心清神怡！😋Oyster Kilpatrick大晒show！焗生蠔配煙肉，嘩！簡直係爆款，蠔肉彈牙啫喱，煙肉嗲咁香，那汁液，又酸又甜，味道經典！呢個Tuna主菜搞得我心癢癢，澳洲黃鰭吞拿魚外皮香脆，裡面保留晒啲生意，切一刀，流出微微血汁，真係肉質鮮美到極致。最後，個Black Truffle and Celeriac Soup前菜，有片薄脆嘅雜菌麵包配，個湯麻麻哋，真係夠晒惹味。🥣總括嚟講，Dot Cod 呢個晚上做到我食指大動，料理忠實傳遞出食材鮮味，又有創意新穎之處，絕對係值得再去轉！下次有興趣搵真材實料嘅舊愛新歡，記得一定要去試吓！
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呢間好出名老字號，朋友想食就去gathering但係覺得性價比低又唔覺得特別好味，可能食魚就啱價錢偏貴，所以令到選擇有限制加咗個洋蔥湯，朋友好鍾意飲，我就鍾意清少少主菜揀咗豬柳，好受，上枱好靚，但係味道好普通😛健康嘅包，但係有啲硬整體感覺呢度環境好高級好靚，服務都OK唔算話好友善，但係有應有嘅本分食物不過不失，平一半都仲得！個人認為中環同類型有好多選擇，呢度性價比爭少少啫🫣唔知係咪夜晚食魚會滿足好多呢？
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Dot Cod是一家提供英式美食的餐廳，而他們的炸魚薯條是他們的招牌菜之一。我們點了一份炸魚薯條，等待的時間非常短，大概只有十分鐘左右，而上桌時，那金黃酥脆的魚肉和薯條讓我們的食慾大開。魚肉非常鮮嫩，外皮炸得酥脆，而薯條則是外酥內軟，味道非常棒。此外，他們的自製塔塔醬也非常美味，配上炸魚薯條更是絕配。除了炸魚薯條外，Dot Cod的環境也非常舒適，服務非常出色，而他們的菜單也非常豐富，包括肉派、燉牛肉、羊肉咖哩等等，口感美味，價格實惠。如果您喜歡經典英式美食，那麼Dot Cod是一個非常值得一試的餐廳。總之，我非常推薦大家嚐嚐他們的炸魚薯條，相信您一定會喜歡上他們的美食！
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有些餐廳，名氣未必大到人人都識，但若能夠在其地區䇄立不倒，貴客不斷，總有其獨特吸引的地方。我對這類餐廳特別鍾情，不一定是因為他們的出品或服務冠絕群倫，更甚的是他們多年來建立和累積的那一道光和氣，有一種無形的吸引力。中環太子大廈地庫的Dot Cod就有這一份氣度。當然，話說在前頭，這裡的出品真是只有贊沒有彈。中環黃金地段，空間感依然十足，我認為媲美米芝蓮星級餐廳水平的出品，以一種很casual dining的氣氛呈上，用餐過程不會被某一種凝重的氣氛所僵化，非常暢往舒適。餐廳取名Dot Cod，不吃牛肉的我當然正中下懷。食物我便不介紹了，信我，這裡不會讓你失望。反而值得一提的是，當晚用餐，比較熱鬧的是酒吧範圍，應該是在做一些白酒+生蠔的combo promotion。這裡的蠔我試了，非常非常不錯，有得飲有得食, Happy Hour 佳選吧！
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