Dressed (已結業)

一個常去的地方是DRESSED, 因為沙律配料超多, 而且ORDER之後唔洗等好耐就有得食, 晚上亦唔多人, 係唔錯的用餐選擇。最中意的沙律就係相中的THE CLUB, 有ROAST TURKEY, TOMATO, EGG etc. 個dressing好似...唔記得係咩味, 可能係同千島醬好似的味. 每個沙律的份量都好大, 成個食曬, 再加個湯, 一定會好飽的. 但係大部都係菜, 而且DRESSING唔係太多, 所以都唔怕肥.沙律連個湯, 大約100蚊左右. 價錢合唔合理就見人見智, 以IFC MALL入面的選擇來說, 這家店是OK的. 但係同西環的MOMO CAFE 午餐BUFFET比, 這裡, 就一定給比下去. 不過這裡, 賣的是方便嘛~個湯係南瓜湯, 偏甜的, 而且比較飽, 因為好CREAMY. 不過我中意~

Green salad is still being my favorite food which allow me to meet the fiber need everyday. Came here to have a late-lunch and wait Mr.K coming from TM. Ordered a detox antioxidant salad, the one leaving me a positive impression last time. The salad consists of broccoli, sundried tomato, roasted garlic and beets, red pepper, carrot, baby spinach, sunflower seed and blueberry pomegranate vinaigrette. All the ingredients here have been chosen due to its high antioxidant properties, lower the free

下班後本身坐著東涌線去九龍站晚餐, 但睡過頭了坐到香港站那就在IFC找吃的, 一個人在IFC, 來到這邊晚餐, 一個人嘛就比較方便看了看廚師推介的沙拉都沒有合意的, 就自己custom一份好了還有要了一客tomato souptomato soup較杰身, 入口不死酸, 番茄味酸酸的蠻開胃, 喝起來沒有死酸的感覺吐司塊很脆身, 浸上一段時間也不會變糊掉選了romaine, grill asparagus, corn, goat cheese, grill shrimp每樣食材都是新鮮的, 很愛goat cheese加在沙拉的味道, 很濃的奶酥味跟蝦子一樣讓這沙拉吃起來沒有那麼寡dressing選了red wine vinegar, 但下得蠻少的, 整個沙拉就有點乾也有點不夠味之後也請店員幫我多加一些食材也沒有像另外一家的沙拉店切得那麼碎, 我個人比較喜愛再小塊一點的沙拉菜, 比較易入口易咬一點星期六的dressed人還真多, 那晚去到幾乎坐滿了人我愛吃沙拉, 但如果真的要吃的話我會選擇去just salad, 味道跟做法比較合我胃口畢竟這個沙拉餐不是很便宜的說...

Salad對體質較寒涼的女士們一大忌 !!但熱烘烘外皮脆脆的half sized Panini + soup 的 mini combo 可算是女士們晚餐限食的一個選擇全Veggie的Panini 內的烤Mushroom＋veggie＋cheeze 可取悅愛素的人士Beef panini 牛肉烤得香香，難得還有肉汁的，配合味較濃的沙拉菜，味道令人滿足～Homemade soup 試過 Cream mushroom soup 同另外一款法式湯, 都很美味～湯是有點高脂啊，但panini 的輕巧portion (手掌咁大lor), 總熱量是可以的,還有那湯是ＯＫ飽肚的以前試過Salad 亦是OK的, 普通用膳只要選料新鮮便可以, 味道中規中矩, 但十分抗氧化!!但對於非食量限制的女士來說, 吃了combo set 或單salad一定是不夠的整體質數, 對日常用膳來說, 是不錯的只是較貴(尤其飲料, mini combo價錢較相宜~$5X）及不大飽肚服務是一般快餐店的質數

J wanted a light lunch in central. Dressed was one of the suggested options. I'd never been there before so decided to give it a shot. Environment:Although the restaurant itself was packed with people picking up quick fixes, there actually aren't many sitting down for lunch inside the restaurant itself, so J and I managed to find seats pretty quickly. People are stressed. You see them waiting impatiently, looking around, checking their evil portable devices once every 4 seconds...punching the ke

在IFC想盡量揀沙律輕食，我要了一個Soup and Panini Combo($48) + Smootie 16oz HK$38友人要了一個 Turkey and Chicken Panini + Mango Tango 12oz HK$32整體而言這店是來自美國阿特蘭大的沙律輕食店，供應熱湯的湯底很濃味，口感也很豐富，烤薄餅水準普普通通，是滿足健康之選!!

This shop is in the relatively quiet area of IFC - so there're not many people. The ingredients are very fresh - esp. the vegetables. The bean soup was good too. The portion was quite big - the salads are pretty yum~! The price is a bit expensive: about $100 for soup + salad. But it's a fresh and healthy diet and i enjoyed that.

外籍人士文化實在難理解，怕背黑鑊，什麼事都不準，連影張相亦諸多阻撓。心情差，影出來的相就是這樣子，直接反映出磨菇湯粗糙黏濃，如過來dressing是追求健康的話，建議最好不要飲湯。心情很很的差，多寫無益。

在IFC逛了一會，就吃個一個人的lunch。之前已經想好，吃SALAD/FROZEN YOGURT，其實心裡想起FROYO多一點啦，不過SALAD好像是港島才多點分店，難得來一次就吃吃好了。IFC那一家叫Dressed Salad，可以tailor made自己的salad。因為choice太多，一時也不知怎選。$58包greens+4個toppings+1種sauce。我叫了baby spinach+mesclun mix，toppings點了roasted red pepper﹑crumble egg﹑red potato及swiss cheese，sauce當然是最healthy的balsamic vinegar。也有跟一塊有roasted tomato的包。不要以為$58有點貴，因為它份量真是超級多!看到有點呆了!!!有3-4碗份量吧!!toppings也多。不過問題是太乾，後來我也忍不住問店員再拿了一點vingear。roasted pepper好吃，很軟，potato也不錯。最錯是swiss cheeze，我以為會是少許cheeze springle在面，誰知是一粒粒的!

Positives:Huge portion - definitely fill you upfresh and crunchy vegetables Negatives:Have had salad here 3 times, 2 out of the 3 times there weren't enough sauces. The ingredients aren't thoroughly mixed, e.g. the blue cheese in cobb salad is still in one big chunk.

近日好食懶飛，想要吃得清一點減肥，剛巧飯腳們都忙到未能外吃，我只好當跑腿，去買外賣。打點好眾人的午飯後，我就決定要吃沙律做午餐。一步入DRESSED 有點花多眼亂，都不知哪裡是餐牌，要在哪點餐，怎結帳。看到餐牌後情況更壞，想不到要如何配搭材料，只好點個CHEF‘S SELECTION ﹣ 最後選了CAESAR SALAD WITH GRILLED CHICKEN。Caesar Salad with Grilled Chicken - 吃過其他餐廰的CAESAR，都知道其實它算是比較“重口味”的沙律，吃一口後果然不出所料，ANCHOVY FILLET (一種咸魚仔)有點腥，不過配上ROMAINE生菜卻出奇的夾；有點乾的GRILLED CHICKEN 加上DRESSING 及CROUTONS （油油的麵包粒）及PARMESAN芝士都豐富了整個沙律的口感。配菜是有點重口味，不過加上ROMAINE的清甜爽脆確是滋味。我是一個吃慣麻甩碟頭飯的男仔，也覺得有七成飽（帶點滯）。

在旁邊的蘋果店鋪未有收穫，轉到這裡吃沙律去。媽要了一個soup and sandwich combo($48)而我要custom salad($66 up)。要了minestrone，看似清湯底的它有蔬菜、腰豆、意粉等材料，喝來很濃味，口感也很豐富；Grilled panini有薄薄的火雞片和火腿，以及同樣薄的芝士，令cranberry sauce的甜味更加突出。對於外國人來說火雞點甜醬可能像咸魚蒸肉餅般住家，但對我們少吃火雞的香港人來說這配撘實在有點怪，所以這三文治不是不好，只是我們吃不慣而已；沙律也很快送到：我本來想要cous cous在這裡沒有供應，就要了中東大豆丸子falafel試試。切碎了的falafel蓋住了沙律菜，拌勻後褐色的它們依然搶眼，味道也很特別，不知是咖哩粉或是香料的原固，有一種中東的風味，微硬的口感也令沙律更加多元化，但也令其他toppings如portabello/corn失色。不過有濃味藍芝士的dressing，獨特的奶蘇味也很搶很突出，令愛芝士的我如痴如醉。而Lemonade很新鮮和酸，其實也是夏日消暑的好飲品，喝一口叫人頓時覺得精神十倍。

我點了一份salad加一杯lemonade總覺得飲料過分的貴salad$58 lemonade$20 而且無味不冰 也沒有冰塊。。。總之我覺得整餐的敗筆就是飲料我認為店家還是需要加強這一點的～做飲料並不難～賣罐裝的也比這個好～salad我要了mesclun mix 做basemix in 有1) white cheddar2) chic peas 雞心豆( 唔夠捻 )3) potatoes 我忘了哪一款 好像是 boiled purple potatoes??sauce 我要了 tzatziki (乳酪黃瓜醬)說實話 我覺得 醬汁給的有點吝嗇了～要不然我寧願不要幫我mix 讓我點個sauce都好gum吃概話啲菜好”澀“ 唔夠味附送兩片麵包 沒什麼特別 跟普通麥包無唔同～贊概地方就系1）蔬菜夠新鮮～2）現mix-->蔬菜不會雪到 ’淋嗮" 很爽脆3）口味適中，4） 搭配，選擇自由+多樣化，有數十種配料 以及不同的蔬菜 和肉類 ，可以因個人口味而選取沙律裡的材料應該下次可能會去別的salad店試一下，可能跳到just salad 試一次便算～

下午休息放假到來 ifc 逛街，一個人想找個地方平靜嘆下午茶，本來想去Starbucks食Cheesecake，但下午時間竟然也無位。樓上Dressed 這裡也不錯，因自己也喜歡素食，看了Menu 後想試試自定配料的 Salad Sandwiches，我還問 Staff 是否可以選什麼麵包種類，不過她們回答只能Make a Wrap。落Order 首先選擇主菜 1 種(e.g. Iceberg, Mesclun Mix, Baby Spinach...)，再選 4 種配料(e.g. avocado, tomatoes, nuts, cheese, beans........有 10 多種，種類太多忘記了，最後便是Salad Dressing (有多款醬汁選擇，當然不是普通沙律醬吧!)，其實選擇也不少，但部份菜類及配類需額外加錢(e.g. avocado, rocket lettuce)。我在Counter前想了很耐，最後選擇是Mesclun MixWhite MushroomTomatoesChickpeasSwiss CheeseWith Avocado DressingMake

Worsehalf sandwiches with a bowl of soup(not good)I tried it around 3 months ago, and its sandwiches and salad are both delicious and rich.But, when I tried it again today, it's not good. I won't try it again within months, maybe later.