Ecrepe (已結業)

First time i dined in here and the food seems very bland and not authentic.Risotto was bad and overcooked.It was like more of a mushy rice.The place is in the right location but the decor and food is mediocre.Not many crepe place in hk.But i will look somewhere else!!

今日去西環打算影令相 一出西營盤地鐵站B3 出口就見到呢間食可麗餅嘅法國餐廳 所以決定一試🙈我地有4個人 叫左兩個set lunch（包冷熱飲，soup，主食，加12$仲可以有可麗餅）呢個係送嘅南瓜忌廉濃湯 味道比較新鮮 係天然南瓜嘅口感 有朋友鍾意 但都有朋友覺得唔夠調味😆幾睇個人口味 但我鍾意佢好新鮮嘅味道 夠天然呀嘛🤤松露義大利飯好香嘅松露味 有d mushroom 加上好夠cream 味嘅 Risotto 比我好正宗嘅感覺（唔記得講-見到鋪頭有三位staff-全部都係外國人黎🙈包括大廚都係！）香草奶油意面配培根蛋青醬汁呢個係主食入面我個人最鍾意嘅！成個cream sauce 好正！ 令我好難忘🙈 同出面食卡邦尼嘅醬好唔同 好特別！我全部fd 都話最好食呢個🤤🤤見到另外menu 有叫做法式烘餅 我地都想試下 所以叫左everything（有芝士 牛肉 雞肉 燈籠椒 洋蔥）！ 結果冇令我地失望 薄薄嘅pancake 底包住煎得juicy 嘅牛排 and 煙雞肉 加埋個計 好好味👍👍👍一份有齊所有材料😍一啖食落好夾！最後要食可麗餅- 其實有d似pancake 不過比較脆- 口感界乎軟

想去西環行下 咁啱係地鐵附近見到呢間小店西餐廳 又有可麗餅食 好似幾吸引 就入去試下小店有好多外國店員 要用英文落單 好似好地道 令我對crepe都有啲期特最低消費要一人一款 咁啱1點半去到仲有set lunch 價錢都相對抵 會送餐湯或沙律 同埋飲品南瓜湯好香濃 未飲已經聞到香氣 好正Set A: Truffle mushroom risotto ($72)松露味唔會太勁 但又好香濃 啲意大利飯全部都好入味再加上juicy 既磨菇 又豐富左我既味覺Set B: Pork Cheek Risotto($66) 同樣係好入味既意大利飯 而呢個既特色就係pork cheek 勁好食 又軟又煙韌另外黎得呢度當然要試埋crepe 跟餐仲可以$12加購自選味道甜crepe 一份好大塊crepe呀兩塊都只係邊邊位微焦 食落都好軟 仲有小小彈牙添 再加上邊邊位既脆 有多重口感 正Butter sugar lemon不錯 但檸檬味略淡 不過食完都唔會太甜而chocolate 好味 鐘意朱古力既人就最啱啦另外都想試下咸crepe 我地就叫左every thing ($98)可麗餅煎得薄 中間偏軟 邊位又

好難得先會經西環，發現原來呢度除左好有英式風味，仲有好多小店間間都好似好好味咁見仲有時間，搵間鋪頭食啲小食呢間Ecrepe, 睇真啲原來係主打Crepe，入面環境都唔錯，可以比我悠閒地打發時間店面唔係好大，但企理溫馨叫左一個沙律，竟然比到驚喜我沙律菜好新鮮！佢啲沙律醬好好味啲煙肉亦好充滿咸香脆口，好似食豬肉乾好好味！到我最期待既法式烘餅，入面有芝士、蘑菇、蛋、薯仔同煙肉一入口就係好濃厚既芝士味！仲有蘑菇煙肉令到味道更豐富，鐘意芝士既朋友一定會鐘意呢個烘餅！重點係一定要趁熱食！先食到佢外脆內軟既完美口感估唔到是但一間小店都咁有水準下次有機會要試下佢甜既可麗餅

相信大部份人假期都會同我一樣，成日都會瞓到朝百晏，起左身都唔知空住肚食早餐好，定係去真真正正食午餐好，禮拜日出街要食餐好少少一啲都唔容易，一般餐廳都會大排長龍，不過唔緊要，今日同大家介紹呢間餐廳雖然係市區，仲要喺地鐵站旁邊，但係一定唔使等餐死先食到好野！想食得豐富啲，所以嗌咗西冷扒配薯條呢個午餐， 塊扒肉質一啲都唔差，以呢個價錢絕對係性價比高，而薯條非常香脆，係啱啱炸起的，抵食！呢個餐仲跟埋湯，而今日嘅湯係蘑菇湯，味道濃郁。其實呢間餐廳最出名嘅係佢哋嘅飲食潮流，主角係唔同口味嘅無麩質可麗餅，究竟無麩質係咩意思，我問過店員同喺網上睇左啲資料後得知，原來係歐洲近十幾年來都非常提倡使用無麩質的麵粉製造麵包、面食，目的係令到食用者可以更健康，因為麩質其實會令到潛在性對小麥有敏感嘅人免疫系統受破壞，但事實上冇對小麥有敏感嘅人，影響應該不大。而呢塊可麗餅口感不錯，比起平時食開嘅更有彈性，係幾好食嘅。

難得有假放，突登搭車去中西區遊覽下，散下步影下相，行行下見到一間食法式crepe嘅餐廳，好似幾特別，一於入去試下！呢間係一間小店，入到去環境都幾好，冇乜人，坐得幾舒服。呢度有啲set lunch，egg benedict 嘅brunch等等，不過呢度話明係食crepe，咁緊係食番呢度嘅特色食物啦！我一於就試個鹹嘅crepe, 佢裡面有emmental cheese,煙肉，磨菇等等，食落去好香口，加埋隻蛋，篤穿佢一齊食，口感濕潤啲仲正！側邊仲配多個沙律菜，可以中和番，有啲fresh啲嘅感覺！最重要係塊餅係無麩質，所以比較健康！我自己第一次食呢個味道，覺得喺香港食到呢啲都幾特別，又唔係特別貴，值得一試！

相約朋友遊覽香港大學。未出發前發現這間小店，見門口貼著有可麗餅，寫著 A must try!因為大家都未吃過，那就一定要try了，唯有來個提早的下午茶吧。這裏是外籍人士主理。所以點餐要用英文啊。既然這麼有外國氛圍，相信可麗餅一定也很地道！原來可麗餅有甜(sweet crepes)和咸(savoury galette)的，又叫法國薄餅或法國蛋餅。所以名字應該是法文吧？我們要了一咸一甜。首先上咸的RIVETTE。不要問我怎麼讀。配料是埃文達芝士、火腿、蛋和蛋黃醬。咸可麗餅又叫法式烘餅，原來是用蕎麥或黑麥粉製作，所以口味比較清淡，要加配料來調味。而這個RIVETTE是用蕎麥製，所以個皮好有蕎麥香，有淡淡的甜味，薄薄的，表面脆脆的，加上配搭芝士和其他配料，而火腿厚身不咸，一起吃口感很豐富。另外賣相也很美，未食已經心曠神怡了。而這個甜的我們決定什麼也不加。吃最原始的味道。Sugar and Spice有糖、牛油、焦糖醬和糖霜，皮應該是用小麥做。一上枱就聞到甜甜的焦糖醬味。皮很好味，薄身，邊皮是脆的，口感軟中帶脆好得意，配撘牛油、焦糖醬等甜而不漏，令人一口接一口吃不停。但我個人喜歡咸多一點，而朋友

剛好開業四個月的 Ecrepe 位於皇后大道西, 雖然主打食法國 Crepe 但也為了迎合西區街坊所以同時也提供沙律、意大利飯及意大利粉等。大廚煮得一手好crepe 因為他曾經多年流浪於歐洲當廚。我來到 Ecrepe 一心就是要吃法國薄餅，所以餐牌上各式各樣的食物也吸引不到我。Green beans soup口感濃稠，沒有草青味，就如吃豆蓉一樣味美。感覺清新、健康。Juicy ham Savoury Galette , Emmental Cheese Egg $58法式薄餅分別有咸味和甜品 ，我今天選擇了前者。材料有火腿，芝士和鷄蛋等。薄餅上的材料分佈平均每口也吃到香濃芝士，入口輕而薄，水準不錯。午餐只提供檸檬茶，所以另點了Ice coffee $15價錢仲平過茶餐廳，味道吾錯。茶餐廳價錢，法式美食。

西環Lunch好選擇， 安靜美味一餐Set A$62, 可選鹹和甜crepe各一款， 仲有飲品。Savoury galette - Veggie Luver's: 好味！ 雖然係素，但好足料， 有黃、綠西葫瓜、菇菌、波菜、洋蔥；滿滿的！ 口感豐富， 什菜有少少濕，包著烘香的皮餅吃乾濕感剛好， 係健康輕食好選擇！Sweet crepe - Butter sugar lemon: 又好味！ 小小的甜品， 不會太甜又有檸檬香，正！overall, 烘餅即整，熱辣辣上桌。環境又好， service都好，lunch break一break好地方！

今朝同fd A 好晏先食完早餐，下晝搵fd B 之前打算叫d 輕食。呢間法國餐廳除o左一般西餐廳常見o既扒、義大利飯或者意粉o個d 之外，主打係賣法式鬆餅。我諗叫一件應該o岩o岩好，所以入o左去試下。　鋪頭細細間的，正常微暗o個種西餐應格調，背景播住一d western pop music，但唔會話好嘈吵o既。驟眼所見所有店員都係外籍人士，落單當然要講全英語啦，menu 則基本上係英文，不過部份有中文對照o既。　o個d 法式鬆餅再分為「sweet crepes」同「savoury galette」兩大類，其實好簡單就是甜與鹹o既分別。如果係甜o個d，會搽牛油、糖漿、蜂蜜、夾生果或者雪糕，鹹o既就芝士、蛋、三文魚或者雞肉之類。　我問店員有無推介，佢介紹我點「E'best」($88 未加一)。呢個galette 賣相好獨特，圓形o既餅皮上面鋪滿餡，之後向內摺成四方形，令人忍唔住想好似開禮物咁慢慢拆開！旁邊付上o左一堆沙律菜點綴一番，就當係禮物盒上o既絲帶花了吧。　入面o既餡都係d 常見o既食物，煙肉、焗薯同溫泉蛋等等，但係what makes it different 係個皮，呢個真係幾特

在西營盤地鐵附近有間小店叫ecrepe ，聽說這間小店有著多款的galette 及crepes 供應。本身很喜愛吃crepes, 而Galette也是法國很家常的點心，趁著這個long weekend ,就走來試一試。餐廳不大，約三十個座位，裝修簡約。sweet crepes 和savoury galette種類不少，也有pasta 和burgers 供應。我選了一個set lunch。 $62包湯，galette 及餐飲。 蘑菇湯很足料， 又香又濃又creamy ，真的是意外驚喜。今次我選了savoury 法式鹹可麗餅,廚師用蕎麥麵粉煎出薄餅，再把它摺成方形，把火腿和起司通通框起來，中間再打上一顆太陽蛋，加上沙律配上蜜糖芥末醬，賣相一流，而看起來挺有早午餐feel呢！厚厚的薄餅，又香又脆又軟糯，再配上起司，實在讓人欲罷不能。伴隨的沙律，為整個galette 增添了口感，也讓人感到不漏滯。總括而言，小店ecrepe 食物質素高，味道好，而價錢很合理，值得推介。

在街上走著，突然被餐廳貼在櫥窗上的廣告吸引著， 剛巧又未食午飯，那麼就走進去試一試。餐廳座位不算多,但簡潔舒服。店員不懂廣東話，當你坐下後就有禮貌地向你介紹餐牌上的食物。weekend set lunch 有7款，價錢由$62～$92。有意粉、意大利飯、ribs ,steaks,咸既crepes, 種類也多樣化。好耐未食過steak,今日就決定來個大解放吧！頭盤選了沙律，份量也不少，蔬菜非常新鮮，配上honey mustard dressing,真的很好味！西冷牛扒份量不少，煎得就是剛好的，不會太硬，少少的脂肪，令牛扒更香滑 。厚切的薯條，香脆美味。加$12可加crepe,當然要試下啦！今次選了朱古力醬，薄薄的法式可麗餅，朱古力醬淋得美美的，可見廚師的用心，味道也不錯呢！

還記得那次跟媽去灣仔吃可麗餅。咳個半死，卻堅持要去。吃得飽飽的，最滿足是那杯apple cider。最近發現西環開了間價錢較相宜的可麗餅店，來回味一下。還以為是可麗餅專門店，午餐卻只有一款crepe，然後再加錢配甜品crepe。跟餐的沙律，正正常常，伴了沙律醬，都算新鮮。Blueberry Smoothie最低消費每人點一款，兩個人share午餐，散叫一杯飲品。乳酪味很重，藍莓味清新，是真藍莓而不是糖漿的出品，不錯。夠濃夠厚，卻不會太稠，飲用乳酪的質地再加少少泡。埃文達芝士、火腿、蛋很簡單的可麗餅，三款最基本的材料。火腿不鹹夠厚，emmental cheese落得夠，夠味幾香，蛋黃則有增加濕度之效。crepe煎得不俗，薄薄的，表面脆，中間濕軟。甜式可麗餅－蜜糖甜的有幾款不同醬供選擇，都是很基本的朱古力醬、楓糖漿、焦糖醬等。選了蜜糖。雖然蜜糖不可能出錯，但煎得麻麻，太濕，軟腍腍，想起中式的薄𦉘。小店的可麗餅很簡單，沒有花巧，不似以前去過的店，用上各式各樣的配料，又點火玩噱頭，但味道還算可以。店員面無表情，態度不差，但算不上友善，讓人覺得少少古怪。

Ecrepe 是一間小巧的西餐廳，店內裝潢簡約，全店約有三十個座位。 相比其他西餐廳，Ecrepe 最大的賣點是有法式甜點 crepe 供應。細心留意店員及廚師，不難發現都是由外國人主理，令筆者多了一份期待吃到地道美食。 一份標準的午餐包含頭盤、主菜及餐飲，多加 $12 更可享用各式 crepe 作甜點。 頭盤餐湯沙律二選一，筆者選了田園沙律。以跟餐的頭盤沙律而言，這客沙律份量豐足，菜蔬選材爽甜，加入微量沙律醬引味既健康又好吃。 主菜雞肉意大利粉配羅靭蕃茄醬，出品熱辣辣。雞肉粒味道不俗，只是份量稍嫌不足。意粉淥煮時間剛好，口感彈牙，掛上酸香清新的羅靭蕃茄醬效果理想。個人喜歡吃芝士，倘若追加更多芝士更合心意！ 一場來到有 crepe 吃的餐廳當然不會錯過這個甜品。參考店員推介要了焦糖口味，大大塊的餅底面層微焦，雖然製作薄身，但其軟中帶彈的口感頗為明顯。面上的焦糖醬味道吸引，吃了一整塊也沒有過甜過膩的感覺，讚！ Ecrepe 以小店型式經營，不論頭盤、主菜或甜品勻能交出一定水準，配合合理的價錢，值得支持一下。

開學之後的午飯時間，港大附近的餐廳都火速被大學的學生和四周中學的學生的佔據，要覓食又不想等位的話就要走遠一點沿著西邊街往下走，避開人潮，看到有間餐廳以法式crepe作賣點，而且價錢不貴，便決定在這裡吃午飯午市套餐有2種選擇，主食加飲品(~$50)或湯/沙律加主食加飲品($58-88)，豐儉由人沙律： 本以為跟餐的沙律只會是很小一碟，只有幾塊生菜，沒想到份量很大而且有好幾種沙律菜和青瓜及蕃茄沙律用了蜜糖芥末來調味，是我喜歡的味道Savoury galette ($58)：這種法式鹹crepe，見過有餐廳賣約$100一客，這裡不需$60便可享用，而且包了沙律和餐飲，十分超值味道方面，crepe的邊位煎得脆脆的，有少少焦香crepe本身有少少鹹味，火腿和滿佈crepe上 的芝士增添鹹香沾點蛋汁吃可提昇味道層次其實這裡還有甜crepe供應，午餐加$12便可，不過我已經飽了，還是留待下一次吧