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港铁荃湾西站 A 出口, 步行约7分钟
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开饭介绍
这西班牙餐厅以当地食材制作多款Tapas，及以用西班牙黑毛猪制作的菜式，配搭桑格利亚酒更是完美组合。店内有时尚的黑毛猪金属墙饰，打卡一流。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 22:30
公众假期
12:00 - 22:30
公众假期前夕
12:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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西班牙餐廳 el cerdo 位於荃灣大壩街，如果用 OpenRice 訂位，更可享有九折優惠,相當於免除加一。對西班牙菜唔熟悉，攞住餐牌唔多識叫，但侍應態度親切，仔細解釋每道菜式的特色，最後叫咗一個嘅dinner set B二人餐，再加幾款嘢食。炸黑毛猪火腿球，西班牙黑毛猪扒伴焗肉桂蘋果配迷迭香醬都係好好食嘅，個豬扒肉質鮮嫩多汁。西班牙海鮮炒飯就一般，份量亦都偏少。另外值得一題係我哋加咗78蚊將本來嘅伊比利亞黑毛豬火腿（22個月）轉成雜錦風乾伊比利亞肉供盤，份量都唔少。三個人食咗1130蚊，平均每人唔使300，咁嘅價錢和咁嘅食物質素，今時今日香港食過晚飯性價比係算高嘅。
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第一次食西班牙菜🍽，所以唔知係咪算正宗😂，只可以講每道菜既特色。二人Set Dinner有兩款，分別既係貴啲果款菜色唔同，同埋main course 可以4揀2😎。前菜有沙律🥗同湯揀，沙律菜夠新鮮，同埋個dressing好好味，酸酸地好開胃😋，份量恰到好處，唔會搞到啲菜太濕。頭盤當然唔少得西班牙風乾火腿🍖，火腿咸香味濃，𡁻落好香，又唔會好咸。另外仲有粟米蓉帶子配豬腩片🐽，火腿露筍配流心蛋🍳。主菜我地揀左西班牙炒飯同埋牛扒🥩，炒飯好足料，有青口，蝦🦐，魷魚🦑，口味偏重，可能呢啲就係西班牙特色。牛扒要5成熟，煎得剛剛好👍🏻，外脆肉汁豐富。最後甜品有兩款，特別一讚，openrice訂位時註明週年紀念，店員喺迷你巴斯克芝士蛋糕木板寫上“Happy Anniversary ”😍。整餐飯性價比高，食物質素好好👍🏻，店員服務都好好，值得推介俾大家💯。
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早2星期又約咗個好姊妹在荃灣一間較高質西餐廳食Dinner🤭啲嘢食都整得唔錯👍有水準😜菜式👇🏻西班牙紅菜頭凍湯有點似火龍果色🤓具有濃郁的蔬菜味道😃口感清新、涼爽且滑順😅配法包一流😌傳統墨魚汁大蝦炒幼麵墨魚汁賦予了幼麵一種獨特的海鮮風味，並且使它們呈現出深沉的黑色。大蝦的口感嫩滑，彈牙有彈性，同時也帶有鮮美的海鮮味道。幼麵經過炒煮後保持了一定的彈性😄炸黑毛豬火腿球被製成小球狀，並且經過油炸，使外皮變得酥脆😀而且好creamy😂鮮菇羽衣甘藍薯仔奄列鮮菇的口感非常嫩滑，每一口都能感受到它們的鮮美。它們散發出濃郁的香氣😃羽衣甘藍的葉片較脆嫩，咬下去時帶有一絲纖維質感，但並不過於堅硬😃薯仔整得好柔軟☺️好有香味香脆肉桂條配榛子朱古力醬帶來了一種輕脆的口感😀肉桂的香氣瀰漫在口中😀再點朱古力榛子醬🤭為整個口感增添了酥鬆的感覺😐青口具有鮮甜的海洋味道，帶有微妙的海水香氣。它們的肉質鮮嫩，咬下去有一種爽脆的感覺😂餐廳環境好Grand😇好有寧靜feel😂🤡而且有一種好浪漫感覺😁適合情侶/生日用餐😊
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［小食］蕃茄鷹咀豆臘肉腸—味道似足茄汁豆，但鷹咀豆更大口更有口感，好開胃。炸黑毛豬火腿球—即叫即炸，外脆內軟。黑毛豬火腿碎碎鹹香，味道幾正，讚👍脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬甜甜質感又creamy既蜂蜜蛋黃醬、配上偏鹹既又多脂肪既豬腩肉解膩。［主食］西班牙炒飯二人份量好大份，配料又足（蝦仁🍤、青口、魷魚）。有幾舊檸檬🍋可以為飯提鮮。飯炒至寧身唔會有油係底。西班牙焦糖燉蛋—比外面食的偏甜，但焦糖面很脆身。香脆玉桂條配棒子朱古力醬—食完依個甜品鍾意左玉桂味，本身聞落好濃好大味，但食落口又幾香；暖身脆條配朱古力醬一定好味🤤
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今次唔使去尖沙咀都可以食到西班牙餐。餐廳環境唔錯，坐得舒服，又有啲裝飾，同朋友聚餐，拍拖嘅話，我會選擇呢間餐廳。我哋一行四人就嗌咗呢啲嘢食炸黑毛豬火腿球外脆內軟，我覺得係一款必點嘅小食鮮蕃茄蓉焗法包呢個做開胃小菜非常之好，好清新，好開胃，唔錯脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬佢個脆豬腩肉我就覺得有啲似燒肉，豬肉皮係脆卜卜嘅，如果鍾意食燒肉嘅話就可以點呢樣。西班牙海鮮炒飯性價比非常之高，好好味。盛碟飯都好多海鮮，而且有蕃茄同檸檬調味，鹹鹹酸酸咁幾開胃又幾好味。鐵板燒蒜蓉辣椒炒大蝦佢算係幾濃味，但係就略嫌有啲太鹹。另外，呢一碟餸有幾塊多士可以點蝦汁。如果冇咁鹹就會好啲。傳統墨魚汁大蝦炒幼麵呢個麵又幾有驚喜，可能本身自己鍾意食墨魚汁嘅嘢，食到成口都黑鼆鼆好鬼過癮，加上佢個汁好好味，所以食咗好多呢碟嘢。
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