February

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休息中

如果要推荐观塘的西餐厅这家一定榜上有名！装修非常精致~土耳其风格吊灯很有情调~整体灯光昏暗柔和营造一种浪漫的气息~ 食物也很有水准~非常适合情侣约会或者朋友聚餐小酌~ ♥德国火焰咸猪手配酸椰菜属于德国名菜是他家的招牌菜之一~猪手份量很足上菜时店员会淋酒上去再点火烧可以拍个小影片留念非常震撼之后店员会贴心帮忙切开方便食用咸猪手的调味刚刚好不会太咸猪皮脆而不干，嚼起来非常有劲猪肉饱满入味嫩软不油腻配上地道的酸椰菜及薯泥开胃又解腻~ ♥ 美国顶级牛小排牛小排是牛最精华的部位肉质细致而软嫩油花比例均衡牛味浓郁亦保留油香咬感不瘦不肥恰到好处~还搭配了很多蔬菜薯饼做配菜 ♥西京烧比目鱼用西京渍腌制后总体是甜甜咸咸的味道比目鱼的肉质细致多汁入口即化的口感伴饭或下酒一流~ ♥慢煮矶烧鲍鱼整整4只新鲜鲍鱼个头都很大表面淋有黑醋汁酸酸甜甜的很开胃鲍鱼爽口弹牙~ ♥特浓朱古力心太软饭后甜品首选一定是心太软朱古力香夹着奶油香一切开就有流心甜而不腻值得一试~ ♥LYCHEE BOOMBOOM 和FOXY PEACH他家饮品太出色了摆盘超吸睛打卡一流好有度假的感觉非常悠闲惬意LYCHEE BOOMBOOM呈渐

之前聽朋友講過哩度既晚餐幾好食，不過因為佢既午餐一向都係走高價路線，所以都冇打算黎試😅直至最近出街做野經過樓下，見到佢擺出黎既menu，發現佢開始推出價錢較為相宜既午餐🤩所以今日同同事黎食晏試下😋餐廳環境方面，因為餐廳夜晚會做埋酒吧，所以燈光都較為昏暗，但係做到幾特別既氣氛。而時間可能比較早，餐廳未有其他食客，所以都有好多坐位可以選擇👍🏻坐低睇左menu，同事揀左A餐 + 是日餐湯，而我就揀左C餐 + 是日沙律🥗餐湯方面，今日既餐湯係南瓜忌廉湯(跟餐包)，同事都話唔錯👍🏻而沙律就係沙律菜伴caesar汁，上面仲有少少藜麥😋不過因為肚餓，所以兩樣都唔記得影相😅之後首先送到既係同事叫既：濃香椰汁燴萄式雞皇飯🐔雖然好多茶記同餐廳都有哩款飯，但係哩度既淨係賣相都好有誠意，同事食完都話好味👍🏻之後送到既係我叫既：夏威夷滋味薄餅🍕薄餅size大約8-9寸，配料有：菠蘿、火腿、蘑菇、Mozzarella Cheese(應該係🤔)、Cheddar Cheese同茄醬。薄餅餅底做得夠薄，餅邊都十分脆口，配料亦都非常豐富👍🏻因為即整，所以薄餅都好夠熱，芝士亦都做到「拉絲」😋總體無論味道、口感同溫度都好好👍

觀塘區係小胖最愛的搵食地方之一，因為有好多又平又正的餐廳，今次就約咗小胖友一齊黎食呢間”二月餐廳”佢的位置方便，近地鐵站，一出行幾分鐘就到，啱晒小胖呢啲懶惰豬🤣入到餐廳，內部空間大而且好有氣氛，最啱情侶黎互訴心聲佢的食物味道亦不錯，小胖點了芝士茄醬焗雞扒伴吉列蝦，佢的炸蝦外皮香脆，雞扒大件厚身啖啖肉但唔嚡，雞肉的甜味和茄醬的酸互相配合，好食胖友就點咗紅酒燴牛肋條配飯，牛肉香軟可口，吸滿醬汁的味道酒味唔算太濃佢跟餐仲有湯，沙律同餐包性價比中上，不錯食

今日約左朋友在觀塘區食飯，本身未諗好食邊間，最後去左近朋友公司既呢間February 西餐廳，估唔到都有驚喜。我地四個人直接點了四人餐，唔洗選而且都多野食。頭盤小食都幾多，有芝麻雞翼，炸得熱辣辣，雞肉好Juice。又有白汁忌廉藍青口，青口好惹味。清酒煮鮑魚，清酒味道濃郁，而且鮑魚一啲都唔韌，夠淋。主菜方面，有蟹籽意大利粉，蟹籽都好重手下，意粉食落每啖都有蟹籽，豐富左口感。巴馬火腿火箭菜薄餅：雖然睇落好似好普通，但薄餅用咗薄脆批，加埋豐富嘅配料都唔會滯，加埋另一款主菜安格斯牛扒好yummy!最後一道係德國火焰豬手：豬手有成10安士咁多，而且好香，肉質滑，推介。最後仲有布甸同燉蛋做甜品，甜品一樣唔錯。

觀塘一向工業大廈多，有好多隱藏嘅美食，今次要推介呢間西餐廳比大家，食物有質素資源，性價比非常高。餐牌試選擇都幾多，最後點左4人餐share,點知原來份量都甘多。四人餐有4個湯，然後頭盤試左白酒忌廉煮藍青口，煮得夠入味，青口無雪味。仲有和風清酒煮鮑魚：鮑魚雖然唔算大隻，但一樣好入味，夠淋身。小食方面，有炸芝麻雞翼，仲要係全翼，香口又卜卜脆。主食方面都有好幾款，巴馬火腿火箭菜pizza，pizza係薄批，批邊好脆，配埋巴馬火腿，油脂分布平均，幾唔錯！安格斯肉眼扒：火喉剛好，配菜精緻。蟹肉蟹籽意粉：大量蟹籽同蟹肉，意粉掛汁到左重頭戲：德國火焰鹹豬手：一上台有店員點左豬手,然後再會幫手切件，豬手唔會太過咸，份量都好多，4人食剛好。最後仲附送甜品。

♣︎𝙵𝚎𝚋𝚛𝚞𝚊𝚛𝚢 𝙱𝚊𝚛 𝚊𝚗𝚍 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝 觀塘有好多小店cafe就人人都知，有一日放工我就塊去左試呢間叫February既bar and restaurant，食好野之餘順便飲返杯chill下。我地係閒日6去食，所以都仲算係俾較靜同埋坐得舒服～♥︎德國火焰咸豬手配酸椰菜($298)作為呢間鋪頭既招牌菜，佢真係名不虛傳！我見到除左我地之外，仲有好多枱客都有叫呢個咸豬手食～佢既吸引之處係除左有得食之外，影相打卡都係一流！店員會等你ready好相機之後就點火，令到隻咸豬手係火光之下，絕對係十分吸精～除此之外佢既皮亦都好香脆，同腍得黎入味既豬手肉成對比。配埋酸椰菜正好幫助開胃。♥︎巴馬火腿伴密瓜($118)巴馬火腿同密瓜永遠都係最佳拍擋！佢哋嘅蜜瓜凍冰冰之餘又好香甜，用一塊塊巴馬火腿包住一口就可以食到晒兩樣嘢～而且上面仲有少少黑醋令到佢嘅味道更加有層次感♥︎芝士四重奏薄餅($158)用咗薄批有少少似食緊脆片嘅感覺，好滋味！而且佢仲有好多款唔同嘅芝士，味道好豐富，亦都會見到唔同深淺色嘅芝士喺個Pizza上面，慢慢拎起Pizza仲會見到拉絲♥︎𝙻𝚘𝚗𝚐 𝙸𝚜𝚕𝚊𝚗𝚍 𝚒𝚌𝚎𝚍 𝚝𝚎𝚊♥︎𝙱𝚕

📍 February (觀塘)觀塘駿業街56號中海日升中心2樓A號舖餐廳位於觀塘市中心，距離地鐵站只有5-6分鐘步行距離，尚算方便。餐廳的裝潢偏向復古情調，店內掛滿特色吊燈，格調適合情侶或一大班朋友前來。店內的座位闊落，空間感十足。🍽️ 炸芝麻雞全翼雞翼偏細隻，但炸得金黃色，香脆可口。雞翼麵的芝麻很香，配上餐廳特製的甜酸醬，很入味。🍽️ 巴馬火腿火箭菜薄餅薄餅是厚批，但沒有厚實的麵粉味，口感十足。火箭菜非常新鮮，配上濃郁的多重芝士和肉醬，味道豐富。🍽️ 美國安格斯肉眼扒 10oz肉眼扒五成熟剛剛好，表面有大大粒的粗鹽調味，肉質鮮嫩，不會太韌，每一啖肉都滲透豐富的肉汁。配菜有新鮮蔬菜和炸紫薯波波。🍹Mojito🍹Long Island Ice Tea

今日嚟到位於觀塘駿業街中海日升中心嘅February食晚飯，成間餐廳嘅佈置都好有氣氛，餐廳掛滿嘅吊燈，佈置得好靚呀。餐廳嘅座位亦都好闊落，雖然今日係平日，但其實成間餐廳都已經滿座咁滯，所以如果平時想來，可能要早少少嚟啦。我哋就要咗set dinner，包括前菜，餐湯，主菜，甜品，同埋飲品等等。和風清酒蒸鮑魚鮑魚入口有淡淡的清酒香味，仲有鮑魚嘅鮮甜味，肉質彈牙。香煎鴨肝多士鴨乾煎得夠晒香脆，多士又脆又薄，油香味濃郁。龍蝦湯龍蝦湯入口非常之濃郁，味道又唔會太過鹹，非常好味。美國頂級黑安格斯牛小排黑安格斯牛扒味道非常之濃郁，油脂分布好平均，入口有牛肉嘅肉香同埋脂肪嘅香味。香烤寶雲酥羊架羊架肉味香濃，唔會煮得過咗火，再加上烤得好好，非常之好味呀。豬胺經香草調味之後嘅豬胺按非常好味，入口除咗有淡淡的肉汁，仲有香草嘅香味，加上真係好大塊，所以都幾抵食㗎。藍莓芝士餅芝士香味突出，加上入口又唔會覺得太過肥膩，份量又唔會太過多，啱啱好。整體來講，成間餐廳嘅氣氛都非常好，加上食物質素都唔錯，唔怪之得成晚都滿座。

同事推介一間包括有德國菜西式多國菜酒吧餐廳，放工和朋友去了觀塘駿業街56號中海日升中心2樓A號舖~ February，港鐵觀塘站A2出口，步行約8至10分鐘。店內環境很舒服，雅致座位，播著柔和的歌曲，暗淡的燈光襯托著土耳其燈飾，極具氣氛和浪漫，煩囂的鬧市讓客人有個寧靜晚餐的好聚處。服務員禮貌招待，推介店內招牌的多國菜式，菜譜非常豐富，加上餐廳亦是間酒吧，還有多款佐酒小食和多款套餐，給客人選擇配搭。1. 柏士圖蟹子蟹粉意大利粉套餐$298松露野菌忌廉湯 - 濃厚松露味襯托著濃郁野菌味，入口鮮味滑溜，調味恰好，伴上暖暖的小提子餐包，點起來食更覺是最佳的配搭。金槍魚配芒果柚子沙律 - 厚切鹹鮮金槍魚片加上新鮮爽脆的沙律菜，和芒果肉粒、甜酸柚子粒，伴上沙律黑醋，美味可好，是一個醒胃的最佳前菜。牛油果芝士蟹餅 - 外皮炸至酥脆，餡料軟滑多汁，有牛油果蓉和蟹肉絲，混合著滿滿的芝士，口感非常豐富。柏士圖蟹子蟹粉意大利粉 - 意大利粉爽口彈牙，蟹子蟹粉夾雜著洋蔥碎使醬汁更覺惹味特出，值得一嘗。2. 德國腸拼盤$188司華力腸和四款德國腸各有特色，皮脆啖啖肉香，但口感、味道各有不同，配上酸菜、黃芥辣和蕃

觀塘工商廈林立，喺度返工嘅打工仔當然好需要有啲chill啲嘅餐廳調劑下。呢間「February」就係我喺觀塘商業區食過氣氛同環境最chill嘅一間餐廳，推薦俾大家：餐廳裝修好有特色，掛左好多充滿異國風情嘅燈飾。檯與檯之間空間都好夠，所以傾計唔會因為太近而俾隔離位聽到曬！餐廳keep播放啲卡拉OK MV，令人心情放鬆。食物選擇都唔少，俾大家睇下餐牌：最後我同朋友叫左三樣嘢，兩杯飲品。牛扒好大塊，煎得啱啱好，唔會鞋，而且賣相都幾吸引。香腸拼盤有三款香腸，每一款口味各有不同，但都係好juicy嘅！鍾意食香腸嘅朋友一定喜歡。水牛城雞翼嘅醬汁調得好香，每隻雞翼都好飽滿。正！南瓜湯好濃，賣相亦好靚！總結：呢間February環境好chill，食物水準相當唔錯，價錢都合理。

February係我唯一喺觀塘食過最好食嘅德國菜餐廳，以前跟同事lunch黎chill下，果時成日嗌扒食。今次就到我帶同事dinner黎，同埋試下扒以外嘅野食！是日餐湯係日式麵鼓湯！估佢唔到🤣仲要幾齊料架，豆腐昆布紅蘿蔔都有齊～德國腸拼盤就必嗌嘅，有三款架，肉質彈牙唔會鬆散，切落去果下其實已經好feel到架喇，煎到香噴噴亦帶有少少蜜糖喺面芝士四重奏pizza, 呢個比預計中更更更好食😍皆因佢好特別地落左blue cheese😍四款芝士撞埋嘅味好濃郁豐富我地勁鍾意呀。另外佢係薄批黎個批又勁脆卜卜！黑松露sour cream炸薯條，粗薯條份量都幾多下，只係$68咋😱蟹蟹蟹意大利麵，唔好以為我打錯字，佢真係叫呢個名😂因為佢係蟹籽+蟹肉+蟹膏，除左料多，另一重點係食落唔係白汁果類咁creamy咁易膩，而係感覺幾清爽輕型嘅口感😍野飲係Mojito同Peach Bon Bon🍹見到咁靚嘅飲品都夠晒開心！

Weekend 跟男友在觀塘附近行下街 晚上就安排左去呢間February 到食😆呢到環境好特別 掛左好多張影客人生日既相片 📸仲要個個生日既碟都好有心思咁畫上好精美既圖案😆 牆上面仲有大大個happy birthday 霓紅燈 ⚡️下次朋友生日就可以多個選擇喇☺️至於野食質素也是不錯的☺️前菜上 我地叫左 慢煮磯燒鮑魚✨ $118有4隻其實都幾抵食 啲鮑魚仲要幾彈牙新鮮😆 仲要頗厚肉既 真材實料☺️鮑魚上係用黑醋淋上 加埋小蕃茄仔🍅同埋沙律菜🥗 真是個推薦的前菜冷盤喔🤪主食方面 我地叫左德國火焰威豬手配酸椰菜 跟蟹蟹蟹意大利麵 🦀先講個豬手😙 真係好重份量😜 碟上仲寫了餐廳個名 店員更在我們面前用火機火酒燒隻豬手🔥值得打卡呀😆 之後店員就幫手切埋豬手方便我地食🔪非常細心呀 個豬手燒完後個皮好脆口！且豬手都幾多肉 肥瘦比例都岩岩好呀👍 配埋薯蓉 酸菜 同埋芥末醬 真是100分！蟹蟹蟹意大利麵 🦀也是滿意的😄 用了蟹肉碎 ,紅椒黃椒, 蟹子, 紫洋蔥🧅 炒既 啲意粉唔會乾 硬度都適中！且蟹肉碎都幾多☺️👍同埋我鐘意佢個汁並不膩😄 食完又唔會濟野飲方面 我地分別叫左LYCHEE BOOM BOOM

[ February ]收工約咗朋友喺觀塘食飯chill吓，見到呢間餐廳嘅招牌菜豬手超吸引，拉埋朋友一齊去食😝✿ 慢煮磯燒鮑魚 $118一碟有4隻鮑魚，去咗殼&內臟，食用方便👍🏻鮑魚新鮮大大隻，食落非常有嚼勁，配埋黑醋汁酸酸甜甜，做前菜一流🤤✿ 德國火焰威豬手配酸椰菜 🐷$298豬手超巨型，店員上菜時會淋d酒上去再點火燒燒佢🔥，好吸睛👀俾您影相打完卡仲會幫忙切開d肉，好貼心。豬手外皮烤得好脆口，肉質鮮嫩。✿ 芝上四重奏薄餅 🍕🍕$158Pizza係薄批，餅底鬆脆，再配埋濃厚嘅芝士🧀😋😋✿ 蟹蟹蟹意大利麵 $168意粉口感偏濕潤，除咗蟹肉&蟹籽，仲有唔少蔬菜，口感豐富。✿ LYCHEE BOOM BOOM $68✿ PEACH BOOM BOOM $68✿ 青檸梳打 $38飲品方面都沖得好靚，呈漸變嘅顏色🌈食完嘢飲啖梳打，超爽呀！總結🫦食物質素有水準，而且環境裝修得好有情調，啱哂同朋友食飯慶祝🥳🥳✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿February地址: 觀塘駿業街56號中海日升中心2樓A號舖電話: 22371119✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

德國火焰咸豬手!!!大大隻豬手配酸椰菜，有夠1分鐘火焰效果，豬手皮十分香脆，員工仲好細心幫忙切開起豬手肉🤩豬手肉質嫩口又不太乾身，岩哂打卡一流蜜糖芥末醬好夾豬手，十分中意❤️‍🔥❤️‍🔥

德國豬腳一上桌，映入眼簾的是 2-3 人的菜色，看似那烤的香脆的豬腳，搭配的德式酸菜一起吃，但我個人喜歡吃酸菜，有種開胃又爽口的感覺。雖然德式烤豬腳也有很多家餐廳在做，但要做出始於自己國家或自家傳承下來的味道，想必一定下過非常多功夫。