Gastrobox The Cameron (已結業)

公司附近有一家以海藍色為主色調的餐廳，不單樓底高而且佈置了不少精緻的裝飾及多盞吊燈，面對著沉重工作，煩囂的早上過後，美食配美境，確實LUNCH BREAK 的好地點。於這如畫的環境中用膳才不過是70 至100元 :掙扎於意大利飯與雞胸卷之間，最終選擇了RISOTTO ，而且看來是一個不錯的決定。先由外脆內綿的香草麵包說起，厚度十足帶有濃郁的香草味，不用塗牛油也好吃。幸運的我們今天的餐湯是野菌忌廉湯，一早聽說過這裡的野菌忌廉湯水準很高。果然沒有令人失望，忌廉湯夠creamy而且湯內可以看到有粒粒蘑菇。RISOTTO 是非常考大廚功架的一道菜，火候控制非常重要。這道鮮蝦蟹籽野菌意大利飯絕對是上佳之作。 煙韌的口感，粒粒分明的米粒盡吸湯汁的精華，加上三只蝦，以70元的價格來說已是非常超值。店員服務慇勤，不停為客人添加暖水，值得一讚。 

這天跟E先生來到尖沙咀Happy Hour，本來只打算喝點東西，誰知道給我們無意中發現了Gastrobox Restaurant正有一個海鮮拼盤優惠套餐，奉送兩杯白酒或啤酒，就來個這樣的Happy Hour，既有海鮮吃，又有白酒喝，一舉兩得。餐廳不大呈L形，裝潢卻甚有格調，酒吧在門口位置，用餐區域則在裡面，有一整列的沙發座位，環境高雅而舒適。奉送的兩杯白酒香甜而略帶微酸，非容易入口，用來配搭海鮮併盤，簡直是一流享受。凍海鮮拼盤 (大) $398海鮮拼盤有龍蝦、青口、翡翠螺、帶子及蝦，而且份量不少，頗為豐富。青口味道鮮甜濃郁，翡翠螺肉質煙韌而富嚼勁；帶子口感香軟，蝦肉爽脆彈牙，醮上餐廳特別配搭的醬汁，令海鮮的鮮味味道更為突出，滋味好吃！然而，當中最美味的絕對要數龍蝦，味道鮮甜，肉質香嫩爽口，而且龍蝦膏滿溢，香甜美味，讚！愉快的Happy Hour，推介！

和朋友單獨聚舊，為了就腳和計到最抵，故多數選擇小型咖啡茶座或西餐廳。不過今個月得知立法會正式通過追收上一年至今的通漲薪金back pay，便決定和好朋友吃一餐好的。朋友提議去一些有情調，又能据扒的西餐廳享受一下，於是出動了openrice app搜尋一輪後，看到位於尖沙咀的Gastrobox相對評價較好，性價比亦高，晚餐方面每人只是二百多元，於尖沙咀昂貴地段來說，價錢合理，於是決定柴娃娃去了。餐廳的面積其實說不上很大，不過室內的裝潢用料誇張用心得完全映入眼簾。步入廳內，先有個小型酒吧在前方，接著從左手旁小路而進入用餐之地。樓底很高，四座巨型的玻璃閃石吊燈，奢華而極具氣派，靠左而坐可近觀樓下的街景，靠右是以藍寶石的牆身，刻畫了多條魚兒在水中暢游的模樣，再向前觀看是一座巨型的化妝鏡子，牆身之下就是仿火爐，刻意營造一種華麗摩登式的宮廷寢室。一坐下，員工先為我們倒下兩杯微溫水。這幾天天氣一直很差，周不時也下著滂沱大雨，即使撐著大傘，強風都令雨點灑落在路人的身軀，衣服也明顯被淋濕了。此時能喝到一杯熱熱的溫水，既溫暖雙手又能暖胃，真的感受到員工對客人的貼心啊！員工再為我們熱切推介精選晚餐（$198

相約了好姊妹一起去午餐 - 朋友推介去試 GASTROBOX 步行到才知道原來是這個地點; 它的前身也是一間西式餐廳, 我試過水準不錯, 可惜後來結業了!精緻的裝俢 餐廳環境 餐單 - 精美午餐麵包麵包脆軟帶少少香草味 廚師餐湯 - 什菜湯 清清的 烤新西蘭西冷配蒜茸紅酒汁 $98薯蓉又香又滑; 西冷肉味濃郁烤新西蘭西冷配蒜茸紅酒汁 $98 熱咖啡 香濃的黑咖啡難得抽到時間, 兩姊妹慢慢品嚐了一餐悠閒的午餐!GASTROBOX 總結: 值得一試! 

回歸紀念日假期，有人高興有人憂，不談政治，只論美食，剛好選了家英式酒吧嘆下午茶，亦必無他意！High Tea 緣自英國，淑女們下午休閒，相約友好，品茶嚐小點，消磨時間外，亦趁機建立友誼，不亦樂乎！因此，下午茶是要嘆的，能在英式環境下就更有氣氛。位於商廈一樓，遠望大門已見酒吧。走進酒吧餐廳，路過峽窄走廊，方到用膳大廳。抵達用膳區，華麗時尚裝潢，是英式豪華氣派嗎？倚窗而坐，有疏化座椅，陽光透進，是我喜歡的格調。假日的非繁忙時段，優惠不少，海鮮菜式亦吸引。下午三時，還是決定選份英式尊貴茶點二人分享，$288/份。別於傳統，尊貴下午茶除了有糕餅甜點，手指三文治踪跡不見，換上了香惹炸物。上層三款鹹點，炸雞翼、香腸及吉列蝦。下層七款，唯一鹹點是蟹肉三文治，六款甜點糖沙球丶朱古力水果丶奶凍丶鬆餅丶芝士蛋糕及蛋糕杯。兩款炸物似乎是即點即做，吃時依然暖身，備以兩款不同醬汁，悉心照料。酥炸去骨雞翼其實選取了雞鎚位置，想必是為了方便進食，淑女豈能在人前吐骨呢？見賣相已知酥脆，完全不泛油光，炸粉厚度適中，中央的雞肉幼嫩，起了骨的空間亦填補了一口肉。醮些茄汁進食，是一般的配搭，酸味減膩，倍增香脆之口感。吉列炸蝦

見啲食評都吾錯，對間餐廳有啲期望。入到去環境不錯，枱放得吾太近，坐得都幾舒服。$68-98 嘅假日set lunch，配上依個環境，今時今日係香港算係ok抵食。先食前菜，麵包係香草包，上嘅時候熱辣辣，香脆好味。個甘荀湯都幾好，夠熱而且帶淡淡清香嘅甘荀味，都幾creamy。沙律用左好幾種菜，算係幾有誠意。到個一刻，我地都好滿意啲食物。食完前菜等左差唔多30分鐘先至有主菜食，精彩嘅事情發生，我地以為去左第二間餐廳。事先聲明，係影相前已經盡量令佢嘅賣相好少少。望落去真係以為自己係茶記食緊炆米。說好的菠菜呢？天使麵煮到似米粉，個汁超稀，無忌廉味，一啲都吾上粉。我唔可以話佢好難食，但一個人完成整碟係有啲難度。叉燒飯?! 望一望真係好似。點解吾可以放得靚啲，至少輸味吾好輸樣，俾人影幅靚相! 味道其實還可以，係個飯嘅汁可以再creamy d 同濃d。跟餐仲有杯野飲，我哋兩個都叫咗凍奶茶。個茶相當稀，好似飲奶溝水甘。絕啲都要甘講，環境靚無用，食物質素更重要，絕對無下次!!!

在我生日的時候我家那位挑選了幾家餐廳為我慶祝，云云落選餐廳之中，Gastrobox便是其中之一。來到多個月後的這個星期天，我們終於來到了The Cameron 1樓。我家那位選過的，想必然她對餐廳是有興趣的吧。加上她說了幾遍很久沒吃英式茶點，便造就了這一次的「補吃」。窄窄長長的廳面樓底挺高，有足夠空間排列多盞吊燈。配上廳面盡處的歐陸火爐擺設，構圖來得優雅。在這樣具氣派的環境裡，未吃茶點已彷彿感覺得到悠閒氣氛。半瓶裝(375ml)有氣葡萄白酒餐前先來一瓶sparkling wine，由於對杯中物並沒有很深入的研究，所以無法去評論此酒的好壞。只覺酒香不算醇厚，如純喜歡sparkling的感覺，會是不錯之選。由於製作需時，大概15分鐘後這份尊貴的英式茶點終於上場了。10款鹹甜茶點分類擺放在兩層高的旋轉茶點架上，但總覺得這層架本是作其他用途的吧。然而銀色層架配上精緻茶點也不失貴氣！酥炸去骨雞翼說好的去骨雞翼，原來只是去了一支骨，然後將餘下的一支骨褪了出來。進化成酥炸雞鎚的雞翼，啖啖肉之餘也夠香口酥脆。蘸了些番茄醬後更為滋味~英式香腸一開二的香腸肉汁豐腴，惟有點不夠脆皮，不過不失。吉列鮮蝦炸得金

以小弟近年的飲食習慣而言，要在過了晚上九時還在食店內留連實在是不可能發生之事了。實際上"宵夜"這一詞語已不在我的飲食字典裡出現許久。今趟東山復出，主要是為了這兒最近推出，在差不多接近宵夜時段 才提供的"After 9 Dessert"....顧名思義，這是一個只在晚上九時後才有的甜品套餐。一款二人用的dessert set，可以選擇內裡有多種甜食的sweet treat set，亦可揀選鮮果朱古力火煱。是夜我倆心多多想試更多的甜品花款 (始終小弟現在很難得可以"夜掹掹"偷走出來嘛)，所以很理所當然便選了"蜜意套餐"....一大隻碟子上盛著chocolate strawberry dip、strawberry mille feuille、chocolate mousse cake等等的甜食，看得人眼都花之餘食指也禁不住蠢蠢欲動。對於愛好甜品的人來說，真是少點定力都幾難頂得住呢....先拿起一個迷你糖沙球放入囗，個人認為後灑的糖霜及粒是可重手點來突出那個甜味來。外皮是蠻鬆脆倒是值得一讚的....Chocolate strawberry dip將新鮮士多啤梨沾上朱古力醬後奉客。重點是士多啤梨

很久沒Tea了，襯星期天就出門去吃呢 ( ﾉ^ω^)ﾉﾟ這次選的是之前晚餐有打算來吃的餐廳，位於 The Cameron 的一樓想來這裡的主要原因很大程度是這裡的裝修啊以藍色作為主色調 (｡･ω･｡) 雖然地方不算大，但整個環境都充滿格調平常的杯子都是普通的透明色，但這裡連杯子也有透出藍色的喔還在桌上放了花作為裝飾 (*≧▽≦) 若是晚上的時間點上蠟燭應該更有情調吧不過今天我們吃的是 - 英式尊貴茶點 ($288)這個茶點的餐飲是 半瓶裝 (375ML)有氣葡萄白酒本來我不太好酒的，所以覺得這酒有點難入口。倒是我家那位說頗喜歡呢 (*~▽~)等的時間比預期的長了一點，剛好上桌的時間就開始肚餓了茶點不是我常見的3層架，用這種兩層式的盤子放～感覺有點微妙另外上層有兩款都是炸物 (•̀ᴗ•́)و ̑̑ 還配了兩個醬給我們個人來說喜歡白色那個沙律醬，不像平時的那些味道很濃 （⌒▽⌒）上層的有 - 酥炸去骨雞翼、英式香腸、吉列鮮蝦說是去骨雞翼... 不過其實是有骨，只是有處理過的關係~吃的時間比較方便而已蝦肉很彈牙～但如果鮮味重點會更好很快就來到下層，有鹹點之外也有甜點先來 - 蟹肉三文治 ，說是三文治

服務質素高，氣氛浪漫，酒類種類多，食物都不錯。只是牛扒可能太熟（我點7成熟），有點韌。二人晚餐份量足夠。餐湯是蘑菇湯，味道不錯：）整體感覺不錯，有機會會再光顧。

第一次嚟，入到去感覺環境唔錯，樓底高，空間感充足！喱度只有十幾張枱，所以坐得好舒服，好有空間，隔離講野唔會聽到，好清幽！食物質數都唔錯，慢慢一樣樣上，絕對唔趕住叫你食完就走！味道都幾好！服務態度都非常好，好有禮貌，值得一讚！

呢間餐廳嘅佈置同裝修都好華麗，looks grand and gorgeous. This restaurant mainly use海藍色, 感覺好warm and comfortable 好likeby the way, 重有餐巾provided, 對食嘢粗魯嘅朋友仔嚟講係好細心啊同埋侍應啲服務幾好，好observable,飲完一杯水，唔洗叫人幫手refill,佢地會好快過嚟refill.好啦講番食物^_^， 是日餐湯係pumkin soup 個味好濃pumkin 味,又熱又香又好味，唔似其他pumkin soup咁淡味。個餐包又熱有脆(不過有少少burn 咗但都好好味^_^)嚟到main course,係什菌天使麵，一個字--正!餸係菌類加黃瓜同埋少少菜，再加天使麵真係好正。份量兩個女人share 就啱啱好

聽friend講開左間野聽左好多次都未去試, 早排終於有機會去.其實我覺得佢個裝修的確做得幾好. 好既地方就係雖然佢真係真係幾細下, 但由外面睇你一D都估佢唔到得咁少座位 (我諗唔過50), 而且坐落都唔會話同隔離好近, 唔知係咪因為我坐最入既關係啦 (因為我呢D咁8既人好鐘意同friend吹水既同時, 又聽下隔離枱講咩, 今次唔係好聽到). 不過.....門口位就真係唔好坐啦......見到都覺得有少少可憐 (唔記得影相).去到個陣原本佢同我講話冇位架, 咁當然指定動作, 留電話之後即刻去搵過第2度食啦, 我既人生唔係用黎排隊架嘛. 行到去棉登徑之後就收到電話, 話有位, 咁就返去啦.要讚下個manager, 佢態度真係幾好, 而且食完飯後佢都仲記得我叫咩名, X生前X生後, 尤其係因為我同friend成餐飯不停鬧緊一個白痴既contractor, 心情唔太好又面黑口黑, 佢都仲幾好態度咁, 值得一提.anyways, 入正題. friend要 harma ham 乜乜linguine, 我就要angus sirloin steak, 2個都係set.個湯等左都幾耐...都成15分鐘

是夜Ⓢ與男友慶生，選了Gastrobox。Ⓢ以前也曾到過Gastrobox，無論係環境定係食物質素都好滿意，所以特地喺男友生日再嚟一次 今次Ⓢ早喺兩星期前用tablemap預約，唔夠24小時就已經收到電話confirm預約，絕對唔似有之前負評所講嘅冇confirm booking事件發生（我諗只係個別system問題吧）。我預約時亦request想喺甜品上寫上happy birthday字句，店員仲好nice主動offer不如加埋朋友個名喺碟上面！👍▼當晚我地一去到已經可以即時入座，雖然無坐到最靚景嘅位置（Ⓢ認為是在場內最入近牆的位置），但都唔影響進食嘅心情  皆因睇見檯上的精心佈置都好令人賞心悅目 ▼點餐過後，率先呈上嘅係餐前餐包。麵包雖然唔係D咩特別嘅味道，但熱乎乎的這一點很貼心 ▼之後亦呈上埋《煙三文魚凱撒沙律》，非常惹味開胃！煙三文魚雖然睇落只有兩塊，但其實都幾大塊，足夠二人份量。沙律中除左開胃的麻醬外，仲加左唔同嘅配料，有Ⓢ同男友最愛嘅芒果，而且仲好甜當然加咗唔少分。▼餐前菜又點少得餐湯，Gastrobox的《黑松露野菌忌廉湯》絕對係Ⓢ目前飲過的同類湯中最一等的黑松露份

復活節放幾日假期同一位多年沒見的朋友到尖沙咀 Gastro Box 吃飯,那天晚上真的開心又難忘~由於一直都想找機會同這位朋友閒聊,所以一切由她作主訂位和訂餐,去到發現Gastro Box這間餐廳原來是英式馳名炸魚薯條Happy Hour Buy One Get One,今次朋友訂位太遲所以我們選了近酒吧枱坐,先一次Happy Hour Candle跟住 Light Dinner!經理笑容滿面地開門,我估計這餐飯,一定會很愉快喇……服務員先送上自家製的餐包!香草味加熱辣辣我當然吃得滋味,我點了一個頭盤和二人晚餐。先用英式蘋果酒炸蠔配有機紅酒歡樂時光,果然香酥好味道!因為我是非常喜愛吃蠔的,所以對炸蠔情有獨鍾而且價錢唔貴$98。閒聊生活後再接為麵包和頭盤煙三文魚沙律,味道不只是咸香,更加有一份天然的煙燻香氣!廚師把藍青口排得非常美麗,好像一件藝術品奉上配薯茸混合一起吃更加特出。一上枱我已經嗅覺好香黑松露味道,原來係黑松露野菌忌廉湯太好味喇.....嗚嗚!唯有手機把它拍下,好好留念!跟住鮮茄大蝦扁意大利粉上面 放了兩隻輕輕煎過的大蝦,好香蝦膏同蝦油味道。最後烤特級新西蘭肉眼扒配燒汁肉質鮮甜