Girlboss by Master Kama (已結業)

好少入屯門食野,朋友揀左一齊黎試下呢間餐廳。下午2:00時間,人流都有50%滿座,好多都係帶埋小朋友黎。呢度既lunch set價錢都幾抵,$5x-6x都有好幾個唔同既餐可以選擇。揀左個叫全院滿座既Set,有卡邦尼米粉,鮮油豬,香草腸仔,薯餅,黑松露炒蛋,吉列豬扒陣容盛大!唔計碗米粉都已經覺得飽,而且食物質素都唔差wo..係大型商場以呢個價位,呢個份量水準,絕對係覺得抵既黑松露炒蛋好香松露味,吉列豬扒係有d乾但可接受程度,至於其他都中規中矩,係個米粉覺得幾特別。不過係香港閒閒地食個特餐A都$50,講緊咪又係沙嗲牛麵腸仔蛋加件多士,所以$60左右呢個質素同場地我覺得相當能夠接受去開屯門既朋友,想搵個地方坐下傾下偈不妨試下。

先前跟同事到屯門Girlboss 食lunch. 入座時我們有5個人有場，不過我們跟店員說了是6人的，但那一刻沒位，所以給了我們4人桌子，再加一張椅子。店員答應一陣有6人桌，所以我們先入座。之後我們第6位同事到，店員沒打算再幫我們加椅子。最後我們要求和等了一陣，終於加椅子,但沒有加桌。上菜也很慢，我們確認了幾次，但最後要45分鐘再上菜。個珍珠奶茶d珍珠，很硬。芝士鰻魚可鍋飯就不錯的。下次不會幫襯，特別返工時間，要趕回office 做野。

Girlboss by Master Kama屯門店終於推出全新餐單!開業到現在那充滿少女打卡必食的西餐餐單，更新到以80年代前期的茶記美食作為主題，配合西式烹調煮法，推出多款fusion菜式!轉身變成茶餐廳的西化混合版「茶‧花‧廳」懷舊主題美食店。冰室西餐廳混合新MENU登場，第一時間一定要叫一些必食的，流心芝士西多士($38)要配合流心芝士的內涵，金黃色西多士一定要即叫即製，上檯時一陣香噴噴蛋香，一大片牛油非常吸引，多士麵包鬆軟，味道鹹香與厚度適中，面層除了牛油還有滿滿的煉奶，真心非常邪惡當切開這個邪惡多士的同時，驚喜的流心芝士餡驚現眼前，實在太治癒的視覺與味覺的享受，半流心芝士帶一份鹹香與外層的軟滑脆口互相配合，在西餐的格局嗜到茶記的回憶，就是與別不同。婆仔麵飯系列: 龍蝦叉燒炒蛋飯($88)要講茶記經典，當然少不了就是碟頭飯，蝦仁滑蛋叉燒飯吃得多，餐廳Fusion了一個龍蝦滑蛋叉燒飯，影相打卡之時已令人垂涎三尺!半熟蛋蛋色鮮黃吸引，入口滑溜，配合那混合了的甜豉油，再加上蔥花香味，底下的珍珠飯就變成送飯寶物，龍蝦肉比想像中豐富，新鮮度滿意，味道帶點甜美。是值得大推的一個主菜飯款。

難得入屯門, 而且又見到龍蝦包買一送一, 一於試下佢, 其實好耐之前係銅鑼灣分店(好似執左)已經食過佢哋嘅龍蝦包超好食, 今次特價更加要食啦, 我哋去到嘅時候差不多下午兩點幾, 因為佢話限量供應所以都問清楚佢仲有冇先 ,但個男職員好似好愕然咁答有呀, 之後帶咗我哋坐低仲淨係放低龍蝦包個Menu俾我哋, 個下我真係有小小嬲好似睇唔起我地咁我就走去問佢攞埋飲品menu, 最後叫咗兩個龍蝦包同一杯飲品, 講下個龍蝦包先, 首先食落裏面冇汁, 汁要自己再落落去, 印像中以前係裏面唔夠汁先至自己再加落去, 而且呢個汁同以前都唔同味道, 又唔酸又唔甜, 怪怪地, 而龍蝦食落無味, 可能雪太耐又唔新鮮唯一最好嘅係個包, 包面有啲脆, 內裡煙un, 薯條亦唔差, 炸得夠脆口, 個沙律佢話係送嘅, 我當睇唔到就算, 而飲品係波子汽水加巨峰提子味嘅沙冰, 面頭有幾粒棉花糖, 呢個飲品啱晒女仔打卡影相, 不過飲落普普通通, 波子汽水味較濃啲, 整體氣氛都啱女仔嚟Tea一Tea, 不過其他食物質素就要再試吓先知喇

今日黎到master kama食tea 叫左個二人set都幾多野食有兩個沙律，一個意粉，一個pizza，一個小食拼盤一個海解拼盤黎到港女cafe當然要叫埋野飲先講食物：1.海鮮拼盤： 需要無咩話令人大開眼界，不過蝦肉唔霉，帶子彈牙其實都已經不過不失。不過坦白講，帶子唔係話好靚好大粒街市買到個隻呢隻應該係超市30零蚊買到廿零隻個隻帶子佢既sauce都令人開胃，酸酸甜甜令我會黎既原因因爲佢有shake shake薯條。不過好可惜set係預設左佢會比一隻shake shake粉你。無得自己選擇當日連set送既當然唔係最想食個隻😢😢😢😢其餘既食物都不過不失，有雞翼，一d炸物不過炸物唔係話熱辣辣。有d暖左😞叫左一杯獨角獸。幾好飲。顏色好靚打卡一流！

早幾日行屯門見到Girl Boss 之前好似都有唔少人食呢間野但果晚連埋我果枱都係得幾枱客第一次食呢間餐廳，裝修都係粉紅色都幾適合打咭嘅。。。嗌左個2人餐有湯，前菜，主食同野飲份量都ok嘅，唔會太多或太少除左個湯麻麻地之外（唔太中意呢種質地）其他都正正常常冇乜特別驚喜個黑松露意粉聞落幾香😋沙律，pizza，意粉都落左芝士（有啲漏）😂😂*嗌完野食先見到佢個龍蝦包仲做緊買一送一不過已經嗌哂野食所以留番下次先再試

話說早幾日就同左位朋友係屯門市廣場吃飯見到門口咁少女心就決定去試吓🙂首次就叫咗佢哋嘅Bossy Royal Set$388💕本身以為份量會比較少 但食落先知其實都幾多野😚首先包兩個自選沙律/餐湯🥗呢度嘅沙律係一樽樽咁上既 自己就叫咗精選餐湯周打魚湯 有冇朋友仔同我一樣都好鍾意飲西湯呢🤪 小食方面都係可以揀兩款嘅所以其中一款就試咗龍蝦芝士雞翼 雞翼配埋附上嘅龍蝦醬汁都幾夾 另外一款係酥炸虎蝦 魷魚圈 紫薯片😊Main Course係燒一口安格斯西冷•焗薯粒•烤蔬菜•香草法式牛油汁🐮牛仔粒都好鮮嫩 燒得好香 滿滿肉汁😇Burger就要咗呢間鋪嘅招牌龍蝦包(+$28)麵包入面搽咗牛油，配埋啖啖龍蝦肉食落去感覺幾特別☺️另外一個就叫左意式龍蝦海鮮薄餅滿滿海鮮 龍蝦肉好彈牙☺️ 另外提返大家套餐係唔包飲品👌🏻所以我地就另外叫咗杯東京莓果茶 一壼上同朋友一齊飲都可以☺️

呢日約左朋友喺屯門食野☺️揀左 Girlboss 黎試下💓呢度嘅裝修、擺設同埋餐具🍴都好少女風☺️.我同朋友兩個人叫左一個set加兩杯野飲以下係Bossy Royal set👑（$368）所包含嘅食物🥗沙律：1️⃣三文魚柚子檸檬🍋玻璃杯沙律x2呢個套餐係可以揀兩款沙律，但我同朋友都覺得呢個最吸引所以揀左兩杯都同款💓面頭有起左柳嘅橙肉（即去左衣同皮），可以起到refresh味蕾嘅作用，之後慢慢撈起底嘅三文魚粒粒、柚子檸檬汁同橙肉，連同沙律菜一齊食，每啖都有三文魚油同沙律菜嘅清新互相交替，柚子同檸檬嘅酸味亦提升胃口.🥣前菜：2️⃣德國腸凍肉芝士拼盤呢份拼盤比想像中大份😳有3款唔同嘅腸之餘，仲有煙火腿片加水牛芝士，腸同煙火腿屬濃味食物，個人黎講鍾意配沙律菜食用🥗，可以去一去油膩感，對我黎講呢度唔夠沙律菜🙈而且水牛芝士本身係偏淡味，我會鍾意落鹽、黑椒粉俾少少味佢再加蕃茄食，就咁單獨食佢有啲單調.3️⃣龍蝦🦞芝士雞翼呢個唔係同我想像嘅一樣😂本身以為係將芝士龍蝦釀喺雞翼入面，但原來係芝士碎放喺雞翼面再點龍蝦味嘅醬食🙈個人覺得芝士碎可以用火槍燒下溶下等佢可以痴實隻雞翼，同埋令芝士味香濃啲，龍蝦醬食落都有微微龍蝦湯嘅

講起Girlboss佢出名係粉紅粉紅，全間都粉紅~~💖之前佢係荃灣~~但原來佢開到去屯門啦~~👀👀👀當然要去睇下有無咁粉紅啦~~🤔我地星期日4點左右去到餐廳沒有太多人可以即時入座~~~🎉🎉🎉屯門分店完全沒有荃灣分店咁粉紅👀只係得部份bb櫈、櫃檯、碟有少少粉紅~🤭荃灣分店果種粉紅係粉紅到爆少女心果種~~👸💫餐牌有一人餐、二人餐、單叫~~好多選擇~~🤗🤗🤗Girl Power Set ($138)是一人餐來的:+ 迷你意粉🍝+ 沙律 🥗+ 一口和牛 🐮+ shake炸薯條🍟、單骨雞翼🐥+ 窩夫🍴一口和牛 🐮有5、6粒和牛~~肉嫩有油脂~~好香口~~😋底下用左d煎香左的薯仔粒墊底~~薯仔粒都幾好味~~我地清曬~~🥔🥔🥔shake炸薯條🍟、單骨雞翼🐥佢會提供一個粉紅色shake shake紙袋俾你shakeshake shake粉是香蒜味的~😌😌😌單骨雞翼有4枝單骨~~🐥🐥🐥🐥炸得好乾身~~不油膩~~但雞翼和shake shake粉真的不太夾的~~🙅‍♀️因為雞翼本身應該沒有腌過面頭的炸粉亦都沒有味道~~😶shake shake粉又唔太上到落d炸粉上面~雞翼變成好脆但無咩味~~😔😔😔薯條和蕃薯條

🍽 見龍蝦包又做買一送一同閨蜜去食，但發現呢個set抵好多！一個餐有晒沙律/湯x2、前菜x2、主菜x1、漢堡/pizza/意粉/risottosx2，仲有個靚靚三層架畀大家打卡𠻹！啲嘢食都好多選擇，龍蝦、海膽、鵝肝、芝士，都係受歡迎食材，作為一間港女餐廳唯一美中不足就係無甜品！ 🍟Girl’s 分享盤 +$30 👍🏻👍🏻👍🏻呢個分享盤有5款炸物，香煎雞翼、雞軟骨餃子、雙色薯條、炸芝士條同沙律菜，放喺歐洲風景嘅方形碟上面，顯得更豐富。雞軟骨餃子皮薄有餡多，入面一粒粒好有口感。雙色薯條有厚砌薯條同蕃薯條，內脆外軟，仲有埋Shakeshake粉增味𠻹！而炸芝士外脆又有拉絲效果，好正呢！ 🦆煎鵝肝白酒煮桃烤爆谷 +$15👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鵝肝厚砌肥美，煎得香口適中。不過白酒煮桃就比較似罐頭桃，感覺唔到有白酒味。成碟裝飾得好靚，加埋爆谷就更特別！ 🍗低溫慢煮法國黃油春雞+肉桂燉蘋果+奶油薯仔👍🏻👍🏻 慢煮春雞嘅質感同平時食嘅雞好唔同，肉質比較軟腍而鬆散，加上迷迭香醬汁就變得相當清新。奶油薯仔一層層飽滿有口感。 🍝海膽忌廉蟹肉意粉 +$15 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個意粉所以幾有驚喜，蟹肉超多，非常足

上網見到依間餐廳有咁多好評,就捉左男朋友黎食,佢未食已經有Bias,話依D開係大商場既餐廳得個樣,實唔好食個時我仲話鬼佢,點知一食就出事,俾佢完全講中左...我地點左份二人餐 - Bossy Royal Set $368+10%要左一份餐湯, 一份沙律, 兩款前菜(半份), 一份主菜 同埋 一份意粉同包類我最後唔係樣樣都有影相,因為真係難食到無心機, 每人俾200蚊, 但係係快餐質素...上菜之快係好似全部野整定加熱咁...同埋撈亂哂次序上,食到主菜都就食完先見到小食...講返野食先...首先係是日餐湯,侍應擺低完全無介紹過係咩湯,我自己飲落就似係豆蓉湯之類,湯只是微暖,味道不過不失然後係蟹肉牛油果青瓜蘋果沙律,蟹肉少得可憐海膽忌廉蟹肉意粉,海膽唔算好新鮮,小小一舊,撈黎食既話一定無哂海膽味,唯有只用黎食頭幾啖意粉..意粉亦煮得唔夠彈牙小食無影相,但叫Shake shake雞翼既時候真係俾侍應吹到啤一聲...一開始想要芝士波味,落單無耐後行返黎話無哂依隻粉,咁我轉咖哩杯麵味,佢行開左之後又走返黎話都無哂依隻味,我相信正常人都會個一刻問清楚廚房仲有咩味係斷左,咁佢無同我講其他味斷,我揀左

早前朋友試過這家粉紅控西餐廳，餐牌選擇多樣化，味道不錯，所以她建議跟我再去多一趟 !~ 這家Girlboss by Master Kama位於屯門市廣場座位是開放式置於商場場地內但商場偌大所以不會感覺嘈吵餐牌上選擇多樣化，有套餐、有兒童餐單點前菜、扒類、漢堡、意粉、薄餅、沙律、甜點、特色飲品等我們揀選了這個Bossy Royal Set (2人餐) $368*包括了兩份沙律/餐湯*兩款前菜*一款主菜*兩款漢堡/薄餅/意粉/飯還以為每款份量只有好少 (註明半份)原來份量豐富得足夠3個女孩子享用! ~  ❤ 蟹肉牛油果蘋果青瓜沙津 以玻璃瓶盛載，份量不算多，當開胃前菜也不錯~ 蟹肉及牛油果配搭蘋果青瓜，加上少許酸甜油醋汁免去油膩的沙律醬感覺清新❤ 另外點了是日餐湯南瓜忌廉湯味道不過不失❤ 龍蝦芝士雞翼 炸得超香脆的雞翼配上龍蝦芝士醬汁沾上醬汁後及芝士碎，香口之餘還有淡淡龍蝦味道❤ 德國腸。凍肉。芝士拼盤德國腸美味多汁煎得香脆不乾帶著淡淡的香草味薄薄凍肉配上滑溜的水牛芝士這份量2人分享剛好 ~ ❤ 燒一口安格斯西冷。焗薯粒。燴蔬菜。法式香草牛油汁這個主菜是整份量足夠3人享用安

成間店用粉紅裝修 非常吸引我地呢d港女😆一早book定位吾洗等～yeah頭盤沙律 - 蔬果都算新鮮既 但味道麻麻白汁意粉 - 幾好味又吾會太油膩 份量岩岩好炸物小食 - 吾錯！炸到脆卜卜 但兩個醬就好怪～有個缺點係當夾完頭兩舊之後就好難夾出黎... 好睇吾好用就係咁解😅好期待既三層架 - 結果好失望！份量小都吾緊要 最底d牛柳粒凍凍地同埋勁un... 最上個多士硬既🙈總結*適合約姊妹聚餐打卡傾計既地方.. 食物方面千祈吾好有期待，應該冇下次了😩

與家人在這店食午餐，我們是第一枱人客，而坐了成20分鐘多先有多兩枱客人。店面有3個待應，但所有都不主動招呼，店面一眼看晒都要搖半分鐘手先有人回應。放低幾杯水，有黑色塵粒，叫冇人應，要自己換杯添水，待應完全視而不見。整體服務極差，好似自助式。食物方面，叫了5樣食物，除了安格斯一口牛，其他賣相和味道都一般，而且欠缺熱度。一口牛又冇牛味又「嚡」，總對唔值。總結，試過一次絕對唔会再光顧，如此質素，自己煮都比這裡好味和好看。

龍蝦包買一送一毫無疑問必叫，一坐低即叫，因為佢外面poster寫限量30份，所以叫左先再慢慢睇其他餐點。龍蝦包味道ok，即叫即整，都新鮮並配以少量薯條，正欣賞佢飯麵類可以雙併，但比一個價錢，份量都唔少，各佔一隻碟，滿足到想試多幾樣既心態點左鵝肝蘆筍意大利飯同海膽忌廉意粉。後者味濃好多，可能因為有落garlic，所以成個惹味好多。不過都開心可以一次試兩個主食。飲品方面叫左一杯flamingo kiss，即係strawberry milkshake咁既飲品都唔錯，最cute係支飲管有隻flamingo箍左係度配合主題，吸睛之選。朋友點左Orel milkshake，都好飲不過略嫌膩左啲。如無訂座，晚市都需要等位，都等左大概20分鐘，為左買一送一龍蝦包呢20分鐘可接受。不過下次會揀OpenRice訂座，因為有25 asia miles送