Gontran Cherrier (Restaurant) (已結業)

第二次嚟。一人一份croque madam 法式三文治。食的時候覺得醬汁濃味，好好味，係少少偏咸。但今次食完我和朋友都覺得非常口乾。應該係好多味精。這次來是weekday 2點後。只有幾枱客。個場無音樂，有點奇怪。

本店既牛角包係老公嘅至愛，所以今日中午放假就去enjoy afternoon tea.（3:05pm)到店既時候，門口冇人帶位，所以自己揀咗個喜歡的座位。但忽然有個短頭髮齊陰既女職員叫番出去，話要先登記。我哋就乖乖合作，但個服務員刻意將我哋原先既座位俾下一個客人。此行為極度挑釁，感到非常失望！我哋決定以後不再元朗顧希望貴公司提升對門口服務員既培訓

朋友約我食生日飯她給了幾個選擇給我，我看完Openrice 食評，覺得呢間幾吸引⋯⋯這間餐廳裝修簡約，而且空間感充足看看餐牌， Set Dinner 有齊餐湯、主菜、蛋糕同飲品～～～合晒我口味，價錢不過百多元，性價比高先來一個「洋蔥湯」味道不錯、很易入口、稀杰度適中～～～配上脆脆的麵包，味道得夾主菜點了「海鮮扁意粉」意粉配上龍蝦汁，番茄味很濃烈，扁意粉有咬口，海鮮有蝦同魷卷，都幾彈牙還有「帶子意大利飯」帶子煎得好香；配上龍蝦汁，幾好味！但如果醬汁落多一點芝士，再濃烈一點，就更好味是日蛋糕是「朱古力布朗尼」味道非常濃烈，口感煙靱有咬口，但略為甜了一點，配上熱茶或咖啡更正意猶未盡，再到餐廳附屬的麵包店，買埋佢地出名的「牛角包」

長期都咁多人排隊，最出名既牛角包有好多種唔同味，款款個樣都好吸引！❤️士多啤利牛角包 影相靚靚系列，入面有士多啤利同cream, 打卡一流，但雪凍左既牛角包ummmm....中意食熱既多d😂🧡雜莓丹麥酥 入面d 吉士醬幾好味，個酥都好酥脆，但成件加埋真係好甜，💛熱情果cream牛角包 d cream 又係好甜，而且唔係好有咩熱情果味，只係一個原味牛角包加左d cream 係面，個人覺得食原味會抵d!d 牛角包係好香牛油味，好多層酥皮，如果經過又唔洗點排隊既都會再買，但要等好耐既話就不了😌

呢間麵包店係我既最愛～我基乎每個月都會黎買一次最鐘意食佢既牛角包牛角包非常鬆脆香口。仲有杏仁牛角包裡面啲醬真係好好食。一定要試佢既朱古力同綠茶scone 但原味scone 就普通～～～

今日做完體檢，黎到k11 musea行下， 可能因為時間尚早！間店岩岩開冇耐，竟然冇人排隊呀！見到咁好機會我就緊係狗衝啦！一開波好多包揀呀！我就睇中左抹茶同亞麻子味既！但抹茶香好多！抹茶牛角包$26個包都唔細個嫁！入面超多層！同埋食得出係人手搓既皮！個包捲得好靚呀！上面塗上一層既糖漿，焗完出黎係脆卜卜嫁！超有口感！ 啲皮就好煙軔，加上外同內都係有抹茶粉同抹茶味既皮，所以真係好香！廿幾蚊黎講真係水準好高！不愧係巴黎最強牛角包呀！

大家對佢嘅牛角包🥐應該都唔陌生🤟🏻原來有埋餐廳係Bakery隔離，我地就lazy afternoon tea試下佢🥪Grilled Chicken & Portabello Hot Sandwich ($90)想食大啡菇就揀左呢個🤤用sourdough夾住雞胸🍗切片大啡菇🍄芝士🧀Pesto醬🌿雞肉份量都唔少，亦唔鞋～略嫌太多pesto醬，搶哂其他味🙈齋食包先食到麥味🍞🇫🇷🥘French Onion Soup ($55)🧀伴碟嘅四重芝士包超濃芝士味😍個湯碗好高貴⚱️講返個湯，入面超多洋蔥😆食極都有，每啖都好香洋蔥甜味，調味就落左好多黑椒，辣到我地飲唔哂成碗🙈🥭Mango Frappe ($52)有yogurt版，想要fresh d就揀左沙冰😉勁大杯🤣飲落都同預計相似

🐻來到 @k11musea 想搵個地方食下野，就諗起之前食過出名牛角包🥐 既 @gontrancherrierhk ，好記得佢地既牛角包要即食先夠鬆脆，今次就試埋佢地既西餐廳🍴睇下有冇驚喜先 ✨🐻食後感‼️✨「法式洋蔥湯配四重芝士包」$55第一次飲咁好飲既洋蔥湯，好足料又唔會覺得太嗆喉，味道剛好配埋暖暖既四重芝士包，開胃之選 🤗🧅✨「GC牛角包三文治」$88黎到尼度點都要食番個牛角包既🤣 芝士配火腿既組合就無得輸，而且各樣材料都好新鮮，每一啖都好滋味呢 🥐✨「辣味豬肉腸忌廉汁尖通粉」$95其實佢即係長通粉，但佢既忌廉汁都幾惹味，仲有好多帶少少黑椒辣味既豬肉腸，真係停唔到口 🤣✨「濟州抹茶鮮奶」$40🐻覺得佢甜味足夠，而且抹茶味算濃郁，正常發揮啦 🍵

the scone was hard n dry, it crumbled even when I spreaded the clotted cream on it and it fell apart all over the place....when I informed the waitress and later the manager about the situation, they both claimed that the scone there is like that and just tried to convince me that there's no problem of their food....it really doesn't match my expectation with this famous brand

食物一般，不能叫外面出名的牛角包，環境服務都一般，所以出面外賣牛角包排晒隊，但係餐廳裏面有好多位，服務態度一般，人手不是不足，但係成日都唔應我，大部分人都垂底頭。

我覺得佢牛角包係好食好鬆脆既，但真心太貴🤣🤣🤣我會試一次，但唔會成日買，價格偏高，而且好肥，我唔敢成日食😪😪😪所以大家食一次都ok！ 我叫左綠茶味，略嫌唔夠濃味

almond croissant 7.5/10 it is my first time trying almond croissant. the outside is not as crispy as the original, but still crispy with lots of almond flake, very good quality almond with good toasted aroma. the outside also crispy with the sugary crust layer, taste good but a bit too heavy and sweet the inside is soft, dense,  yellow paste. it is quite good and it is the first time for me to encounter this smooth soft and rich filling it is like 奶黃包餡 but with slightly almond flavor. it doesn'

K11 GC 嘅Croissant 🥐出曬名相信好多人都試過，今個月佢地搞搞新意，餐廳出左幾款Croissant Waffle ，有咸有甜，咸嘅配粟米芝士加煙肉或者煙三文魚，甜嘅可以揀唔同醬料加配軟雪糕，食落去比預期中更夾，口感特別酥脆兼帶陣陣牛油香味，加埋杯夠晒熱嘅cappuccino ☕️ 好滿足啊！除咗牛角包，仲有好多望落好吸引嘅cake，熱食有漢堡包、意粉、意大利飯等，餐廳環境好舒適，格調夠chill 而枱同枱之間嘅空間好足夠，更難得係星期六下午唔使等位，絕對係同朋友慢慢傾偈嘅好地方👍🏻

因為時間有點緊迫 事前沒有規劃到那一間餐廳午餐 咁平時都有去開隔離買麵包(都係高水準）咁就諗間餐廳應該都唔差 所以就決定試一試果然是有驚喜的同友人嗌咗兩杯嘢飲 一個頭盤 一個主食 （再加蒜蓉包）嘢飲方面Flat white 係有驚喜有少少深度烘焙的口感 屬實我鍾意（我覺得咖啡好味確實係人人不同）之後就到Parma ham & melon 🍈 個Parma ham唔會太鹹 同個蜜瓜配合得好好旁邊亦有啲做沙律做配菜到左主食就係南瓜羽衣甘蘭腰果意大利飯 我個人就好鍾意食意大利飯 覺得唔會太乾身 成個飯嘅味道好配合值得推介（我覺得個腰果係精粹 ）哈哈環境都坐得舒服嘅 可以下次你想試吓佢個tea

👁‍🗨Gontran Cherrier 📍尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B207號舖@----------------------近期牛角包最火，歷史悠久酒店文華東方餅房、國際星級甜點師開的當文歷餅店、前四季酒店總廚開的Bakehouse 、日本過江龍八月堂⋯依間位於K11 Musea 的 Gontran Cherrier，是來自法國🇫🇷No.1 牛角包名店，店外長期人龍，今次放工專程去排隊買回家慢慢品嚐，由於部分人氣麵包款式已售完， 唯有選其他款式好食度：✔️✔️✔️✔️➰ Classic Croissant $24原味牛角包🥐 表面琥珀色，沒有多餘裝飾，酥皮層層分明，完美的外型👍🏻 家用焗爐微微翻熱也充滿牛油香，橫切面氣孔分佈不算均勻，氣孔上大下小，但空氣感十足，外表乾爽不油膩，非常鬆脆一切就碎掉，內裡口感鬆軟濕潤，牛油味非常濃郁➰ Pain au Chocolat $28另一款招牌是朱古力酥，簡樸外型也能見到旁邊層次分明，橫切面不太完美，中央底部有少量朱古力醬作點綴，不會令中間部分太濕，氣孔同樣不均勻，沒有支撐力整個酥更塌下來👎🏻 由