Goobne Chicken (AIRSIDE)

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小編自8月去了一次韓國以來，這一兩個月都很掛住韓國菜，keep住在香港試不同韓國菜。今次到了這間來自韓國，主打烤雞的「Goobne Chicken」。首先好幸運可以坐到窗位，180度望到新蒲崗、啟德一帶的風景，超正💗烤雞pizza套餐，包了一個9吋pizza和一道烤雞。蜜糖BBQ芝加哥pizza這個是小編第一次吃到的芝加哥pizza, 比一般的pizza更加厚實，批邊像餅乾一樣香脆，挺合小編的口味。餡料是大塊烤豬肉、脆皮香腸和香糯薯粒，表面還唧了一圈薯蓉，非常少見，配合香濃芝士，口感非常豐富。果味醬油蒜香烤雞外皮焦脆、雞肉嫩滑，雞肉食到淡淡的蘋果檸檬味和濃郁嘅蒜蓉香，酸甜入味的烤雞更開胃解膩，而且烤雞食落相對無咁熱氣和油膩，岩哂中意吃炸雞又怕肥的朋友。我們還點了一款小食和啤酒黑金花卷主要由墨汁和墨魚製成，墨魚彈牙、蘿蔔爽脆，加了墨汁的飯卷，除了造型特別之外，還增添了少許鮮味。雪冰啤酒吃雞點會吾飲啤酒呢，這款雪冰啤酒非常特別，酒上面放了一大球用啤酒製成的雪球，口感棉密，不怕額外加冰會沖淡啤酒的風味，亦夠哂凍，推介。#moodzfoodie #moodzfoodz#moodzfoodz啟德

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🛸 成個UFO咁嘅肥美芝士炸雞 @ 🌟 Goobne Chicken 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：UFO 芝士火鍋 HKD 288蜜糖BBQ芝加哥薄餅 HKD 208.😝 咁多間分店入面最鍾意黎呢間分店，空間好大，又有植物，仲有一大排玻璃睇景，用餐環境超舒服。.🐔 嚟呢度當然就係為左食佢嘅招牌「UFO芝士火鍋」，好大自由度可以自己雙拼任何味道嘅無骨炸雞。今次揀左蜜糖蒜香味同咖哩味。啲雞完全無雪藏味，大大舊，外脆內嫩，沾滿好多醬料，揼揼圈圍住中間嘅三重芝士，包括：馬蘇里拉、車打、巴馬臣芝士！簡直係一個超級邪惡嘅芝士炸雞UFO 🛸.🧀 最滿足就係望住店員即刻喺度煮溶啲芝士，不停炒、不停打圈、不停拉絲，成個過程好鬼療癒，仲要好鬼引人，超級邪惡！個人私心推介蜜糖拼果味醬油蒜香烤雞。.🍕 除左炸雞，呢度好特色嘅「蜜糖BBQ芝加哥薄餅」真係必叫，有成9寸。上檯超級熱辣辣，個餅皮會比一般PIZZA更加鬆脆，似食緊PASTRY多過食緊PIZZA！仲要有甜忌廉，更有蜜糖倒起上面，鹹甜夾埋一齊，簡直就係無敵咁好味！上面啲豬肉好大嚿，好似食緊中式叉燒一樣

叫香辣海鮮湯，係其他分店食過覺得好食，但Airside依間就味道好淡，完全唔同，直頭係好難食。之前去過其他分店，海鮮湯香辣可口，湯底濃郁，海鮮新鮮，令人一試成主顧。但今次在Airside，海鮮湯的味道似乎完全失去咗原有的風味，感覺就像水煮的海鮮，冇咗香辣的刺激，真係令人失望。而且，個部隊鍋宜頭完全冇味，難以想象，依啲咁簡單的菜式都可以整到咁差，真係幾西利。我試過其他地方的部隊鍋，湯底通常都好香，配料又豐富，齊全。但今次嚐到的卻讓人感到非常不滿意，甚至有些失望。總之，今次的用餐經驗令我對Airside這家分店失去了興趣，吾會再係依間分店再食，因為好味道係客人最基本的期待，希望下次可以改善。

openrice度見到呢間有個芝士火鍋，想過來試下。今日八號風球，下晝落咗風球就即刻來咯。總體感覺係～好一般，雞塊唔夠惹位。醃製過程可以長d更好，雞塊除咗外面層皮，裡面係無味既。服務生唔會主動幫手攪動芝士，放d個爐就自動行開，服務好一般。不過今日來人少，傾解比較安靜。我手機自帶美顏，實物圖無咁靚

一直比較少食韓國嘢, 但自從6月去完釜山, 就徹底打破左我對韓食的想法.呢次點了"鐵板芝士海鮮炒飯"+ "芝加哥薄餅"+"韓式海鮮湯"+"芝士焗薯角"."鐵板芝士海鮮炒飯"造型好正, 見到滿滿的芝士, 配上海鮮炒飯, 相當惹味. "芝加哥薄餅", 冇錯, 又錯芝士, 不過略帶甜味, 是屬於另一種口感."韓式海鮮湯", 我超喜歡飲湯, 呢個鍋睇落細細, 但D海鮮配料食極都有, 青口, 蜆, 魷魚都非常好味."芝士焗薯角", 又又又係芝士, 哈哈. 這個比我想像中淋身, 下次可以試試別的.整體嚟講, 我幾喜歡這家的味道, size夠大, 4個人食剛剛足夠.

韓國菜｜Goobne Chicken (AIRSIDE) ｜九龍城
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以下係我嘅top 3✨🫶🏻 鐵板芝士炒年糕年糕表面焦香，加埋濃郁芝士及微辣醬汁，口感滑溜，芝士拉絲，增添層次感。🫶🏻 鯊⿂之淚（ 酒 精 / 無 酒 精 ）今次叫咗無酒精，輕微的果香，適合炎熱的夏天。🫶🏻 砂鍋魚魚鍋湯湯底濃郁，帶點微辣，搭配爽口的雕魚板串，一班人食就啱哂。
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📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 5樓L510號舖
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Overall 💗💗💗💗

已經有超過8間香港分店既韓式烤雞專門店真係太好味啦!呢間新開舖頭又大又舒服😍最愛係佢地既無骨烤雞，真係啖啖肉食到停唔到手，當然都仲有其他菜式可以試啦✅🖤韓式玫瑰醬炒年糕辣辣好開胃!擺入口之前仲聞到好香玫瑰味👍🏻好特別~朋友一路食一路不停飲水😂不過我個人就覺得未去到好辣，可以一試🖤芝加哥9吋Pizza大大份，一上枱就充滿住芝士既味道!咬落去仲啖啖肉，仲有小小蜜糖既甜味😛🖤白金花卷裡面其實係午餐肉同蛋，紫菜仲好香麻油味☺️小朋友食就岩曬啦🧡唔食辣野既朋友揀呢款砂鍋魚糕湯🖤都係一個唔錯既選擇，湯底甜甜地，仲有好多魚糕!!👍🏻👍🏻

難得黎到九龍城啟德AIRSIDE做野，就約埋住附近既朋友一齊撐枱腳～人氣韓式炸雞店Goobne Chicken主打一系列韓式地道菜式，今次一行幾人就試咗幾款招牌菜，果然好出色！韓式炒牛肉粉絲牛肉嫩滑，搭配Q彈粉絲，炒得相當入味～粉絲吸滿牛肉鮮味，食落每啾都充滿韓式醬汁嘅香甜，係好惹味既主菜～卡邦尼炒年糕年糕炒至金黃香脆，搭配濃郁嘅卡邦尼醬，味道非常豐富～滑順醬汁與年糕完美結合，煙韌又有咬口！黃金蒜香脆炸雞外皮炸得酥脆，內裡肉質鮮嫩，散發濃郁蒜香味，令整道菜更加香氣四溢～每啖都感受到蒜香風味，配上自家製醬汁，真係令人食得津津有味！半半烤雞想試齊兩款口味既烤雞，半半烤雞就係一個好選擇！甜辣烤雞搭配果味醬油蒜香烤雞，兩種口味互相融合，帶來唔同既味覺享受～甜辣味道適合喜歡刺激口感嘅朋友，而果味醬油則帶出一絲清新，絕對值得一試！

在這個秋季的美食探索中，我們來到了一個充滿驚喜的餐廳，品嚐了幾道讓人垂涎欲滴的佳餚。每一口都散發著獨特的風味，讓人忍不住想要一再回味。🍽️✨黃金蒜香脆烤雞🐓外皮金黃酥脆，蒜香四溢，肉質鮮嫩多汁，讓人一口接一口停不下來。搭配特製醬汁，完美平衡了香氣與味道，絕對是聚會的明星菜！🔥🍗 韓式雞蛋捲🥚如絲般柔滑，口感豐富，內餡新鮮多樣，每一口都充滿驚喜。搭配醬油或辣醬，更能提升整體風味，讓人感受到韓國料理的魅力！🥚🇰🇷 白金花卷 – Squid Black Ink with Squid Gimbab這道白金花卷融合了墨魚的濃郁與鮮嫩的魷魚，外觀獨特，風味絕佳。每一口都是海洋的滋味，讓人感受到新鮮的活力，搭配米飯的香氣，完美無瑕！🌊🦑 絕對值得再次光臨！✨#韓式料理 #雞蛋捲 #美味探索📍Goobne Chicken (AIRSIDE) (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 5樓L510號舖

📍Goobne Chicken (AIRSIDE) (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 5樓L510號舖🥗凱撒沙律 $108羅馬生菜，雞蛋，車厘茄，烟肉站仲有卜卜脆麵包糠配埋凱撒沙律醬好FRESH😌瘦身之選👍👍🍗果味醬油蒜香烤雞+甜辣烤雞 $218一次過試晒兩款口味果味醬油蒜香烤雞蒜蓉嘅香味配上果醬，甜甜地令人食唔停口雞肉依然香嫩幼滑👅甜辣烤雞一向係我至愛🌶️皮脆肉嫩甜味中和辣味超級惹味😻🧀UFO 芝士火鍋 (無骨) $288呢款招牌UFO炸雞未必點菜式芝士香味濃厚🫕拉哂絲配埋炸雞卜卜脆口感一流👏🏻🥢卡邦尼炒年糕 $155卡邦尼意粉食得多炒年糕都係第一次香濃嘅忌廉芝士汁😉好Creamy配埋QQ年糕又係另一番風味💕🍽️韓式炒牛肉粉絲 $135超級多牛肉哦粉絲彈牙炒得啱啱好個汁好香口開胃 🍜#九龍城啟德美食 #airside #韓式炸雞

呢度既炸雞用左焗既方法去煮食落無甘油膩同熱氣，雞用大大舊原隻雞甘上碟，幫我地切好晒d肉，我地叫左蒜香果味炸雞，呢款炸雞口感食落有甜甜地既果醬味，仲有套餐同散叫選擇，食落啖啖肉好juicy，炸雞又點少得配啤酒呢？呢度既獨特研發既啤酒叫雪冰啤酒，特點用左啤酒雪成冰既口感等佢慢慢溶啤，仲仲緊買二送一好抵飲，飲落好似飲緊啤酒沙冰甘嫁，幾特別。 芝士pizza呢度既pizza好多芝士，而且個批好厚身，好似出面食既薄餅tart甘既口感幾得意，厚身得黎又脆口

朋友新居入伙，在附近啟德 AIRSIDE“Goobne Chicken"食韓國烤雞🐔凱撒沙律 🥗新鮮羅馬菜爽口,加入凱撒沙律醬/蕃茄仔/炸煙肉粒/雞蛋/芝士碎/麵包乾,配合其他嘢食冇咁油膩😋Original Boneless 🐔N garlic Baguette ball 原味烤雞（ 無骨 ）🐔用多種秘製香料醃製，皮脆肉嫩香濃惹味.😋脆麵包球外脆內軟,加上蒜香忌廉，綿滑口感一流非常好味.😋韓式玫瑰醬炒年糕🥘特製韓式玫瑰醬甜辣味道香濃，加上韓國年糕/魚糕/意大利粉,索曬啲醬汁勁好味😋卡邦尼炒年糕 🧀香濃巴馬臣芝士配上蕃茄/煙肉/香草/黑椒,炒韓國年糕/意大利粉,年糕煙韌彈牙，口感一流層次豐富😋

呢間韓式烤雞專門店Goobne都食過好多次，係我最鐘意嘅韓國烤雞品牌之一🥰前排發現佢地係屋企附近既Airside商場開左分店，當然要試下佢，今次叫左幾款野食，味道都好有驚喜🥳🍗原味無骨烤雞同其他炸雞店用炸粉炸唔同，佢地主打更健康既烤雞，原隻拎去烤外皮脆卜卜，油份相對較少，鎖住肉汁好juicy，雞肉嫩滑，食多幾嚿都唔怕膩☺️另外仲加配左脆麵包球，麵包外脆內軟，入面滿滿蒜香忌廉香口惹味，鐘意食蒜既朋友仔不能錯過🍞🧀UFO 芝士火鍋 (無骨)邪惡度爆燈! 中間係芝士鍋，未食聞落香噴噴，外圍有成16件烤雞，揀左無骨啖啖肉又多汁🍗芝士鍋用左3款芝士製成，馬蘇里拉芝士、車打芝士同巴馬臣芝士，包裹兩款口味的無骨雞肉一齊食芝味香濃但不膩，熱辣辣有拉絲效果😁🥚韓式雞蛋卷一口一滋味，加入青瓜、醃紅蘿蔔、餐肉、海苔同芝士，雞蛋味香濃，食落帶鹹香，值得一試🍳🥗凱撒沙律羅文生菜好新鮮，配上煙肉、雞蛋、番茄仔、麵包粒同巴馬臣芝士好豐富，入口清脆帶鹹香，開胃有咬口🥓

今日嚟到Airside行街，book 左5樓的goobne chicken 食韓國菜，餐廳裝潢明亮舒適，地方都大座位多👍🏻店長係韓國人，招待親切有禮💗🌟果味醬油蒜香烤雞（無骨）果味醬油蒜香烤雞揀咗無骨，外皮酥脆，肉質鮮嫩😋醬汁融合了果香和蒜香，每一口都能感受到醬汁的甘甜與蒜香的濃郁，好味🤤🌟鐵板海鮮煎餅鐵板海鮮煎餅係韓國傳統小吃，外脆內軟，鮮嫩的海鮮與蔬菜均勻混合，搭配特製的醬油醬，鮮味十足🫶🏻🌟韓式炒牛肉粉絲牛肉嫩滑，粉絲吸收了豐富的醬汁，口感柔韌✨加入各種蔬菜和香料，色彩繽紛，營養均衡💗🌟鐵板芝士炒年糕鐵板芝士炒年糕非常豐富，有年糕，韓國麵，魚片，少少辣，搭配濃郁的芝士，非常creamy 🤩口感非常豐富，特製的醬汁使得整道菜風味十足，香氣四溢🫶🏻🌟雪冰啤酒雪冰啤酒清爽怡人，特別適合炎熱夏季😉啤酒裏的雪冰，是用冷藏了的啤酒再刨碎製成雪冰，融合了雪冰的細膩口感與啤酒的微苦，清涼十足✨現在買二送一，非常抵飲👍🏻

今日又想食韓國嘢，見到呢度又有Pizza又有烤雞，可以一次過滿足晒我兩個願望。🍕芝加哥薄餅9吋呢個Pizza有齊五種芝士🧀同香辣🌶️茄醬製作而成，入口好香外脆內軟，而且因為佢係厚身pizza嘅關係，食落都幾飽肚。🥩韓式炒牛肉粉絲好耐冇食呢個牛肉粉絲，份量都幾多，食落好大浸麻油味😋。再點埋新出嘅🍗⿈⾦蒜香脆烤雞同🥚韓式雞蛋卷，真係超級飽。新出呢個黃金蒜香味嘅烤雞又幾好食，鍾意食重🧄蒜蓉味嘅朋友必點啊！入口真係超濃烈嘅蒜香味，而且少少辣辣地。