Goobne Chicken (The Hart)

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又過尖沙咀找朋友開餐，看好久沒吃韓國炸雞了，就找了這家韓國出名的過江龍解解饞😋，這家還標榜非油炸，是烤焗的，相對健康。餐廳的裝修是傳統韓國餐廳的格局，之前去韓國旅行，有好多餐廳都是這種裝修。加上所有員工都是韓國人（有可說廣東話／英文），令人好似置身於韓國。餐點大致分了韓式烤雞／辣炒年糕／pizza等，每款食物都有好多種口味，令人目不暇給，非常有食欲。最後我們簡單選了兩款食物以及汽水，還怕不够吃呢，還好忍手了，真吃不完😅。✴️韓式玫瑰醬炒年糕🌶🌶 $165芝士看上去不多，但一上桌已經聞到濃濃的芝士味，非常香，即時口水大量分泌。裏面食材非常豐富，有韓式年糕／意粉／魚糕／炸煙肉碎，味道甜甜辣辣，食材都很入味，相當好食。✴️Goobne原味烤雞（無骨）$195點了辣味年糕，這個烤雞就選原味吧，反正韓式炸／烤雞踩雷的機會很低。果然沒有選錯，一大盤，份量多得誇張，有配了兩個醬，分別是酸甜醬和芝士醬，配上雞皮酥脆，雞肉肉汁飽滿的烤雞，一個酸甜開胃，一個濃香撲鼻，非常惹味。最後點上了兩罐汽水，其實啤酒更配，只是我們不喝酒，汽水也算是絕配了。✴️可口可樂 $20✴️忌廉溝牛奶 $20最後吃不完，他的份量不是說笑

想食炸雞，但又怕油膩，朋友推介左呢間餐廳。呢度的雞件係烤好，再調味，食落無咁大負擔。餐廳很大，座位闊落完全唔擠逼。一大排的落地玻璃，透入陽光，又可以望到街景，好舒服。我哋點了馬蘇里拉芝士球，剛炸起的芝士波外皮很脆，散發著淡淡的芝士味，一咬開可以拉出長長的芝士絲，好味又治癒。另外點了半半烤雞，甜辣烤雞配果味醬油蒜香烤雞，果味醬甜甜的，散發著蒜蓉香氣，令人一口接一口地吃。甜辣烤雞甜中帶辣，更加惹味。雞肉大大件，烤得嫩滑多汁，係炸雞的完美替代品。另外我哋點了芒果沙冰，可以點少甜。飲得出滿滿的芒果肉，十分推介。今次第一次食烤雞，估唔到咁有驚喜。下次要再encore。

又食韓國菜！一行四人嗌左好多野食好豐富滿足😚黃金脆烤雞，雞件非常多，而且都好多雞鎚位，就算係雞胸，食落都唔鞋，overall係肉嫩juicy,調味粉香噴噴蜜糖BBQ 芝加哥薄餅，大大啖烤豬肉陷入濃郁嘅芝士，加埋面頭倒入香濃蜜糖，咸咸甜甜好好食凱撒沙律，有羅文生菜， 煙肉， 烚雞蛋， 番茄仔，麵包糠， 巴馬臣芝士。卡邦尼炒年糕，配濃稠奶油醬，加入少量意大利麵又幾得意， 巴馬臣芝士香濃韓式香辣海鮮湯，睇落顏色好紅但食落唔算好辣，係好香果種韓式辣，內裏有魷魚， 蝦， 青口，蛤蜊等等新鮮食材。

在寒冷的冬天，沒有什麼比一鍋**芝士火鍋**更令人期待的了🧀🔥。在尖沙咀的**Goobne Chicken$288**，這裡的**C-U UFO 芝士火鍋**，是我冬日的心頭好✨！ 這鍋火鍋的魅力在於它的配料，全部都是無骨的，讓人吃得輕鬆又愉快😍。每一口都讓我感受到芝士的絲滑與濃郁，彷彿每一口都是幸福的滋味💖。 另外，我還點了**蜜糖香滑烤雞**🍗，那香氣撲鼻而來，外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配著淡淡的蜜糖，讓人欲罷不能🍯。而**果味醬油蒜香烤雞**🍗則是另一番風味，蒜香濃郁，果味清新，讓我在每一口中都感受到不同的驚喜🌈。 在這個冬日的午後，坐在溫暖的火鍋旁，享受著美食，心情也隨之變得愉悅💫。如果你和我一樣，喜歡芝士的誘惑和無骨的方便，記得來**Goobne Chicken**品嚐這份美好！ **Goobne Chicken** **地址：尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓**📍

🔹️今日去尖沙咀 “Goobne Chicken” 午餐🐔 餐廳以傳統韓國風裝修, 簡潔清新、設有多坐位🪑 店員細心有禮🧑‍💼👩🏻‍💼 食物優質健康, 烤雞不含麩質、不經油炸、以低熱量、低脂及低反式脂肪🙌 價錢合宜💰🔸️鐵板海鮮煎餅🦐🐙🍕薄身香脆煎餅, 餡料十足 ~ 以蜆肉、蝦肉、墨魚、八爪魚製成, 味道鮮香味濃, 加特製醬汁更加滋味🤤🔸️甜辣烤雞 (無骨) 🐔甜辣烤雞以即點即做, 採取195°C焗爐温度焗製, 味道少辣帶酸酸甜甜, 全以雞脾肉, 肉質厚身、鮮味多汁、外皮酥脆、口感嫩滑Yummy😋🔸️醃酸蘿蔔🧆味道酸酸甜甜, 口感爽脆, 配炸雞、烤雞一流, 開胃解膩👍👍🔸️士多啤梨特飲🍓🍹 味道酸酸甜甜, 清爽冰凍又解渴🍓🔸️歐薄荷茶☕️送來時已經聞到香噴噴☺️ 以清爽香濃薄荷味道, 消濟解膩✌️

熱氣夜❤️‍🔥好耐冇食韓式烤雞🥹完全係大破戒！又飲汽水😂但食烤雞冇汽水就唔過癮了🤓1️⃣果味醬油蒜香烤雞清新而香濃的蘋果檸檬醬汁配上陣陣蒜香，甘甜又醒胃！外皮口感很脆🤩就像包裹着一層焦糖烤！而雞肉很滑嫩！令人一口接一口，停不了口😋2️⃣鐵板辛奇煎餅新鮮熱辣脆卜卜🔥超濃味的泡菜醬汁，而且泡菜大大塊好有口感！3️⃣馬蘇里拉芝士球又係新鮮熱辣上枱！因為要趁熱才有拉絲效果！芝士味很香濃而口感則外脆內軟！攤涼食就似芝士年糕了⋯4️⃣烤薯條應該是氣炸薯角⋯我還是喜歡炸薯條🍟🥹

📍 Goobne Chicken (The Hart) 尖沙咀喺尖沙咀聽講有一間好火辣爆棚嘅韓國食燒雞店！餐牌上面款式好多，仲有好多唔同口味～而且仲有烤全雞同半半雞可揀，半半雞嘅意思即係可以揀兩隻味，同時滿足晒兩個願望🩷店內仲有其他飲品可以打卡🍹Lunch時間仲有套餐精選，全部都係韓國出名嘅嘢食，簡而精，唔會花多眼亂👀不過我淨係鍾意食辣嘢，所以就揀咗一款辣雞🌶️都己經好滿足😌✨ 火山烤雞（無骨）韓國最火熱的烤雞，本身以為好火辣，啲醬汁真係好紅色，不過食得辣嘅我，感覺還好，而且仲要係我最愛嘅無骨雞肉，好方便我依啲懶人。火辣雞汁好豐富，每一隻每一啖都可以沾上火辣汁，令到每隻雞肉都刺激到我嘅味蕾，雞肉好嫩滑，呢款真係完美😍份量多到可以三個人share🐔✨ 鯊魚之淚🦈Shark Blood Rita招牌飲品，檸檬與香桃的絕妙配搭，是一款充滿驚喜的飲品，不僅鯊魚吸引搶眼，而且味道甜美，冰涼解渴 🩵而且仲要係我最鍾意嘅天藍色，打卡一流📸甜度剛好🩷

成日都聽呢間嘅烤雞好好食，前幾日終於去咗食啦😬🍴甜辣烤雞+蜜糖蒜香烤雞 $248有得揀有骨定冇骨，可以試到兩種味唔使咁單調，不過雙拼嘅組合唔係全部味道都有，我哋就揀咗呢兩種味。甜辣味就算唔食得辣嘅人都可以食得到！非常開胃，雞肉嫩滑，外皮沾滿醬汁係最好食，比起炸雞更加健康🤪蜜糖蒜香味一樣咁好食，有啲蒜片令蒜味更突出，甜甜地嘅醬油一樣好經典🥳🍴芝士海鮮炒飯 $135超多芝士超邪惡，有好多唔同海鮮配料！🍹柚子蜜雞尾酒 $150柚子嘅味道如果更加突出就更好！

🍗韓國過江龍Goobne chicken 又出新野！今次有熱浪味炸雞同芝士波！我地下午2:30左右去，人流不多，好多就有位了！但食物質素卻很高！🍗芝士波必點！拉絲超長，脆脆的外殼，咬下去軟軟糯糯，咸咸甜甜，連我怕芝士的朋友都愛上了！🍗熱浪味炸雞！香噴噴的，炸雞外表好多香辣脆片，外脆內軟，香辣表面加上嫩滑的雞肉。🍗鐵板海鮮煎餅都好好食，外面煎到脆卜卜，唔會好有麵粉咸，口感好似白蘿蔔絲，入面都有不少少海鮮同雜菜。

Goobne Chicken (The Hart) (尖沙咀)
餐廳的環境也非常舒適。服務人員態度親切，服務周到，讓人感受到賓至如歸的感覺。
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My top 3:🫶🏻 蜜糖BBQ 芝加哥薄餅見到在場都好多人叫咗呢款pizza~ 蜜糖BBQ芝加哥薄餅，薄餅底香脆，搭配甜美的蜜糖BBQ醬，而且材料豐富，口味獨特!!!每一口都充滿芝士，超級邪惡！！！濃郁的風味，令人一口接一口。🫶🏻 凱撒沙律凱撒沙律新鮮爽口，配料豐富，特別是自製的凱撒醬，讓整道菜更加出眾。沙律中的生菜脆嫩，非常適合與濃郁的薄餅搭配。有佢嘅配搭，就唔驚食得太油膩😏🫶🏼 UFO 芝士火鍋濃郁的芝士融化得剛剛好，搭配著各無骨雞肉，一口下去，令人陶醉，味道濃郁，醬汁唔會太重口味，啱啱好，加埋拉絲芝士十分滿足！！！！——————————————————

📍尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
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Overall 💗💗💗💗

每次想食韓國炸雞都一定會諗起Goobne，多次到訪唔同分店都從未失望過，今次嚟到尖沙咀The Hart 呢間分店，大玻璃位置可以見到尖沙咀人來人往鬧市景色🙈原來最近Goobne 又出咗新口味！當然要即刻黎試一試😍🌶️🌶️熱浪味Chipken ($228)Goobne嘅炸雞，皮脆嫩滑就唔使多講😝推薦一定要試吓佢呢期新推出嘅熱浪味炸雞再配佢哋自家Yobling Sauce。食嘅時候會感受到辣味，甜味同鹹味充斥住味蕾🤩鍾意食辣同刺激感嘅人真係唔可以錯過。Special Egg Roll ($148)外層厚得來又軟熟嘅蛋，入面包卷住紫菜、青瓜、酸蘿蔔和濃濃嘅芝士等。一上枱熱辣辣，啲芝士又剛好溶出黎，建議真係要趁熱食，相機都要擺低🤓Mozzarella Cheese Ball ($55/5pieces)芝士球都係今期新推出嘅菜式，芝士球外表炸得金黃色，香脆可口，入面包住香濃可以拉絲嘅芝士。芝士愛好者絕對要一試！🍹Shark Blood Rita ($88)呢杯名為鯊魚的眼淚嘅飲品都係我哋每次必點，佢嘅賣相好呃like，我超鍾意呢條小鯊魚🦈佢嘅口味有少少似波子汽水，但又加咗少量嘅酒精，食炸雞配搭呢杯飲

早排想食炸雞，就約左朋友去食我食過幾次的goobne chicken🌿。個人最喜歡去goobne的原因就系座位夠多，就算人多起上黎都唔洗等好耐。環境簡潔乾淨，枱與枱之間都有點距離，坐得舒服！😌  ⦁ 熱浪味Chipken（無骨）$228餐廳提供有骨或無骨炸雞，而我一般會點無骨，主要是我懶得去骨🤣。店內新出熱浪口味，初嚐新口味，好有驚喜。熱浪薯片碎碎包裹住無骨雞肉，外脆內軟又多汁，香脆之餘仲帶點辣，非常過癮。一set仲包埋Yobling Sauce和醃蘿蔔，解膩一流。  ⦁ 馬蘇里拉芝士球 $55試新野，點少得同樣新出的Mozzarella 的波波球，食落咸甜咸甜，仲有拉絲！可以同朋友玩拉絲比賽⋯😬😬 ⦁ 韓式雞蛋卷 $148尼款雞蛋卷每次必點，有種韓式紫菜包飯的感覺！朋友試完都讚。  ⦁ 檸檬特飲 $50檸檬酸甜，清爽解膩！  

Goobne chicken 位於旺角餐廳內清潔乾淨 而且光猛 午飯時間QR code落單 當然當然要食炸雞啦炸雞可以揀有骨或者冇骨新出熱浪味 炸雞$228熱辣辣 真係有熱浪味 辣既 感覺嶄新 雞皮脆脆的 雞肉Juicy 肉滑 唔會鞋颯颯 點Yobling sauce又會無咁辣 又可以夾酸蘿蔔食 而且份量好足兩個人食覺得有多添Mozzarella cheese ball外層軟糯 甜甜地 內裏芝士拉絲 唔會覺得油膩係一個幾好食嘅小食芒果沙冰沙冰高過杯面 沙冰幼滑 淡淡芒果味 同炸雞好夾

每次來這店吃炸雞，真的永遠也不會令人失望！熱浪味炸雞是食店新出的食物，愛吃乾辣刺激的，這個真的是不二之選！味道微辣，還帶點甜甜惹味的味道，令人很開胃，炸粉不厚，外層炸得很香脆，炸後還帶有水份感，肉質嫩滑！馬蘇里拉芝士球也是新菜單，很驚喜，芝士球內的芝士味非常濃郁，嚼勁十足，而外層香脆，整體質感軟棉棉，芝士迷大愛！凱薩沙律正好平衡炸雞的油膩感，把口腔清新一番，生菜爽脆，還有煙肉、雞蛋、番茄仔及麵包糠等！

在尖沙咀鬧市的二樓，這間韓國炸雞店提供了一個舒適的用餐環境，尤其是坐在大窗旁，邊享用炸雞邊俯瞰街上熙攘的人流，格外寫意。這裡的炸雞與眾不同，採用烤焗方式製作，不油膩，手抓也不覺得膩手。我們試了新推出的熱浪味炸雞（$228），有無骨和有骨兩種選擇。我喜歡帶骨的，吃起來特別滋味。整隻雞份量十足，外皮香脆，味道小辣微甜，非常開胃。隨餐附上的酸蘿蔔和沙律醬平衡了口感，十分討喜。此外，他們的招牌韓式雞蛋卷（$148）更是驚喜。柔軟的蛋皮包裹着紫菜、火腿、蟹柳、青瓜等多種食材，口感豐富，猶如壽司般細膩。