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港铁土瓜湾站B出口, 步行约4分钟
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电话号码
26887878
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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每天餐廳晚上的營業時間都是6時開始，我在上星期二的晚上6:05分進入這家餐廳時，已經近乎滿座。當我吃完離開時，已經看見長長人龍數十人的人龍，顯示這家餐廳非常受歡迎！而我品嚐完這裡的牛舌，真的很好吃，而且性價比高，不同的烹調方法帶來多種層次的口感，非常推薦！火炙明太子(和梨) - $98 每片雪梨上鋪滿原條明太子，清甜口感對上鹹香味覺，非常適合送酒一吃。牛舌關東煮 - $88 傳統日式關東煮，包含牛舌、竹輪、雞蛋、年糕福袋、大根等，種類豐富，而且湯頭清甜，每款關東煮食材都完全吸收。極上牛舌定食 (1倍) - $178 燒牛舌長長一大條，嫩滑可口，每口都爽勁口感，再沾上不同調味如芥辣、鹽、檸檬汁等，倍增牛舌口感，帶出多重層次口感。紅酒汁牛舌定食 - $98 濃郁的紅酒汁使牛舌更加細嫩。定食內含前菜、沙律菜、茶碗蒸、日式麵豉湯及白飯，份量非常豐富。生啤 - $48/杯 餐廳還提供清酒等等不同酒品，個人喜歡與友人喝生啤閒聊一番。除了美食之外，餐廳日系暗淡的燈光同樣營造浪漫氣份，加月大大個月球裝飾及少少聖誕佈置，都滿滿浪漫感，令人舒服。
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放工返咗媽咪屋企，跟進裝修🛠️嘅事宜。 夜了，我同媽咪講唔好煮啦，近近哋喺屋企附近食。 我媽咪係一個與別不同嘅老人家👵🏻佢係比較鍾意食其他嘅菜式rather than中菜，於是想起近來備受推介的牛舌👅專門店。Gyutan Toku 牛舌專門店📍土瓜灣天光道44號天光大樓地舖我哋八點去到，仍有3pair👫人喺出面排隊。小店處處流露著日式🎏居酒屋的風情，播住日語歌曲，係BGM呀，點解我識因為我仔鍾意囉🤪。 滑蛋牛舌丼🍲（期間限定）滑嫩的蛋液與鮮嫩牛舌芯的完美結合，配上熱騰騰的白飯，每一口都是享受。紅酒🍷汁煮牛舌定食（感謝祭）賣相︰誘人的深褐色澤，每片牛舌都浸潤在濃郁的紅酒醬汁中。口感和味道：經過紅酒慢火熬煮的牛舌，不僅軟嫩可口，還吸收了濃郁的醬汁精華，一口一片剛剛好。 所有套餐配搭齊全，附送茶碗蒸、小鉢、漬物與味噌湯。追加小食︰吉列炸蝦🍤 $20（2入）外皮金黃酥脆，蘸上沙律醬更添美味。土佐豆腐 $68絲滑的豆腐質地，搭配大蔥和特製醬汁，展現出層次分明的口感。可惜因候位耽擱了不少時間，錯過了店內招牌的「極上牛舌」。不過這反而給了我再訪的絕佳理由，下次一定一定必食必食必食「極上牛舌」😋
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位於土瓜灣嘅Gyutan Toku牛舌專門店店內空間不大但充滿日本風情播住日語歌曲bgm牛舌系列定食十分高質👍🏻🍱極上牛舌定食 $178極上牛舌係牛舌芯部份有唔同份量選擇，1倍有五塊厚切牛舌牛舌鮮紅，帶有點點油光，賣相吸引🤤牛舌口感軟淋、微微彈牙，入口有濃濃油香🍋伴有鮮檸檬以及鮮磨wasabi，可按自已喜好調出不同風味定食配有茶碗蒸、小鉢、漬物、面豉湯茶碗蒸口感嫩滑，滲出淡淡高湯味道內裡配料豐富，有香菇、蟹柳、鳴門卷🍥🥒小鉢中盛有青瓜海蜇爽口青新，味道微酸🍚米飯圓潤，面層鋪有有拌飯素🥩泡菜牛舌定食 $148泡菜味道酸辣開胃牛舌切成條狀，口感同樣軟淋味道豐富十分滿足🥘土佐豆腐 $68炸豆腐皮吸收了鰹魚湯汁，帶點柴魚片香氣豆腐嫩滑，融合了豆腐和湯汁鮮味🍤吉烈炸蝦 $20吉烈炸蝦即叫即炸， 入口熱辣辣炸皮薄而脆，配上沙律醬相當滋味小店感覺舒適，牛舌定食質素令人滿足❤️
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身為一個土瓜灣人 竟然見到星期五咁多區外人專登過來食呢間主打日本牛舌的餐廳🇯🇵 一定要過來試試！唔食牛舌既人都唔洗驚 仲有鰻魚飯、吉列豬排、日式炸雞套餐比你選擇👍🏻每個套餐都跟一碗日本米飯🍚、味噌湯、茶壺蒸🥚、沙拉🥗、漬物 真係好好有誠意 食落又多選擇 唔知食乜先😙滑蛋牛舌丼 ($168) 見到限量供應 就決定試試😛 滑蛋就同平時食開個種無好大分別 好想味醂味 仲有好多洋蔥🧅 仲有埋蘭王蛋係上面😍餐廳使用極上牛舌芯 每塊都大概1cm後 食落去好爽口 可惜有少少比滑蛋既醬汁蓋過左牛舌原本既味道👅極上牛舌定食 ($178) 呢個厚切牛舌油脂感比較豐富 對比上面個款牛味重d 但係上面個款就偏彈牙爽口👀牛舌燒的剛剛好 有好香既燒烤味 主要都係落左少少鹽/胡椒 但係已經好足夠味道：👅👅👅👅/5 📍Gyutan Toku牛舌專門店 (土瓜灣)地址：土瓜灣天光道44號天光大樓地舖
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⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣牛舌關東煮 ($88 )傳統日式關東煮😍包含牛舌、竹輪、雞蛋、年糕福袋、大根等😇 都燉煮得十分入味🫣吸收了湯汁的鮮美🤫湯底清澈鮮甜🥣帶著淡淡的柴魚香氣🍢牛舌燉煮得啱啱好🤓保留咗牛舌原有既彈性👅又吸收了湯汁既精華😗口感軟嫩而不失嚼勁😝好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡2️⃣ 清酒煮蜆 ($78)睇落好似好簡單😳但其實好考驗廚師功力既菜餚👨🍳🦪充滿酒香😳蜆肉飽滿鮮甜🍶 湯汁帶著淡淡既鹹味和酒香😋每個蜆殼入面都一定有蜆肉😋蜆肉顆顆飽滿😌肉質鮮嫩🤩冇沙🧐處理得非常乾淨👍 💯好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡3️⃣ 極上牛舌定食 (1倍) ($178)極上牛舌係牛舌芯部份🥹長長一大條😉厚度適中😝烤得外層焦香😆內裡保持住juicy🤤簡單地以鹽調味🧂店員建議可以再加豉油或者Wasabi或者檸檬🍋汁享用😍定食配有日本珍珠米、茶碗蒸、沙律同味噌湯。珍珠米粒粒分明🍚口感Q彈😝搭配牛舌一齊食😇簡直是完美🍚好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡4️⃣ 日式鰻魚定食($138)除咗牛舌😝日式鰻魚定食都係一絕🐟 鰻魚烤得外皮酥脆☺️內裡軟嫩😇醬汁鹹甜適中😆非常入味😋 鰻魚有4大件😉肉質肥美😝入口即化🤓每一啖都充滿了幸福感🥰 味噌湯味道鮮美，入面仲有豆腐同海帶☺️營養豐富🥣 💯好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍 土瓜灣天光道44號天光大樓地舖🚇 港鐵土瓜灣站B出口,步行約4分鐘
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