Hangry Bear BBQ (已結業)

閒逛荃灣西發現開左一間專賣燒烤食材嘅店舖•hangry bear bbq岩晒而家要備料留在家中晚餐嘅荃灣街坊們店舖環境都幾大，感覺幾乾淨舒服中意呢度嘅燒烤食材已經用膠盒封好晒，乾淨衞生！還有其他急凍嘅食材，眼見雪櫃日本和牛扒 幾靚幾新鮮！仲有烤羊奶芝士售賣嘅炭同坊間完全唔同，好完整同乾爽！孜然雞翼 雞翼都算大隻，juicy嫩滑高質一口叉燒口感爽彈又夠大粒～蜜汁香甜又入味！牛肉沙嗲 醃得非常夠味，味道帶少少辣！雖然至今仍然未能燒烤，唯有買住燒烤食材過下口癮先！

最近因為疫情再度升溫，所有晚市都禁堂食，同屋企人或者朋友食飯都要留返喺屋企🥺🥺係屋企整嘢食最緊要夠方便，住喺荃灣嘅我見到有一間新開 賣食材嘅舖頭叫「燒烤研究所」，個名吸引咗我入去睇吓～入到去見到有好多唔同款式嘅肉類，豬牛羊都有，仲有唔同嘅醃料醃制咗🤭諗到拎到返屋企就可以即刻煮真係好方便🤤今次買來食材係喺屋企烤肉😌蜜糖叉燒粒🐖店員介紹係舖頭嘅王牌 必試🥰係豬梅頭肉～肥瘦適中…煙煙韌韌咁，仲有好香嘅豬油味👍🏻仲要標榜冇味精、冇色素，好健康咖喱雞翼🐥鍾意食雞翼嘅我見到舖頭有五種唔同味嘅雞翼已經令我流晒口水☺️☺️我就揀咗秘製印度咖喱雞翼，多數咖喱雞翼都係整好多椰汁嗰款，所以今次試吓呢款先！大大隻嘅雞翼都可以醃得好入味🥰🥰抵讚，仲有少少辣味☺️好香口，啲雞肉都好嫩口咖喱魷魚🦑魷魚切好晒一塊塊，開咗可以成塊擺落去燒好方便。大大塊好厚肉🤏🏻，而且有鮮味。真係好鐘意佢隻咖哩汁，陣咖喱香一燒就出曬嚟😋😋。燒果陣記得唔好燒太耐，如果唔係就會韌架啦😜

自從屋企多咗個冰櫃，就經常留意邊度有急凍食品平靚正疫情關係...買料BBQ都盡量唔想揀街市無packing, 要夾下夾下，以磅計嘅醃製肉呢度嘅款式種類夠哂多，最重要係有保質期，又密封包裝，乾淨又衛生。「秘製印度咖哩雞中翼」雞翼食得多，秘製咖哩醃出來嘅味道夠哂惹味，大隻得嚟又啖啖肉，好Juicy 食完一隻又一隻「牛柳沙嗲串」牛柳串加上黑椒粒，辣辣地好好味，放入氣炸鍋好快有得食，肉質唔靭，買定幾Pack擺屋企，做宵夜．下午茶一流「叉燒粒」方形嘅粒粒叉燒，肉質好腍👍🏻唔會好Dry晚飯用嚟加料，隨時想食就食以後可以嚟呢度入貨，下次一定要試下「台灣脆皮香蔥豬大腸」

見人食我又去買黎食，好方便，唔使醃就咁放落去氣炸鍋就搞掂😋呢間店舖有好多已經醃好咗嘅肉類，啱晒啲懶人唔使自己醃嘢，除咗醃製嘅肉類之外仲有啲蔬菜同菇類都有一包包咁樣賣仲有好多急凍嘅食物，簡直係萬事俱備嘅凍肉+燒烤舖，就連烤爐都有得賣，無論係燒烤場，氣炸鍋定係係烤爐佢嘅食物都可以😌連燒肉汁嘅味都有幾款可以喺呢度買到，而我就放晒落去氣炸鍋，今次買咗串燒叉燒同埋秘製雞翼，最滿意係啲叉燒，食完一件又一件

平時無咩機會行呢個位，咁岩經過門口見幾特別，所以就入去睇下。一般BBQ 會係燒烤場附近或者街市買食材，無諗過會有一間店專賣燒烤野，呢個意念都幾新，同埋佢賣既唔係街市既一般醃肉，由高質食材到一般丸類和醃肉都有，最正係連牛油粟米和翠肉瓜都一盒盒調哂味，包好哂，非常方便。而家六點後不准堂食，呢間食材店就有好多高質食材可以選材，例如日本黑毛和牛、西班牙豬鞍、甜品焦糖燉蛋和比利時朱古力都有，最岩就係自家煮餸。如果去郊野公園燒烤，呢度有炭賣；唔去得燒烤場，都可以係到買返個爐係屋企BBQ,真係十分周到。而我最喜歡佢有不同的調味和香料，高質的食材，加上少少鹽及香料，就已經令成個味道昇華。每包預先醃的食材都包得好乾淨企理。我買左包秘製印度咖喱雞中翼、雞俾肉沙嗲串、豬肉漢堡扒。雞翼和沙嗲打算加餸用，而漢堡扒緊係整自家漢堡la,真係諗起都留哂口水😋印度咖哩雞翼比較辣，我先生唔食得辣，就覺得辣左少少。對於喜歡食辣既我就覺得好香辣惹味，而且氣炸180度14分鐘就得，超方便。雞脾肉沙嗲串一d肥肉都無，同埋唔辣，岩哂有玻璃肚既老公。本身諗住無得另加沙嗲醬掃面，會唔夠味，點知又幾入味。豬肉漢堡好厚好大塊，整漢堡包食非

某日黎到荃灣呢度行街見到一間門面黃色寫住賣bbq配料既餐廳就入左去睇下，入面有多款冷藏既食物，除左已經醃製好既bbq肉類仲有其他好似打邊爐必食既配料都有齊，而且入面d仲有薯片，蜜糖等等既用品，我最尾買左一盒已經醃製好既招牌叉燒粒，份量都幾多，而且價錢都算合理，仲有買左孜然粉醃製既雞翼香濃既孜然味拎去爐度燒or煎熟就食得，相當方便，而且味道唔錯，最後仲買左沙爹牛肉串，解凍完就可以煮黎食，沙爹味都幾香口。下次要bbq or打邊爐買材料又有新選擇啦～

同男朋友想煮下飯仔，但又唔想搞咁多又醃又調味既野，係屋企附近呢間hangry bear就岩晒，有好多處理好晒既肉類、菜，一包包咁買番去落鑊就食得！真係超方便呀！😋香脆金沙骨 係店鋪自家醃製既！一包都有好多條！一家4口食都得！幾中意呢度既調味，惹味得黎唔會太咸！有住家feel！😋伊比利亞黑毛豬漢堡扒 2件 $66好真材實料好實肉既漢堡扒！用黑毛豬既肉整成，好香豬味！😄而且好厚好大塊！食落唔會太油膩，幾好！😋自家秘製孜然雞翼 $42一包有8隻！而且隻隻都大大隻🤣好香既孜然味，煎完好香啲肉又嫩！值得一試！☺️鋪頭仲貼埋啲餸點煮，岩晒我呢啲平時唔煮飯既人啦！🤣

之前係朋友屋企BBQ，佢係呢間買食材，佢地有自家工場醃肉，每款一磅磅咁Pack好一盒盒，又朝淨又方便，選擇又多。啲蔬菜都用錫紙包好洗好，仲加埋牛油同蒜蓉，唔洗特登自己再晒時間整，可以就咁買一pat pat好方便👍🏻牛扒都有分唔同等級，平平哋嘅又有想食好啲貴啲可以揀SRF 極黑牛😋今次黎開呢頭都買一兩Pack 返去做餸，揀左咖喱雞翼，用氣炸鍋整，都有香脆既效果，鍾意辣既話可以揀呢款，好惹味。另外仲有蒜蓉雞扒同牛肉串燒，一磅雞扒都有4 塊，仲要好厚身。整體都唔錯，可以再encore!

行經荃灣，見到呢間招牌相當醒神嘅黃色店面，經過時就行入逛逛。這間Hangry Bear原來是提供已醃製好的肉類食品和急凍食品，見晚餐未買菜，於是便選了幾項回家。店內醃製食品的選擇眾多，有雞翼、豬頸肉、豬肋骨等等，醃製口味也有不同調味料。而且包裝企理，乾淨衞生。店舖還很細心旁邊會附有煮食嘅方法，值得一讚👍🏻至於味道方面，當天選了蒜香同孜然雞中翼。雞翼醃得入味，而且雞翼的大小隻隻都好飽滿，唔會有雪味。之後仲揀左蜜糖金沙骨，金沙骨同樣醃得非常入味，放入焗爐焗之後仍能鎖住肉汁，相當惹味。如果下次一大班朋友燒烤嘅話，就能嘗試更多不同種類嘅食品了👍🏻

冬天，除咗打邊爐同雞煲，燒烤亦係一個唔錯嘅選擇，特別適合一大班友吹吓水燒吓嘢食！今日約咗中同黎個「冬日燒烤」，去之前梗係要買齊野同架生啦～.喺荃灣買材料時，俾呢間金黃色嘅門面所吸引住，行近一睇，原來係一間凍肉店，今次真係天時地利人和完全中哂😂.「燒烤研究所」燒烤周邊嘅材料，工具同醬料，更自設包裝工廠，以確保每件產品安全衛生。.【凍肉類】凍肉嘅種類好多，有雞翼，豬扒，牛扒，金沙骨，豬仔髀等等。每種仲有多款味道可以選擇，更貼心地列明燒烤方式添。除此， shabu shabu是所需嘅鹿兒島和牛， A4黑毛和牛肉眼，和牛漢堡扒，北海道扇貝等都有得買！.【燒烤醬料及配料】燒烤醬料亦有多款，如燒豬頸肉汁，泰式青辣汁，烤羊奶芝士，北海道壽喜燒汁，天然海鹽等等。連埋燒烤叉，炭精，即用餐具等，真係一次過可以係到買哂😂.買左咁多樣野，最推薦以下幾款：日本黑毛豬漢堡扒香脆蜜糖金沙骨秘製牧場蒜蓉雞扒印度咖喱雞中翼

新年,情人節,聖誕節,黎緊好多機會係屋企開p,搵野食煮大餐買凍肉首選黎呢間,超多唔同肉類一早幫你醃好曬,拎出黎就焗熱食得非常方便,唔洗麻煩另外準備醃料同其他食材價錢實惠,用料非常足,醃咖哩雞翼,超濃郁! 雞翼超大隻,啖啖肉另外一份係叉燒,可焗可煎,食落啖啖甜味,肉質鬆軟食材專門店黎講,仲有好多肉丸,飲品,器具可以買到,十分方便選擇又多,價錢唔貴,今期仲有唔同少優惠添!#HangryBearBBQ #凍肉 #燒烤食材 #外賣 #食材專門店 #網購 地址： 荃灣沙咀道105-129號好運唐樓Shop 4, G/F

今日經過荃灣，想食個米線，咁岩見度間新開的BBQ , 黃色好搶眼又影認，入去睇下有咩可以買。原來是凍肉店，他們有自家製工廠做埋包裝，每盒食物寫了原同味道，烹調方法。雞翼已經有5種味任君選擇，仲好多款：羊架，豬仔髀，金沙骨，豬頸肉….除左肉類類，仲有包好晒的粟米，蔬菜包, 蜜糖….岩晒燒嘢食的朋友可以一次過買晒。除咗燒烤食物，仲有好多不同凍肉，大家可以買返屋企打邊爐都得。最特別的係：澳洲出品的血腥瑪莉蕃茄汁，真係好想買黎聖誕節party 同朋友一齊試下。還有好多不同口味的薯片同醬汁，岩晒會去露營的我，一次過滿足晒所有願望。

秋高氣爽又臨近冬天再臨近聖誕，點少得郊遊BBQ呀，不過每次BBQ最麻煩嘅唔係攞嘢食，而係諗要買咩嘢食。當然通常來來去去都係一啲超市街市選擇，雖然選擇都多但如果有得揀當然要再食得高級啲Hangry Bear BBQ 呢一度就提供左各式各樣嘅燒烤必備用品而且食材，更重要係每一樣食材都係經過全人手醃製， 確保純天然，冇額外添加劑秘製印度咖喱雞中翼- 咖喱通常諗到配魚蛋，又真係幾少食到咖喱雞翼，重點係咖喱唔止係一種味道更加重要就應該滲透到雞肉入面， 既然係人手醃製當然唔擔心質素。 最適合當然又係要燒幾燒，除咗香之外更重要係燒到皮夠脆而且內裏仍然保持Juicy，但又有一點就係咖喱味唔可以太濃如果唔係食嘅太大部份都係咖喱味而唔係兩者嘅配搭蜜糖叉燒粒— 蜜汁叉燒當然成日都會喺燒臘店食到，但要落手自己燒就似乎機會比較少啲，揀呢一行嘅蜜糖叉燒粒即係純天然無添加專揀肥瘦適中嘅梅頭切粒，燒嘅時間大大降低左而且燒完之後比較肥嘅位就顯得好香，瘦嘅話呢就更加鮮紅一啖一粒形成最好嘅比例

放工經過這間BBQ店，地方乾淨而且食物全部都密封，感覺比街市凍肉舖無遮無掩衛生很多。反正都要煮飯，買了幾包已醃好的肉食返去試下，好味的話下次BBQ時可以有多個選擇。西班牙漢堡扒漢堡扒煎至兩面帶焦，中間依然保留肉汁，漢堡扒加芝士更添風味。蜜汁叉燒用焗爐烤至變色，叉燒充滿蜜汁香甜，而且肉質嫩腍，醃得十分入味。咖喱雞翼雞翼很大隻，咖喱味十分惹味，而且都幾辣，但係越辣就越想食，送酒一流。整體肉食醃得非常入味，而且零味精，方便我們這些職場煮婦，買兩盒返去就煮得，方便快捷。

今日去荃灣行街發現左呢間好新的凍肉店 原來佢係專門買燒烤食品 雖然唔係好大 感覺好乾淨但都好多款燒烤肉可以選擇  仲有其他出面少見的冷凍食品  好似素肉, brownie ,果汁等等秘製印度咖哩雞中奕$42 估唔到呢個汁都唔錯少少辣 食得出咖哩味比起街市個d 醃左的雞奕差好遠肉質實淨 感覺新鮮d秘製蒜香豬扒$39有3大塊 幾抵食肉質出奇地好 一d都唔un就咁煎已經好好食仲買左2包出面少見的丸用來打邊爐試試價錢都可以