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港铁观塘站 A2 出口, 步行约2分钟
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营业时间
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
本來星期二下午，我又需要陪伴老豆，前往觀塘「基督教聯合醫院」覆診，但是在覆診過後，我在送老豆返回西貢之前，在觀塘「a.p.m」商場某朱古力甜品店「Hotel Chocolat」裡面，買杯軟雪糕後才返西貢。怎料我這個第一次光顧「Hotel Chocolat」，到最後亦成為了我最後一次的體驗，因為「Hotel Chocolat」在「開飯喇」資料顯示，「Hotel Chocolat」未等候我的食評面世，毫無預兆下就已經結業收場。雖然我當日光顧「Hotel Chocolat」的時候，當時「Hotel Chocolat」也好像一切如常，只是上門光顧購買「Hotel Chocolat」朱古力的食客人數少之又少而已。而且「Hotel Chocolat」面積偏小的店舖和櫃檯內，堆放了大量的朱古力產品，多得有點叫我眼花繚亂。至於「Hotel Chocolat」即場售賣，而且可以即場享用的食品，就只得「Hotel Chocolat」的朱古力條配軟雪糕，名稱叫做「Ice Cream Of The God」。「Ice Cream Of The God」備有四種醬料可供食客選擇，包括了「鹽焦糖醬」、「榛子醬」、「香橙玉桂醬」跟「檸檬雪芭醬」四款。結果我選擇了「鹽焦糖醬」，我付款了過後，收到「Hotel Chocolat」的收據之後，就站在一旁，看着「Hotel Chocolat」的女店員，在軟雪糕機面前，即場製造軟雪糕。擠出軟雪糕之後，「Hotel Chocolat」的女店員再在軟雪糕的頂層位置上，淋上「鹽焦糖醬」的糖漿，再插上一支「Hotel Chocolat」的朱古力條，朱古力條軟雪糕就大功告成了。「Hotel Chocolat」的朱古力條軟雪糕，實際製成品都算頗為大杯大份量，表面還擠上了大量的「鹽焦糖醬」甜味糖漿。焦糖糖漿的甜味幾乎把「Hotel Chocolat」軟雪糕的甜味都蓋過了。而且當時「Hotel Chocolat」的女店員，擠「鹽焦糖醬」的手勢一點也沒有吝嗇的樣子，令到我的軟雪糕表面，佈滿大量甜味鹽焦糖醬，令軟雪糕實際味道甜上加甜。至於「Hotel Chocolat」軟雪糕的真正主角「朱古力條」，「朱古力條」也是口感十分鬆脆，充滿了朱古力原有的可可香味。雖然「Hotel Chocolat」「朱古力條」的顏色偏深色，估計可能是黑朱古力，所以「朱古力條」的味道會有點苦。但是由於有甜味的焦糖醬搭救，所以整杯朱古力條軟雪糕整體的味道也是很甜。相對之下，「Hotel Chocolat」軟雪糕原有的甜味，就被「鹽焦糖醬」的濃郁焦糖甜味所完全凌駕，「鹽焦糖醬」的濃郁甜味，甚至可以把軟雪糕的味道也掩蓋住。所以與其說「Hotel Chocolat」的軟雪糕味道，跟朱古力條味道夠甜，倒不如說是「鹽焦糖醬」的焦糖濃郁甜味帶來的功勞。不過我就算再多講，到現在其實都已經是多餘，因為「Hotel Chocolat」已經等不及我的食評面世，已經率先結業。
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見hotel chocolate 做緊雪糕半價優惠，決定一試！雪糕得一款，有得選杯/筒，醬有幾款可以選。我選左菠蘿椰子醬，味道好fresh，岩哂夏天食。至於雪糕，好特別既味道，食完都唔知咩味黎😂普普通通啦。每杯雪糕都跟朱古力，朱古力麻麻，冇話入口即溶同好香既朱古力味，有點失望既只能說冇半價唔值得買🤔
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一聽到有觀塘apm嘅Hotel Chocolat就推出學生限定優惠，雪糕買一送一，難得彤彤有同事學生證仲未過期，彤彤又點會錯過咁抵嘅優惠呢？🤣1. 原味雪糕＋鹽焦糖醬（＄40/2支）🍦🍫雪糕味道全部一樣，只係落嘅醬你可以選擇🙈有4款醬，包括鹽焦糖醬、榛子醬、香橙玉桂醬同埋檸檬雪芭醬😁兩款唔一定要同味，不過我地都想試鹽焦糖醬，所以就揀一樣😂鹽焦糖醬鹹鹹甜甜嘅味道同軟雪糕好夾，食落好滿足🤗可惜失望嘅係條朱古力條🤦♀明明主力賣朱古力，但條朱古力口感好膠🤷♀又超甜，再食雪糕就甜上加甜，失色唔少彤樂評分：7/10優惠日期：即日至3/8
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行APM 見到有 Jetso （buy 1 get 1 free) 當然試一試！英國品牌雪糕🍦，因為分店少，所以仍未試過！朱古力味不同「G」的品牌，比較適中及滑，有種入口即融的感覺！其中一杯是加蕉糖，視覺及味覺上非常享受，再加上朱古力棒的點綴 ，更加凸顯朱古力雪糕的美味！
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早陣子online平台有遊戲登記換免費雪糕試食，不過我就搶唔到啦。佢自稱自己係神之雪糕，一場黎到比錢都點返一人一杯。可能裝修比較深色，好多人行過都無要行入舖頭的衝動。以朱古力專賣店黎講幾專業，簡潔整齊。雪糕可以選擇紙杯裝或脆筒裝，前者似乎比較大杯喎! 雪糕係牛奶原味，而糖漿則有3款選擇。我同朋友要左榛子同芒果熱情果味。店舖只做外賣食品，如果可以設張枱仔做企位會比較方便。份量都幾多，一杯大概係有一球半至兩球H牌雪糕的份量。雪糕主打低糖，入口的確清新，喉嚨唔會有粘住的不適。佢比一般雪糕挺身同無咁快溶，食唔到有冰粒。材料用既奶同香港人飲開既不一樣，帶有少少木調的香氣。雪糕的亮點係個醬上! 榛子係金莎味架，恨不得叫哥哥落多幾圈朋友則話芒果熱情果變化多點，係雪糕不可少的一部分。不過我都係比較鐘意主流雪糕的質感和味道。即使低糖較健康，總覺得甜品要夠甜先開心嘛。另外係因為係朱古力專門店，但雪糕附送的朱古力棒竟然係強國入口不溶的可可味道，連朱古力味也欠奉，試過你就會身同感受。本來對佢頗有期望，可能食唔慣外國口味的雪糕，感覺不是我杯茶。
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