Hygge

营业中

休息中

北欧风的店名和环境，但感觉大部分是意大利菜和法国菜，还有不少融合菜式。不过是好吃的，哪怕门前打围，但人气相当不错。将军澳大多数都是商场餐饮，这家算是做出了特色。·【油封鴨絲西瓜啤梨沙律】搭配有点新奇，但吃草嘛，就是你能想象出来的味道。·【焗麵包球】跟披萨应该是同一种面团，但我感觉这烘烤得热辣辣的面包球比披萨好吃诶。·外形像puri puri，内里绵实柔韧湿润，牙齿拉扯起来充满了力道，直接吃都充满了丰富的麦香。搭配了紫蘇青醬和自家製肝醬，紫苏的清香让平常的青酱得到了升华。·【慢煮和牛面頰短通粉】乍一看以为是经典的bolognaise，但酱汁用的是贵贵的San Marzano番茄，鲜浓的风味上了一个维度。·还用粗粗的管状意面rigatoni代替spaghetti，与酱汁接触面更大，入味易如反掌。细嫩的牛脸颊肉也给得大缕大缕，跟浓郁的酱汁、弹牙的意面纠缠在一起，当晚最佳颁给它！·【瑪格麗特】其他披萨调味不走寻常路，安全起见还是选择了经典款，最近刚吃过fiata，相比之下觉得它并没有很出彩。·菜单介绍说是混合了法國石磨麵粉T-65和意大利00麵粉的雙重發酵麵糰，饼边还可以，但饼底不知是不是因为

最近去咗將軍澳嘅 Hygge，聽講呢度嘅 pizza &  crepe 都幾出名。間餐廳嘅 vibe 真係好正，好似置身於北歐嘅木屋咁，感覺好舒服！我哋叫咗 Duck Confit w/ Potato Terrine，皮脆肉嫩，配埋鴨油千層薯仔批，食得出完全係心機菜！另外仲有 Ink Spaghetti w/ Seared Octupus，麵條充滿墨汁，上面幾舊八爪魚好有口感，大推！甜品當然叫要 Crêpe Tiramisu，皮薄餡靚，表面有mascarpone cheese 同灑滿可可粉，超讚！食物質素幾高，下次會再去試下佢哋其他菜式！

好少刻意寫評論，不過有心煮既廚師係要讚！ 老公生日lunch, 所有野都好好味～ 不過係太少server, 忙起上黎所有野都要等耐d、但值得去試試。意粉、pizza都好得😊

🚩區內特色Café 款式配搭新穎🚩📍 Hygge近年在香港食飯有一大問題，就是餐廳很多時候集團化，導致食物款式趨向一色一樣。將軍澳區內就有一間裝潢特色，菜式配搭更是非常有創意的Café，今天誠意推介給大家。🍴三重芝士疏乎厘 ($138)別小看這個size小小的前菜，食下去是相當的飽肚，因為芝士份量非常多。雖說是疏乎厘，但它絕不是平常甜品的那種質地，而是十分濃郁的焗芝士。它表面微微燒焦的部份，配上內裏滑溜的芝士，形成口感上微妙的反差，鍾愛芝士的朋友一定會喜歡。🍴 海鮮冬蔭功薄餅 ($188)薄餅平常就吃得多，用上冬陰功作配料的，就真是第一次見。出奇地，這個配搭非常合我的口味。平時食薄餅吃到第二塊就會開始覺得膩口，但冬蔭功的酸和辣令薄餅變得惹味，令人多吃幾塊也沒有問題。另外值得一提，薄餅本身十分軟熟，是香港鮮有把這點亦做得好的出品，就算把薄餅中間的配料吃完，也不會想浪費薄餅的其他部份。這店舖的可麗餅是他另一個招牌，雖然今次沒有嘗到，但根據以往的進食經驗，亦絕對推介大家一試。經過將軍澳的朋友，記得要bookmark這餐廳啦。

It is always great to meet friends and family. It is not easily found as it is inside one of the estate in Tseung Kwan O. Without my friend's guide, Google map is a great tool to guide us here. The desert here is delighted and I enjoyed the pizza a lot! It is the fresh hand-made pizza I ever had found in Tseung Kwan O. Even better than Pizza Exxxxxx.....Oh My Goodness! It is too late for me to discover this brilliant restaurant!

將軍澳 Hygge鴨絲沙律鴨肉絲鬆軟加西瓜，再加上少許pepper同埋啤梨粒，沙律清爽口感又特別，幾好嘅配搭。紅菜頭沙律冰凍嘅紅菜頭多水又多汁，紅菜頭味道淡薄，配上雪梨酒醋入口清爽，加埋caper突出嘅酸味，口感複雜豐富，藉得一試！香煎鱸魚魚皮煎得脆脆香口好食，鱸魚肉質屬於較粗但魚味足兼鮮美，大廚烹調時間掌握啱啱好，外邊煎封香脆，內裏肉汁鮮嫩。白豆蓉加綠汁墊底，滿咀鮮香味濃，味道配搭得細緻複雜。黑松露risotto帶微微黑松露香氣味道，咬落去有生生地嘅口感, 米粒稍為有啲過硬，不過risotto夠晒Creamy。烤豬肉卷Pizza 看似味濃實則味道清淡，配嘅芝士都較為味淡，批底煙煙韌韌幾好食，豬肉卷則冇乜特別感覺。鹹味 芝士Souffle鹹鹹軟滑又Creamy ，墊底蔬菜撈埋香軟芝士感覺好特別，菠菜同椰菜花煮得較為透身軟腍，撈埋creamy芝士一齊食，又有另外一番風味，食完之後夠晒飽肚。燒龍脷魚燒烤烹調程度掌握準確，夠juicy 又無過生或過熟，魚骨微帶血絲。龍脷魚味淡薄，配菜款式夠多但無搶去魚鮮味道，大㕑都做得幾花巧，胡椒加黑欖同埋caper做烤汁吊味配合得恰到好處。Antichok

結婚周年, 但我兩都唔舒服, 又落雨唔想去咁遠, 未試過這間, 見comment不錯試下, 八點入座, 小店環境氣氛都唔錯, 侍應招呼好好, 食物質素好, 除了PIXX多個選擇😋PS.一定要book位

人氣可麗餅店 @hygge_pizza_crepe (將軍澳）.1.開心果可麗餅 $88🆕開心果控點都要試試啦！似乎都係招牌🤣🫶🏻可麗餅餅皮有彈性又唔dry.. 口感好好！未計d醬料 topping我覺得原味已經幾舒服！👍面頭有開心果醬 & 內餡都有 幾均勻！啖啖都會有餡 濃度夠 亦唔會太甜太膩..😌杏仁片增加口感 苺果醬 & cream 夾埋又係另一種口感🔥重點係個忌廉係ok好味㗎！！！.2.慢煮雞胸沙律 $118🥗.健康之選 亦係誠意滿滿！份量都幾足！雞胸口感嫩口 顏色呈淺粉 凍凍地但配合沙律 make sense！可以！！.紅菜頭好多 健康亦提供更多飽足感👍火箭菜 配上 醋汁 堅果 芝士都係沙律嘅好朋友相比好多Cafe嘅雞胸沙律佢算係幾飽肚 and有佢哋自己嘅味道！！👌都可以！.呢間嘢好多其他嘢食都被大推㗎..pizza / 鹹可麗餅 等等..店內裝潢木系 溫暖舒服店員friendly..

Hygge@將軍澳🪡將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖💰$130 -$150一直對將軍澳都幾陌生，今次誤打誤撞入咗間好chill cafe，環境好舒服，好啱放空自己，好好enjoy假期與美食的地方。🍽️Pizza Margherito 瑪格麗特 $128Pizza味道酸酸甜甜，奶香濃郁，還有新鮮羅勒的清香，口感滑順，即叫即整，份量啱啱好兩個人share👍🍽️黑松露雜菌意大利飯 $138意大利飯口感好豐富。米飯煮得剛好，帶有淡淡松露香，雜菌同松露配合得好好，層次感強，不過飯煮得太啲濕，如果煮到收汁，應該會更入味。🍽️奧利奧奶昔 $65隻杯超得意，奶昔口感不錯，濃郁奶香同朱古力mix埋一齊，超級match❤️飲完又唔會覺得好膩，加分加分。

☺𝑾𝒆𝒆𝒌𝒆𝒏𝒅同屋企人行完山即興黎左𝐇𝐲𝐠𝐠𝐞覓食!𝐇𝐲𝐠𝐠𝐞最近實在太火熱 全場𝐟𝐮𝐥𝐥 𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞 ._.我地試著提請坐戶外位置 幸運地店員say yes!!Yeah!!(溫馨提示: 想一嚐𝐇𝐲𝐠𝐠𝐞既餐品,記得記得預先去佢地社交平台按link預訂座位!)———————————————————————海鮮冬蔭公𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚發酵得岩岩好，薄薄既餅底食落好鬆脆 ，中心有彈性，冬蔭公醬配搭食落無違和感。瑪格麗特𝐌𝐚𝐫𝐠𝐡𝐞𝐫𝐢𝐭𝐚 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚賣相不過不失，口感煙韌亦可吃到脆口，非常滿足。脆炸手指意大利青瓜、雅枝竹及鼠尾草配橄欖醬炸物拼盤炸物拼盤好𝐚𝐦𝐚𝐳𝐢𝐧𝐠，最深刻係橄欖醬，味道好夾🖤香煎八爪魚墨汁意大利麵八爪魚大大隻，口感爽口彈牙，染成黑色既意粉咸咸香香，賣相、味道也好棒。🐙🦑🍝🖤整體來說食物定價進取 食物質素也很高👍🏻📍Hygge (將軍澳)將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖

The whole cafe is filled with Nordic atmosphere.I really like the vibe here!!The Red wine poached pear with ice cream was a classy treat that tasted and looked great. The tender pear, delicately poached in red wine, was a harmonious combination of sweet and spiced notes. Served with a scoop of vanilla ice cream,it created a delightful contrast of temperatures and textures.The Aoarashi matcha shake is a must-try item! The shake blended the earthy notes of matcha with a creamy base, creating a bal

星期五臨時book到8:30 pm終於可以試試呢間最近好popular嘅餐廳🤩真係超多人，早少少到都冇位！環境暗暗哋，加上木系裝修俾人一種好cozy嘅感覺等食嘅時候，可以經小窗窺探到廚師準備食物🤣2個人叫咗以下食物：✨️Pizza Magarita 4🧡/5感小姐本身唔好pizza但見好多人都推薦佢嘅pizza抱住"越簡單越見真章"嘅心態叫咗個Magarita試試🟩⬜️🟥一上菜就已經聞到Basil味好香！茄醬唔會太酸，食落有新鮮甜味芝士薄薄一層喺面，不過感小姐覺得好似有少少冚咗個蕃茄味批邊脆得嚟好煙韌鬆軟，有空氣感幾好食！海鮮水管麵 5🧡/5好好味呀！！😍😍😍pasta sauce 蝦頭味好濃係煮到al dante海鮮種類唔少而亦都好新鮮唔似冰鮮雜錦海鮮嗰種青口飽滿冇沙亦冇海草，好鮮甜今餐感小姐最愛嘅一個dish!😋另外想補充讚吓佢隻叉🤣🤣支叉夠slim又夠修長剛剛好穿到個粗卷用嚟食呢個水管粉成個體驗有提升到！🤪飲品叫咗以下兩杯青嵐抹茶牛奶 4🧡/5抹茶味好濃好smooth唔會飲到成口粉甜度適中牛油果奶油凍冰冰 4🧡/5飲品保留咗牛油果嘅freshness打到非常幼滑而唔係冷粒狀嗰種smo

今次一大班人去食，網上book位，即日book 7位網上顯示Full哂，即管試吓WhatsApp聯絡客服。點知真係安排到，後期仲要再加多一個位都處理到，態度又十分好！嚟到仲好好肯幫我哋特意切八份Pizza餐廳氣氛一流，設計有格調，空間舒適，適合一大班人聚會，亦都適合兩三個相聚。呢度全部Pizza任何一個都可以肯定超好食，因為佢薄餅係手工搓，焗嘅時間捏捏得非常好，外皮微脆、內裏好似麵包咁軟熟，薄餅邊特意整厚啲，好似食緊麵包咁。成餐飯食三樣Pizza都覺得好好食、唔膩成為My HK Top 3 Favourite 🍕不過除咗Pizza，價錢都偏貴，份量都中小。// 海鮮冬蔭功薄餅 Best!!薄餅底講咗，就係外皮微脆、內裏好似麵包咁軟熟。Pizza有滿滿嘅海鮮料、蘑菇同芝士，冬陰功帶點微辣、加上佢用返啲鮮蝦油，十分惹味、鮮味。// 意式風乾豬臉頰薄餅豬臉頰配菜薊，好似去咗外國香港真係好少食菜薊，但係燒得好好味。Pizza上有滿滿嘅芝士同酸甜蕃茄醬，配上鹹鹹地、肉嫩嘅豬臉頰，肉香豐富而不膩。// 香煎鱸魚伴白豆蓉伴青口馬丁泥汁 Best!!呢碟餸超級驚喜，鱸魚煎得完美！魚皮超脆金黃、但保持肉

將軍澳而家真係有好多間餐廳，而呢間一直都喺個list度但一路都冇去試嗰日突然好想食Pizza，就約埋幾個中學同學一齊去試下🤩，結果一試就愛上❤️一入到去就俾佢個木系裝潢吸引住，好有溫馨舒適嘅感覺，真係好Hygge🤎柔和嘅燈光，配上木桌椅，感覺好放鬆，好適合同朋友傾吓計🥰——🐷Hygge's House-made Meatballs 手工肉丸 - 首先要讚一讚佢哋嘅手工肉丸，唔會鹹，配埋佢哋自家製嘅醬汁非常入味！🥗Quinoa Cheese Salad 希臘芝士藜麥沙律 - 裡面有新鮮嘅蔬菜，配上香濃嘅希臘芝士，口感豐富，啱晒做開胃菜🦆Duck Confit with Potato Terrine 法式油封鴨腿配千層薯批 - 鴨腿外皮香脆，肉質軟嫩，配上香濃嘅薯批🎃Pumpkin Risotto with Goat Cheese 羊奶芝士烤南瓜意大利飯(V)  - 因為本身好鍾意食南瓜，而呢個Risotto有南瓜嘅甜味，再配上羊奶芝士嘅鹹香，一試難忘～🍕Pizza Porchetta & Camembert 金文畢烤豬肉卷薄餅 - 印象最深刻係呢個Pizza，而家諗返起都好想再去食🤤啱啱送

三個人試左兩款小食 兩款主菜一人一杯飲品7點鐘到 8:22食完都仲漏咗一杯我哋叫三杯唔同嘅嘢飲叫咗20分鐘嚟第一杯抹茶再等多20分鐘嚟咗杯草莓再等 我哋一直都冇催促嗰職員 知佢忙結果佢再翻兜抹茶 都唔出杯oreo畀我哋食曬所有嘢。個半鐘都唔齊嘢飲 好失望仲要叫oreo嗰杯嘢飲嘅 正正就係壽星搞到佢唔開心 我地都唔係幾好意思野食就幾好食 不過最好食都冇用