Il Bel Paese

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ilBelPaese是優雅的小酒館，主打意大利菜，除了正宗意式佳餚，還有誘人的Gelato。深綠色的店面，裝潢帶歐陸風，加上酒吧櫃和聖誕裝飾點綴，滿滿的休閒格調。傳統意式3道菜全日套餐包括頭盤，主菜與甜品，融合意式風味，好好享受豐盛美食。 意式三道菜全日套餐SET 1意式烤雞(半隻)配蔬菜* 烤雞金香皮脆，內裡鮮嫩多汁，搭配香料的濃郁味道，香氣撲鼻。雞腿肉油滑可口，搭配綿密的薯塊、清爽的燈籠椒，滋味平衡，平衡了肉類的細膩，感覺refresh。意式雜錦豆湯 雜豆湯濃稠香甜，融合了各種豆類的甘甜，入口清香滑順，感受到意大利的家常風味，溫䁔窩心。草莓意大利雪糕(一球)草莓Gelato天然清甜，冰爽柔滑，入口酸甜芬芳，喉嚨有舒暢快感，清新味蕾。SET 2蜆肉意大利麵 肥厚的蜆肉，肉質彈牙鮮嫩，意大利麵吸收了蜆肉的鮮甜，搭配蒜香橄欖油，入口鮮香惹味，加上蒜片和辣椒，令人垂涎。招牌IBP意式沙律+草莓意大利雪糕 爽脆的沙律菜，搭配吞拿魚肉，質感綿潤，味道鮮香，加上脆青豆及雞蛋，口感清爽開胃，滿滿的地中海的氣息。最後吃一口絲滑Gelato，甜而不膩，完美美食之旅。

臨近聖誕，尖沙咀已經人來人往。避開少少人潮，係尖東站旁有正宗意大利菜，可以慢慢品嘗。點咗兩個3-course set，Set 1係 意式烤雞（半隻）配蔬菜及意式雜錦豆湯，Set 2係蜆肉意大利麵及招牌IBP意式沙律。兩個set都配有一客Gelato。招牌IBP意式沙律用上新鮮嘅沙律菜、雞蛋、風乾番茄、吞拿魚等等，用意大利黑醋作dressing。味道酸酸甜甜中，帶少少鹹味，整體清新開胃。意式雜錦豆湯含紅腰豆、鷹嘴豆等等，夠濃郁。意式烤雞（半隻）配蔬菜，半隻都十分足料。嫩滑雞髀簡單用香草、胡椒調味都惹味。蔬菜經過烤焗，配埋雞肉食唔會膩。蜆肉意大利麵有驚喜。蜆肉隻隻飽滿，有海水鮮味。鮮甜味再加番茄、橄欖油已經成為classic及令人回味嘅汁。麵用較扁身意粉，容易掛汁之於，有彈性。大推Hazelnut gelato！好重hazelnut 味，由於係gelato，所以食落較輕盈，令人一啖接一啖。焦糖味唔會死甜，甜度剛剛好，會品嘗到焦糖嘅香。一球都只係$38，下次經過尖東要再食其他味，例如開心果。

最近我去咗一間意大利正宗餐廳，點咗兩個set餐，整體體驗都幾滿意，抵食服務又好！佢晚餐有幾個Set 揀，我揀咗嘅Set 1有半隻意式烤雞，雞肉外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，仲帶有香草嘅獨特香氣，真係好正！配埋新鮮嘅蘿蔔、青椒、南瓜等等嘅蔬菜，中和左油膩感，同埋一定要睇吓佢個薯仔，真係做到外脆內軟好惹味脆口～跟住就係意式雜錦豆湯，呢碗湯好少喺出邊嘅餐廳飲到，望落清淡，但飲落都好香濃郁，同香料搭配得好好最後，甜品可以揀意大利雪糕或者意式蛋糕我見佢本身間餐廳有埋好多唔同口味嘅意式雪糕，最後揀咗朱古力意大利雪糕，雪糕滑順，朱古力味濃，真係幾高質第二個set係蜆肉意大利麵，麵條煮得剛剛好，配上新鮮嘅蜆肉，海味十足。整道菜嘅醬汁清爽，唔會遮蓋蜆肉嘅鮮味，好authentic嘅意式做法另外仲有個招牌IBP意式沙律，好特別冇食過呢種配搭，有吞拿魚，烚蛋同綠豆，配上油漬過嘅蕃茄乾，清新得來又有幾種層次最後個friend揀咗士多啤梨雪糕，唔會有好假嗰啲士多啤梨味，甜而唔膩，完美咁結束咗呢一餐!

今天約了朋友於尖沙咀吃晚飯。就在永安廣場附近有一間意大利菜。PERONI BEER - Bottle沛羅尼啤酒$38SAN PELLEGRINO - Blood Orange $28MARGHERITA $78瑪格麗特薄餅Tomato & Mozzarella這個薄餅一定要要趁熱食，厚薄薄餅底竟然是這麼香脆又鬆軟，份量十足。番茄和莫薩里拉芝士非常夾。DIAVOLA $88意大利辣肉腸薄餅Mozzarella & Spicy Salami義式辣肉腸有點辛酸又鮮咸，芝士香濃RAVIOLI SPINACH | 148菠菜意式雲吞餡料十足，皮薄菠菜蓉香濃，醬汁也非常特別，我也想多吃幾口QUARTER CHICKEN烤雞件$98烤雞的皮燒得香脆，肉嫩多汁，juicy又帶油香，非常可口，還有效果的薯仔、南瓜、青椒，紅蘿蔔在旁邊。Pistachio Cake $68開心果蛋糕的味道甜甜的，牛油味很重，軟滑可口。成日以為意大利薄餅，一定是有薄又香口，原來這一種厚實香口的薄餅也非常好吃！

每次節日都會諗吓食咩好，去邊度慶祝，去呢間餐廳嗰日正正係感恩節嘅晚上，根據傳統大家都會食火雞，響香港食火雞比較困難同埋太大隻都唔可以兩個人食，所以就想搵一個可以食到雞嘅地方，平時響尖沙咀成日都路過呢間餐廳，但係從來都冇入過去，但係總會記得出面掛住整隻燒雞，size唔太大隻可以兩個人食都OK,位於尖東永安廣場嘅意大利餐廳，除咗有餐廳之外隔離仲有意大利Gelato🍨本來一心只係諗住因為感恩節想食雞，不過試過之後建議嚟到一定要食雞，因為又抵食，肉質幼嫩，還有套餐選擇，另外叫咗意大利雲吞，芝士餡料好好味，同埋好Fresh嘅BURRATA SALAD,可以響度食完晚餐再過隔離食甜品🤪🤪🤪不錯的體驗呢

💫 Burrata🍕 $88佢風乾蕃茄同芝士配合得好好🍅🧀要趁熱食 口感會好好多🤤佢一塊切成四嚿🥰作為pizza愛好者嘅我可以食好多份🤣💫 Risotto Black Truffle🍄‍🟫 $178黑松露燴飯有好多菇🍄味道勁出，食落唔會好「漏」 不過自己食晒都真係幾飽😂但唔緊要黑松露is my favourite🤩💫 Tomato & Basil🌿 $108蕃茄羅勒長通粉🍅🌿好入味！！佢嘅茄醬都好多，蕃茄味好足，加埋羅勒，真係身處意大利嘅感覺🇮🇹💫 San Pellegrino🍹 $28Lemon 好似lemonade咁，佢會比較酸🍋Blood orange 比普通橙汁更有橙味🍊💫 Gelato $38Strawberry🍓莓味好重🫶🏻酸酸甜甜咁好清新Pistachio😍勁重料，每啖都好似成口都開心果咁📍Il Bel Paese (尖沙咀)尖沙咀麼地道62號永安廣場地下47-51號舖

呢間餐廳主打意式菜，而且有自己獨特嘅風味，幾特別。首先係個時日餐湯🥣：豆湯$78，豆湯煮得幾綿滑，味道唔會太單調，有陣淡淡嘅豆香，幾好飲，係一個暖胃嘅開始。跟住叫咗菠菜意式雲吞$148🍝，個雲吞皮薄餡靚，菠菜味幾濃郁，餡料調味適中，唔會太鹹，個醬汁又幾特別，有啲意式香草嘅味道，好夾。薄餅方面，我哋叫咗意大利辣肉腸薄餅🍕$88同吞拿魚薄餅$88。意大利辣肉腸薄餅，個餅底薄脆，辣肉腸夠辣，味道夠惹味；吞拿魚薄餅就比較清新，吞拿魚新鮮，酸豆同橄欖嘅味道又唔會搶咗吞拿魚嘅鮮味，幾平衡。主菜叫咗個烤半雞$168🐔，個雞皮烤得幾香，雞肉又嫩滑，調味啱啱好，唔會太鹹，肉汁豐富，係一個好滿足嘅主菜。最後叫咗Gelato🍨做甜品，試咗焦糖味同Nutella味，焦糖味夠香濃，Nutella味就夠朱古力味，口感幼滑，甜度適中。

呢間意大利餐廳吸引左我好耐，終於食到。好鍾意佢嘅裝潢同色調。食嘅係意大利菜，款式唔算多，但All Day Set Menu有一個大沙律、一個主菜同一個甜品，尖沙咀算抵嘅價位了～真係無諗過跟餐沙律咁大碟嘅，而且唔係剩係得菜，牛油果沙律嘅牛油果係多嘅，我最欣賞招牌意式沙律，有吞拿魚同番茄乾，配搭上好match沙律菜，而且沙律油好香滑。主菜方面，蜆肉意大利麵係最正，蜆肉肥美鮮滑，意大利麵好Q彈；至於意大利Pizza，cut開有成8大件。餅邊脆，望得到好多氣孔，有齊番茄、蘑菇口味。甜品可以揀Gelato或者意式蛋糕，Gelato味道濃厚，蛋糕係少少Tiramisu同焦糖味嘅實在口感蛋糕，我比較prefer Gelato～

🇮🇹最近係尖沙咀發現咗一間正宗意式風味嘅餐廳🍴餐廳嘅牆身顏色掛畫、地磚再配搭埋皮革梳化🛋️裝修都係充滿住意大利小鎮風情🥳整體感覺唔錯👍🍗意式烤雞：新鮮烤出黎🐥香噴噴熱辣辣🔥好惹味呀😋一個入半隻份量啱啱好✔️仲要切埋一件件好容易食🌈配埋多款蔬菜🥬大滿足呢🥳🫕意式雜錦豆湯：呢個意式雜錦豆湯口感豐富✅味道唔錯👍仲有好多豆豆💯最喜歡鷹嘴豆 💕入口好有質感呀🥳🧁意式蛋糕：傳統意式蛋糕✔️口感濕潤😋唔會好甜🉐唔錯👍🍝蜆肉意大利麵：D蜆好多仲好大隻😋意粉嘅軟硬度適中✅味道香濃💯正呀喂🥳🥗招牌IBP意式沙律：估唔到佢個沙律咁大份🌿一份可以兩個人食呀✔️蔬菜新鮮爽脆🥬🍦意大利雪糕：可以揀味道👅我今次揀咗一球士多啤梨口味🍓yummy

尖東永安廣場內有間意大利餐館，主打多款口味嘅Pizza同意粉飯，另外有Gelato雪糕，可堂食亦可外賣。店內環境唔大，平日晚上都幾多人到訪，更有一半為非本地人，經過試試無妨。全日套餐包含前菜、主食同甜點。雜錦豆湯口感豐富，帶咬口，有齊多樣豆類，感覺健康。主食有烤雞配蔬菜，半隻份量，外皮薄身，酥脆，微微焦香氣，肉質鮮美，啖啖肉。旁邊附上薯仔，軟綿綿，而且好入味，三粒唔夠食！蔬菜都唔錯，五顏六色，唔油膩。甜品有自家製蛋糕，千層嘅，口感偏硬，甜度適中，上面有埋雪糕，冰冰涼涼好Match。

一直都好想試下佢地嘅自家製gelato, 所以難得今日經過就試下, 原來外賣店後面仲有意大利餐廳, 所以就入去試下!⭐意式雜錦豆湯材料豐富, 湯汁味道濃郁, 暖笠笠又開胃⭐招牌IBP意式沙律沙律份量幾多, 用上火箭菜、蕃茄仔、牛油果同芝士混合而成, 食落清新又醒胃⭐意式烤雞（半隻）配蔬菜終於到主菜啦, 估唔到幾有驚喜, 外皮香脆, 雞肉嫩滑juicy帶點雞油香, 食落啖啖肉, 烤蔬菜烤得幾爽脆, 唔會淋哂, 不錯不錯⭐意大利比蕯意大利果然係整pizza嘅始祖, 批皮雖然係厚批，入面一層層但係食落去鬆好脆, 口感柔軟帶點煙韌口感, 新鮮焗起特別好食⭐意大利雪糕雪糕揀左Caramel同Butterscotch, Caramel帶有微微焦糖獨有嘅苦味, balance番甜度, 而Butterscotch好重奶油甜香, 兩款都十分軟滑, 甜而不膩

The set menus that progress nicely from starters to desserts. The IBP salad was fresh and vibrant, while the Rucola Avocado Salad provided a peppery kick from the arugula balanced with creamy avocado.For mains, the Vongole Pasta featured tender clams in a light yet flavorful sauce. The Duo Pizza offered the best of both worlds - classic pepperoni with its spicy notes and a simple but satisfying mozzarella side that lets the quality of the cheese shine through.The meal endings were spot-on with t

成日經過都見唔少人，呢日專程黎試下佢ALL DAY SET MENU 前菜，主菜配搭，甜品仲可以揀 lucky cake / gelato招牌IBP 意式沙律配有吞拿魚、風乾番茄、雞蛋、沙律菜和橄欖油份量相當驚喜，沙律菜新鮮爽甜再配上黑醋，酸酸甜甜相當開胃另一款牛油果沙律以新鮮牛油果、車厘茄、火箭菜，橄欖油呢款味道比較清新，各有各特色蜆肉意大利麵蒜香味超濃，蜆肉肥美鮮甜扁意大利粉炒得好香口意大利比薩(兩款口味）薄餅上面有水牛芝士同乾蕃茄片，酸酸甜甜咁另一款黑松露芝士蘑菇，餅底比外面食開較厚身，焗到好脆口，口感好好，好飽肚甜品揀咗一個gelato一個Lucky cakegelato好細滑，唔太甜，好食Lucky cake口感特別，仲有多球雪糕，大滿足

之前食過佢嘅Gelato覺得好好食，今晚就嚟食晚餐。Set dinner都有幾款可以揀，有齊前菜、主菜同甜品，都幾抵食。我同朋友就一人嗌咗一個set嚟share。意式雜錦豆湯有好多款唔同嘅豆同薯仔粒喺湯入面，應該有少少胡椒粉，飲耐咗會有少少辣辣哋，第一次飲豆湯，感覺都幾特別。招牌IBP意式沙律份量超多，幾款菜都好新鮮，仲有溏心蛋同一啲醃咗嘅肉，好開胃。意式烤雞配蔬菜烤雞聞落好香，啲皮烤到脆卜卜，雞髀位嘅肉好嫩滑，雞胸位嘅肉都夠juicy，唔會話好鞋。另外仲有烤薯仔、青椒、南瓜同紅蘿蔔等等，估唔到連配菜都好食。蜆肉意大利麵蜆肉嘅份量都幾多，每粒都好大粒，食得出有用白酒煮過。意粉嘅軟硬度好啱心水，有蒜香，但係唔會太出，係出色嘅意粉。Hazelnut GelatoHazelnut好香，軟綿綿咁好好食，下次一定要試埋其他味。意式蛋糕一共有三件，係比較硬同埋濕嘅蛋糕，唔知點解有少少黑糖嘅味道，上面有雲呢拿雪糕同埋忌廉，好食。

今天來這家意大利餐廳已經開了一段時間在疫情期間的都光顧他們旁邊的超市今晚就來試一下他們的晚市套餐晚市套餐有沙律,意粉或薄餅甜點IBP意式沙律即是以店名命名的沙律跟牛油沙律一樣用料新鮮配合冷壓初搾橄欖油形成平衡又層次豐富的味道兩種口味的意大利披薩分別是蕃茄和蘑菇麵團偏厚身和質地細密煙韌又不痴牙而且作為正餐份量絕對足夠另外加上蕃茄乾令風味更加突出讓人不得不佩服店家對意大利菜的堅持甜品意大利雪糕溫度控制得剛剛好因此相當軟滑完全不會有冰晶破壞口感用上雲呢嗱籽使雲呢嗱味更加柔和自然意式蛋糕lucky cake口感類似提拉米蘇不過質地要更加綿密細緻配合忌廉朱古力醬和雪糕兼顧了口感和味道