Infiniti C (Nan Fung Place) (已結業)

keto diet is a health and trendy lifestyle ,好多人用來減肥。呢間cafe 有gluten free and keto cake,賣相好靚好吸引，但價錢就比較貴啦，一件平都成$80-90蚊。買左件chocolate cake ,我自己本第都有用coconut flour 整keto cake ,味道同我自己整差不多，朱古力味好重，個cream 係好厚身架。因coconut flour no gluten 就唔會有麵粉做到架錦錦同鬆軟啦。成個好飽，因keto 是low carb high fat

藍色蛋糕特別吸引，gülsha x INFINITI C「夢幻玫瑰士多啤梨無麩質生酮蛋糕」啱晒注重健康& on KETO diet 嘅你，INFINITI C自家製無糖慢煮士多啤梨醬製作，天然甜味唔怕肥，佢哋用嘅食用顏色係由抗氧化蝶豆花& superfood火龍果粉，除咗影相靚靚仙女的身體又健康！

大家都一定有聽過Infiniti C🥰佢係一間gluten free既cafe，主要推廣無麩質、純素、生酮的健康概念😆今次就是衝着它們的Keto cake來的😍-🎈Fantasy Rose Strawberry Cake🍓 $88期間限定的夢幻玫瑰士多啤梨無麩質生酮蛋糕🌸顏色看上來超夢幻的充滿少女心的感覺🧸第一次食呢間既Keto Cake覺得好驚喜因為蛋糕入口鬆軟得黎又好濕潤～略帶少許玫瑰味🌹(反而士多啤梨味就相對冇咁出🤔) -🎈Tiramisu Cake (Keto) $88兩款相比之下更愛這款💕味道濃郁，基本上和普通的Tiramisu冇分別～Cream亦打得好綿滑！口感來說挺不錯的😌-🔸Infiniti C 📍中環德輔道中173號南豐大廈地下G03號舖

中環一間好靚好少女心既Coffe Shop☕️，無論Cake or Drinks 都好夢幻。今個春天🌸 gülsha係呢個春意盎然的日子，聯同城中最人氣精品咖啡店INFINITI C，推出期間限定「夢幻玫瑰士多啤梨🍓 無麩質生酮蛋糕🍰」，現凡於INFINITI C^點選該蛋糕，即可免費獲得gülsha禮品喔😍。真係好靚好吸引啊啊啊！..×××××ש尖沙咀海港城海運大廈地下OT G49店©九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 2 樓 LA202 號鋪©西環堅尼地城科士街40號浚峯地下6號舖©西環西邊街38號明德山地下A店(西營盤地鐵站C出口右轉直行)©中環干諾道中88號南豐大廈地下G03舖..

Cafe本店在西環，主打純素、無麩質蛋糕、甜品, 相當受女仕歡迎。而中環分店有更多適合生酮飲食者、素食者的主菜可選擇，以粉色和鮮花為主的裝潢好有少女心，我們幸運地坐上窗口粉紅色沙發打卡位。門口蛋糕櫃相當吸睛，蛋糕賣相精緻。純素及無麩質蛋糕選用有機、天然材料制作，低糖、低卡，好適合鐘意甜食，又著重健康的人。我地試咗綠茶蛋糕，Cream出奇地幼滑但不油膩，口感比一般海綿蛋糕紮實而又濕潤。🍽️ Avocado Egg Toast上菜時太陽蛋蛋黃已經穿了，有少失望，塊麵包出奇地脆，上面鋪滿大量沙律菜，整體味道普普通通。🍽️ Spaghetti with Roasted Cauliflower望到個賣相都好失望，隻膠碟像學校飯堂用的碟，意粉無加入其他食材，口味清淡單調，飯堂質素，但就不是飯堂價。🍽️ Impossible Meat Burger Bagel依個適合素食人士的未來漢堡有驚喜，bagel口感偏紮實但不乾硬，裡面夾了素肉漢堡同原隻大啡菇，素肉嘅質感和味道同真肉好相似，厚身又煎得香口，肉汁豐富，伴碟有沙律菜。

人氣無麩質精品蛋糕店 ·𝕀ℕ𝔽𝕀ℕ𝕀𝕋𝕀 ℂ✨·與護膚品牌ɢüʟsʜᴀ @gulsha_official_hk合作啦～ 即日起至2月28日，推出全新的「夢幻玫瑰士多啤梨無麩質生酮蛋糕 🍰 $88」啦❣️粉紅粉藍的配搭，感覺相當夢幻呀。粉紅色是火龍果粉，粉藍色是蝶豆花粉，而中間則是自家製無糖慢煮士多啤梨醬。味道天然，甜度不高，吃多也不怕胖啦💕😚～ 每購買1件蛋糕，可獲得1盒5包裝晨露純玫瑰潔面粉。而購買原個蛋糕，則可獲得20ml晨露純玫瑰活肌水💦、8盒5包裝潔面粉體驗裝和精美月曆🌺哦! ▫▫▫▫▫ 📍#尖沙咀 海港城 海運大廈地下OT G49號舖 & 11 Musea2樓LA202號舖 📍 # 中環 南豐大廈地下G03號舖 📍 # 西環 明德山地下A店▫▫▫▫▫

要食生酮蛋糕，我第一時間就會諗起Infiniti C，因為佢分店多，又近我出沒嘅地方，所以每一次想食蛋糕都係去呢間🌹夢幻玫瑰士多啤梨無麩質生酮蛋糕($88)呢個係同 Gulsha聯乘，期間限定嘅玫瑰士多啤梨蛋糕，Gulsha以大馬士革玫瑰製成嘅護膚品而有名，所以以呢個蛋糕都已玫瑰同士多啤梨做主要成份。無麩質嘅蛋糕，口感當然同一般嘅蛋糕唔同，因為缺少蛋奶嘅發酵，蛋糕嘅質地會比平時有實在，但呢個係有驚喜嘅！因為佢嘅鬆軟程度，比起一般生酮蛋糕都好，加上自家製無糖士多啤梨醬，食得出士多啤梨本身嘅甜味，但個人認為都係略甜左啲🤪(利申：平時我飲開齋啡☕️)Flat White ($38)飲咖啡除咗揀咖啡豆之外，我成日都覺得咖啡師嘅拉花，根本就係一種藝術，Flat white本身係用冇被打到起泡嘅牛奶沖成，而拉花嘅要訣，就係泡沫嘅細緻度，兩隻好似好矛盾，但係咖啡師可以係Flat white上面拉到花，真係少啲功力都唔得😍呢度嘅位置舒適，適合打卡，距離地鐵站出口都好近，交通方便

店舖主打生酮蛋糕，款式多而且好靚🤍用上夢幻少女粉藍色，好少見蛋糕係粉藍色🦋口味都好特別，有伯爵茶、開心果、玫瑰等等💙🍰𝑲𝑬𝑻𝑶 𝑪𝑨𝑲𝑬🦋𝑬𝑨𝑹𝑳 𝑮𝑹𝑬𝒀 💎💎💎💎顏色好靚，味道都好好，好香濃伯爵茶味，忌廉都打得好幼滑𝑨𝑼𝑫𝑹𝑬𝒀 𝑳𝑶𝑽𝑬💎💎💎💎仙氣十足嘅外型😍花花嘅忌廉，唔捨得放落口入面係雜莓忌廉，好開胃，加埋外層雲尼拿味嘅忌廉，甜而不膩🫐𝑷𝑰𝑺𝑻𝑨𝑪𝑯𝑰𝑶 💎💎💎呢個食落有少少粗糙感覺，應該係因為生酮製造方法有影響，整體開心果味好似唔夠重，比起其他會遜色左少少，面頭有開心果碎，同埋玫瑰花瓣𝑩𝑳𝑼𝑬 𝑹𝑶𝑺𝑬 💎💎💎深藍色，食到成個咀都藍哂🤣面頭有金箔😍好靚玫瑰味加埋幼滑嘅藍色忌廉，唔錯💙玫瑰味好香好清淡𝑩𝑬𝑨𝑼𝑻𝒀 𝑺𝑴𝑶𝑶𝑻𝑯𝑰𝑬𝑺 (𝑾𝑨𝑰𝑻 𝑨𝑻𝑳𝑬𝑨𝑺𝑻 𝟏𝟓𝑴𝑰𝑵𝑺) 餐牌寫明要等15分鐘，事實上應該等左半個鐘，店內人數唔算太多，但因為呢杯野賣相太吸引，差唔多每枱都會叫，需時製作🤣真係到差唔多食完主食先出現，味道唔錯，而且都好飽肚𝑷𝑰𝑵𝑲❤️有草莓整出黎啲心心草莓乳酪加奇亞籽𝒀𝑬𝑳𝑳𝑶𝑾⭐️香蕉切左成為星星香蕉加芒果加奇亞籽🦋🦋🦋回頭率：86% 🦋🦋🦋整體食物同賣相好好

今次去咗中環分店 比起其他分店更加闊落 坐得幾舒適🤍-🔴Red Velvet Cheesecake ($88) - keto臨近節日 要食返個充滿節日氣氛嘅紅絲絨蛋糕🎅🏼❤️整個cheesecake甜度低 比較甜嘅部份係蛋糕外圍嘅牛奶忌廉 奶香幾出🐮中層嘅creamcheese就會質地比較實淨 帶微微酸 不過可能始終質感比較實淨 食多幾啖都係會有啲漏Red velvet cake嘅部份質感就會鬆好多 但唔會好乾 整體食完係比起一般cheesecake輕盈好多😎我自己覺得味道正常發揮 但係食過佢其他口味更加正!

📍上環/堅尼地城/西營盤/尖沙咀______________________________𝐏𝐚𝐫𝐭 𝐎𝐧𝐞 【主食篇】裝修風格以大量花嘅素材為主，打卡位、壁畫牆、花花梳化位🌸🌷🐇𝓜𝓲𝓼𝓼 𝓛𝓲𝓸𝓷𝓷🤍評分： 8/10整體食物質素唔錯，份量唔算太大份主要以健康及生酮飲食為主，所以食材大量都會用超級食物，例如牛油果、三文魚、蟹肉、生果、奇亞籽等，而且食物種類同飲品選擇都有好多….𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒐𝒑 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 🦋🦋🦋食物味道唔錯，好香黑松露味𝑨𝒗𝒐𝒄𝒂𝒅𝒐 𝑩𝒖𝒓𝒈𝒆𝒓 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝒎𝒆𝒂𝒕🦋🦋🦋以牛油果代替麵包整成嘅漢堡,份量比較細𝑷𝒊𝒏𝒌 𝑷𝒊𝒕𝒂𝒚𝒂 𝑩𝒐𝒘𝒍🦋🦋🦋🦋好大碗，用料好多種類，由火龍果、南瓜籽、藍莓、香蕉、草莓、乳酪、奇亞籽…望落覺得好清新、好健康、好飽肚💙𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝑨𝒗𝒐𝒄𝒂𝒅𝒐 𝑺𝒂𝒏𝒅𝒘𝒊𝒄𝒉🦋🦋🦋🦋好味，材料份量好充足，好多菜同埋三文魚，另外生酮麵包黎講算係好柔軟，食落甜甜地🤍🤍𝑴𝒐𝒋𝒊𝒕𝒆 𝑲𝒐𝒎𝒃𝒖𝒄𝒉𝒂🤍🤍清新之選，解油解膩，好𝑹𝒆𝒇𝒓𝒆𝒔𝒉𝒊𝒏𝒈🤍🤍𝑲𝒆𝒕𝒐 𝑴𝒂𝒕𝒄𝒉𝒂 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒚🤍🤍綠茶好似苦咗少少，但係芝士奶蓋味好出，唔太

Infiniti C可以說是keto界名店，分店愈開愈多。雖然本身不是on keto diet, 不過也貪得意來了試。裝修帶點少女風，打卡一流門口的蛋糕櫃亦相當吸引。第一次來，決定先試signature cake。藍色的忌廉再灑上碟豆花碎，賣相100分裡面的伯爵茶海綿蛋糕濕潤有彈性，中間的忌廉夾心茶味香濃又不會過甜。整體感覺輕盈，味道不會比凡人差另外+$20選配了flat white，味道正常發揮，如果可提供skimmed milk選擇會更好。麵包方面就有點失望，不知是翻熱時出了問題，還是本身的質感就是這樣。口感似在吃芋頭/薯蓉，質感過濕過實而且毫無彈性外賣了 soft boiled egg sandwich with purple cabbage & cheese，餡料豐富，沙律菜都有調過味，酸酸的蠻開胃。招牌的無奶麵包也非常有驚喜，沒有深色的keto bread般厚實，這款的質地鬆軟有彈性，蛋味香濃亦帶甜，吃上去有點似是蛋糕和麵包的混合體。

約左同事黎呢到做下港女黎之前驚無位，所以WhatsApp餐廳訂位不過去到都多位凈既環境當然唔錯，好適合打卡食物都合格既，始終收費略貴，份量比較少我加$20多杯latte，咁我就覺得好普通咁我飲埋咖啡都算飽既另外上餐比較慢雖然性價比唔高，但環境吸引，食物合格都有機會再光顧其他分店Smoked salmon avocado toast貌相好靚既，不過塊多士比較硬，切唔開咁同埋真係好細份Scallop truffle pasta同事叫既，隔住口罩都聞到黑松露既香味同事話唔錯

見到有新開嘅靚餐廳～當然要立即入去試試️～環境好靚️ 樓底好高好舒服🤗 餐廳以生酮無麩質為主打～岩哂減肥嘅靚靚OL Avocado Egg Toast🥑睇到賣相真係好吸引🥰 多士上面全部都係牛油果🥑 好正呀～ 加埋滑滑炒蛋～如果有需要可以去自選區加鹽/黑椒 Toast 係黑麥麵包～好健康🥰Black Truffle PastaPasta 嘅truffle 味道唔算好大味道～但意粉面就有半生熟嘅蛋黃+ 滿滿嘅煙肉～感覺好似食carbonara 咁 個人覺得意粉相對上就無牛油果toast 咁特別～  如果女孩子們一齊黎可以試吓佢嘅蛋糕啊～Cappuccino️Set menu 可以選擇$48 以下嘅餐飲～ 今次試左Cappuccino～ 打卡真係一流～ 完全幫我趕走左Blue Monday ～ 咖啡口感綿密️ 無落糖亦都唔會感覺苦澀～見到另外亦有好多Detox 飲品～ 下次一定會番黎再試呀！

果日同個朋友去食個下午茶吹吹水，原先見間野門面賣相都好似唔錯咁，入面環境都ok, 坐低吹水都可以，但食物飲品就好一般，價錢都唔平，我們叫左兩件蛋糕🍰兩杯熱咖啡，埋單兩百幾，先講下蛋糕🍰要左一件綠茶，一件朱古力兩件蛋糕都好一般，東海堂可能會比他們好食啲，食物好唔好食其實好個人口味，但他們的飲品真的好需要改善，我要熱咖啡，最基本都應該比熱奶啦！他們可以比凍奶你，我唔知她們係無心，還是一向都係咁，熱咖啡配熱奶是基本常識啦！他們間cafe開得係中上環，基本野都做唔到，真係有啲失望，抱歉比凍奶杯熱咖啡無影到

一直都好想試西環呢間素食餐廳，但每次唔係要排隊就唔順路，一直冇試到。最近佢地喺中環開左新分店，咁啱呢日人唔多終於可以試下🥰🥰牛油果炒蛋多士麵包香口帶微酸，係我最愛嘅酸種包，牛油果熟成度足夠，炒蛋嫩滑。加左食用花點綴令整碟賣相更靚。Strawberry beauty smoothie 底部奇亞籽半凝結好似布甸，士多啤梨味香濃，表面奶油畫花好靚，打卡一流♥️全店裝修以花藝和粉紅作主色調，坐位距離和空間感恰當，好舒服😌