Infiniti C (Nan Fung Place) (已結業)

看來最近有些牛油果慾望不過最後還是沒有點上牛油果而是班尼迪克蛋Infiniti C Egg Benedict $118+Avocado $25煙肉似乎有點烤過頭超級厚的蛋白包著流心蛋黃還有那精髓荷蘭醬滿滿的蛋黃香 奶油的順滑口感微酸的檸檬味滋味還有酪梨融合在一起加上馬芬層層疊起來是天衣無縫的配搭Cappuccino $38夢幻粉紫 一種朦朦朧朧的幸福感雖然卡布完全不熱勉強只能說是微暖的不過那綿密的奶泡充滿了口腔的那刻感覺的確使在下著迷難怪在下對你的情有獨鍾都要接近20年店舖以粉 白 為主 配上強烈對比的黑色座椅和透明的椅背 新式氣派風格？場內擺放了適量的花作環境調和只是音樂稍為有點大聲或許是因為沒什麼客人 比較寧靜的關係吧

今日我約咗另一位靚太一齊去lunch,特別揀咗呢間新開嘅infiniti C,佢個裝修靚到唔去就對唔住自己啦,佢個style 仲fit 晒我同我個friend呢啲咁高貴嘅氣質添。我哋叫咗一個full day breakfast,另加一個cauliflower(椰菜花) & chicken (雞肉),一杯凍咖啡同埋一杯熱cappuccino。侍應姐姐首先遞上靚到不得了嘅餐具,仲要用白底藍花嘅餐巾包住,真係elegant到呢…就算係兩杯清水,都係有士多啤梨味,係好fresh嘅水,真係太啱我哋呢啲ladies!嗰個all day breakfast有個花型嘅牛油果,生熟程度簡直係perfect,特別推介嘅係有一塊keto(生酮飲食)嘅麵包,嗰塊麵包好有趙口,好似一塊蛋糕咁,我有啲意想不到的質感。至於Cauliflower & chicken,把原本嘅椰菜花係切碎嚟煮,好似炒飯粒一樣,但其實係蔬菜,所以真係健康到不得了。不過,我係認識呢種法,早幾年喺日本已經好流行,不過香港嘅餐廳就真係好少見到。唔使喺屋企自己慢慢切粒,喺呢度就食到真係方便喇。再講埋個雞肉,一共有兩嚿小雞槌,大細啱啱好,肉質夠嫩

🔥Infiniti C🔥▪️Best in town 無麩質蛋糕▪️一直非常喜歡佢地嘅蛋糕 除咗好多特別口味 佢地仲會不定時轉餐盤 啱曬我呢啲鍾意新鮮感嘅人 雖然價錢偏高 但味道真係好不錯1. Lavender Earl Grey🔻鍾意Earl Grey嘅朋友一定要試呢個 非常夠茶味 而且薰衣草同茶味分明 可以清楚食到兩種味道 唔會比任何一方蓋過2. Hojicha Strawberry Cake🔻兩個蛋糕都係唔會太乾 而且培茶忌廉濃郁軟滑 去到中段更食到士多啤梨醬 酸酸甜甜 中和成個蛋糕嘅膩感#hkfoodbrowser #上環browser #hkfoodie #hk #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodblogger #foodlover

唔食肉又要生酮已經好困難，仲靚到可以打卡，全香港大概只有 INFINITI C 才做到！咖啡店今日開到中環，大幅粉色花花打卡牆配精緻健康美食，在附近上班的話一定不能錯過！我就搶先去試左中環店限定的純素肉醬意粉和血橙蛋糕，好食到要即刻話俾你知！INFINITI C 第四間分店位於中環南豐大廈地下，搭地鐵的話要在上環站落車，E5出口轉右行一分鐘就搵到，交通好方便。同之前幾間分店一樣，環境高貴典雅，仲有大幅粉色花花打卡牆，女仔來到一定影相影到樂而忘返。中環新店設計主題靈感來自鮮花與國際象棋，壁畫主題為「境  .  夢」， 作品中三種顏色的鮮花代表了季節之間的溫度變化和微妙的香氣轉變，每片花瓣均代表了觀賞者各種的回憶。這個壁畫的風格跟中上環和西營盤一帶的打卡牆都幾似，可以排一個全日打卡行程。INFINITI C 採用自家烘焙方式，引入不同國家的咖啡豆，並創立自家咖啡豆品牌 － Five Elements Coffee Roasters，飲咖啡的時候記得試真一點。牆上除了大型紙花裝飾之外，也巧妙地運用咖啡因化學公式  C8H10N4O2 與棋盆元素，設計出獨特佈置。店內也買到咖啡店自家品牌 Fi

約左朋友tea同一d同樣好鐘意去靚cafe打卡嘅fd去呢d餐廳食野係好正嘅😆首先好鍾意啲五顏六色嘅嘢然後佢成間Cafe係用粉紅色同花做主題簡直少女心爆發😍👉🏻Pink Pitaya Bowl($78)個底係用火龍果同Yogurt打成嘅奶昔上面有藍莓、士多啤梨、火龍果、椰子片同埋瓜子仁侍應話呢個係冰底，即係用Frozen左嘅生果打成勁色彩繽紛，影相一流個Yogurt底酸酸甜甜同啲生果一齊食好夾👍🏻👉🏻Blue Rose Cake($88)鮮藍色嘅cream超好味面頭有食用花瓣同金箔成件事好靚呀嚟呢度必食👍🏻👉🏻Mojito Kombucha($78)冇酒精嘅Mojito主要係薄荷葉同梳打水味道好fresh 係食蛋糕嘅好配搭👍🏻👉🏻Beauty Smoothies($78)粉紅控必點面頭有彩藍色拉花同粉紅色撞埋一齊超靚杯底有啲黑奇亞籽感覺健康d😆不過如果配蛋糕會有啲漏我哋打電話book位嘅時候有專登request呢個梳化corner位第一呢個位係成間餐廳最值得打卡嘅位第二冇咁容易影到其他人😆最正係我哋由三點坐到六點幾都冇人趕😂三五知己嚟呢度可以有排傾人均先至百幾蚊中環呢間係新開嘅分店堅尼地

-🦄INFINITI C @infiniti__c-KETO HOUSE SANDWICH Hkd68Rating🌕🌕🌕🌕🌑LEMONGRASS & GINGER Hkd60Rating🌕🌕🌕🌑🌑-當 @infiniti__c 係南豐中心開咗分店嘅時候我已經超級想去 然後我Marked咗呢個三文治本來打算琴日去同佢相見 可惜胃痛到不行……弱弱嘅我死心不惜 決定今日一定要去食佢🤣-三文魚同埋流心蛋之間 我就緊係簡粒蛋啦🥚呢款三文治 我事先走咗芝士 不過都仲好足料架三文治嘅麵包屬於生酮麵包 雖然我唔係Keto嘅不過呢個麵包真係好好食 好啱我口味呀口感上偏濕潤 似蛋糕多啲 而且甜甜地咁可以同時滿足我想食麵包同埋蛋糕嘅慾望-不過我無諗過原來呢個三文治係凍架 雖然都好食我本身以為佢係熱辣辣嘅 可能我誤會了…想多了中間夾層嘅蔬菜好新鮮 BabySpinach夠哂爽脆自家醃製嘅椰菜酸度剛剛好 開胃得嚟又好清新-當然唔少得就係個粒主角流心蛋啦 無咗佢唔得架有咗粒蛋之後 真係幫呢份三文治加唔少分呢😜再加上 食每一啖三文治都會食到沙律醬 幸福相信個沙律醬都係Keto-Friendly係無糖嘅🤔整體而言 呢

最近，自從 4月中，位於中環德輔道中南豐大廈的 <一芳> 結業後，5月中經過見到圍板，即將開一間 Cafe <Infiniti C>！ 7/29 正式開業！只限商場內門口進入，對住德輔道中門口鎖住不能出入！不論平日抑或週末的中午時段，也不用等位！除了堂食之外，還可以外賣！付款方式：現金、八達通、銀聯、AE、Visa & MasterCard...等，我等到 8月收到消費劵才幫襯！背景以花藝及國際象棋為主題，餐桌椅設計跟國際象棋有關，給人感覺剛柔並重！每張桌上均有鮮花擺設點綴！ 餐具配上的藍色花花餐紙，圖案搶眼！食客可在店內享用 WiFi！入座時，女店員話我知，以半自助形式，食客先揀枱，然後到 counter 落單付款時通知店員枱號，稍後店員會送上食物飲品！Menu 以供應：無麩質、有機、生酮、純素、低碳以供應以下類型食物為主：Gluten free 無麩質Organic 有機Keto 生酮Vegan 純素Carbon 低碳水化合物包括：鬆餅、蛋糕、漢堡、輕食、意粉、飲品...等，就算店方獨家供應的美食，卻未必啱個人口味及心水！我落單點飲品前，先問 cou

最近有興趣想試吓生酮，因為可以減肥之餘又可以令個人更加健康。但係香港要搵一間生酮既餐廳真係唔容易。上網搵到依間餐廳，出開中環就同個生酮既朋友去試吓星期六下午Lunch時間去到，人都唔算多，可以即時入座。入到去覺得好靚叫野食係用QR Code點餐 都好方便，而佢地餐牌都寫好哂邊啲食物係生酮既，所以都好方便咁選擇同朋友叫左個Pizza同埋椰菜花飯share，兩個都好好味Chicken Cauliflower Rice：啲汁好香，同啲Cream好夾，椰菜花飯都好爽。不過估唔到係雞槌，用刀叉唔易食到，同埋分量有啲少，食完唔多夠喉Parma Ham Cauliflower Pizza：用椰菜花做Pizza底，不過唔夠脆邊，但好足料，好好食。芝士好香，同埋佢既茄汁唔係cheap野，好香蕃茄味下次有機會再試吓佢個蛋糕，見到好靚不過朋友唔想食就唔食現場都有唔同既生酮麵包買，難得既一間有姿勢有實際既好店

以前去過佢其他3間分店，一直都覺得佢環境靚食物質素幾好，月頭一聽到佢係中環開咗新分店就即刻黎食💕💕我地星期四去到唔洗等位，仲好好彩坐到打卡位😍😍cafe設計以蜜桃粉同象牙白為主，粉紅梳化位勁舒服好坐過其他分店👍🏻👍🏻裝飾方面都好有心思，牆身有白色花deco，枱面角落天花板都有花束花盆花球做deco，甚至其中一幅牆係以花做主題嘅畫，整體氛圍好少女🌸🌸好適合幾個女仔去打卡girls’ talk💗💗𝑆𝑚𝑜𝑘𝑒𝑑 𝑠𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 𝑎𝑣𝑜𝑐𝑎𝑑𝑜 𝑡𝑜𝑎𝑠𝑡🥑🍞三文魚一睇個色澤就知高質，好大塊份量好夠鋪滿塊toast🤤🤤toast上面有勁多牛油果醬，側邊沙律菜仲有幾舊水牛芝士，呢個組合好正，係近期食過比較高質嘅煙三文魚牛油果toast😍😍𝑆𝑐𝑎𝑙𝑙𝑜𝑝 𝑡𝑟𝑢𝑓𝑓𝑙𝑒 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑎🍝佢個sauce係truffle oil，比起忌廉醬更加健康，食晒都唔會有罪惡感，份量好適合女仔，男仔可能要食兩份🤣🤣𝐵𝑙𝑜𝑜𝑑 𝑜𝑟𝑎𝑛𝑔𝑒 𝑐𝑒𝑦𝑙𝑜𝑛🍊𝐸𝑎𝑟𝑙 𝑔𝑟𝑒𝑦 𝑦𝑢𝑧𝑢 𝑐𝑎𝑘𝑒🍰Infiniti C嘅蛋糕一直都好出名，主打vegan gluten-free keto cake，今次就試左新店限定嘅血橙味

𝑆𝑚𝑜𝑘𝑒𝑑 𝑠𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 𝑎𝑣𝑜𝑐𝑎𝑑𝑜 𝑡𝑜𝑎𝑠𝑡🥑🍞三文魚一睇個色澤就知高質，好大塊份量好夠鋪滿塊toast🤤🤤toast上面有勁多牛油果醬，側邊沙律菜仲有幾舊水牛芝士，呢個組合好正，係近期食過比較高質嘅煙三文魚牛油果toast😍😍𝑆𝑐𝑎𝑙𝑙𝑜𝑝 𝑡𝑟𝑢𝑓𝑓𝑙𝑒 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑎🍝佢個sauce係truffle oil，比起忌廉醬更加健康，食晒都唔會有罪惡感，份量好適合女仔，男仔可能要食兩份🤣🤣𝐵𝑙𝑜𝑜𝑑 𝑜𝑟𝑎𝑛𝑔𝑒 𝑐𝑒𝑦𝑙𝑜𝑛🍊𝐸𝑎𝑟𝑙 𝑔𝑟𝑒𝑦 𝑦𝑢𝑧𝑢 𝑐𝑎𝑘𝑒🍰Infiniti C嘅蛋糕一直都好出名，主打vegan gluten-free keto cake，今次就試左新店限定嘅血橙味同伯爵茶柚子味🤤🤤除咗健康同靚之外，食落好鬆軟濕潤，啲cream好滑，血橙味好fresh，酸酸甜甜幾好食❤️❤️伯爵茶柚子味好驚喜，茶味好濃好出，配埋柚子嘅小清新，我同朋友都想再食🤣🤣𝐵𝑒𝑎𝑢𝑡𝑦 𝑠𝑚𝑜𝑜𝑡ℎ𝑖𝑒𝑠 𝑝𝑖𝑛𝑘🍓💗賣相靚，酸酸甜甜好飽肚，已經係第二次飲💕💕

呢間係自己bookmark咗好耐但一直未有機會試嘅店，今日去咗佢哋喺中環嘅新店，朝早時間嚟完全唔駛等位😄 呢間店走粉紅色同雲石風格，非常適合打卡😌🌟Pitaya Açaí Fruity Bowl $78 俾佢個賣相吸引咗，鋪滿好多新鮮水果，深粉紅色嘅果昔糊好靚，仲好凍冰冰，似食緊沙冰嘅感覺🤣味道好好，夏天食一流☺️ 🌟gluten free 四國血橙紅茶蛋糕 $72其實我仲未食過gluten free 嘅蛋糕🤫 所以問咗店員有冇邊隻味可以推薦😆 店員就介紹我食呢個新店限定嘅味道🤤 酸酸甜甜，cream裡面有血橙，令到成件事冇咁漏，反而我唔係好食到紅茶嘅味道，但整體嚟講係好味嘅😋

“Impossible Meat Bolognese”($98)“Shikoku Blood Orange Ceylon Cake”($72)“Strawberry Vinegar Spritz”($68)“Tropical Fizz”($72)Infiniti C喺中環開咗新分店🥰門面都係一貫嘅淺藍色,但入面就用上粉紅奶油色💕仲用上大量花嚟做裝飾,打卡一流🥰同其他分店一樣都係主打無麩質,生酮同純素蛋糕飲食就算對食物有敏感嘅朋友都可以放心食用😚今次新店都加咗幾款限定菜式😍首先係植物肉醬無麩質意粉🍝植物肉個質感同真肉醬都好似😛仲要原來植物肉個脂肪含量較低🤩女士可以放心食啦🤣新加嘅蛋糕係四國血橙紅茶蛋糕🍊🍰選用珍貴嘅日本四國血橙🍊加上斯里蘭卡錫蘭紅茶食落果香味十分清甜☺配合埋濃濃嘅紅茶香好夾🥰蛋糕一如既往咁高質❤飲品方面都叫咗2杯新店限定😆Strawberry Vinegar Spritz用上自家製果醋酸酸地幾開胃☺另一杯係Tropical Fizz用上自家發酵紅茶菌,茉莉花茶同水果片飲落果味十足,茶味又幾清香😇

由於決定行低醣飲食，所以Keto friendly 餐廳都係一個非常方便之選，而今日剛好因為要嚟南豐睇睇一個exhibition，所以別無他選就嚟咗哩間以Keto Friendly 蛋糕最為出名的餐廳enjoy my me time. 點咗Hojicha strawberry cake & iced americano cream 個cake 係無得輸，同一般cake 無分別仲要好食，當然$88係貴，但絕對可以為大家減肥路上加點色彩。杯咖啡，對我嚟講偏酸，個cream 未見突出，以$48來講，無特別賣點。

自選Topping Lunch $681️⃣Potato salad 2️⃣咖哩椰菜花Grilled Cauliflower 3️⃣青魚Mackerel（唯一一樣有溫度既野）每樣野都好是但咁擺左入個紙盒度所有野都好細份 唔加其他野 絕對唔會飽味道好普通 加埋凍哂。。。Signature early grey cake 🍰$88賣相唔錯 食落第一下有好濃茶味 但兩秒之後Cream既油膩感已經湧哂上嚟Cake又乾又硬完全食唔落去都幾失望服務：好一般 感覺冇乜經驗環境：成間粉紅色 幾有少女feel 打卡able 好多人專登去窗邊打卡整體：三個字：打卡店如果為食好西 就冇需要去試

上環生銅朋友的福音，Infiniti C 終於在上環開分店👏🏻👏🏻👏🏻 環境一如其他分店…靚！打卡一流😍今次我冇食佢地主打的生銅蛋糕，反而食牛油果炒蛋多士$112，轉keto bread🍞 加$25 ，味道一般啦，份量比較細😅 性價比低🤭Cappuccino ☕️ $38 ➡️ 奶泡適中，咖啡味道偏酸。我個人就不太喜歡。可能新開，侍應的服務有待改善😅 例如，上餐時問下邊位用餐，不是求其放枱面上左餐都未比餐具，要問🥲 當時只有2枱客，他們絕不繁忙。