KAKAchevée (已結業)

之前都試過呢間招牌巴斯克Basque Burnt Cheesecake，覺得唔錯，最好味係焙茶味，茶味夠濃，不過一個切餅好大個，自己一個人食哂就有點膩，咁岩呢日食完個light lunch想食少少甜野，就買左呢個細細件既芝麻麻糬鬆餅，鬆餅質地好濕潤鬆軟，蛋糕體仲有好香芝麻味，舖面有芝麻忌廉，呢part就稍為甜左d，但因為蛋糕本身唔算太甜，所以夾埋一齊食就剛好，中間真係有粒QQ煙韌既麻糬，超有層次同口感，呢個配搭令我諗起芝麻糖丸

去開南豐紗廠順便試埋湯怡開嘅甜品店主打巴斯克芝士蛋糕有好多唔同味道可以選擇☺️☺️☺️🩷柚子味巴斯克芝士蛋糕芝士味唔係好重，有淡淡的柚子味入面仲有少少柚子粒粒同埋都幾大舊，食極都有咁行開經過可以買黎試下整體都OK，下次可以試下其他味🤭🤭🤭

某日黃昏時段, 經過將軍澳Popcorn商場, 閒逛見到有個counter賣巴斯克蛋糕(Basque Burnt Cheesecake) 有幾款口味, 舖頭只有外賣, 沒有堂食。買咗件原味cheesecake, 未試過呢間店嘅cheesecake所以由原味著手。返到屋企一試, 雖不是得硬亦不是很軟熟嘅質地, 只有奶味仲要係唔香嘅奶, 完全冇芝士味亦毫無層次可言,食兩啖已經有始捱, 雖然唔想嘥但最後兩個人都食唔晒一件, 有點中伏感覺

🍭KAKAchevée🍭TGIF!!🥳🥳 又係時間食好西!!🤩🤩今次介紹既綠色食物係巴斯克芝士蛋糕🍰而間主打芝士蛋糕既店舖係由湯怡主理🧀Achevée係法文有圓滿完整既意思, 希望大家食完個蛋糕都會有幸福快樂既感覺😍🍰斑蘭焦香芝士蛋糕 ($58)❗️必食❗️蛋糕既綿密感唔錯, 口感濕潤, 每一啖都好rich😋斑蘭味超突出, 但又唔係好甜, 食曬成舊都唔覺膩👍🏻🍰焙茶焦香芝士蛋糕 ($58)❗️必食❗️焙茶味超級濃郁, 味甘且突出☕️而甜度又恰到好處, 唔會蓋過焙茶味😍岩曬焙茶控👍🏻🍰柚子焦香芝士蛋糕 ($58)❗️必食❗️柚子味好突出, 每一啖都食到柚子粒, 清新香甜🍊岩曬夏天食☀️😎🍰抹茶焦香芝士蛋糕 ($58)採用既係正宗日式抹茶, 不過味道冇焙茶咁濃郁😗抹茶控可能會覺得失望🙈🙈🍰70%特濃黑朱古力焦香芝士蛋糕 ($68)真係超超超濃朱古力味, 又唔會太苦🍫不過食多幾啖會覺得膩🙈唔係講笑, 星期五食完而個蛋糕真係覺得好幸福🥰🥰每一件蛋糕都好好味, 真心值得encore😋你地都快D買來感受下而種幸福甜蜜滋味啦❤️評分: 🍀🍀🍀🍀🍀------------------------------KAKAch

之前都聽過有朋友講呢間明星開既芝士蛋糕店，想試呢間蛋糕店好耐難得比我遇到，即刻買兩件試一試職員都幾nice，會介紹產品!我買左兩件，一件焙茶味一件原味，佢仲有斑蘭味同朱古力味等等焙茶：真係食得出有濃茶既味道，唔苦，鍾意茶味既我覺得幾正原味：芝士味唔係好濃，質地有Ｄ鬆散，呢方面就差D，但唔係話好甜，食落冇咁有罪惡感 可以一試!

全熟70%黑朱古力焦香芝士蛋糕見到附近開左間Kaka Chevee pop-up store, 試咗呢個全熟70%黑朱古力焦香芝士蛋糕😊 因為係70%朱古力，唔會特別甜。朱古力味道都幾濃，有D蓋過芝士蛋糕嘅味道。中間果層芝士蛋糕我係食到朱古力多過芝士味，要好細心去咀嚼先食到淡淡嘅芝士蛋糕味🤭 再咀嚼耐D會食到蛋糕上面嘅焦香味唔好睇佢細細件，食到一半有D滯，作為pop up store 可以一試。食評完畢🙈

見到popcorn 開左間pop-up store.見甘多人幫襯。滿心歡喜，返到屋企開黎食🥲點知非常之失望，芝士蛋糕無芝士味，得蛋味。食左幾啖，仲買左班蘭口味，都唔好咩食🥲唔會再試，間野出名芝士蛋糕。但最唔好食就係芝士蛋糕。反而佢間野普通蛋糕仲好味…

佢喺金鐘開咗pop-up store，放工口痕想食啲嘢，行過見到幾靚仔就買咗件。員工推介朱古力口味， $68一件，售價偏貴。食第一啖感覺係失望，個蛋糕應該係用左朱古力粉，無濃郁嘅朱古力味，亦冇好香嘅芝士味，我覺得收得咁貴嘅價錢就應該用啲靚啲嘅材料，純粹靠個人名氣去賣餅咁唔會做得好長久，好多連鎖coffee shop都整得好過佢。勸大家唔好買，一啲都唔值！……………………………………………………………..

柚子味芝士蛋糕$58重量十足，但味道十分普通，有淡淡柚子味，芝士味真係好淡，芝士蛋糕一切就散哂，食到就最後就有生水口感（不是濕潤綿滑）第一次吃呢間，吾知平時水準係點樣，但呢個價錢有更多既選擇職員十分有禮貌，仲會主動介紹產品

係荃灣廣場pop up store 買左3 件， 一件原味及一件綠茶巴斯克芝士蛋糕， 仲有一件菠蘿椰絲慕絲卷， 講真， 每件唔記得係$$56 定$58， 真係幾貴， 但見係明星開， 於是試下。點知， 真心勁伏， 蛋糕無芝士味， 蛋糕質地太實， 要好大力先叉得開， 但叉開後係散體。 而另外件慕絲cake, 中距中距啦。但最後全部都冇食晒， 食左半都已經扔晒。認實的， 想店有進步， 真係建議可以去家後或者cake life 試下人地整既，先會有進步。我相信我平時整既係好時過佢。一次就夠， 冇下次。

滿心歡喜去買兩件斑蘭味1件焙茶味芝士蛋糕，同1件綠茶！一件$58講真好食就唔貴囉但真係第一啖入口就知道中伏！鬆散唔夠滑，芝士味唔夠我自己整仲好食過佢！買左4件同屋企人分享，但結論食左幾啖都已經唔想再食！我老公仲話下次唔好再信網上啲人講野！仲要一次買左4件，下次試新野真係買一件算啦！最後，希望女明星有心做就用返啲靚料整蛋糕！

🌕🌕🌕一年容易又中秋，以往年年都食月餅，而家多咗唔同款式食品，一樣可以同家人同渡佳節KAKAchevée係藝人湯怡自家烘焙店Pop up store以純白色為主題，打卡photo booth有白色手繪🌙月亮、🐇白兔、🌻鮮花等圖案，簡約貴麗⚪️限定甜點「白月之卷」💰$258由菠蘿慕絲配上椰子奶凍，全人手製作每日限量發售，打卡首選今年仲推出咗『月滿・尊貴』 、 『圓月・尊貴』 曲奇月餅禮盒，全部人手製造made in HK，味道質素有別於一般機械生產月餅包裝以純白色+金色作華麗包裝， 送禮夠貴氣

係金鐘pop up store買過所謂既丹麥吐司，$32得4塊，價錢貴，唔緊要，我著重既係質素～可惜，個口感同一般連鎖店既普通面包無分別！明明個賣相係似丹麥吐司，食落去淋既。。。我真唔知同普通面包有咩分別，可能比有d靚牌子既面包更差！請問你地知唔知丹麥吐司應該係咩既質感？未有試過芝士蛋糕，所以不妄作評論～不過既然 貴店賣點係芝士蛋糕，建議唔好賣呢款同普通面包無異既丹麥吐司，又或者重新研發丹麥吐司做法，依家個配方明顯唔得lor

經常看到湯怡在Youtube分享製作蛋糕及甜品的心得。知道她在荃灣南豐紗廠開設首間實體餅店KAKAchevée，供應自己製作的芝士蛋糕，於是特登到荃灣店幫襯一試她的芝士蛋糕。店內主要售賣巴斯克焦香芝士蛋糕，共有原味、焙茶味及班蘭味等3款口味。 今次試了班蘭味Burnt Cheesecake和焙茶味 Burnt Cheesecake，兩款都非常高質，甜度軟硬適中，特別喜歡焙茶味，焙茶味非常濃郁，價錢比較貴，但非常美味。

呢間明星餅店係金鐘開pop up store，同老公經開買咗1件斑蘭burnt cheesecake🍰同double cheese toast。意想不到好吃，burnt cheesecake食得多，斑蘭拼芝士呢個配搭就第一次試，好夾。斑斕的味道很清新、一點都不會膩。建議買返屋企擺雪櫃一陣，攞出嚟凍d食味道會更好，蛋糕表面實淨，裏面濕滑，是我喜歡的口感。Double cheese toast擺焗爐焗一陣食，味道相當好，🧀味濃，麵包鬆軟👍🏼👍🏼推介。唯一缺點係比較貴，唔可以經常食🤣