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港铁中环站 D2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
23627223
开饭介绍
主打高品质炭烧串烧料理，以备长炭及创新的料理手法即席炸制香口的招牌大葱鸡肉、免治鸡肉棒等美食，佐以多款一品料理及清酒、烧酎，是下班小酌、朋友聚会，或体验传统日式烧烤的好选择。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期六
18:00 - 00:00
星期日
全日休息
*截单时间: 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
想嚟试好耐，今晚终于约埋！嚟得居酒屋🏮当然第一时间就嗌番杯啤酒🍻叫咗个happy hour set，有两杯酒加两碟小食唔讲以为自己去咗日本🇯🇵昭和时代居酒屋，木制卓椅，灯光昏黄，座无虚席，全晚气气好好！坐bar枱睇住师傅用心烧串烧，好睇又好香😂💫味醂鱼干饮住酒倾吓计食呢个一流👍🏻烧得微焦，一啲都唔腥，烟烟韧韧有咬口💫萤光鱿鱼入口有一种海水嘅鲜鱼味，又有一种鱿鱼嘅鲜甜味，送酒好推介叫咗好多串烧💫免治鸡肉内里软绵，软骨有口感，配生鸡蛋好合拍👏🏻💫黑豚腩肉Juicy烟韧，食到猪嘅texture🙋🏻♀️💫豆腐烧到脆脆地好好味💫黑豚肉肠肉味浓，有爆汁效果💫紫苏墨鱼卷有惊喜嘅组合，墨鱼鲜甜💫银杏咬落烟烟韧韧，如果个肚有位应该会encore多两串🤣💫左口鱼边食落软滑充满油香，真系入口成片化，口感肥美又爽口👍🏻💫烧牛腹身身为牛魔王嘅我又点可以错过牛😏表面焦香，油香丰富，牛味浓郁，半肥瘦，调味少少甜甜地，有少少似葡式嘅烧牛仔骨
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天气开始转凉，两口子到中环居酒屋吃串烧晚餐。串烧屋装修充满日本地道居酒屋的风格。墙上贴满了日式海报，还有旧式的衣架和不同日本风格的装饰品。所有食物都是即叫即做，食材高质。餐牌选择很多，主要以串烧为主，我们也看得花多撩乱，不知选择什么才对。最后选了几种我们最喜欢吃的串烧， 十分有满足感。前菜：金平牛蒡牛蒡清脆可口，口感独特，有微甜的调味，让人一口接一口。羊架焗得恰到好处，外皮微焦，内里肉质鲜嫩多汁。牛舌、紫苏墨鱼卷牛舌非常爽口弹牙。墨鱼卷配上清香的紫苏，同样爽口弹牙。鸡肾鸡臂烧得恰到好处，入口非常爽脆。茶渍饭（三文鱼）热腾腾的茶渍饭配搭着鲜嫩的三文鱼，还有萝卜，口感清新好味。免治鸡肉鲜嫩的鸡肉烤得表皮微焦，内里多汁，蘸着新鲜的蛋黄，令鸡肉特别入口顺滑。照烧鱿鱼筒原只鱿鱼烧得刚刚好。入口爽脆加上秘制的烧汁咸咸甜甜的，十分新鲜好味。烧白鳝白鳝的外皮香脆，内里肉质细腻，完全没有腥味，让人回味无穷。厨师推介蟹味噌甲罗焼甲罗烧的蟹膏香气四溢，搭配迷你轻烤饭团，饭团蘸着蟹膏吃，份外滋味。烧鱼饼鱼饼外脆内嫩，口感绝佳。蘸着喼汁，鱼味提升了不少，煎得亦够甘香。𩽾𩾌鱼肝𩽾𩾌鱼肝入口即溶，口感细腻而浓郁。朝鲜酱烧墨鱼咀酱汁很入味，墨鱼咀够弹牙爽口。明太子鸡翼鸡翼酿得很饱满，配上微辣的明太子，十分惹味好味。豚肉芦笋卷豚肉很惹味入味，与芦笋的清脆相互融合。汁煮翡翠螺翡翠螺很大只入味，酱汁甜甜的，非常好味。厨师推介的每一样食物都十分出色。结帐时方知道9:30 后光顾，还可享受全单八五折的优惠。噢！下次要试试九时半后才来。
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今日同老公去咗中环和安里近兰桂坊呢间居酒屋食晚餐，平日都好多人呀，座无虚席，都系放工过嚟饮杯食串烧，倾吓偈，轻松一下！餐厅主要食炭烧食物、亦有冷盘小食、乌冬、荞麦面、茶渍饭。⇝🐓鸡软骨 $42⇝🐓鸡肝 $42⇝🐓鸡肾 $42⇝🐓鸡颈肉 $42⇝🐖黑豚腩肉 $50⇝🐖猪颈肉 $42⇝🐙紫苏墨鱼卷 $50 👍🏻⇝🐚汁煮翡翠螺 $80👍🏻⇝🐟七味鱼翅 $92👍🏻⇝🐡味醂鱼干 $92👍🏻⇝🍙烧饭团 $42⇝🦀甲罗烧 $88👍🏻⇝🦪九州蚝 $60👍🏻赤富士 Soda $50柚子乙女 Soda $65💝仲有优惠呀💝🕰️晚上9:30后入座，全单八五折，餐厅开到12点🍻Happy hour : 18:00-20:00(包两杯嘢饮，两个小食 $128)
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Happy Friday 同啲同事谂食咩而同事就拣左呢间日本串烧店我就第一次食，朋友就食左几次我觉得个氛围都好日本，而且大部份都有吧枱位置，但最好一早订位，因为星期五中环餐厅都仍然会满座。呢到出菜都比较快，今次我地点左下面啲串烧 ：萤光鱿鱼 $48枝豆 $42烧鳕鱼干 $48牛舌 $52 & $蒲烧鳗鱼串 $50/2串自家制免冶鸡肉 $48𩽾𩾌鱼肝银鳕鱼西京烧 $98银杏 $40烧芝士年糕 $50全部野食都即点即做，现场睇到师傅做，一路望住师傅做，一路同朋友倾计都唔错既享受。
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🇯🇵呢到系中环既居酒屋🥰大部份位都系长形趴枱 风格 嗌咗一系列嘅串烧同埋清酒啤酒🪱Open kitchen 一路睇住师傅烧啲串烧都几过瘾㖞 😌🍢免治鸡肉🍗最钟意就系个鸡蛋啦 免治牛肉好有口感🍢羊架好厚身，但系好多汁 🍢鸡颈肉、牛肋肉、黑豚肉肠🍢牛舌 几入味🍢鸡皮超脆好正🍤蒲烧鳗鱼 系两串起叫 几多汁有口感🎣另外一啲和食就叫咗油甘鱼饺，丰富嘅油脂感我最钟意🦑紫苏墨鱼卷 弹牙嘅口感 而且仲有紫苏叶嘅浓郁味道🧡烧明太子送啤酒一流🍇鹤梅完熟梅酒系细细杯嘅 梅嘅味道好香🍺Draught Beer系我最钟意嘅就啤酒再叫埋杯Whisky High Ball 爽!!!🥣最后嗌埋碗鲷鱼汤暖吓个胃🎣大大碗见住佢即刻煲滚 📢📢📢留意番，而家做紧推广优惠食够$2000就会送Sake Coupon 一张，凭券可兑换Keyaki Private Label 清酒一支另外如果9:30后入座全单有八五折优惠!!😍😍😍😍
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