Kopitiam By Saya

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由🏅米芝蓮🇹🇭泰菜餐廳Restoran SAYA開設嘅🌟Kopitiam by SAYA🌟，位於荃灣海之戀商場！落地玻璃嘅設計，令客人可以一邊享用美食🦐，一邊欣賞美景🌃！🦐生蝦刺身 $58/4pcs｜炭燒大頭蝦 $48/2pcs餐廳嘅泰式生蝦同埋大頭蝦，價錢容易入口，大大隻嘅大頭蝦有炭香，蝦肉爽彈甜美！生蝦嘅醬汁調得好香好開胃！🪸魚露金不換浸花甲 $98花甲索滿魚露同埋金不換嘅精華，軟淋有鹹香！🦀咖喱蟹汁炒軟殼蟹 $188滿滿蟹肉嘅咖喱汁，加埋炸軟殼蟹，係雙重蟹味嘅衝擊！🍜和牛船麵 $88呢個湯底真係做到又香又濃，十分美味！船麵係泰國size，細細碗無負擔！🥬飛天炒通菜 $88夠鑊氣，少少辣十分惹味！🍻星霞生啤 500ml $58 HH｜凍泰式奶茶 $281st glass $58，飲到5th glass只需$18，飲得愈多就愈抵玩！泰式奶茶又香又濃！🍨泰式奶茶奶凍 $48｜椰子雪糕 $28呢兩款甜品Mix埋齊食，係非常之夾同埋好味，必試！

荃灣海之戀的 Kopitiam by Saya 以泰式街頭美食摘下米芝蓮必比登推薦，主打泰國南部風味與創意fusion菜式，今晚和朋友來品嚐舌尖上的泰國之旅。🔥沙嗲雞串配烤多士 $48/2串雞肉串焦香撲鼻，肉質軟嫩帶彈性，表層微脆鎖住肉汁。沙嗲醬有著花生碎與椰奶香氣，蘸上附贈的烤多士，酥脆麵包吸飽醬汁，滿滿風味！🦐生蝦刺身 $52/4件這餐廳對二人顧客友好，提供小份小食，可以淺嚐生蝦刺身，生蝦刺身晶瑩剔透，入口冰涼彈牙，蘸上泰式酸辣醬，夾著生蒜食更惹味。🌶️紅咖喱檸檬葉燒封門柳 $168封門柳以紅咖喱醃製後燒烤，切成一片片，外層烤香，內裡肉質半熟，柔軟中帶點嚼勁，散出淡淡紅咖喱香氣，附上生菜葉可包著肉吃，帶來清爽口感。🍳爆蒜炒蟹肉滑蛋飯（中）$88鑊氣十足的平民美食！雞蛋滑嫩如雲朵，蟹肉絲鮮甜不腥，蒜片爆炒至金黃酥脆，加上一些炒香的蔥，蛋下包著的是白飯，濃淡融和平衡。🦐 椒鹽大頭蝦 $188大頭蝦已拆去蝦身的殼，吃得方便，蝦肉飽滿軟嫩鮮甜，蝦頭藏著蝦膏，甘香濃郁。椒鹽調味適當不會太鹹，撒上炸蒜粒與辣椒碎增添辛香，炸蒜內還隱藏一些蝦膏呢！🍹 特調飲品Sunset $48 (mocktail

召喚鍾意食泰國菜嘅朋友！ꜱᴀʏᴀ曾經獲得米芝蓮推介，分店同樣吸引，裝修非常之有格調，略帶昏暗嘅燈光好適合約會或者同朋友聚會！🦐🦐生蝦刺身 $58超級精美嘅生蝦刺身，生蝦肉質都新鮮，厚肉彈牙，配合經典嘅綠色泰式辣醬，呢隻醬比我想像中更加辣，介乎喺小辣同中辣，生蝦混合呢個醬超級惹味！🧡🦐椒鹽咸蛋黃大頭蝦 $188呢個真係超好食喎！以蛋黃醬炸香嘅大頭蝦，中間部份已經剝晒殼非常之貼心，一咬蝦頭蝦膏爆曬出嚟，外皮香脆惹味，內層啖啖肉，真係超級推介！✨爆蒜炒🦀蟹肉滑蛋飯 （中）$88呢個屬於必點招牌菜式，點中份都足夠2人份，🍳滑蛋大約七成熟，並唔會太過熟鞋口，入面加咗好多泰國嘅調味料、香脆炸蒜蓉、蔥花辣椒，混合埋一齊真係好出色，蟹肉份量仲要唔少添，🦀粒粒蟹肉好大粒唔係碎上，所以食唔停口！🥬飛天炒通菜 $88經典菜式，非常正宗嘅泰式味道，屬於小辣，配搭其他餸菜、炒飯都一流！🩷Sabai Sabai $78女仔一定勁鍾意飲，香甜嘅荔枝加上香濃嘅青瓜味，非常容易入口，可能不知不覺就飲晒！✨全部嘢都好食喎，特別係蟹肉炒飯同埋大頭蝦，真心推介！服務方面：戴眼鏡嘅女侍應好有禮貌，仲推介咗好多唔同款式嘅食物同飲

今日同咕吱到訪一間米芝蓮泰國餐廳，佢主打泰國南部風味同創意fusion菜式🇹🇭，仲可以一邊喺泰式摩登風格嘅環境用餐，一邊透過落地大玻璃，欣賞廣闊海景🌃🦐生蝦刺身 生蝦刺身新鮮，外觀晶瑩剔透，入口冰涼、厚肉彈牙😚如果蘸上青檸香泰式酸辣醬，夾住生蒜食就更惹味🥭金柚子芒果沙律柚子同芒果份量唔少，配合新鮮蔬菜，同酸酸甜甜嘅醬汁，好醒胃🦐泰式炸蝦餅食完開胃菜，就品嚐下小食😘 炸蝦餅大件，外層炸得金黃脆口，鮮蝦內餡扎實彈牙🦪泰式炸蠔餅外層粉漿薄脆、唔油膩，蠔肉肥美鮮甜，尚算大粒🦀咖喱蟹汁炒軟殼蟹軟殼蟹份量多又大隻，炸得好脆口；咖喱只係微辣，而且融合咗蟹黃、椰奶、蔬菜，及不同泰式香料，所以非常香口，小朋友都啱食🐷炭燒豬頸肉 每片豬頸肉都切得厚薄均勻，肉質有嚼口，鮮嫩多汁，唔會乾；炭燒香氣濃郁，送飯一流🍜和牛船麵和牛薄切大片，河粉吸收曬濃郁湯汁，咕吱食得開心🥭🍚芒果糯米飯 綠色糯米飯有淡淡斑蘭香氣，鮮芒果甜而不膩，椰奶杰身香濃🥤凍泰式奶茶、香茅菊花茶奶茶香滑，滿滿泰式甜味；香茅菊花茶味道特別呢間餐廳收加一服務費，但每日晚上8時後入座，可享有海鮮7折優惠溫提：晚市６點開市，但未夠6點已經有walk in

之前去的是大角咀的分店，吃過一次就很喜歡，沒想到泰北菜這麼好吃。不過荃豐這間有點不同，餐牌更豐富，最重要的是有海鮮吃！❤️冬蔭清湯魚蛋粉不要小看這個清湯，喝下去和冬蔭味很像！只不過沒有那麼辣那麼油膩。最愛他家的粉，一卷卷的，又彈牙又煙韌。❤️煎香草比目魚配香茅椰子湯終於明白為什麼這麼多人叫這個魚，魚肉很嫩滑，而且魚皮經過煎香更好吃。湯底和東蔭清湯有一點點像，不過這個椰子味會比較重。🔅泰式炸蝦餅大大件，又多肉，一定要叫一份試試。🔅檸檬葉燒雞這個燒雞我們等了很久，沒想到是如此大的一盤。真的很大一份，所以配了兩款醬汁，兩款醬汁都和雞肉很夾。❤️芒果糯米飯吃飽飽一定要叫一份甜品，他們還配了椰汁，椰汁加下去後，糯米飯更加好吃，又不會死甜。因為他們家出名海鮮，我們很想吃花甲，可惜當日已經賣光了，唯有下次早點再去。不過如果大家等到八點再去的話，海鮮會有七折，會更加划算。

Kopitiam By Saya📍Address: 荃灣大河道100號海之戀商場2樓2027-2028號舖💰Spending: ~$300(Dinner)—————— ฅ՞• •՞ฅ ———————最近經過荃灣海之戀，發現這間餐廳門口排著長隊，人氣相當高🔥！餐廳主打風味小菜、海鮮和泰國菜，以商場餐廳的價格來說，真的非常親民。如果傍晚時間幫襯，仲可以欣賞到美麗的日落景色🌅!🦪 海鮮魚露金不換浸花甲：花甲用魚露調味，鹹香味濃，帶出海鮮的鮮味燒生蠔：生蠔超大隻，足有手掌般大小✋肉質飽滿鮮甜炭燒大頭蝦：大頭蝦烤得非常乾身，肉質結實，搭配少量鹽調味，簡單又美味👏。煎香草比目魚配香矛椰子湯：香茅椰子湯味道濃郁但不辣，有點似溫和版的冬蔭功湯，非常好飲🌿。🥩紅咖喱檸檬葉燒封門柳今晚的MVP🏆！封門柳以紅咖喱和檸檬葉🍋醃製，香料味非常濃郁但不會太辣，烤至半生熟，肉質柔嫩多汁，帶有濃濃的牛肉香味，是整晚最驚艷的一道菜！💯🍝Pad Thai: 經典的泰式炒金邊粉，炒得乾爽不油膩，酸甜適中🍋🍮泰式奶茶奶凍第一口下去就能感受到濃濃的泰式奶茶香氣🍵，配合煉奶的甜味，口感滑順唔太甜📋Menu

🌟米芝蓮必比登推薦 裝修好有格調 坐窗邊仲可以望到海景氣氛一流 岩晒收工chill住食好西❤️🔷飛天炒通菜鑊氣十足！通菜翠綠爽脆加入蒜香同蝦醬夠晒惹味😍🔷魚露金不換浸花甲花甲肉超肥美 湯汁鮮甜帶微微魚露鹹香加上有金不換提味好正🤤🔷沙嗲雞串配烤多士雞肉嫩滑 沙嗲醬濃郁帶花生香夾埋脆邊多士食超夾😋🔷泰式炸蠔餅外脆內軟 蠔仔份量足點埋酸辣醬食到停唔到口🫶🏻粉絲蝦煲大蝦彈牙 粉絲吸晒蝦膏同蒜香 夠晒入味粉絲份量仲非常多🤗🔷煎香草比目魚配香茅椰子湯魚皮煎到香脆 肉質嫩滑椰子湯酸酸辣辣帶香茅香 好有泰式風味一啖接一啖好快飲晒😈🔷熱香茅菊花茶清新解膩 香茅味突出 暖胃之選🔷凍泰式青檸茶酸甜冰涼 青檸香好fresh 食辣嘢飲超爽Kopitiam By Saya味道正宗環境加分 係會再encore既餐廳👍🏻

這間人氣泰國餐廳位於荃灣的海之戀商場，主打泰國華僑菜式，講究泰國調味與中菜鑊氣，由泰廚主理，是米芝蓮餐廳的姊妹店。凡於晚上八時後入座可享有海鮮七折優惠。魚露金不換浸花甲 - $98多隻花甲王較一般的還要大隻，口感更加爽嫩彈牙，魚露浸得好入味，提鮮起來特別鮮甜。泰式炸蠔餅 - $118金黃酥脆的粉漿毫不油膩，有較大隻的蠔仔，蠔肉飽滿肥美富彈性，鮮甜嫩口又滑溜，味道濃郁甘香，可蘸上惹味的泰式辣醬。紅咖喱檸檬葉燒封門柳 - $168一片片封門柳的油花雖少，肉質結實有嚼勁，去除一些筋膜和脂肪，入口卻非常軟嫩，有著豐富的肉汁，牛肉風味好深厚；紅咖喱加入大量椰奶，濃厚的香料味帶溫和的辛辣；檸檬葉有淡淡的柑橘味道，增添清爽的香味。爆蒜炒蟹肉滑蛋飯 - $88大量雪白的蟹肉緊實飽滿好多汁，白飯覆蓋上一塊厚厚的滑蛋，半熟的蛋液伴隨著紅青辣椒，還可蘸上泰式辣醬。飛天炒通菜 - $88份量十足的通菜清脆爽口，以蒜頭及辣椒大火快炒，香辣惹味有鑊氣。芒果糯米飯 - $68綠色的糯米飯軟糯香甜有斑斕香氣，半塊鮮芒果香甜多汁。新鮮椰青 - $48大大顆有著充沛的椰青水，清甜生津，又輕易刮出絲絲嫩滑的椰子肉。泰式青檸

荃灣米芝蓮泰菜魚露金不換浸花甲 $98老闆每日親自挑選的新鮮花甲，肉質爽口鮮甜。浸泡在天然香料魚露中，味道入味，讓人回味無窮。這道菜絕對是海鮮愛好者的首選！飛天炒通菜 $88通菜炒得恰到好處，保持了蔬菜的鮮脆感，搭配香蒜和適量的調味，令人一試成主顧。蝦多士 $58經典的泰式小食，蝦肉鮮嫩，麵包外層酥脆，內裡軟滑，再配上甜酸醬，讓人每一口都感受到滿滿的幸福感。椒鹽九肚魚天婦羅 $118這道菜的九肚魚份量驚人，外皮酥脆，魚肉鮮嫩，搭配椒鹽的香氣，正！炭燒豬頸肉 $108肉質鮮嫩多汁，炭燒的香氣濃郁，搭配特製醬汁，讓人忍不住多吃幾口。爆蒜炒蟹肉滑蛋飯（中） $88份量足夠兩人分享，蟹肉鮮甜，滑蛋香濃，搭配米飯，簡直是完美的組合，令人感到滿足。芒果糯米飯 $68糯米飯軟糯，配上新鮮的芒果，甜而不膩，正是完美的甜品選擇。凍泰式奶茶 $38冰涼的奶茶口感順滑，茶香濃郁，帶有獨特的泰式風味～抹茶椰奶 $42抹茶的香氣與椰奶的絲滑結合，清新可口～⚠️加一服務費8pm後入座享有海鮮七折優惠！Kopitiam By Saya (荃灣)荃灣大河道100號海之戀商場2樓2027-2028號舖

Kopitiam By Saya ，店內開揚寬敞而裝潢設計摩登，可以一邊用餐一邊從落地大玻璃望到廣闊海景。餐廳曾獲米芝蓮必比登美食推薦，但食物價錢定位仍然親民。✨ 晚市菜單優惠：晚上八時後入座，可享有 海鮮七折優惠。生蝦刺身 $58 / 4pc肉厚爽彈，蘸配口味偏青檸香的泰式酸辣醬汁，惹味醒胃爆蒜炒蟹肉滑蛋飯(中) $88可選滑蛋 / 煎蛋，蟹肉份量慷慨又夠大啖，配仍留有蛋汁的滑蛋拌白飯炒金邊粉 (海鮮) $128可選配海鮮 / 虎蝦，金邊粉炒得乾身不油膩，味道酸酸甜甜，拌勻辣椒粉會好香辣惹味泰式炸蝦餅 $68 / 4pc香脆彈牙魚露金不換浸花甲 $98食完回味的熟食冷盤，推薦必點！以天然香料魚露浸一日，惹味之餘調味不會過鹹，滿口蒜香和淡淡金不換香氣，花甲乾淨無沙，肉質鮮甜爽口泰式炸蠔餅 $118鬆脆，蠔仔分量多，大粒又肥美飛天炒通菜 $88通菜爽脆，炒得濕潤而不會過分水汪汪凍泰式奶茶 (M) $28奶味香濃，味道不會過甜_______________Kopitiam By Saya (荃灣)荃灣大河道100號海之戀商場2樓2027-2028號舖_______________

優雅嘅環境和親民嘅價格，性價比很高！😋生蝦刺身$58就能吃到四隻，蝦肉鮮嫩，口感很彈口。魚露金不換浸花甲，花甲肉質鮮甜，搭配蒜蓉魚露醬，味道不錯。👍🏻炭燒豬頸肉也很推薦，肉質有嚼勁，不會乾，微辣的醬汁更令人吃不停。香辣醉貓炒寬河粉，非常有鑊氣，河粉煙韌彈牙，底下鋪滿配菜同豬肉碎。🥭🥗金柚子芒果沙律，酸酸甜甜的，好開胃。炭燒大頭蝦，其中一隻蝦膏甘香，蝦肉彈牙。✨泰式炸蠔餅的份量很驚人，口感酥脆，和一般的蠔餅有點不同，炸粉比較厚，吃起來很有趣。🧋泰式奶茶唔太甜，飲到茶味，Cocktail都好出色，Gogo colada呢杯都唔錯，層次感豐富！鍾意泰國菜嘅朋友都可以嚟試試！

荃灣呢間有海景嘅泰國菜性價比超高，餐廳由米芝蓮廚師主理，食物有保證❤️，難怪平日夜晚去都爆曬場！🦐 生蝦刺身十分精緻嘅生蝦刺身，生蝦肉質鮮嫩，色澤透亮，都幾彈牙，配傳統綠色嘅泰式辣醬，非常惹味🌶️。🍢 沙嗲雞串配烤多士雞肉串嫩滑，燒得好香，配金黃酥脆嘅多士沾上沙嗲醬，又估唔到咁夾，沙嗲醬好有花生味，但唔會話太濃郁，好適合做開胃菜👍！🍲 冬蔭海鮮湯湯底用椰奶和香料調出濃郁味道，聞起嚟特別誘人😋，酸酸辣辣啱啱好，入面有新鮮蝦、小魷魚同青口，十分足料。🍛 紅咖喱檸檬葉燒封門柳會話呢個係本晚No.1，嫩滑封門柳燒得啱啱好，肉質粉嫩，融合清新嘅檸檬葉，每一啖都帶住濃濃的東南亞風味，口感層次豐富🌿。🍚 爆蒜炒蟹肉滑蛋飯傳聞呢個係招牌菜，嗌咗中份，白飯上嘅滑蛋唔會話太生或太熟，有好多唔同嘅泰式調味料，包括：炸蒜蓉、蔥花、辣椒，十分之惹味🔥，不得不提佢嘅蟹肉份量一啲都唔孤寒！每一嚿都非常大粒，一啖可以試晒蟹肉滑蛋同飯。🦀 咖喱蟹汁炒軟殼蟹炸軟殼蟹配香濃咖喱蟹汁，味道層次豐富，蟹肉鮮嫩，外皮酥脆，仲有唔同配菜，搭配濃郁咖喱醬汁添🍛。🍡 芒果糯米飯必須嗌嚟收尾嘅甜品，香甜熟芒果切片搭配淋上咗濃濃的椰奶糯米飯，

荃灣海之戀都有SAYA依間米芝蓮推介既茶餐廳~ 上星期約左朋友去試試,見佢個Menu 雖然係米芝蓮,但整體上唔算貴!!!👑魚露金不換浸花甲(HK$98):好有驚喜既菜式,本身以為係熱食，點知凍食，仲要有刺身嘅感覺🤩花甲咬落非常之爽口💯👑爆蒜炒蟹肉滑蛋飯(HK$88):巨多蟹肉,而且唔係蟹肉碎!!!配左好多蒜炸蒜~超級香口👑煎香草比目魚配香茅椰子湯(HK$158):個比目魚份量又係震驚左我😂係同我個面一樣咁大😂不過如果個湯可以熱住就會好d🤭✅燒生蠔(HK$32/1):做緊買五送一優惠,如果一大班人食嗌得多都幾抵🤭✅生蝦刺身(HK$58)✅飛天炒通菜(HK$88)Mocktail🥂🥂Sang Kaya🥂Sunset

今晚去咗Kopitiam By Saya，呢間米芝蓮必比登推薦真係唔好小覷！位於荃灣海之戀商場，環境靚到爆，坐埋海景位食泰菜，好有度假feel。蝦多士蝦肉新鮮得嚟，多士外脆內軟！飛天炒通菜炒得剛剛好，保留住菜心嘅爽脆，真係唔錯。泰式酸辣鳳爪酸酸辣辣，超開胃！魚露金不換浸花甲，花甲啱啱熟，好肥美好鮮！泰式炸蠔餅外脆內軟，蠔味濃郁，超級大份。炭燒豬頸肉炭燒香味十足，好爽口。泰式炸蝦餅炸得金黃，有蝦味，好食。主食點左和牛炒寛河粉嘅牛肉勁多，河粉炒得好滑溜！黑胡椒蟹肉炒飯黑胡椒味唔係好勁，唔會蓋住蟹肉嘅鮮味，蟹肉都係勁多。晚市６點開市，今日未夠鐘就已經有人排隊，下次一定要早啲黎，坐埋個靚位，望到海景，CHILL住食泰菜。

最近海之戀原來開咗一間泰國菜Kopitiam by Saya，依間泰國菜都幾有名氣，今日晚上我嚟到嘅時候，餐廳出面已經排咗長長嘅人龍。菜單上面選擇都幾多，分別有小食，海鮮，炒粉麵飯，湯麵同埋一啲肉類。炒金邊粉金邊粉炒得一啲都唔油膩，入口彈牙爽口，有蛋香味，亦都唔會太過辛辣。檸檬葉燒雞呢隻燒雞係燒全雞，雞肉非常之嫩滑，入口有肉汁，由於用咗檸檬葉燒嘅關係，所以入口有香濃嘅檸檬葉香味。和牛炒河粉河粉最驚入口係太過濕潤，又或者太過油膩，但係依一個河粉炒得啱啱好，入口有香濃嘅鑊氣，火候掌握得非常之好。最後我哋仲叫咗一啲泰式甜品，作為今餐嘅結尾。整體嚟講，我覺得今餐嘅食物質素非常之高，價錢亦都好合理。