Kuru Kuru自家製手作意粉 (已結業)

･:*+. 𝑘𝑢𝑟𝑢 𝑘𝑢𝑟𝑢!¡ #mkeats_saiwan #mkeats_yellow #mkeats_japanese______________________________這家看起來是非常用心經營的！他們意粉都是自家製手作 煙韌彈牙 口感新鮮忌廉也不會太重 性價比較高～kurukuru sells homemade fresh pasta~ love the springy texture of the spaghetti and the cream wasn’t too heavy! would really love to revisit and try their pizza next time (●’◡’●)ﾉ☽ 𝙘𝙧𝙖𝙗 𝙨𝙩𝙞𝙘𝙠 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 $69蟹棒蕃茄忌廉☽ 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙘𝙖𝙧𝙗𝙤𝙣𝙖𝙧𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙤𝙣𝙨𝙚𝙣 𝙩𝙖𝙢𝙖𝙜𝙤 $79溶岩芝士溫泉玉子卡邦尼 ☽ 𝙩𝙤𝙣𝙘𝙤𝙩𝙨𝙪 𝙧𝙖𝙢𝙚𝙣 $65 豚骨湯叉燒拉麵______________________________𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲: 8/10𝗲𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁: 8/10 𝘃𝗮𝗹

唔知有冇人同我一樣好中意食手工意粉，好中意果種有咬口既麵感。YumYum😋 呢間小店既菜式有啲日式feel，然後主打手工意粉。蟹棒蕃茄忌廉意粉 ($78)呢個蟹棒蕃茄忌廉汁好夾同好creamy，搭手工意粉食特別掛麵。然後汁都幾多，同埋每啖都食到蟹棒絲，唔錯！個蟹蓋打開一睇原來係冇野嫁，我估係用黎做裝飾。+$10就可以跟埋餐湯同飲品或者揀沙律同飲品，呢個價錢幾抵，可惜個餐湯好稀，冇乜味道，有啲失望。仲有得加小食，我就加咗$20有3隻單骨雞翼同薯角，小食就不過不失。成餐飯最出色都係個手工意粉，餐牌仲有好多選擇，我會再encore!

🔍之前去西環打卡路過店家門口標榜自家製意粉好奇心就試試🧀熱溶芝士雞肉番茄意粉($78)意粉比較扁和粗厚質感不會太硬雖然芝士好大份可能天氣凍關係很快就變得太稠～芝士味也不夠濃配上番茄雞扒不過不失🍕火辣香蒜士拉差($88)Pizza 係即叫即製的雖然是厚批但算得上外脆內軟香蒜士拉差辣醬不太辣配上帶子、蟹棒和青椒味道不會差🥞日式鬆軟班戟($48)但卻不夠鬆軟煎得有點過火了幸好有藍莓醬和忌廉襯托沒有期望就沒有失望吧🥗跟餐加的湯和沙律還不錯⛳️整體食物一般主打的手工意粉沒有預期的好味反而Pizza係最好食環境屬乾淨企理價錢與食物成正比純屬填飽肚子的餐廳

整體嚟講呢度價錢同埋嘢食成正價比, 可能當時只有一枱客同埋一個外賣客，所以整得有心機。 好事嚟 之前睇過其他人影嘅Pancake相同我呢份差好遠，我諗佢係有進步到 放工tea break好選擇 好多地方冇咁抵食

我們一行三人於10/1 下午三點半到達餐廳，由於下午茶餐對我們來說有點太小，故我們叫了menu內的食物。1. 札幌味噌拉面 （$78）：湯底太咸，粟米足夠，蟹柳只有2細塊，略嫌不足。2.粟米菠菜本菇菌忌廉意粉（$72），另外加了deluxe套餐（$25）有沙律，湯及飲品：菠菜太少，但忌廉汁則十分美味，意粉口感不錯，但份量也略嫌太少。3. 自家風味pizza(蕃茄醬 芝士 雞肉 蕃茄 西蘭花 日式本菇 蟹柳)（$75）：皮薄得像脆片，雞肉及西蘭花太少，以$75價格來說，有點唔抵。另外，當時樓面只有一個女職員，看得出她有點忙，人手安排上有不足之處。

意粉當然來自意大利，但傳到歐洲又變咗西式，傳到日本又有日式，傳到香港又有港式日式手工意粉，精緻好味，成日好質疑意思係咪意粉由餐廳鮮製，一食就知，講返間舖，日式簡約風，配合返日式意粉，幾舒服幾唔錯既餐牌走和風西餐路線，日式意粉、拉麵、薄餅等叫意粉配做套餐，有飲品，湯同沙律，洋蔥湯做餐湯相當有heart幾清而好味，飲品就相當相當淡，水一樣主菜上枱，溫泉玉子卡邦尼，卡邦尼其實應該係蛋汁配忌廉既，芝士已經係變化，仲要用芝士粉，不過愛芝士人就吸引既連埋溫泉玉子一齊食味道都ok既，意粉較彈牙，掛到汁幾好味但因為有隻溫泉蛋，成個汁稀到味道扣左分勞蘇食推介 — 蟹棒番茄忌廉意粉，賣相你已經知道係必叫，成個蟹蓋係面，個腦已經有蟹味番茄忌廉超濃，掛晒係個意粉度，蟹棒肉蟹味好濃驚人之處係原來蟹肉味同番茄忌廉味道超超超超夾互相加乘真係必食，真係要食下最後配多個朱古力忌廉香蕉班戟，望落去吸引，味道正正常常，依啲甜品都好少失手既整體我會覺得賣相同感覺比食物吸引，但蟹棒番茄忌廉意粉力挽狂瀾，一支獨秀令佢變成一間我會再返食既餐廳下次純多啲其他野食，大家期待下勞蘇再食#HKU九折#啲職員都偏年輕#如果有手製意粉食就好

突然想食意粉，見呢間餐廳個名寫住手作意粉，好似會幾好食咁，就入咗嚟食啦。朋友叫咗個四川風味豚肉意粉，好似係期間限定款。表面有幾多辣油，望落好似會幾辣咁。但實際上個汁只係有少少辣味嘅麻醬，其實成碗意粉食落有辣味嘅麻醬冷麵差唔多，價錢就60幾70幾蚊。味道唔難食但唔可以話有驚喜，所以我覺得唔抵食。我就叫咗個明太子忌廉意粉，價錢大概平$10左右。味道唔錯，個汁夠稠，意粉會掛汁。但成碗意粉一塊肉都冇，食完冇乜滿足感，有啲可惜。呢度啲意粉普遍份量都比較細，食完再飲多啲水都勉強夠飽嘅，但男仔就未必夠。香港大學學生有學生證嘅話會有九折，叫做抵少少。

星期日下午呢度無咩人，環境算安靜。前菜係沙津，面頭有芝麻醬。好味道！野飲比沙津更加早來到。我同媽咪各自叫左一杯熱飲。我媽果杯菊花黑杞子初頭係紫紫地﹑藍藍地色。食完個麵之後，佢杯野變左變左紫紫地嘅桃紅色！好神奇呀！我就要左一杯桂花檸檬蜜糖。我個沾麵係夏天期間限定架。有豬肉，熟得啱啱好。媽咪要嘅意粉都唔錯。整體非常滿意。值得再來幫襯。

從來都唔會點寫food review 但係今次一定要分享一下禮拜六 超伏下午茶經驗同朋友三個人堅尼地城hea下 行過見到呢間 餐牌賣相唔錯，價錢都係下午茶價錢 都算平 35-50蚊 一個細細地既餐加一杯野飲 算係咁。入到去 繁忙既禮拜六下午 好多地方都滿座 但係呢間野得2台人。比佢d意粉吸引 聽講呢間嘢咩都自家製 （後尾諗諗吓 其實大部分餐廳自己煮都係自家製㗎啦😂）叫左兩個意粉 無咩特別 最主要係d野出到黎係暖既😅最恐怖係個杯「自家製冰茶」，基本上你可以幻想下一杯冰水加左兩舊橙，無味 ，飲左一啖，問佢可唔可以轉第二d，佢話新鮮整，已經加左好多橙汁。。舊pancake係所有野最唔知想點，佢餐牌話超鬆軟，dry到以為食緊乾酥餅。早知去隔離食翠華

意粉大愛看見這所餐廳的餐單寫滿了林林總總的意粉。道道都是很吸引！一班同事到來，服務生都很友善接待我們。意粉加$10就享有飲料/湯及沙律；加$15則包括了所有。我點了茄子西蘭花番茄意粉外觀：有四種顏色。擺盤還算不錯👌🏻質地：🍆被烤得脆脆的薄皮，茄子的肉還保留濕潤🥦煮得太久，軟了30%🍅番茄醬有點茄蓉，沙沙的🍝主角意粉，煮得太軟了香味：🍅名乎其實，番茄醬的香氣還算濃香草的香氣就沒有啦味道：🍆基本的調味再加入番茄醬一起燴，吃得到番茄的酸味🥦沒有太特別的。跟茄子一樣有番茄醬的味🍅整就菜就是這個味道，主要要酸味。不似是茄汁的甜味，而是番茄蓉的味道。有可能只是罐頭中倒出來再加點調味料。🍝應該有在鹽水煮過吧？不太吃得出任何味道這餐廳主打的是意粉。但意粉煮過軟了，使得它不似是手打意粉。手打意粉是否新鮮亦可從質感中吃得出來，風味都完全不同。但這價錢，也不能真好吃了⋯⋯

抵食手工意粉茶餐🍝去西環見到依間日式洋食 主打手工意粉🍴Tea set仲好抵🤑🍝輕量蟹柳番茄忌廉意粉 $39本來就係比“手工意粉” 果然冇令我失望 手工造既意粉比普通意粉扁身d 係真係彈牙d 煙軔d🙆🏻‍♀️🍕手工迷你瑪格麗特所薄餅 $38細細個pizza真係好得意 雖然細 但餅底都好軟糯煙軔 唔會好乾身💞跟餐仲有杯飲品 自製冰茶🍹係鮮橙+紅茶 好特別 好fresh🌱重點係真係好平 又好食 真心推😋😋😋

想早點吃晚餐，剛好還未過下午茶時間。看看餐牌，大部分都幾抵，就試下啦！下午茶餐牌選擇不少，有意粉、薄餅、蛋糕、pancake...套餐包一杯飲品。因為我地當晚餐，所以叫了兩個餐及一個正價薄餅。1）蕃茄忌廉蟹棒意粉2）腸仔椰菜蕃茄意粉意粉味道不錯，意粉是扁扁那種，個人幾喜歡。醬汁是正常味道。下午茶來說，份量好夠。3）四重芝味薄餅芝士味濃，適合芝士控不過食多點，覺得鹹，可能係選取左較濃味的芝士，所以食完會有點口渴整體來說，下午茶CP值高，好飽！

行過見到玻璃貼住自家製意大利粉，好嘢嚟喎入去試一試先，「輕量煙肉本菇忌廉意粉」意粉的硬度剛剛好，但你話手工意粉我又食唔出；剛炸好的薯角熱辣辣「手工迷你瑪格麗特薄餅」個薄餅軟軟糯糯，加埋拉絲芝士，真係估佢唔到的非常好吃😋「自家製冰茶」一有別於一般茶餐廳，沒有檸檬用橙的，比較特別，好飲👍🏻，重點係唔使加錢😉抵食👍🏻

同老公一齊去搶完清潔用品去食個下午茶。舖頭裝修明亮，入面唔算多人，諗住簡簡單單快快手食啲嘢。每個茶餐都有炸薯角同凍粟米粒。明太子忌廉意粉($35)。意粉煙煙韌韌好有口感，配埋明太子醬咸咸辣辣無得頂。手工迷你瑪格麗特薄餅($38)。餅皮都唔錯，但相對意粉又好味又抵食好多。自家製冰茶。係水果茶，有兩楷橙響杯入面。唔算太甜，走冰後唔會太凍。即磨熱咖啡。不過不失。總結係，茶餐份量合理，意粉尤其出色，下次會試下佢午餐或晚餐。

堅尼地城開咗一段時間，剛好工作經過就食啦！裝修還算企理，桌上仲有粉紅鹽添！咖啡都不錯沙律菜好凍哦，應該係連埋個碗一齊放入雪櫃的。（食到最後先記得影相哈哈）粟米菠菜本菇忌廉意粉（$55）想食清淡D，呢款係不二之選。煙三文魚忌廉意粉（$75）有點蟹柳，煙三文魚加舊西藍花，感覺好似自己煮咁啊哈哈！總體黎講，呢個價錢如果多10蚊/20蚊已經可以好優質，不過始終一分錢一分貨，理解的。平平D食個西日午餐，KURU KURU都可以接受既！仲有唔少住附近既外國人街坊幫襯添！