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港铁西营盘站 A1 出口, 步行约1分钟; (Entrance at Wilmer Street) 继续阅读
电话号码
22916161
开饭介绍
空间感十足,装修色彩缤纷,主打西班牙Tapas,配合各地的高级食材,为传统Tapas添上创新的元素。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
*(午餐) 星期一至五: Set Lunch/ Ala carte menu only. 星期六、日及公衆假期: Brunch Only
付款方式
Visa Master AlipayHK 现金 美国运通 银联 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付 EPS
座位数目
100
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水 详细介绍
切蛋糕费
泊车
电话订座
外卖服务
加一服务费
室外座位
可持续海鲜
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
食记 (748)
等级4 2025-02-12
102 浏览
好幾年前朋友帶過我來這裡,那次讓我一試難忘🥰。幾年後,再度重返這裡,環境沒有多大變化,服務也同樣高質,唯一不同是,現在更熱鬧一點,餐廳人聲鼎沸、座無虛席,氛圍好好。‖ 煙燻三文魚配墨西哥酸忌廉及三文魚子 ($35/p) ‖四個字,鹹鮮甘美😋。煙三文魚、三文魚子、酸忌廉,加上薄脆包著芝士,味道口感完美配搭。‖ 和牛及鵝肝配長法包 ($40/p) ‖好好食🤤。職員會先用火槍輕輕灼過和牛表面再供客人享用。和牛配鵝肝,又一無得輸的配搭,肥美甘鮮,醇厚綿密,已經想再吃🤤。‖ 鮮嫩八爪魚配薯仔及煙燻紅椒粉橄欖油 ($198) ‖這道非常推薦😍😍!美味得不得了🧡。八爪魚煮得非常軟嫩,絲毫的韌或嚡也沒有,八爪魚的鮮味相當特出。配搭的薯仔好香牛油味,把八爪魚和薯仔一起沾上紅椒粉和橄欖油吃,絕對是味蕾的一級享受🥰。這道菜必點!無論是食材本身質素,或廚師烹調技巧,都屬上乘等級。‖ 烤新鮮沙甸魚配油封薯仔 ($198) ‖這款是daily special。賣相吸引☺️。沙甸魚煎烤得好香口,蘸上mojo sauce和新鮮的chives,味道甜辣可口一流。伴碟的油封薯仔金黃香脆,有香濃牛油味😋。‖ 慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇 ($298) ‖是餐廳其中一道招牌菜。賣相誘人🤤。乳豬烤焗得好美,超級脆卜卜,皮脆肉嫩多汁😍,鹹香得宜,美味至極。旁邊的椰菜仔非常鮮甜解膩☺️。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2025-02-04
631 浏览
朋友介紹一間在西環的餐廳,西班牙菜非常出色,今晚特來一嚐。餐廳在西營盤站出口附近的「西浦」1樓,裝修典雅,歐洲風格,座位寬敞舒適。餐牌上列出多款西班牙地道菜式,並由西班牙廚師主理,十分吸引。由於花多眼亂,我還是選了個精選二人套餐,內容也相當豐富和富有西班牙特色。前菜小食:“黑毛豬火腿配蕃茄包”伊比利亞橡木果餵飼的黑毛豬火腿,肉質結實而脆口,甘香可口。配上烘得香脆的多士,上面放上新鮮蕃茄蓉,口感特別。“牛肉他他配脆多士”牛肉他他鮮味十足,配上炸香的幼脆條,與牛肉味道配合得宜。“八爪魚配薯仔”薯仔粒上放上鮮嫩八爪魚,肉質腍軟而鮮味,加上用煙熏紅椒粉橄欖油來調味,非常美味。主菜:“西班牙烤三文治”不是一般的三文治,類似蔥油餅,外皮烤得甘香,內餡是芝士、伊比利亞火腿及黑松露,啖啖都是滋味。“牛頰肉配薯蓉”牛頰肉腍軟可口,牛肉味濃,配上特別香口惹味的薯蓉、爽口的長柄西蘭花及蘑菇,味道讓人一試難忘。“西班牙海鮮飯”用一個大淺鍋奉上,上面鋪上大蝦、青口、蜆、魷魚等海鮮,米飯粒粒分明,加上牛油、忌廉,份外香口。甜品“西班牙炸脆條配雪糕”西班牙「油條」,口感香脆,上面灑上砂糖,混合朱古力醬和雪糕,滋味無窮。一頓豐富晚餐,再加上舒適的環境,殷勤的服務(不時更換餐具及添加暖水等),真是一個滿足的晚上! 继续阅读
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最近Encore左西營盤站的La Paloma食西班牙菜🇪🇸佢哋有set menu,由 大廚Chef Alex Fargas主理,唔想諗食咩叫呢個就可以食到5款Tapas、西班牙炒飯、甜品🍧首先食5道賣相都好精緻的Tapas即係西班牙小食,我本身係勁鍾意食呢啲Tapas,款式又多,大部分都啱口味。當中有伊比利亞橡木果餵飼黑毛豬火腿配蕃茄包🍅塊Ham好甘香!牛肉他他配上好多脆脆,口感好正,好似食零食咁😛八爪魚配薯仔🥔都唔錯,八爪魚彈牙又唔會好韌,加左啲紅椒粉好惹味!西班牙風味烤三文治都有驚喜,三文治面頭烘得香脆有牛油香🥪中間有少少軟心芝士的感覺,食落仲有黑松露味。最後亦都係最鍾意牛頰肉🐮唔洗用力咬,好較淋,加埋幼滑嘅薯蓉一齊食,真係要加分💯到左最期待既西班牙海鮮飯🥘Size都幾大,二人份好夠食!熱辣辣出晒煙😙飯的質感軟硬適中,味道有少少薑黃味,好似同我上次黑單點揀個個有少少唔同🤔海鮮有魷魚,蜆肉,青口,蝦,都好新鮮😋最後甜品有傳統西班牙炸脆條Churros,炸得香脆,包滿肉桂糖粉,點巧克力醬、雲呢拿雪糕,甜而不膩,一齊食好滿足🥰🔸SEXY CHEF MENU $458/pp📍#LaPaloma (#西環美食)#西環 西營盤皇后大道西189號西浦1樓 继续阅读
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下班後乘搭電車🚃悠悠來到西環為的就是來La Paloma品嘗西班牙大餐🤤餐廳環境情調一流 氣氛浪漫🌹之餘 食物有打卡效果又味美😋難怪光顧當晚有不少客人前來慶祝🎂🥩和牛及鵝肝配長法包($40)想不到這道小小的前菜也充滿驚喜待應即場以噴槍之火炙燒和牛🔥和牛牛味濃郁鵝肝質感較為流質 加上最底鬆脆法包形似壽司🍣 味道多變🔥火焰燒帶子配伊比利亞火腿、小椰菜及龍蝦汁($198)又是要「開火」的一道菜💥放在熱石上的帶子被大火一燒瞬間變得令人垂涎三尺🤤再加上伊比利亞火腿碎粒及龍蝦汁味道豐富 口感特別🐽慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇($298)乳豬皮非常香脆 肉質嫩滑 肥膏較多 入口即融 🥘西班牙海鮮飯 - 傳統華倫西亞雞肉、迷迭香配青豆及雅枝竹燴飯($398)海鮮飯超級大碗就連匙羹也格外大隻🥄飯粒呈誘人的金黃色 質感濕潤卻不黏口加上檸檬汁更易入口而不覺飽膩🍋最後以鍋底微脆的飯焦收尾💯🍨自製心太軟配花生醬雪糕($68)心太軟似是以黑朱古力製成🍫 味道不甜有回甘初嘗花生醬雪糕🍨味道濃郁但不膩令人一試難忘🤤 继续阅读
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等级4 2025-02-07
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每當聯想起西班牙 總給人一種熱情 陽光與活力的感覺 位於西營盤的 La Paloma是正宗的西班牙餐廳 室內裝潢採用橙紅色為主調 菜式頗多元化 是適合與家人或與朋友輕談淺酌好地方💆🏻‍♀️. 【Tapas】牛面頰肉燉煮得相當入味 軟腍中帶點爽勁 配菜有蘭花 蘑菇和幼滑的薯蓉 整體配搭得宜 .火腿黑松露三文治烘得香脆 並帶有淡淡黑松露香和牛油香 頗有驚喜.其他tapas有伊利比亞黑毛豬火腿蕃茄蓉脆包 火腿自家風乾 油潤鹹香 蕃茄蓉脆包則酸甜清新 .生牛肉他他入口順滑 薯條切成絲狀 配上酸忌廉醬很開胃 .八爪魚薯仔粒口感層次豐富 薯仔則帶點軟腍 沙律醬與辣椒粉的點綴更讓味道變得更加誘人.【Rice】西班牙海鮮飯用了黑色的大鐵鑊盛載著 炒飯軟硬度恰到好處 鑊底的飯焦更添風味 金黃的米飯中 鮮蝦 青口 魷魚和蜆肉的鮮香交融 檸檬汁的點綴巧妙地平衡了油膩感.【Dessert】Churros炸得香脆鬆化 外層灑上砂糖 甜而不膩 搭配濃郁的朱古力醬與雲呢拿雪糕 為整頓晚餐畫下了圓滿的句號..🔹Sexy Chef Menu | $458/pp 继续阅读
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