La Vache!

营业中

休息中

這一間法式扒房是妹妹推介，甚至已吃勻三間分店，她認為中環是水準最好的。雖然個人認為一個自助餐價錢來吃一頓牛扒是不便宜，但消費劵還有餘額，不妨豪爽一次。📍位置：近香港站 C 出口，沿斜路上到半山的小巷中，大約十分鐘。🏠環境：酒紅色的門面，室內頗大，中庭是酒吧枱，牆身貼上水彩畫，紅色皮梳發椅配紅色格子枱布，燈光不多，營造一個法式情調的小酒館，不過擺枱頗密☹️，是完整地聽到隔鄰客人的談話，有時連自己的聲音也聽不了😠。🤵🏻服務：人手下單，收取加一，但部分職員帶點偏心😒，例如我坐了一會兒都沒人給水😕，但外國人就自動提供水😫。🍽️午市：$398套餐包沙律、牛扒、薯條，經OpenRice訂座，可送甜品一客。🧈牛油法包🥖妹妹很喜歡他提供的牛油🧈，的確是比平常的更香，🥖法包一般。🥗有機合桃沙律材料主要是生菜和合桃，加上少許油醋汁，新鮮而清新，但也沒有特別之處。🥩招牌USDA Prime頂級10安士肉眼牛扒配薯條🍟這是餐廳唯一的主菜，職員先上一個鐵盤，有小蠟燭在下面保持溫度，再上兩份已切塊的牛扒🥩，分別是三成熟及五成熟，配上三款醬料（蕃茄醬、蛋黃醬和香草醬）。三成熟的牛扒肉質是更軟身😉，而五成熟則會有少許柴口

I recently visited a French steakhouse and let me tell you, the ambiance was très magnifique! The decor was so authentically French.Now, let's talk about the food. I started with a refreshing salad that was like a party in my mouth. The ingredients were so fresh and the dressing was just the right amount of tangy. Then came the main course - the steak. Oh my, it was cooked to perfection! The meat was tender and juicy, and the seasoning was spot on. But let's not forget about the fries. They were

《全香港最好食嘅法式扒房》#eatwithpeach西餐今日想同大家介紹嘅係一間超高質法式扒房—La Vache！。餐廳位於蘇豪區一條毫不起眼嘅斜路中間，雖然地方隱蔽，但長期full booking，係疫情前最誇張試過要提早成個月book先book到😱究竟呢間扒房有咩咁吸引，咁受市民歡迎呢？1⃣️超高質肉眼扒set。餐廳冇提供menu，所有客人都享用同一個套餐—10安士的USDA Prime安格斯牛🥩任食薯條🍟沙拉🥗同法式蛋糕*3🍰。入座後直接同侍應講要幾成熟就得！牛扒軟嫩多汁，越熟牛味越突出，越生越粉嫩，咸度蛤到好處，沾上香滑嘅香草奶油蘑菇醬食，兩者相當合襯。加上裝牛扒的鐵碟下有燭光保暖，食客可以慢慢享受慢慢食，唔洗怕塊扒變涼。食到濟濟地個陣食啲清甜嘅新鮮核桃沙拉解膩又得，食啲香脆可口嘅薯條轉下口感都得。提提大家，薯條係可以無限refill的！啱曬咁多位大胃王～法式蛋糕有多款選擇，例如檸檬撻、黑森林蛋糕、杏仁蛋糕等。雖然法式甜品嘅甜度對小篇而言甜得濟，但勝在啲蛋糕夠打卡able，同份量超足！整體而言，餐廳食物質素非常高，物超所值。2⃣️餐廳情調滿分。餐廳裝潢明亮雅緻，氣氛十分舒適，配上柔和燈

相信唔少人都聽過La Vache!呢間餐廳佢地最出名嘅就係佢地無限refill嘅薯條🤩前排見到 @blacksheeprestaurants 嘅Black Series: Blowout有la vache 嘅lunch活動 所以就同咗朋友去食喇～有留意開La Vache!嘅朋友都知佢地得一個set 只有食同唔食揀😂-Lunch Set $288 •<牛油法包>又鹹又硬😂真係唔識食法包🥖.<有機合桃沙律>油醋汁好味！.<招牌USDA Prime頂級10安士肉眼牛扒配薯條> [👅8.5/10]肉質鮮嫩 軟冧冧 下面有蠟燭烘住 所以會越食越熟🥩我就叫咗medium🥰薯條真係好鬼好食😋不過實在太多同好熱氣 所以淨係添咗一次😂.<法式千層酥Mille-F’euille> [👅3/10]呢個真係食到我一額汗😓啲cream係ok嘅 但係個酥食食下好大浸油益味😖整體都無令人覺得特別好味嘅位 同埋一食就碎晒 一直喺到執啲碎嚟食.<檸檬蛋白撻Lemon Meringue Tart> [👅5/10]呢個相對好少少 但係食咗1/4

情調一流，牛扒可以，但餘要求嘅成熟度有一大段距離，不斷催促冇人應，好似欠了他什麼似的，是否疫情過後，不愁沒有生意，服務態度如此惡劣尖沙咀分店服務相差甚遠Tôt ou tard, ces restaurants fermerontLe restaurant n'a pas le choixSi vous pensez à un steak, vous pouvez le faire pour le reste de votre vieJe vous souhaite une entreprise prospère

餐廳既環境好好座位都好闊落，坐得好舒服燈光小許昏暗，有情調適合拍拖談心🫣🥗有機合桃沙律新鮮嘅沙律菜非常多，配合佢既醬汁同合桃片，口感非常清新，但係為左留肚食薯條🙈結果都無食哂🥩美國安格斯肉眼牛扒主角肉眼扒一上場大肚腩眼仔已經發哂光🙈因為好大塊同好特別佢係以小蠟燭係鐵盤下面保持溫度，既唔會令到啲牛扒變熟又可以保守住個餘溫👍🏻簡左5成熟，生熟程度師父都掌握得好好牛扒味道都無得彈👍🏻配合獨有既芥辣醬味蕾上更有唔同既衝擊任食薯條對於唔小人黎講，可能呢度既薯條先更加係佢地黎呢間餐廳既目的😛除左係因為任食之外，佢可能係香港最好食既薯條😋表層炸到非常脆，但又唔會好油不知不覺間，食左好多🙈今次個肚腩真係會再大啲嚕🤣🍰法式千層酥好大份好大舊好足料🙈3層酥3層忌廉再加少少雜莓味道好好食🤭🍋檸檬批檸檬味好香，酸酸甜甜鍾意食酸甜品既朋友仔點呢個就無錯啦🙈

我最近去咗一間牛扒屋，食物真係好好味，牛扒都幾瘦身，唔算太肥，味道好香。餐廳嘅裝潢都好舒適，氣氛好好，可以好好享受食物。份量啱啱好，價格就有啲貴啦，不過我哋都覺得值得。餐廳嘅工作人員好友善，好樂意幫手，好容易覺得受歡迎。唯一要留意嘅係因為呢間牛扒屋好受歡迎，可能要等位，所以要預備一啲時間。不過好彩嘅係餐廳有無限量嘅薯條，味道好好，真係好好食。如果你想食啱啱好嘅牛扒，我推介呢間餐廳！👍🏼👍🏼👍🏼

La Vache！ 開左咁多年始終專注做一樣野，就係牛扒～嚟到你到好有傳統巴黎 Entrecôte 餐館 feel~ 最 basic 既選項係咩到唔使揀，淨係揀左你想要既牛扒生熟度就可以等食～ 咁多年水準都穩定, Hassle-free~ 簡單既蔬菜合桃沙律偏酸好開胃亦夠晒大碟（呢度個包同埋沙律我自己覺得係一般般既～不過唔係嚟呢度既重點所以略過不理）紋理豐富既 USDA Prime rib-eye 牛扒 🥩 拼炸無限量添加既香脆薯條～ 建議揀返生小小因為佢哋有個小蠟燭 heat 住食得慢塊扒係會越黎嚟越熟，所以order medium rare 個人覺得最穩陣～（有人話呢間係比牛扒耽誤左既薯條店，笑死，究竟係有幾愛食呢度既薯條🍟）食扒嘛，點都要配返啲啲紅酒既 🍷  house wine 十分相宜，唔係好好飲但對得起個價錢嚟咗幾次，今次終於無狂食薯條，留左肚食甜品～嘻～甜品車我嚟啦～最後要左黑森林同埋 Mille-Feuille～ Mille-Feuille夠鬆脆，黑森林蛋糕係傳統有酒味version加埋車厘子好夾～（呢度既甜品出奇地唔會太甜，好食）

🍽steak set️ $398/person ❤4/5 前菜:🐮法包配牛油熱辣辣嘅麵包🥯🐮有機合桃沙律主菜: 🐮招牌美國USDA prime 10安士頂級肉眼牛扒配特製醬汁牛肉鮮紅只因下單時叫三成熟，但外脆內…..靭，整體上牛味重，筋和肉比例6:4，回想對上一次光顧實在是回味無窮😢🐮任食即炸黃金薯條

The best restaurant to celebrate birthday with friend!The steak and fried chips are perfect!肉叫五成熟啱啱好，因為佢仲會一直熱著，所以唔洗太熟調味唔錯，偏濃味薯條一定要襯熱食，完全唔洗點醬都好好味，但佢捉供三款醬俾你點，個人都中意配茄汁The salad tastes spectacular.有機沙律好新鮮，唔係黑醋醬汁但都好好食既調味面包唔揸牛油可以點薯條醬，咁都唔錯Expresso mixed with cocktail is amazing.一入口係咖啡味，慢慢有酒香係口腔散發出黎，很特別mocktail既紅莓汁就一般Service provided by them are excellent and they even sang the birthday song for my friend. Warm and sweet atmosphere they have created.Definitely will go there again. Got a wonderful experi

多年水準如一🍷愉快鋸扒體驗❤️La Vache!(SOHO)@lavachehk 大概4-5年前同事聚餐去過一次尖沙咀La Vache!，當年覺得任食薯條好有趣、牛扒又好食，更重要係環境高檔得嚟（燈光比較昏暗）有種親密貼地感。估唔到多年後再食，雖然今次係到訪SOHO分店，水準一樣好，整體俾我嘅感覺冇變，依舊舒適，用餐體驗同樣愉快。晚市正價餐牌🍽人均：$400-$800 （視乎有冇額外order酒同甜品）🕰時間：19:30-21:00 （需預約留枱）每枱用餐時間限時90分鐘。由於餐廳晚市每個時段都基乎爆滿，店員差唔多夠鐘都會提醒食客，但店員都好nice，如果真係未食完都會睇吓可唔可以安排你到方便嘅位置繼續食👍🏻🥩劃一牛扒餐 $398/每位🥖Bread 餐包（配上🧈Paysan Breton Beurre Doux Butter) 由於係劃一餐單，每枱食客一坐低，店員就立即上一籃餐包（每2人4塊、配2個10g嘅Beurre Doux Butter）餐包好脆，同牛油絕配😋包係可以添加的👍🏻🥗Salad沙律每人一碟沙律，生菜🥬紅洋蔥🧅合桃，霖上一層油，為大餐點綴一丁點健康感🤣🍟Unlimited

Such a special & brilliant restaurant!There's only one preference on the menu & that's steak with unlimited fries! 😍 Salad, steak, unlimited truffle fries, house wine & dessert~ What more could I ask for the perfect dinner 😋🥹 Could be pretty booked out during weelends, reccomend advance booking.

為了吃這間中環有名的餐廳，特地6點便在店門口等待。甫入店門，內裡的裝修別致優雅，淡黃色的燈光營造出溫暖的色調，把本不闊落的佈局添上一片溫馨的氣氛。落座後，叫了經典牛扒加薯條，薯條是可以無限refill的，是這間餐廳最大的特色，加上一塊鮮嫩的牛扒，完全不必擔心份量不夠的問題。主食吃畢後，會有waiter推著蛋糕車來桌前讓客人選擇是否需要選購，蛋糕口味正常，可按照個人口味選擇。整體用餐愉快，會再光顧。

全店獨沽一味，單靠一款牛扒套餐走天涯。平時$398包沙律、牛扒、任食薯條，依家逢星期一二黎到仲有冬日限定𝙋𝙇𝘼𝙏𝙀𝘿 𝙈𝙚𝙣𝙪！價錢不變但就包埋甜品估唔到平日黎到都滿座！中環分店 燈光昏暗，極之有氣氛。當日就有唔少人黎慶祝生日，幾個staff會圍埋一齊唱生日歌 好不尷尬呢 (tbh 中環分店整體質素好過尖沙咀分店)Plated Menu做到2月7號咋！🍴Betsy’s Sweet Winter 甜蜜冬日 $398🥖法包配牛油🥗有機合桃沙律沙律新鮮爽口無苦澀味，醬汁咸咸酸酸，開胃唔寡~🥩招牌美國USDA Prime 10安士頂級肉眼牛扒配特製醬汁肉眼扒嗌左medium rare，呈粉嫩嘅紅色好靚仔呢！肉質軟腍多汁，肥膏位入口即化，更帶焦香油香，唯獨牛味唔算好重。扒下面仲有個蠟燭仔熱住，等大家可以慢慢食唔怕凍，不過就要小心碟中間嘅牛會越擺越熟，嗌medium就最後撥啲牛去一邊啦~🍟無限量供應金黃脆炸薯條相信有唔少人同我一樣鍾意佢地嘅薯條多過牛扒~ 用上牛脂肪炸成嘅薯條 相當金黃香脆，唔蘸醬都已經好夠味！不過我就強烈建議大家蘸埋佢自家製嘅steak sauce，味道同Bearnaise sa

今次嚟到La Vache! 🐂(港島店) ，依間餐廳特別之處就係只有一個套餐，包括餐包🥖、沙律🥗、牛扒🥩及薯條🍟，真係啱晒有選擇困難症嘅朋友呀！反而飲品餐牌就有好多酒類🍸選擇啦，餐廳環境氣氛好好，簡單又充滿法式風情嘅裝修，配上微弱嘅燈光好有Feeeeel呀！🤩 而依間餐廳有網上訂座 (雖然研究咗勁耐都bk唔到， 身邊嘅朋友仔教我地早少少walk in，得咗！😏-Meat Set - HKD 398/person先講主菜牛扒🥩 我地分別叫咗3成熟 (Medium-rare) 及5成熟 (Medium)，上菜時鐵盤嘅底部有一支蠟燭點住令牛扒保溫，再配上茄汁🥫及芥末醬🫙，牛扒食落好嫩，鹹鹹地，咬落口口感多汁， 好Juicyyyyy呀🤤，而且扒本身幾厚身， 食落口啖啖肉嘅口感令人相當滿足呀！(小編表示打食評打到好想再食呀！！！😆-再講係佢隔離嘅薯條🍟 啦，依度嘅薯條幾粗身同埋係新鮮炸起，食落口好熱辣辣同埋脆脆地，口感唔錯，重點係依度嘅薯條係可以無限添加的👍🏻，只係牛扒未夠滿足嘅話，就可以食無限加嘅薯條去填飽個肚仔啦😋~ 不過調味上可能落重鹽，所以味道就比較鹹🥵，食得多嘅話就好口乾，我地加咗3次