La Vache!

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啱啱放工就即刻過嚟8:30嚟到唔需要排隊一排冇來依然咁熱鬧一樣全場滿座再次來嘅原因系因為好掛住呢度嘅牛扒牛扒好有口感，好有牛味，五成熟啱啱好薯條任食，一定要嗌拿破崙，因為真係超好味😋

點樣食推介✨⭐️人氣任食薯條扒房⭐️⭐️中環扒房⭐️La Vache! (中環)中環蘇豪卑利街48號地舖🍖aujourd’hui/today $338 pp (7.8/10)黎依度食飯最好嘅就係唔洗諗咩👻！一個餐包沙律、餐包、牛扒同埋任食薯條！沙律就冇咩特別，醬都冇乜好健康，個餐包都普通，建議大家食一舊留肚食牛扒同薯條好過，但要讚下佢個牛油好香，唔錯👍🏻牛扒方面佢係用鐵盤上，然後下面放左d蠟燭keep住舊扒保溫，男朋友建議medium rare，因為d蠟燭會搞到d牛食到最後會再熟d，但我自己死都要食medium🤡，然後試完medium rare先知自己柒jor，好明顯medium rare個塊肉質方面嫩滑超多，食落肉汁都多d🥲，然後男朋友好好咁讓左半塊比我食🤣，食得好開心～店家本身有蘑菇同芥末醬你點黎食，但都係食牛扒本身原汁原味最正！我會話佢地d牛本身唔算超級高質，但係烹煮方面做得好好，精湛嘅火候控制令到塊扒變得出色👍🏻薯條方面係幼薯，永遠都係新鮮炸起好脆，仲要超香牛油味，我覺得都ok👍🏻回頭指數: 🍧🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻‍♀️️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️(滿分:🧎🏻‍♀️🧎

由於同行好朋友知道我哋鍾意食牛扒同埋佢哋鍾意食薯條😂😂😂所以book咗呢一間好出名食牛扒薯條嘅地方同我哋慶祝周年紀念相識同埋生日🎂其實都好啱有選擇困難症嘅朋友😂因為剩係得牛扒揀，所以好快就可以點套餐，然之後坐嘅地方到幾舒服，加上一邊傾偈一邊食薯條，薯條任食係開心嘅🎈🎈🎂佢嘅牛扒煮得啱啱好，當然你都可以揀自己喜歡嘅熟度；之後再送咗一舊小蛋糕俾我哋食，個蛋糕都好好味呀🎈🎂🎂雖然個價感覺上係貴啲，但係大家都食得好滿足同埋好開心🥳

成間扒房只做一款牛扒🥩入去餐廳只需要諗食幾多成熟😆有選擇困難症既朋友去食啱晒👍🏼———————————————————🍴Steak Set($338)成個set會有沙律🥗餐包🥖牛扒同埋薯條🍟今次就嗌左medium rare即係3成熟上碟既時候 牛扒已經幫你切好一件件就算係3成熟 一啲都唔會好多血同埋嗌3成熟係有原因㗎😆因為上碟既時候 下面會有蠟燭繼續熱住確保牛扒唔會食食下凍晒食落口 牛扒真係好嫩 牛味仲好重☺️旁邊會有蘑菇汁同埋茄汁可以點蘑菇汁配牛扒食 真係幾夾的‼️———————————————————呢間餐廳仲有另一個重點‼️就係可以任食薯條啦‼️‼️薯條會係麥當勞個款幼薯條如果食晒啲薯條🤣職員會過嚟你個位到問你要唔要refill啱晒我呢個咁中意食薯條既人🥰

有選擇困難症嘅朋友啱晒黎呢度，因為呢度冇得揀主食食乜嘢，每人一定有一份牛扒同埋無限任添薯條🍟牛扒份量正常，牛扒亦都唔會太薄。牛有牛味🤣肉質唔會鞋👍🏻另外配有蘑菇汁同埋茄汁點，但個人比較鍾意食原味所以就冇點汁🙈因為薯條係無限任添嘅，所以店員隨時隨地都會攞住一盤新鮮炸起嘅薯條。當見到有客人食晒薯條之後就會幫佢哋添。基本上每次加嘅時候都係熱辣辣，脆卜卜，好正😆但個人覺得有幾次啲鹽落得太重手，鹹咗少少🤏

餐廳只有一個菜單只要揀幾多成熟就可以了🥩我點了medium（五成）的熟度，上台前牛扒就會被切好，看到那紅潤的色澤，就已經是心癢難耐啦！牛扒的肉質非常鮮嫩新鮮，牛香味也非常出色！配上店裡自製的蘑菇醬加上滿滿的肉汁。薯條看著好似平平無奇，但La Vache 的薯條真的是非常好吃，細長型的薯條炸的很脆口！薯條最怕的是味道全靠醬，感覺像在單吃土豆的的但這家的薯條完全不用蘸醬！自身就調味很足。甜點-由於沒有menu，甜點會由甜點車推出來，可以讓服務人員把甜點車推過來，他們會給你展示當天有的 甜點，然後當場給你拿下一片來裝盤，真的非常homemade哈哈哈如果肚子有空間的朋友，真的很推薦試一下他們的甜點，雖然擺盤沒有那麼精細，但試過好幾款， 基本都有驚喜。另外很推薦要過生日的朋友去峨，全場都會給你唱生日歌哈哈，英文的粵語的，雖然有點尷尬，但氣氛真的很好！

一間十分之出名嘅牛扒餐廳之前冇咁多分店係要等好耐牛扒質素有保證炸薯條放題，食到你唔食一年365日價錢都唔變適合有限budget 嘅人黎慶祝如果生日果日，都係餐廳職員會攞蛋糕比你同唱歌，全場都會知你生日環境就唔太適合傾計，好噪，音樂，人聲西餐廳，應有嘅服務同衛生前菜有個walnut salad牛扒我要medium rare,依到係3人份量點唔點汁都好食，d 肉多數都淋，唔好彩中左條根就慘d,一定咬唔開炸薯條，係任食有職員會成日行過黎問你要唔要加，有調味嘅不過就偏鹹個蛋糕就要另外叫的，唔係個set 入面opera 蛋糕，食得太鹹，所以想叫個甜品充和下蛋糕正常，唔係食開甜品，所以唔太識食總結，$298 未加一唔算平，但一定唔算貴想食d 好d 嘅牛扒嘅一個好選擇節日黎最佳，永冇加價

The dinner set ($338pp) starts with a basket of freshly baked baguettes. Served warm and had a crusty exterior. The second starter is a plate of green salad with walnuts. Relatively light and refreshing. For mains, we’ve got trimmed entrecote steak “La Vache!” with special house sauce and an unlimited refill of fries! The picture shows a 2-portion steak and we opted for medium rare. As you can see, it was cooked perfectly with a bright red centre and a tender texture. The house sauce that came a

餐廳只有一道菜式：沙拉🥗➕牛排🥩➕薯條🍟➕蛋糕🍰……有專門放法語版生日歌😇蛋糕盤子上寫了Joyeux Anniversaire 🎂 有加蠟燭steak-frites很正宗！餐前面包很法國，沙拉清淡配法式醋汁，牛排medium rare，薯條無敵好吃！還可以再加，蛋糕也非常非常美味……OpenRice預訂，餐廳還提前一天打電話確認，十分貼心！可惜提前十天也沒有預訂到周末的位置。非常適合慶祝生日。一中午里遇到四組慶祝生日的人😄聽了四次生日歌。waiter & waitress 都非常可愛！

或說連續兩個星期都黎e到開餐其實早係幾年前e到未甘出名嘅時候已經黎過當時價錢係$268可能我個人中意食d林身d嘅牛所以e到我覺得麻麻得適逢朋友黎想試上星期就食左一次晚餐7點鐘嘅時候唔係好洗等位到我地大約9點離開嘅時候已經坐滿第一次牛排點左medium rare距上台後會有蠟燭係下面用黎熱住個牛排不過個火其實好細未必真係做到熱住嘅效果因為覺得第一次嘅medium rare有d生所以第二次點左medium而同行嘅朋友就點左medium rare但係 好似生熟程度同朋友嘅都係一樣anyways重點係薯條由於薯條用牛排汁整所以薯條唔單只有薯條味仲有牛味都唔洗點咩茄汁因為都已經好夠味lunch同dinner基本上野食同價錢都一樣唯一就係lunch係包甜品

好耐無食La Vache, 依日放工同朋友即興黎食扒同薯條🤣😍任食薯條真係超正, 岩哂我依D薯條控!🤤依到基本上吾洗睇menu , 剩係捻要幾成熟同飲咩就得😂先黎前菜沙律同餐前包, 沙律好新鮮 好味同好開胃, 烘熱左既麵包沾上牛油 外脆內軟 超正! 牛扒叫左medium rare, 肉質好嫩, 吾會好韌, 煎得岩岩好, 仲好Juicy, 好味呀! Sauce 方面有蘑菇汁同茄汁, 超鐘意蘑菇汁沾牛扒, 茄汁沾薯條! 薯條係幼身果隻, 又熱又脆, refill完再refill, 食到停吾到口😆食完好飽再返屋企!🥳

I am a regular visitor of la vache and the quality has always been so stable and nice. However during this visit, I found that the taste of fries and sauce changed, and I am guessing they start to use coconut oil or something similar, because I can taste the difference. If my guess is correct, I wish them can change to whatever they used in the past, coz the taste is much worse and even kind of gross when the fries cool down.

嚟到呢間法式餐廳唔需要諗食乜，因為佢只係serve牛扒配沙律，加無限任添嘅薯條。$338/. Person 就連牛扒汁都唔使諗，只有一種。你只需要選擇牛扒熟成度，我吃的medium rare, 侍應會在你的墊枱紙上以紅筆寫上MR 兩隻字。點好餐，侍應捧上法式包麵包配牛油，這個都可以再refill的。 我覺得最好食的係個沙律，分量唔多啱啱好。醬汁的酸甜度剛好，沙律菜非常爽脆新鮮 ，吃完非常開胃。牛扒嫩滑， 多肉汁有肉味 ，都有啲肥膏但唔算多。 送上牛扒的時候已經幫你切好，你可以睇下熟成度適唔適合你 。佢嘅甜品亦都係好特別，佢會放所有 甜品 在車上，推出嚟畀你選擇 。係一間非常高質素嘅法式餐廳，薯條係比較幼，且硬身，可以無限refill。

-{中環西餐扒房🥩}blackseries嘅第二間黎左la vache食lunch set😍238p.p.有齊前菜 10oz牛 薯條同甜品🤓🤤核桃沙律🤤都係普通沙律 加啲醋同核桃粒咁😗👖褲評: 6.8/10🤤14oz 招牌美國安格斯扒🤤 (+$118)嗌左medium rare都幾多血汁~而且邊邊有焦香味😎切到中間啲油脂分佈好平均☺️不過份量有啲少🥲👖褲評: 8.3/10🤤法式焦糖蘋果批🤤 個焦糖味唔太出 蘋果係原個浸甜左淋啲嘅蘋果😂不過個批皮係最好食 好脆又夠層次！👖褲評: 6.5/10個薯條都好食 但另一間blacksheep再好食啲😍下次會post😗blackseries嘅就抵食不過唔係blackseries就未必黎喇👀不過service頂偏慢 叫左refill薯條3次都未有😭性價比: 8/10服務: 8.3/10環境: 8.6/10🚩La Vache!🚩地址: 中環蘇豪卑利街48號地舖尖沙咀赫德道12號地下 #fuudjai #fuudjai西餐 #fuudjai尖沙咀 #fuudjai中環

WEEKDAY 下午放假，約了朋友來吃牛扒，聽說這家餐廳很出名，很多人推薦，己經BOOKMARK 了很久，終於有機會一試。除了飲品外，食物都沒選擇，因為這家只吃牛扒，所以如果不吃牛就可能要選其他餐廳了。先來個沙律，正常餐廳質素，很新鮮。吃完前菜，到期待的牛扒! 第一口的味道是很好吃，很有牛味，肉質很嫩，不過偏油，吃一半己經覺得很HEAVY 的感覺，可能超愛吃牛扒的人會比較喜歡。薯條比相像中好吃，有驚喜，甚至比牛扒好吃，脆而且很鬆化，我們吃到最後薯條也保持脆口，吃飽了也覺得很好吃! 值得一讚! 薯條是可以REFILL 的最後甜品也是驚喜，不是很好甜品的我，也吃了整個，這是APPLE PIE，不會太甜，餅皮夠脆，材料很足!