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港铁湾仔站 B2 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
由葡萄酒代理开设的餐厅,提供法国不同产区的红白酒,配上由法籍厨师主理的摩登法国菜式，餐厅亦有配酒晚餐供应。
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营业时间
星期一至六
12:00 - 22:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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一直听人介绍呢间法式Bistro口味几正宗👍🏻 今日Lunch有时间就试下抵食D既午餐🌤️ 环境唔大符合Bistro风格 但系说到法式嘅口味我就不敢苟同🌚 好多细节位质素都非常一般极其量只系合格嘅港式西餐✈️ 如果真系想食法国菜既比较不推荐 🇫🇷从面包到配菜既细节位相比呢个价钱既午餐用料实在太过一般无诚意🫤⭐️ French Onion Soup 🧅洋葱味香浓配上面包同芝士🥖味道简单却家常 充满咸鲜的味道🧀是比较出色的一道菜⭐️ Foie Gras Terrine 🦆鸭肝冻批唔会太重口味👍🏻 带油香但吃到最后稍嫌油腻🔥果酱酸度适中份量更多才足够中和咸度🍓⭐️ Seared Seabass 🐠外皮煎得香脆而且鱼肉口感不错🧡系唔难做到嘅合格水准 但系底下既汤底完全唔系Bouillabaisse既水准🍲 欠缺鲜味极其量只系一碗蕃茄汤🍅⭐️ Grilled Iberico Pork Collar 🥓猪颈肉烤得有应有嘅香脆度🍖 橄榄茄子蓉既口味有点酸同咸同猪肉唔算好夹🍆⭐️ Mille-feuille 🍰对于甜品控既我非常失望😠 法式餐厅用咁颓既Filo Pastry 完全系无诚意😟整体口感好油而且开心果味都好人工💚 完全不合格👎🏻⭐️ Mini Chocolate Fondant 🍫朱古力心太软虽然Expected唔系流心🤎整体比较干 虽然朱古力一点都唔香 但系朱古力口味嘅容错度比较高 同一般甜品店质素差唔多☹️
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呢间真系食唔厌，劲钟意佢 beef tartare 里面有pickles ，食晒都唔会腻。佢主菜个鸽批系一定要试！！ 钟意食beef wellington 既人会钟意个鸽批 ，好浓味，唔洗下下都食牛。最后一定要食佢苹果批，完美配搭完美一餐 🩷
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📍$358 3-course Set BrunchStarter • 龙虾汤🦞 • 餐包🥖 • 沙律🥗 • 法式拼盘 - 迷你酥点🥐，火腿蜜瓜🥓，鸭腿冻批🦆Main Course • 烧伊比利亚猪，橄榄茄子蓉，蘑菇片🐷 • 慢煮牛小排，法式玉米饼，烧汁🥩(朋友点的)Dessert • 芝士拼盘🧀 • Dessert of the day🍧(朋友点的)📍$108 2018 Muscat de Beaumes de Venise Famille Perrin🍷有酒精及无酒精饮品，咖啡或茶选择，加一服务费【味道】 • 龙虾汤🦞 好浓厚嘅龙虾味🦞my favourite • 餐包🥖 not a fan of bread但点包嘅酱几特别 • 沙律🥗 正正常常 • 法式拼盘 - 迷你酥点🥐，火腿蜜瓜🥓，鸭腿冻批🦆 全部都好好食，我钟意酥点多过面包，其他小食也不错，重点系presentation个盒好靓，但佢可能存货唔多，我见隔篱枱都冇 • 烧伊比利亚猪，橄榄茄子蓉，蘑菇片🐷 超级极度好食，一定唔会嗌错！猪🐷有啲肥膏令到佢好软熟好滑，配埋个茄子蓉🍆同蘑菇片🍄好特别，蘑菇片🍄有薯片嘅口感 • 慢煮牛小排，法式玉米饼，烧汁🥩 几好味，唯一系咁样煮嘅法国菜好似冇乜法国特色，同普通西餐冇分别，不过佢价钱唔贵，好食就算啦 • 芝士拼盘🧀 开头以为头盘同main唔够食，点知食到甜品已经好饱，不过个芝士都好味 • Dessert of the day🍧 超钟意佢个开心果雪糕，好味 • 2018 Muscat de Beaumes de Venise Famille Perrin🍷 冇saturne咁甜嘅甜酒，好易入口，唔错唔错【环境】餐厅喺湾仔静静嘅一角，不过同好多香港嘅法国餐厅一样，有啲迫，人少少还可以服务也不错，唯一就系佢嘅食材唔算好法式，不过呢个价钱就算系普通西餐都值得一试，一定会再嚟😊
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同事请食晏 拣左间佢食过几满意既法国餐厅 @le.bistro.winebeast餐厅既3-course lunch set 258蚊 会定期转下款亦可以补钱食到佢地招牌菜—鸽子皇冠批(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)STARTER◦ Perfect Egg好嚣张既菜式名 果然系刚好既温泉蛋温泉蛋汁配埋薯仔芝士泡沫同脆面包有得唔好食咩？非常smooth同creamy～◦ Langoustine Shrimp Ceviche同事话腌冰岛龙虾刺身同海胆都好鲜甜用左辣根调味 酸酸地带少少芥辣味好开胃.ᐟMAIN COURSE◦ Seared Seabass呢个香煎鲈鱼配左珍珠意粉同马赛海鲜汤鲈鱼煎得唔错 鱼皮香脆 鱼肉保持到嫩滑珍珠意粉我唔太识欣赏佢口感我会形容为实身既珍珠奶茶果啲珍珠( -᷄֊-᷅ )马赛鱼汤几浓 但同事嫌佢味道有啲单调◦ Pithivier of Pigeon and Foie Gras等左半个钟既主角黎啦 新鲜出炉⸜(*ˊᗜˋ*)⸝酥皮上色上得非常靓 充斥住牛油香入面既鸽肉厚肉多汁 岩岩好熟鹅肝提供左独特既内脏油香第一次试呢道菜黎讲可能水准set得有啲高添( ˶'-'˶)DESSERT◦ Mini Chocolate Fondant合格正路既心太软◦ Mille-Feuille意想不到既呈现方式既拿破仑酥皮style系非常有空气感同薄脆系个开心果雪糕无咩开心果味姐|ω・）✿#lastbitematters#lastbitematters_wanchai✿
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encore左几次的湾仔法国菜小店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每当同朋友想食西餐，舒舒服服倾下计就会黎。店内座位不多，但非常雅致。我同朋友都点左3-Course Set Lunch ($258)FRENCH ONION SOUP🧅 // 36-HOUR SLOW COOKED SHORT RIB🐮 // MINI CHOCOLATE FONDANT 🍫PERFECT EGG🍳 // GRILLED IBERICO PORK🐷 // CHEESE PLATTER🧀首先讲下前菜，温泉蛋配上薯仔芝士泡沫，脆面包，将蛋汁同泡沫拌匀，连脆面包一齐放入口，好有层次，调味都做得好好，好似饮紧稠汤咁。烧伊比利亚猪，好香口，猪肉烧得好腍，一啲都唔膻，不过食多几件有少少油腻。最后是芝士拼盘，有两款芝士配上面包，blue cheese非常香！朋友的朱古力心太软都好好味，好香浓嘅朱古力😋
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