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cheese platter
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醋漬茄仔配海藻沙冰
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慢煮法國布列塔尼龍蝦配胡蘿蔔,柚子及檸檬橄欖油
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法國安素蓮生蠔配自家製醬汁
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慢煮法國白鴿配紅菜頭,粉紅果仁,薯蓉及酸果汁
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水煮有機雞蛋配煙燻蔬菜及里昂香腸
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法式鵝肝餛飩配椰菜
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香煎鯛魚配芹菜,柚子及海苔蘑菇清湯
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