Mad for Garlic (已結業)

上星期突然想給朋友一個驚喜，因為他快生日了，我特意訂了一間西餐廳，是在他家附近的。我們叫了一個牛扒，一個pizza以及一個意粉，我們是大家分享來吃的。這是蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉，剛到的時候已經聞到好香的蒜香味。味道很濃郁，我們都是蒜味及忌廉汁的愛好者，所以很合我們的胃口，而且龍蝦肉味道鮮味，還十分有咬口呢！這是美國肉眼扒配法式芝士薯蓉，我們選的是五成熟的，所以一切開還可以看見粉紅色的肉質，味道很重牛肉味，而且配埋香濃的薯蓉，恰到好處呢！

跟朋友在奧海城tea tea, 選一間比較坐得好的地方，所以選左呢間。我地兩個人點左一個蒜味蝦菠蘿pizza,一個沙律，一個湯同埋一人一杯latte。個pizza 個蒜咪好濃，同埋比較薄，唔算好漏。個薯仔湯就幾好飲，沙律一般，latte都夠熱，所以我覺得不過不失。兩個人lunch 食左$300，略為有點貴，但services 係好既！由於下午比較飽，唔係試到好多野，所以好一般。下次可試下龍蝦意粉。😂暫時未搵到一樣好好味的野食。

明碼實價講明食蒜頭，差不多全部都係蒜味蒜蓉食物，係幾香口，但韓風太重，覺得每一種食品都係有韓式炸雞味道咁 哩個MFG特色蘆筍彩椒鮮蝦炒韓國牛油飯，上枱已經好香濃，亦唔太油膩，但嫌啲蝦唔太新鮮！

好耐没有逛奥海城，今日放工和先生來這裡購物，之後在Mad for Garlic 進晚餐。食肆裝修高雅，環境清潔舒適，店員很有禮貌。主菜有特色，我們點了帶蒜味嘅煎羊架和石班帶子，還點了香辣海鮮意粉。煎羊架很羶香，蒜蓉既蒜香加上清新淡綠蔬菜蓉，深綠清甜薄荷醬，美觀又美味。煎石班帶子軟熟鮮甜，火候控制得宜。海蝦，青口和八爪魚混和香辣醬汁蒜味意粉够晒惹味，整體配搭很和諧。甜品有心思，自製tiramisu以手指餅配搭甜酒和咖啡，口感豐富。有別於一般芝士餅，這處芝士餅是杯裝的，香橙味芝士內有香橙條，有質感又美味。

今日和太太在奥海城Mad for Garlic晚饍，餐廳位於二期，招牌很當眼，地方寬敞舒適，装修優雅。食品很多都以蒜味作賣點，颇具特色。脆香焗蒜蓉澳洲羊架七成熟，蒜蓉香脆唔覺蒜青味，羊架鬆化而不油膩，配上鮮甜薄荷酱更添美味。蒜香扒石班配香煎帶子甚具水準，蒜香石班鲜嫰肉滑，帶子煎得鲜美，伴碟蒜粒很惹味。香辣三重蒜味海鲜意粉賣相吸引，青口，八爪魚仔和蝦都唔錯，意粉吸收海鲜醬汁很有口感。芝士餅杯裝上桌，冰凍橘子味芝士鮮甜美味。DIY tiramisu配上意大利手指餅，自己動手加上咖啡和甜酒，既得意又可口。

今日同幾個朋友一齊黎試呢間位於奧海城ge Mad of Garlic我地book左7點半鐘，基本上呢個時間都好少人去食，所以等都唔洗等，就入得啦。入到去，侍應都好有禮貌咁安排我地坐邊。今次我地8個人，分別叫左一個Garlic Bread Tower, 牛柳粒肉醬炒意大利闊條麵，一個 garlic snowing pizza 同 sausage and ham pizza ，仲有一個熱板煙肉飛魚子醃漬蒜炒韓國牛油飯。先講左個Garlic bread tower 先，比預期中有少少失望。首先蒜蓉味唔算好重，加上自己並唔喜歡法包，所以覺得太硬之餘，蒜蓉味亦唔係好夠。相反餐廳送嘅蒜蓉包較好食，始終都係熱辣辣嘅包比較吸引🤤🤤然後到個牛柳粒肉醬炒意大利闊條麵，由於都係肉醬嘅關係，感覺好似食緊肉醬意粉咁。不過因為係闊條麵嘅緣故，所以增加感個口感。而且個牛柳煮得岩岩，唔會太淋又或者太韌！重點推介黎啦！係兩個pizza !!頭先所講嘅兩樣對我地個餐黎講，其實只係頭盤🤣🤣因爲份量唔算好大之餘，我地好多人分，所以少少飽肚感都未有。而重頭戲嘅兩個pizza 真係剛剛好！先講左garlic snowing pi

Been meaning to try this place as I'm a huge garlic fan but was slightly disappointed!We were a party of 6 ordered separarte dishes and they all came at very odd times, I guess it's the norm here in Hong Kong as they often assume we all share the plates.To start off…garlic bread was a huge disappointment for me. There were a ton of garlic but somehow lacked flavour and seasoning. I'm not even sure how that was possible.My husband and I had the pork belly and pumpkin pizza. Pork belly also lack

中午黎到大角咀既商場........人流還不算太多.........選了一間西式的...以蒜做主題既料理..........地方舒適.......隨便搵左個位......牆上的蒜頭掛飾幾特別...!款式齊全........👍🏻👍🏻叫佐個沙律.......職員會係你面前撈....唔係間間餐廳有呢個服務.......👍🏻👍🏻撈好了.....份量都幾多......fresh !檸檬忌廉魷魚意大利飯...少辣...恰到好處！肉眼....好多肉汁阿.....👍🏻👍🏻雜果汁....完美..！

同朋友响奧海城行完街，啱啱見倒這間 'Mad for Garlic' 餐廳，望到餐牌都好吸引，我地就 order 咗～Garlic Snowing Pizza係蝦，菠蘿，炸蒜片，蜂蜜沙律醬，最後撒上巴馬臣芝士. 薄脆披薩餅底既口感同清新嘅菠蘿沙律醬，十分美味！Dancing Salsa Rice with Beef鐵板上，太陽蛋嘅蛋醬加上澳洲牛肉好嫩滑，再加上炒過嘅飯底同辣味調味汁，令人十分開胃！Crab & Lobster Pasta 蟹肉同龍蝦肉嘅忌廉意粉，蟹味濃郁，龍蝦肉彈牙同鮮甜，忌廉汁同意粉口感豐富，一試難忘！Garlic Steak美國肉眼扒用鐵板上，肉眼上鋪滿大量蒜片及蒜蓉，order 5成熟，肉質啱啱好，肉汁豐富，好有肉味，真係好好味！Orange Ade唔係普通嘅橙汁，係有果肉同唔會好甜，甜度啱啱好！Tiramisumascarpone Cheese上面有幾粒 garlic, 一小杯Espresso, 一小杯咖啡酒Kahlua, 三條香酥脆意大利手指餅，用手指餅分開點黎食同一次過點晒三樣食又得，真係好味到唔知點樣形容！

今晚一家人去到Mad for Garlic食晚餐,因為我哋成家都好鍾意食蒜頭阿爸就叫咗一份蒜頭牛柳，六成熟，肉質好軟熟，加上蒜頭，令到肉汁嘅味更為突出，好香呀我就叫左一份蒜頭菠蘿pizza, 侍應喺上面灑上芝士條呢樣食物係我覺得餐廳煮得最好味嘅，因為有甜嘅菠蘿，加上蒜頭味同埋薄脆嘅餅底，簡直一流細佬叫咗蟹肉龍蝦意粉，你見到相裏面龍蝦同埋蟹肉都極多，食到我哋好滿足，又多汁！阿媽叫咗太陽蛋炒牛肉飯，我覺得最特別嘅係啲醬汁。醬汁有啲似泰式嘅酸甜醬，混埋一齊估唔到又有另一番風味，好特別最後我再叫咗一點甜品就係佢哋自家製嘅tiramisu要大力推介呢碟甜品，因為佢哋做多既餅好鬆脆之餘，成個tiramisu都好creamy, 將餅沾滿啲cream同甜酒後，好好味！

今日好早來到餐廳，所以人不多原來呢間係韓國餐廳但裝潢偏向西式座位寬敞，坐得好舒服餐廳很貼心有set dinner選擇加$38仲有甜品呢期仲有夏天特飲🤩全個menu你會見到好多蒜頭既菜式由starter，salad到熱食都有蒜味既選擇蒜蓉份量不大，但味道夠💪🏽烤得好香脆帶子寬條麵帶子好多粒闊條麵用上幼滑忌廉醬汁，好惹味上面加的炸蒜錦上添花😝Olive shrimp Cazuela soup 大蝦很新鮮成個湯感覺比較清新，酸酸甜甜，好開胃

MFC特色雞胸沙律 配雪利酒醋汁餐前沙律開一開胃配搭雪利酒醋汁很清新特別，健康之選！Garlic snowing pizza推介必食！薄薄的餅底，配以甜甜香香的蒜片及滿滿的芝士碎第一次見蒜片pizza以為味道會很奇怪竟然配搭簡單而且出奇地好食！Dracula killer只看名字可能不知道是什麼東東原來是原粒烤焗蒜粒配以吐司食第一片很狼狽，放在吐司上的蒜粒邊吃邊掉後來發現原來廚師貼心地把吐司切開一半可以好方便把蒜粒夾入吐司，不過味道未算特別

很久沒有去奧海城的商場逛街，所以今日決定出去走一趟。逛街逛到差不多晚飯時候，在二期的一樓看到一間以蒜頭為主題的餐廳，因為我和我老公都是很喜歡吃蒜頭的，所以決定在此吃晚飯。首先我點了一杯 mocktail叫Garlic plus. 成份是牛奶，蒜汁，薄荷葉。是一個很創新的組合，所以很想試一下。這杯飲品入口的感覺很醒神，薄荷葉的香味和蒜頭的香味混在一起，微甜，牛奶香滑。一種很Fresh迪嘅感覺。點了兩個主菜，牛柳闊條麵配蒜香忌廉球和熱板醃漬蒜頭煙肉及飛魚子炒韓國牛油飯。牛柳闊條麵的忌廉球是上菜的時候服務員幫你現場噴上去的，忌廉球溶化後便可以吃了，很香蒜味。混上忌廉吃入口好香滑。炒韓國牛油飯有微辣，而且有很多炸蒜片給你拌飯，炸蒜片香趣，配上微辣的炒飯很惹味。我們還點了一個甜品，法國薄餅包自家製雪糕配檸香蒜糖漿。沒想過香蒜也可以甜吃的，配上糖漿的味道更好吃，沒有了蒜頭的那種說不出的辣味。他們的法國薄餅皮煎得很薄，很好吃。還有今天只要上Facebook讚好他們的專頁，就可以得到一罐香炸蒜片。可以把這種蒜頭獨特的味道帶回家。此間餐廳主要用蒜頭做主題，很多菜式我還很想試，加上服務員很貼心，環境和服務

今次來到奧海城的mad for garlic食西式，如果大家中意蒜味，呢間絕對岩你心水。香辣三重蒜味海鮮意粉，呢個意粉有蒜味之餘仲有辣味，中意食辣既朋友岩晒。海鮮有蝦，青口，魷魚，都好足料。然後是蒜香卡邦尼意粉，呢間的卡邦尼意粉比出面的更香更creamy，卡邦尼的味好香好濃郁，仲有好多煙肉，食到好飽。來到甜品，點了蒜頭香蕉朱古力醬薄餅配自家製雲呢拿雪糕，呢個必食推介，好好食，朱古力不太甜，配上香蕉及薄餅很夾。

這天晚上和朋友去了大角咀逛街然後來了這家餐廳吃晚飯我之前已經光顧過好幾次了作為蒜香迷的我這些點了些季節限定的新菜式試試點餐後侍應送上了蒜蓉包厚厚的一大片卻很香脆、上面塗滿了蒜泥黃油著實惹味我還點了Dracula killer就是小圓吐司片配上欖油起司一起烤焗的蒜粒（還配有青紅椒、味道更加豐富）廚房細心把每塊吐司片開半、方便把蒜粒夾進吐司片中一起吃呢！吐司片很軟熟、配著烤得香甜味濃的蒜粒一起吃份外的滋味可口Caesar salad看著簡單的凱撒沙拉、生菜非常鮮甜爽脆簡單的澆上沙拉醬、炸過的蒜片、超司絲就非常的清爽美味了還有煮得淋軟的南瓜片很香甜Ragu steak fettuccine 牛肉香蒜意大利麵意大利寬麪麪質很彈牙清爽、吸收了香濃惹味的蒜香忌廉紅汁還有大量的牛肉碎口感味道非常豐富、濃郁滋味呢Banana crepe pouch Crepe皮薄薄的充滿蛋香配著香草冰淇淋一起吃很香甜美味新菜式挺不錯啊