Made in HK Restaurant (已結業)

新年食野度度都多人，尤其係food court，想舒舒服服食個lunch都難見呢間西餐menu幾吸引，Lunch set一百左右包沙律/餐湯同餐飲，座位又睇落闊絡舒服，就決定試佢啦吉列西多真係第一次見，餐牌上都幾多融合港式同西式風格既菜式，對應返店名‘Made in HK’上菜好有效率，落完單唔到十分鐘就有野食車厘茄新鮮多汁，仲有藍莓同粟米增添甜味，健康又好味～新鮮出爐，一上枱jar jar聲面頭鋪上滿滿芝士，加埋鮮茄肉醬，鹹鹹香香令人胃口大開呀～仲有成六七大粒牛柳粒同蘑菇片，口感豐富意粉以紙包方式焗煮，類似慢煮原理更加入味，啖啖都食到好香口既忌廉味加上蒜蓉同辣椒吊味，整體味道唔會太漏。食完正餐忍唔住嗌多份甜品，西多士食得多，吉列既真係第一次試果然好脆口，不同於平時食既鬆軟，裡面既吉士仲有粒粒咸蛋黃，好邪惡呀心太軟同樣別具特色，抹茶紅豆口味，外脆內軟，紅豆甜而不漏，配上香滑既抹茶雪糕，一冷一熱層次豐富鮮明跟餐仲有得揀紅茶，食完甜品解膩正好～為呢餐豐富既午餐畫上完美句號

假日到處都是人，避開了中午時段，下午3時才開始吃午飯。餐廳裝修比一般快餐店時尚，白色的磚頭牆，配上幾盞有設計感的燈飾，給人煥然一新的感覺。這時已經是下午茶時間，餐廳推出了假日下午茶餐。⭐️吉列流心奶黃西多士餐$48很餐奉送咖啡或紅茶，西多士炸得非常香脆，上面還有一塊牛油，切開緩緩流出金黃的奶黃醬，入口外脆內軟，流心的奶黃也十分多，實在太邪惡了！⭐️吉列流心紫薯西多士$58紫薯西多士更加吸引，一切開，粉紫色的醬汁隨即流出來，入口有淡淡的紫薯味，非常驚喜呢！⭐️吉列豬扒青蘋果焗飯$108焗飯非常足料，有番茄、洋蔥、芝士、蛋和炸豬扒。豬扒入口仍然香脆，份量很多，最後也吃不完。⭐️雞柳藜麥飯$108本以為是藜麥飯，所以原來只是加了少量藜麥，似乎有點取巧呢！配料有洋蔥、芝士和雞蛋，雞柳就只有幾塊，但飯量就很多。⭐️草莓熱情梳打$38顏色呈玫瑰粉，喝起來味道清爽。

一直想去試APM的Made in HK，奈何每次人龍總是十分長、今日傍晚經過、時間尚早、不用等位、就吃個early dinner 喇。一直好想食威靈頓牛柳、這裡的焗酥皮威靈頓牛柳伴薯菜 $178 做得唔錯、酥皮剛剛熟脆脆的、裡面的牛柳還保持著玫紅色。跟餐有餐湯、餐包/沙律。精選雜扒 $208 超級豐富、有豬扒、雞扒、牛扒、德國腸、淋上黑椒汁、好惹味、仲有薯蓉和雜菜。焗紙包蒜香香草白酒蜆意粉這個挺特別的、煎開烘焙紙、白酒揮發出來的煙湧出、意粉有著白酒的香氣有帶點香辣。焗葡國雞飯熱辣辣焗得不錯～

主打港式味道的Made in HK裝潢帶有香港老牌西餐廳風格，我們有訂座，被安排坐在梳化位置。個人認為dinner set中以精選雜扒餐（$208）最抵食，餐包微温、沙律醬汁不俗。肉眼扒煮至七成熟，肉質頗腍，可惜帶點筋。豬扒厚身，入口微爽。德國肉腸和雞扒不過不失。薯蓉略為淡口。如果多放些鹽，味道應更佳。焗紙包蒜香香草白酒蜆意粉的醬汁加入了小辣椒，食落份外惹味。這個烹調方式保留了所有材料的水份，食到底時也不會乾。吉列流心紅豆西多士送來時已經不夠熱，很能使牛油溶在西多上，美味程度打折扣。抺茶心太軟製作需時，要預半小時。慢工出細貨，真有流心效果；中間的花生醬有點畫蛇添足之感。

made in hong kong呢間野好耐之前已經想黎試下俾佢既流心紫薯多士吸引左好想試😂但今次黎既時候反而無叫到佢因為叫左兩個主食已經太飽食唔落要留番下次黎🤷🏻‍♂....講番叫左啲乜先叫左個威靈頓牛柳配薯條威靈頓牛柳唔係好多地方有得食係多左層酥皮包住塊牛排👀酥皮夠晒脆裡面既牛排唔會過熟肉質夠淋配埋個松露汁一齊食正呀🤤👍🏻👍🏻個薯條都好抵讚夠晒粗而且放左好耐都仲會脆👍🏻....另一個主食叫咗肉眼扒五成熟夠大塊肉味夠晒重配埋個焗薯一齊食夠晒份量夠晒飽就係因為咁搞到好飽食唔落個紫薯流心多士🤷🏻‍♂....另外佢個龍蝦湯都好正雖然比較細碗但龍蝦味十足跟餐加錢都值得一試👍🏻

是晚是每月的截數日，因為很多個月都沒有飯聚，所以今日選了在公司樓下的餐廳。餐湯同事飲的餐包很鬆軟很有茶餐廳的味道，配上牛油是極佳配搭。*龍蝦及肉眼扒SET ($258)焗薯焗得很淋很粉，拌了沙律醬和煙肉粒；可以自己淋上黑椒汁鐵板燒是經典的「炸炸聲」龍蝦偏細，不太食到龍蝦肉，似是龍蝦肉沙律；五成熟的牛扒很淋*焗酥皮威靈頓牛柳伴薯菜SET ($178)酥皮很酥脆；薯條炸得很香脆；威靈頓牛柳比起牛扒有更加濃的肉味。

呢日放假約左朋友係Amp行街睇戲我地兩個都未食晏，所以就決定醫左肚先再行下等睇戲我地係商場揀左間帶有港式風味既西餐廳，午飯時段都真係相當多人見到lunch set有羊架，我好快就決定要食佢啦朋友就睇唔岩，反而睇中左散點meun既“吉列豬扒青蘋果焗飯”HKd$108+10%set lunch 配有餐包同餐湯/沙律，我揀左要當日既蕃茄忌廉湯，飲落順滑加上酸酸地咁，幾開胃啵我既A餐“烤羊架配薯條及迷迭香燒汁”HKd$138+10%都好快黎到啦羊架有兩大塊，厚身肉嫩，唔錯啵而薯條亦係偏愛既粗身薯條，不過熱度不夠，所以食落爭少少但就好欣賞當中伴而大量蔬菜可以balance返而朋友既焗豬賣相都幾吸引喎朋友分左啲俾我試，味道唔錯！豬扒炸得多脆，而當中青蘋果既酸甜正好中和返芝士同吉列既膩感個日我仲跟餐加左18蚊飲左杯雪糕紅豆冰，紅豆多淋又起沙，奶香順滑，加上有球大雪糕，飲完真係好似食左個甜品咁滿足呀

星期五收工想食好少少，就去咗觀塘APM。見到呢間餐廳個set dinner幾吸引，環境又好舒服咁，就去咗試吓。焗酥皮威靈頓牛柳半薯菜$178套餐可以選擇餐湯或者沙律，當日嘅餐湯係番茄忌廉湯。番茄味酸甜恰好，忌廉非常柔滑，令人好醒神。牛油餐包非常軟熟。主菜！酥皮非常鬆化！牛柳非常多汁，係美麗嘅五成熟😍內裏仲有野菌，更加帶出牛肉嘅鮮味，亦增添水份。加埋一杯凍檸茶，清甜解渴。焗鴛鴦炒飯$128梅菜魚柳香檳忌廉汁配肉醬牛柳男朋友想試吓新野，就叫左呢個焗飯。忌廉汁好cheesy!!魚肉夠moist!食到少少梅菜，但又唔會太濃。同男朋友一致喜愛呢個肉醬牛柳汁！牛肉一啲都唔韌！每一口都充滿牛肉味！整體個飯都幾出色。心太軟配意大利雪糕$68綠茶意大利雪糕非常幼滑，綠茶味道濃厚,配上綠茶脆脆，增添口感。心太軟是fusion菜式！花生味, Rich ,一切開,煉奶蜂擁而出，好正。感覺像食緊奶醬多，好有特色,男朋友好鍾意。

這家開在APM的餐廳，記憶中都開了一段日子 之前經過都常常排長龍，所以放棄了~@@ 星期一晚行過，竟然有位，那好吧，就試一試他家的DINNER~ 這家餐廳其實蠻大的，樓底高，裝修帶點老香港情懷~這裏的食物都是帶有舊香港中西合壁的飲食特色，再加點創意 就連外面，也有這一排 看著絡繹不絕不絕的行人食飯，也是別有風味的~ 這裏的DINNER SET，價錢由百多至二百不等 就商場餐廳的正常價錢 而 DINNER SET 更有不同的升級優惠，豐儉由人~ 因為MADE IN HONG KONG 食物也有很有香港的中西交融特色 叫了這款 鐵板瑞士汁和牛粒意粉 整體味道不錯，意粉炒得煙韌，瑞士汁調味剛好，不會過咸或過甜 和牛粒是大大粒的，切得方正，生熟度剛好~ 這種鐵板意粉，係小時候的回憶呀 小時候最渴望去食鐵板餐 ，將醬汁倒進燒得通紅的鐵板上 "咋" 一聲的，非常開心又滿足 不過這裏的鐵板只有其型，沒有其實 沒有了那陣煙，感覺有點兒失落了~ 吉列豬扒青蘋果焗飯 焗飯很香，賣相不俗 要數舊香港的食物，焗豬扒飯一定佔一席位 不論那個餐廳，都一定會有這個 而且更有不少是獨家秘製等等 而這

apm有好多高質西餐廳，見到made in hk個set dinner 幾吸引，就同朋友去食。個格局都幾浪漫，坐高椅好似提高左私人度甘。d set好吸引，好多人食鐵板。餐湯都幾湯，個餐包熱辣辣。焗蘇皮威靈頓牛柳伴薯菜 $178讚！即叫即製的，個蘇皮剛好焗好，不會太厚皮，一切d牛柳好滑，焗得不老！加上d汁流出來，比想像中大份，又好食。烤羊架配薯菜$ 178有三個羊架，都幾多。切落不切食羊，完全冇羊的蘇味！ 骨肉剛好分離，又唔un，喜歡食羊一定要叫。朋友飲熱柚子茶。加$38 有以下的手工啤，hk牌都幾清，麥味都夠，男女岩飲。2個餐440左右，價錢合理，又坐得舒服。

The environment of the restaurant is nice with dim light and marble style furnitures.We ordered set B - beef wellington and set D - grilled lamb rack. For drinks, we had draft beef and preserved mandarin lemon honey.The set price is reasonable and the size is more than enough for girls. Before the main, there’s cream soup and bread. The beef wellington came after around 15minutes, served with vegetables and fries. As shown in the picture, the Steak’s thickness is not even and basically it’s like

酥皮金必多忌廉湯 $68酥皮湯係小時候最喜愛飲嘅其中一款湯！食酥皮先定飲湯先？定係將酥皮混入湯內再邊食邊飲呢？法式焗田螺$68田螺嘅蒜香味都做得不錯, 薯蓉好creamy, 同埋薯蓉嘅份量都唔少！黃金炸薯條$58滿滿嘅鹹蛋包著薯條, 熱辣辣食真係好正, 食唔停口焗鴛鴦炒飯$128白汁係魚香梅菜香檳忌廉, 食落口好似鹹魚雞粒炒飯! 紅汁係肉醬牛柳, 個茄汁真係好開胃, 食極都唔會話好漏, 紅汁真的很不錯荷蘭汁焗龍蝦拼肉眼扒$238龍蝦加上芝士烤至金黃色, 賣相非常吸引, 肉質彈牙, 肉眼扒剛好煎到5成熟, 肉質柔軟, 再沾上蘑菇松露汁😋, 還有原個焗薯及雜菜, 份量都算ok。自家製話梅醬烤豚助骨$158話梅醬酸酸味味都幾開胃, 肉就有少少乾身吉列流心爆醬華田多士$68西多士用吉列方法炸, 再內外都塗滿華田醬, 表面還加上牛油, 切開中間還有流心效果, 超級邪惡！( 逢星期一流心西多做緊買一送一) 梨香茉莉茶$ 38梨味有少少清淡, 如多一點甜味和梨味會更好

觀塘區，餐廳百花齊放，食極都有新驚喜！之前一直都好想試下呢間鄰近觀塘地鐵站，食飯仲可以望住鐵路的港鐵來來往往既高級港式西餐廳！但往往午飯時間食客都特別多要用僅餘既一個鐘真係有點困難。.所以距離觀塘放午膳恐怖時候提早了食Lunch，把握機會衝過去。去到還是要等5分鐘...可見觀塘放午膳既....人流.........有位啦...侍應將我們帶到一張較入的位置順便簡單介紹今日既午餐set。.餐紙上選擇一點也不少！午餐的話有不同的套餐，各有特色，除左Lunch Set外，可以散點，一定可以滿足所有人既喜好。呢度裝修挺有特式，環境很休閒，有一種小歐洲風既感覺樓底高，磚牆好白，仲有自然光滲入，感覺舒適，梳化坐得舒服，不論外面及入面，藝術味道湧現...而且APM來說「餐廳面積好大」。點了一個Set一個散叫一個小食。焗紙包蒜香香草白酒蜆意粉 $108這個意粉看上去清清的，但味道卻很鮮美，全因蜆和香草的魔力。用牛油紙和錫紙包住上，端上黎後店員再幫忙切開錫紙。打開後，香氣撲鼻，蜆肉新鮮數量挺多的。有車厘茄、洋蔥一齊炒，幾辣幾惹味！而意粉軟硬適中，配以白酒香噴噴。去除蜆的腥味，再灑少許黑椒碎更美味喔!!是日

Happy Friday 去APM食飯，見到呢間Made in HK 都幾多人，而且有牛扒食，二話不說入去食嘢！Dinner Set 有8款，最吸引我嘅，係Set B:焗酥皮威靈頓牛柳伴薯菜（$178）先來一個salad + 熱辣辣餐包！主菜到了，酥皮焗得好香，牛柳火候控制得好，再加上蘑菇醬，好有懷舊嘅感覺。蔬菜都幾多，感覺健康。再散叫左一個 pasta:焗紙包蒜香香草白酒蜆意粉（$108）焗意粉當然夠熱，蒜片，辣椒加蜆，同意粉非常match!甜品加左一個梳乎厘配意大利雪糕（$78）Gelato我揀左vanilla味，梳乎厘份量夠一個人食，面層有少少nuts增加口感。

Made in Hong Kong 對我來講一啲都唔陌生，除咗喺旺角朗豪坊分店未試過之外，觀塘APM我曾做過幾次座上客。想去觀塘搵一個舒舒服服嘅地方食餐好嘅西餐，呢一間餐廳絕對係值得推介。因為鄰近觀塘地鐵站，喺呢一度食晚飯仲可以望住鐵路的港鐵熙來攘往，一路嘆。剛下班人們的忙碌，餐廳的舒適，正正成為一個很大的對比。前菜的沙律，都幾清新！好多料，又有青瓜，好爽口！鐵板系列 牛柳Set dinner 相對比較抵食。一個價錢有晒沙律或餐湯、主菜和飲品。店內大約八成的客人都是點鐵板為主! 沙沙聲的鐵板伴隨着香氣撲鼻的味道。認真吸引。鴛鴦焗炒飯不要以為是普通快餐店的質素。紅色的是俄式牛柳，而白色的就是梅菜忌廉香檳汁魚柳。免頭鋪滿了大量芝士，令人食得津津有味。份量都幾大碟，女孩子實食唔哂，不過略嫌放冷了少少。如果可以熱d就更加好！最重要係觀塘APM，只要消費滿$300以上就有得免費泊車。而且仲唔需要用電子消費，好方便！