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23300389
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以浓郁的马来西亚香料和越南菜的清新风味，炮制一系列东南亚街头美食；加上融合活力与复古风的装潢，带来轻松的用餐氛围。
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Char Kway Teow
Penang Prawn Noodle
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食家推介
在逆市中看見新餐廳開業感覺興奮，缺定支持一下❤Makan Makan新開不久的那馬來西亞餐廳，位於將軍澳MONTEREY Place，午市時分戶外座位區座無虛席，人氣十足，一邊品嚐美食，一邊感受海風和陽光的溫暖，絕對是放鬆身心的好去處。朋友點了招牌雞尾酒Calamansi Mojito以新鮮金桔配以白朗姆酒，清爽怡人。我點了無酒精特飲Manis Dan Masam則混合了百香果、青瓜和洛神花茶，層次豐富。食物方面，Shrimp & Pomelo Salad蝦肉柚子沙律配上香烤椰絲和炸乾蔥，酸甜適中。Penang Prawn Noodle檳城蝦麵的湯底濃郁，河蝦鮮甜，配搭魚片、牙菜和雞蛋。Char Kway Teow 招牌炒貴刁以星洲醬油提味，海鮮新鮮，口感彈牙。整體環境氣氛很好，服務也很好價格合理，絕對值得再訪。
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這晚我來到一家餐廳用晚餐，餐廳裡面空蕩蕩的，只有戶外的桌子有兩位顧客，於是我選擇在戶外用餐。未坐下，服務員便要求我提供電話號碼和名字，但我拒絕了。餐單上的選擇頗多，價位看似合理。我點了兩道菜和一杯啤酒，但儘管餐廳沒什麼人，等啤酒卻花了一段時間才送到。首先上來的是喇沙，看到分量之小，讓我有些失望。面頭的青瓜絲似乎沒有什麼意義，米線的量也非常少，裡面只有幾隻已經剝殼的冷凍大蝦，加上幾顆豆卜和一些魚片，底下隱約有些芽菜。湯底完全沒有蝦的鮮味，微辣程度只在於顏色和些許辣味，讓人吃得不太過癮。接著上的是四串雞肉沙嗲，每串大約只有10cm x 1cm，擺碟的賣相還不錯，但味道並沒有特別驚艷。最後，我加上啤酒和服務費，結帳時發現共花了300多元。整個用餐過程快而簡單，不到20分鐘我便吃完買單離開。總體來說，這次的用餐體驗令人不太滿足，雖然環境不錯，但食物的質量與分量並沒有達到預期，整體非常失望。
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✨被紅色設計吸引了我同朋友，這是一間星加坡/馬來西亞菜食店，晚餐好多人流。甫進入店子內，裝修好特別，好多紅色襯木系，卻是好親民的感覺。***** ***** ***** ***** ****新加坡喇沙🍜十足星加坡的味道，配料都好多，真係好好味，好懷念星加坡的日子。馬來西亞特色雞肉沙嗲 🥓雞肉嫩滑，沙嗲醬非常惹味。蟹肉炒飯🍚蟹肉好豐富，炒飯粒粒分明，非常爽口彈牙的，這裡炒飯很出色。炒空心菜配三巴醬🥬原以為是一般般的炒通菜，點知入口有驚喜，三巴汁是甜甜地非常開胃的。我哋分別叫了兩杯飲品不含酒精嘅drinksMama Manis🍹青瓜🥒味Nanas Paradise🍹菠蘿🍍味總括來說，這裏的食物非常出色，我哋清晒所有枱上的食物，侍應的招呼周到，下次一定會再嚟試埋其他美食。
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喺將軍澳海旁原來新開咗間東南亞Fusion菜餐廳🥰每款菜式都令人好驚喜，味道出色！絕對覺得下次可以再encore😚Kueh Pai Tee 娘惹小金杯外形精緻，外皮酥脆，內餡配有蘿蔔、蝦米、雞蛋、紅蘿蔔、花生粒，面層帶有少少辣醬，夾埋一齊食好滋味！Malaysia Satay Chicken 沙嗲雞串雞肉大大舊又嫩滑，沙嗲唔辣而且好香花生味，沾上醬汁好香濃。 Beef Rendang 椰奶燉牛頰肉牛頰肉炆得好軟腍，牛味濃郁，吸入晒椰奶味，特別滑。Char Kway Teow 炒粿條味道酸酸甜甜唔辣，粿條Q軟，仲有彈牙大蝦，好有鑊氣。Thai Mango Sticky Rice 泰式芒果糯米飯芒果香甜，配以暖熱嘅糯米飯，再淋上香甜椰奶，特別好食。Young coconut 椰青大大個，椰青水香甜解渴。
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Welcome to Makan Makan, A Culinary Journey🇲🇾💫..將軍澳南海岸🌊 又有新餐廳進駐喇！😍 以亮眼紅色為主調既馬來西亞餐廳🍽，離遠已經覺得好亮麗❤️，店內更色彩鮮明且帶有復古圖案的玩味元素，結合懷舊又不失格調～設有室內 & 戶外露天座位，更開揚180℃ 無遮擋海景，吹著海風倍感捨意。餐廳以開放式廚房設計，可以近距離觀賞到廚師在大爐火上🔥 即叫即做的菜式，外籍廚師團隊👨🏻🍳 即席烹調有鑊氣且地道惹味的佳餚，東南亞fusion 創新菜式，又是你的菜嗎❓今晚試左好幾款菜式，全部都滿滿驚喜❤️！其中推薦【娘惹小金杯】，造型精緻，薄脆包裹蘿蔔絲、蝦乾、花生 & 秘製開胃醬汁，酸甜帶微辣令人胃口大開😍！【秘製炒蜆】 蜆肉鮮味飽滿～配上秘製馬拉醬汁很惹味。主食方面【Pad Thai & 馬來西亞炒飯】 鑊氣十呢又惹味，粉條煙韌帶酸甜，讓人愈食愈想食呢！最後甜品有【黑芝麻湯圓】🖤 甜甜蜜蜜～2杯特飲🍹都充滿熱帶風情，很滋味又滿足的一頓晚餐，下次再來🥳。Kueh Pai Tee$88Kam Heong Lala$168Pad Thai$148Black Sesame Dumpling$78Nasi Goreng Kampung$158Hibiscus Bliss$58Nanas Paradise$58..×××××ש將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G01號舖..
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