makan makan

在逆市中看見新餐廳開業感覺興奮，缺定支持一下❤Makan Makan新開不久的那馬來西亞餐廳，位於將軍澳MONTEREY Place，午市時分戶外座位區座無虛席，人氣十足，一邊品嚐美食，一邊感受海風和陽光的溫暖，絕對是放鬆身心的好去處。朋友點了招牌雞尾酒Calamansi Mojito以新鮮金桔配以白朗姆酒，清爽怡人。我點了無酒精特飲Manis Dan Masam則混合了百香果、青瓜和洛神花茶，層次豐富。食物方面，Shrimp & Pomelo Salad蝦肉柚子沙律配上香烤椰絲和炸乾蔥，酸甜適中。Penang Prawn Noodle檳城蝦麵的湯底濃郁，河蝦鮮甜，配搭魚片、牙菜和雞蛋。Char Kway Teow 招牌炒貴刁以星洲醬油提味，海鮮新鮮，口感彈牙。整體環境氣氛很好，服務也很好價格合理，絕對值得再訪。

喺將軍澳海旁原來新開咗間東南亞Fusion菜餐廳🥰每款菜式都令人好驚喜，味道出色！絕對覺得下次可以再encore😚Kueh Pai Tee 娘惹小金杯外形精緻，外皮酥脆，內餡配有蘿蔔、蝦米、雞蛋、紅蘿蔔、花生粒，面層帶有少少辣醬，夾埋一齊食好滋味！Malaysia Satay Chicken 沙嗲雞串雞肉大大舊又嫩滑，沙嗲唔辣而且好香花生味，沾上醬汁好香濃。 Beef Rendang 椰奶燉牛頰肉牛頰肉炆得好軟腍，牛味濃郁，吸入晒椰奶味，特別滑。Char Kway Teow 炒粿條味道酸酸甜甜唔辣，粿條Q軟，仲有彈牙大蝦，好有鑊氣。Thai Mango Sticky Rice 泰式芒果糯米飯芒果香甜，配以暖熱嘅糯米飯，再淋上香甜椰奶，特別好食。Young coconut 椰青大大個，椰青水香甜解渴。

Welcome to Makan Makan, A Culinary Journey🇲🇾💫..將軍澳南海岸🌊 又有新餐廳進駐喇！😍 以亮眼紅色為主調既馬來西亞餐廳🍽，離遠已經覺得好亮麗❤️，店內更色彩鮮明且帶有復古圖案的玩味元素，結合懷舊又不失格調～設有室內 & 戶外露天座位，更開揚180℃ 無遮擋海景，吹著海風倍感捨意。餐廳以開放式廚房設計，可以近距離觀賞到廚師在大爐火上🔥 即叫即做的菜式，外籍廚師團隊👨🏻‍🍳 即席烹調有鑊氣且地道惹味的佳餚，東南亞fusion 創新菜式，又是你的菜嗎❓今晚試左好幾款菜式，全部都滿滿驚喜❤️！其中推薦【娘惹小金杯】，造型精緻，薄脆包裹蘿蔔絲、蝦乾、花生 & 秘製開胃醬汁，酸甜帶微辣令人胃口大開😍！【秘製炒蜆】 蜆肉鮮味飽滿～配上秘製馬拉醬汁很惹味。主食方面【Pad Thai & 馬來西亞炒飯】 鑊氣十呢又惹味，粉條煙韌帶酸甜，讓人愈食愈想食呢！最後甜品有【黑芝麻湯圓】🖤 甜甜蜜蜜～2杯特飲🍹都充滿熱帶風情，很滋味又滿足的一頓晚餐，下次再來🥳。Kueh Pai Tee$88Kam Heong Lala$168Pad Thai$148Black Sesam

將軍澳海旁又開咗間新嘅餐廳 — makan makan啦❗️餐廳嘅裝修採用全紅🔴色，本身我以為佢係日式拉麵店嚟，但原來佢係馬來西亞餐廳㗎😋Calamansi Mojito, Makan Makan Martinì$58 eachCocktail嘅ingredients濃味得嚟又唔會遮蓋酒精嘅味道，兩者反而好夾，特別啱女士飲👍🏾Som Tum Goong $118青木瓜蝦沙律配上酸酸甜甜嘅汁好惹味，我就最鍾意佢嘅辣味夠晒出色Vietnamese Lamb Larb $128原來羊都可以做生菜包，食落一啲都唔騷，羊同辣椒🌶️、脆片等相映成趣，口感非常脆口Nagyu Beef Pho $148呢個越南河粉嘅湯非常香濃，食落淡淡都係牛味Hainanese Chicken Rice $138 + $23大家一定要叫佢嘅海南雞飯，因為佢嘅肉質非常嫩滑，連個雞油飯都好開胃，連我平時少食海南雞飯都會一食再食，真係好有喺星加坡食到嘅味道👅Malaysian Musang King Durian Pud $118榴槤布甸🍮味道夠晒濃郁，真係好似食緊真嘅榴槤咁

行完Donki Donki，便來試試這間餐廳。試咗幾道菜，整體感覺幾唔錯。蘿蔔糕外層煎得香脆，內裡軟糯，味道香口又惹味。雜錦串燒係拼盤形式，有雞肉、牛肉同豬肉，每樣都燒得剛剛好，配埋花生醬，幾有南洋風味。和牛肉河就係必試之選，個湯據說煮了二十幾小時，香味濃郁，牛肉軟淋，河粉彈口及掛湯，醬汁濃郁但唔會太膩，非常滿足。最後嘅印尼炒飯就係驚喜，飯粒乾身，香料味夠突出，，配埋少少辣椒醬更加惹味。整體嚟講，呢間餐廳嘅馬來西亞菜服務幾好，食物味道唔錯，適合鍾意東南亞嘢食嘅人試下。

最近將軍澳海旁新開咗間馬來西亞餐廳 Makan Makan 🇲🇾，餐廳用紅色做主色調 ❤️，裝修得好有氣派 ✨，新年梗係要幫襯啲有喜慶氣氛嘅地方啦 🎉。一入門口，紅白相間嘅地板 🟥⬜ 同埋舒適嘅紅色軟墊座椅 🛋️ 真係好吸睛 👀，再加上傳統木雕隔板 🪵 同柔和燈光 💡，真係好啱過節嚟食飯 🧧！—————————————————🥗 Thai Beef salad 泰式牛肉沙律
（燒牛胸肉，青葱，番茄，香葱，辣椒同埋青檸醬）
✨ 沙律清新醒胃，燒牛胸肉煮到啱啱好，仲有啲咬口。配埋青葱、番茄同埋香葱，再加上嗰個酸酸地嘅青檸醬，真係好開胃！

🍳 Char Kway 炒蘿蔔糕
（鑊炒蘿蔔糕，蛋，青葱同埋辣椒醬）
✨ 呢個炒蘿蔔糕係必試之選，蘿蔔糕炒到外脆內軟，加埋蛋同青葱，再淋啲辣椒醬，成個味道即刻提升，食到停唔到口！
🐓 Ayam Bakar Grain Fed Whole Yellow Chicken 燒黃油雞
✨ 黃油雞燒到皮脆肉嫩，雞肉好腍，加埋餐廳特製醬汁一齊食，真係好惹味。
🦪 Kam Heong Lala 炒辣蜆
（鑊炒蜆，咖喱葉，蒜頭，洋葱同埋乾蝦）
✨ 蜆肉鮮甜有鑊氣，配埋咖喱葉

👩🏻‍🍳Makan Makan🧑🏻‍🍳Makan Makan是一家新開不久的馬來西亞餐廳，位於澳南海岸，餐廳對出就是將藍大橋，景色怡人，當日天氣不錯，海風和陽光，感覺好CHILL。👣值得科勞指數：🏃🏻‍♂🏃🏻🏃🏻‍♀🏃🏻🏃🏻‍♂️🍽Shrimp & Pomelo Salad 充滿清新的口感，蝦仁鮮嫩，搭配著多汁的柚子，帶來酸甜的平衡🍽Singapore Laksa呢款喇沙造型特別，有一團青瓜絲在面，另有蝦、豆腐泡、芽菜、蛋等， 喇沙湯味濃，非常美味！🍽Char Kway Teow麵條炒至金黃，散發著濃郁的香氣，口感彈牙，辣味適中，讓人欲罷不能🍽Malaysian Satay – Chicken雞肉沙嗲的調味醬味道濃郁，雞肉嫩滑，搭配花生醬的香味，食完想再食。每一串都被烤至微焦，增添了煙熏的風味。配以黃瓜和洋蔥，讓整體的口感更加清新🍽Black Sesame Dumpling黑芝麻湯圓外皮柔軟，內餡香濃，餡料的甜度恰到好處。當你咬開的瞬間，芝麻的香氣瞬間彌漫，令人感到滿足。湯圓的質感滑嫩，讓人享受這道傳統甜品的美味，特別適合在寒冷的日子裡享用。🍹Nanas Paradise 🍹Manis

見到全部都係 like 應該唔會撞板，食過就知 10分滿分，只得兩分。大虾柚子沙律 醬汁真係差唔知佢想做乜。越式羊肉沙律 好"鞋" 無羊味。炒粿條 海鮮無鮮味，味道都係一般。只有 拉茶 合格。

Makan Makan餐廳剛剛進駐新界將軍澳澳南海岸唐俊街23號Monterey Place地下,餐廳裝修新穎以木系和紅色為主調,有馬來西亞色彩設計,餐廳主打馬來西亞菜,服務員招呼殷勤有禮。泰式牛肉沙律沙律配料有紫洋蔥,青瓜,蕃茄,洋蔥和香蔥,.燒牛肉食落甚香口,沙律酸酸甜甜好醒胃。馬來西亞沙嗲串燒沙嗲有羊肉,雞肉和牛肉,配有沙嗲醬,廚師燒得剛剛好唔會太乾柴,點埋沙爹醬更惹味。炒貴刁貴刁配料有芽菜,韭菜,洋蔥,海蝦和雞蛋,廚師炒得有鑊氣,入口香噴噴。怡保雞肉河粉喇沙配料韭菜,芽菜,海蝦,雞肉和魚片等,配料豐富,海蝦彈牙雞肉嫩滑。甜品榴槤布甸榴槤布甸凍食,清香榴槤美味可口。飲品馬來西亞拉茶和凍美祿。

將軍澳海旁經常都有新驚喜，最近新開主打東南亞料理的 makan makan，店內的鮮明色彩、復古圖案、霓虹燈都是從經典遊戲《食鬼》汲取靈感，洋溢著懷舊調皮玩味，戶外座位景觀更開揚，180度海景一望無際，不時吹來微微海風，擁有開放式廚房，可以近距離觀賞到外籍大廚團隊在爐火旁的精湛廚藝，餐牌融合馬來西亞香料、泰國清新風味、越南草本氣息，以新派菜式撞出驚喜。Kueh Pai Tee來自馬來西亞娘惹的小金杯，造型精緻，薄脆外層包裹著紅白蘿蔔絲、蝦乾、花生和雞蛋，酸酸辣辣令人胃口大開。Vietnamese Lamb Lard將越式肉碎生菜包換成羊肉餡料，混合泰國辣椒、洋蔥絲及東南亞香料，辟去羊羶味，配合爽口生菜，層次感豐富。Beef Rendang巴東牛肉是印尼國菜之一，用椰奶、香料將牛面頰肉燉煮到軟嫩入味，保留著飽滿肉汁，牛味濃郁細膩，將富有酥軟嚼勁的烤餅蘸上醬汁，惹味開胃。Char Kway Teow以高溫與蝦肉、蜆、蛋絲及醬油拌炒的粿條甚有鑊氣，大火快炒炙上一層微微焦化的香氣，卻又不會太油膩。Thai Mango Sticky Rice芒果果肉天然清甜，糯米飯突出綿軟煙韌的咀嚼感，拌以奶白

當鐵飯腳想食泰國菜，我唔係太想淨係食泰菜，去Pan Asian food餐廳就最好不過！上星期放工去左將軍澳一間裝修好入流，環境闊落，坐得舒服嘅餐廳，推介俾大家👉🏼 𝗠𝗮𝗸𝗮𝗻 𝗠𝗮𝗸𝗮𝗻🍴我哋覺得佢哋沙嗲串燒唔錯～ 𝑪𝒉𝒂 𝑲𝒘𝒂𝒚係肉碎炒蘿蔔糕，好食👍🏼想試馬拉地道菜的話可以試𝑺𝒂𝒎𝒃𝒂𝒍 𝑼𝒅𝒂𝒏𝒈 𝑷𝒆𝒕𝒂𝒊，初嚐苦豆嘅我都覺得佢嘅口感，同埋帶微微草青味嘅味道幾特別！肉肉愛好者要叫椰漿飯呀，炸雞全翼好大隻🍗最後食埋芒果糯米飯就完滿完滿☺️糯米飯熱辣辣，相信都係open kitchen原意，廚師可以觀察住食客嘅進度而烹調菜式～𝑴𝒂𝒏𝒊𝒔 𝑫𝒂𝒏 𝑴𝒂𝒔𝒂𝒎 熱情果嘅酸味同青瓜嘅清新令整體好refreshing呢😌！經理同侍應殷勤好客，整體服務體驗幾好，價錢合理，去開將軍澳考慮下啦～

朋友帶我來到將軍澳海濱公園新開的馬來西亞菜餐廳。菜色意外地正宗又好味。值得多多支持~🥢Kueh Pai Tee好多人都會叫這款傳統小吃做「小金杯」。外皮酥脆，色彩繽紛，餡料用炒熟的蘿蔔絲、胡蘿蔔、乾蝦、蛋和花生等配料製成。搭配自製的辣椒醬，一口吃下，感層次豐富又開胃🥢Vietnamese Lamb Larb (羊肉生菜包)用剁碎的羊肉加入泰式辣椒、洋蔥和各種香草調製而成。用生菜包裹羊肉來吃，每一口都充滿羊肉和香料的獨特風味🥢Beef Rendang用牛頰肉加入椰漿和多種香料慢燉而成，味道濃郁，肉質入口溶化，非常好味🥢Flaky Pancake (手抓餅)熱辣辣口感鬆軟，用來配牛頰肉好好味🥢Char Kway Teow有點似Pad Thai的炒粿條。材料夠多。最主要加有新加坡特有的黑醬油，每口都吃著香氣四溢感覺~🍸Makan Makan Martini主要用馬丁尼調的酒，口感清新且略帶甜味🍸Manis Dan Masam是款酸甜可口，清新解渴的飲品，入口陣陣青檸汁和青瓜味道，也帶點錫蘭花茶和雪碧味道🍭Thai Mango Sticky Rice招牌甜品~ 糯米暖暖地，配上椰漿和鮮芒果。味

你一定會想再吃的美味東南亞菜式✨🥰位於將軍澳海旁，環境帶新式的裝潢，而且味道超濃郁✨將軍澳新開的餐廳提供的馬來西亞沙嗲，肉質鮮嫩，香氣四溢。搭配特製花生醬，味道濃郁，令人一試成主顧。沙嗲的烤製程度恰到好處，外焦內嫩，十分美味。餐前點了一道小吃，以薄脆的外殼包裹著豐富的餡料，口感層次分明。餡料新鮮，口味清淡，讓人感受到傳統的風味。這碗叻沙湯底濃郁，椰漿香滑，搭配的米粉吸滿湯汁，口感滑順。海鮮新鮮，整碗湯品香氣四溢，讓人一口接一口，十分過癮。平時不吃飯的，我也覺得這鄉村炒飯超美味，米飯粒粒分明，搭配的配料豐富，香氣撲鼻。微微的辣味更開胃✨椰子花蜜飲清爽可口，酸甜適中，十分消暑。飲品中還帶有淡淡的花香，而瑞比娜荔枝飲的混合口感令人驚喜，荔枝的甜味與瑞比娜的酸味恰到好處。完美尾聲以泰式芒果糯米飯甜而不膩，糯米軟糯，搭配新鮮的芒果，讓人欲罷不能。椰漿的香甜增添了風味，讓人回味✨

將南海傍開咗間泛亞洲菜 Makan Makan 遠處已經見到大大個紅色氣球好搶眼，公仔好似Pacman食鬼公仔幾懷舊，有室內座位，亦有室內座，入到去紅色主調好醒神充滿活力. 睇吓Menu價錢合理，職員友善. ⭐️Calamansi mojito非常清新輕盈. 白冧酒做基底，加入柑桔、新鮮薄荷、梳打、椰糖，好啱食味道偏濃嘅菜式. ⭐️Makan sour 威士忌加入檸檬汁、蛋白、原味苦精，酸中帶甜又有辛香味. ⭐️Kueh Pai Tee賣相精緻嘅頭盤小金杯好有特色. 以玻璃小杯承載，外皮酥脆，內有豐富餡料，有炒咗嘅蘿蔔、蝦米、雞蛋、紅蘿蔔、花生粒，味道口感多元化. ⭐️char kway 好有鑊氣，蘿蔔糕炒得好香，仲有蛋、蔥、同參巴醬. ⭐️Sambal Udang Petai臭豆係馬來西亞人至愛香港都唔係易食到，原來好有營養仲係天然排毒㗎. 蝦肉好爽身. 辣中帶甜的Sambal醬完美地提升了蝦的鮮味. ⭐️ Beef Rendang巴東牛肉味濃郁，肉質軟腍，醬汁滿滿椰香又充滿特色香料咖喱，正宗好味道，令人回味無窮. 撈埋椰子飯食好滿足. 想食咁有特色嘅菜式記得嚟試吓啦.

將軍澳抱石前找吃的看見一家新開不久的新馬泰餐廳Makan Makan餐廳位置在單車徑及海旁那邊 晚上可一邊感受海風 同時看大橋很舒服😌.下單了🍜檳城蝦麵 湯味濃郁配料豐富 鮮蝦 魚片 雞蛋另外也叫了馬來西亞沙嗲串牛 羊 雞三款各二串 兩人分享 份量可以的重點是花生沙嗲醬 是很正宗的馬來西亞醬🇲🇾.餐廳主打也要來一份Ayam Bakar Grain Fed Whole Yello即烤雞！ 雞肉嫩滑 著重醬料很入味 帶微辣 很惹味😋.最黎當然少不了 芒果糯米飯🍚必點的甜野 很正宗 很好吃😋2杯無酒精特飲Ribena Lychee Manis Dan Masam都很清新 層次豐富 值得一試 😊😊