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食记 (19)
等级3 2010-01-28
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今午約左個fd lunch , 稔住近d 中間位就係機利文街搵食, 去過 2/3次覺得 mamma mia cafe 都ok, 於是決定依到。極速行過去冇book 枱去到冇位就第間, 才不知都未full 重有好多位, 選擇樓上雅座傾計舒服d。坐落個waiter 比左個手寫 menu,items 有限, 重全英文之前個menu 正常d 中英對照有圖, 於是一邊落單一邊問, 個waiter 都好禮貌地解釋到, 最後我pick 左個白菌汁肉醬扁意粉/我 friend 就pick 左個 spicy 既肉醬扁意粉 飲料則pick 左要soup。先不寫食物質數, 我地邊傾邊等個soup 好快就上到枱跟埋個好袖珍既長條及圓形麵包各一,其他枱開始有人, 等左20分鐘到聽隔離個3男1女同個waiter 講:, 於是追單及取清水, then 另有一枱明顯係遲過晒其他3枱(包括我地), 但佢3個人食物就全部一一上晒及提供清水, 坐於我地後面一枱既客人亦察覺到遲黎先食既局面, 之後即向waiter追單, 一追之下水及食物才到, 然後見我及隔枱都未見上到食物個時已經成半個鍾, then個waiter 才開始上清水,soup only 比佢地, but 我地就仍然未有主菜 include 清水, 個刻真係火都黎埋, 一野同個waiter 講要清水同 叫佢個大廚即刻整好2碟主菜上黎, 雖然出菜係唔關個waiter 事, 但佢就冇跟單既次序出/上枱, 服務唔專業, 就算追左都等到 1:45先上到。重要係遂碟上, 一黎到都忘記左自己叫左咩, 重攪到食錯左我 friend 個碟, 連佢都冇察覺!!!寫到食物質數, 我地叫左個2碟意粉 真係就係得意粉只係加d 汁係面, 一d 料都冇 而且我錯食個碟只係溫熱, 後上個碟白汁就熱好多, 至於個soup 唔知係咩國家式, 個soup 冇咩湯水比一般soup “結”, 似落係意粉面既汁, 不過公道d 個味道就ok 而且d 料大大粒, 都稔唔到對佢既食物寫d 咩, 重收$58+10%之前 menu 有鵝肝/牛扖同豬手類份量重大大碟, 依架唔知係咪轉左手, 所以分別咁大一次差過一次, 都唔會再光顧。Last, 對於個waiter 有d 內疚 都唔怪得晒佢, 出門口佢都重會講多謝之類, 依到加番d 分。今次全冇心情拍照, 所以 no show 继续阅读
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(非会员) 2010-01-06
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Only tiny portion. Dont worth $34, food and soup is only warm.The sauce is horrible, can only taste the strong black pepper.well i will try again, if they reduce the price. 继续阅读
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等级2 2009-11-24
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我們一行4人,每人以coupon優惠價$108試食套餐,由於餐廳在公司對面,所以5:45pm已到達,可惜黑口黑臉的女待應極不想我們入坐,說6:00pm才開始供應,雖然店內細小,但我們眼見店內只有少數顧客和有空位,堅決先坐下,6:00pm才點菜!龍蝦湯 ~ 酸味,冇龍蝦味,夠熱!三文魚他他 ~ 兩少片硬法包仔上,塗上冷冷的三文魚醬.....少少腥不合口味!鵝盰 ~ 劣質差勁.....煎得過晒火.....又硬又苦....完全唔似食鵝盰...難以入口!牛柳 ~ 冇肉汁&極少醬汁....乾鯁!暖心朱古力+雪糕 ~ 尚可接受......自己整都好食過佢!真令人好失望的晚餐,我們不會再來! 继续阅读
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週五隨手拿起一份免費的地區星報或經濟地區報,都不難找到Marco's兩兄弟落的廣告,其旗下系列的餐廳,除了到會和Tea Set外,吸引我的,還是那個百餘元的鵝肝牛柳餐,廣告底部會奉上coupon數張,說了想試好久,最後拖到上週五才能成事。約七時餘到了機利文街的Mamma Mia Cafe,是一間只能容納數張桌的小餐廳,二話不說點了其餐,侍應還主動地煎下我的coupon,心知以這個價錢,食物水準不會有太大的期望,先來的龍蝦湯,口感尚算滑溜,喝出那種鮮甜而有點「假」的味道,內有些許酒香,估量是用批發的來貨,再在廚房另行加工熬製。打後的小食是三文魚撻撻,用三文魚肉調味再弄成的醬狀,再塗在烘脆的法包上,口感既Cream,味道也十分鮮味,是一道簡單而有心思的小吃,沒有和龍蝦湯一起奉來,誰說一定要用麵包來送湯?!主菜的賣相固然精緻,份量上也恰到好處,其牛柳預了不是頂級的貨色,叫了五成熟,肉質略有彈性,倒算是十分腍口,不見鬆肉粉「騷擾」過的跡象,其肉味不濃不淡,沒有多餘的脂肪,肉心呈粉紅狀,配合其咬口的扁身蛋麵,已是合格有餘。另一主角鵝肝的件頭也不吝嗇,相信應是匈牙利之類級數的來貨,煎得略為香脆,味道上甘香豐腴,淋上紅醋醬汁,可消除過多的滯感,當今這些貴價食材也普及化起來,但離懂得品嚐,還有一大段距離,少許虛榮心,還是情有可原的。除了餐飲之外,還奉上一碟心太軟,自識得一眾開飯食友,多了品嚐甜品的機會,切開其鬆軟蛋榚,流出一股朱古力漿出來,配合雪榚球一個,對不懂品評的我而言,是不算難吃的。這一餐如每道東西分拆出來的話,都會給比了下去,集合起來取長補短,卻又恰如其份,想安靜地吃一餐飯,是一個不錯之選。起初不明為何中環這分店,獨有一張只收百廿元價錢的coupon,原來打佯時間只是晚上八時而已,黃埔或佐敦店,在有coupon下,這個餐是大約百六至百七元,以這價錢,還是可以接受的。 继续阅读
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等级4 2009-08-27
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呢度細細哋,座位不太舒適,但服務都算親切。我哋order 咗兩個午餐 share,一個意大利腸薄餅($45)和蜜糖豬扒伴意粉($40)。仲唔洗加一。首先嚟個麵包,暖暖哋,又幾鬆軟,OK啦。意大利腸薄餅好大份,有成八件,餅底好薄,脆脆哋,茄汁都唔錯,cheese 算多,味道幾好喎。 蜜糖豬扒伴意粉份量適中,有兩件豬扒,味道一般, 蜜糖味好濃,茄汁意粉味道偏淡。最後又喺嘆咖啡時間,味道一般啦。呢個價錢,都算抵嘅,不過不次我會試吓天使麵,見到隔離枱食,賣相幾好,好似幾好味。 继续阅读
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