Mano (The L. Square)

銅鑼灣西餐林立，想搵間好嘅…就梗係要聽口碑啦！！朋友介紹呢間意大利餐廳～其實佢有好多分店，總有一間就你腳，今晚就一於試下！！Antipasti🥗：Burrata salad🥬布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律～布拉塔芝士即係mozzarella cheese加水牛奶芝士，口感非常豐富～外層係mozzarella嘅堅挺，又夠厚身；內層係綿密嘅牛奶乳酪質地，淡淡嘅牛奶味～配上甜甜地嘅車厘茄同蜜桃粒，仲有火箭菜～作為開胃菜十分合適！🥰好啱我口味👍🏻Chef soap of the day🥣： Mushroom cream soup🥣忌廉蘑菇湯：係自家製嘅蘑菇湯，唔會blend得太滑，有少少咬口，蘑菇味好香濃，忌廉湯係不二之選！！Main🥩：Grilled Tuscan Rib Eye Steak 🥩16oz意式烤安格斯肉眼扒配澳洲西蘭花苗：好大件，油份均匀，而且燒得好靚～金黃色，要咗medium，內層微raw，肉汁豐富，肉質鮮嫩，肉味好香，配埋西蘭花苗係非常飽肚之選！！Side🍄：Mushroom 🍄忌廉牛油蒜香蘑菇：啲蘑菇用忌廉汁同埋…我估應該有白酒，煮得好香！！🥰最正係佢配埋兩件自家製麵包，非常鬆

我好鍾意去銅鑼灣行街 購物🛒🎅🎄行完街肚餓 我都鍾意嚟呢一間現代意大利餐廳Mano食飯🍽 飲返一杯cocktail🍹好鍾意嚟呢一間西餐廳Mano食嘢飲酒 啲嘢好好食 主打現代意大利菜🍝⭐️Burrata Salad 布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律 有一嚿白雪雪好可愛嘅布拉塔芝士 加上好多配菜 有甜甜嘅櫻桃車嚟茄 火箭菜蜜桃粒 配上芝士 酸酸甜甜好開胃⭐Steak tagliata 8oz8安士意大利牛柳配車厘茄火箭菜 牛柳五成熟 牛肉粉紅色 好嫩滑 車厘茄火箭菜 加上黑醋酸酸甜甜 好健康 感覺好平衡🍷Malbec來自阿根廷嘅紅酒 味道豐富 有黑加侖子味 香草味 配上牛扒食感覺好夾

同朋友提早食聖誕大餐，預早慶祝聖誕節🧑‍🎄店舖已經佈置聖誕🎄裝飾，準備好迎接聖誕節勁有Christmas party feel, Last Christmas I gave you my ❤️🎶🎵🎶🎵呢間西餐luch 有得割扒，於是就點左10 OZ燒紐西蘭肉眼 配 薯條，½ MANO燒春雞配 薯條，我見到有燒春雞就毫不猶豫即刻點，中式燒春雞食得多，呢次食西式燒春雞，滿懷期待紐西蘭肉眼扒我簡左medium rare （4成熟）一切開塊牛扒🥩，粉紅肉質，第一啖食落好juicy 一啖接一啖咁食，我建議點海鹽🧂來食，超match另外碟燒春雞上碟時候熱辣辣，仲冒煙，熱騰騰，好岩冬天食，西式燒雞滿有驚喜，肉質唔韌，軟綿綿,最特別係醬汁微辣，一塊雞肉🍗點一點醬汁，令味道即刻昇華Chef’s dessert 係Tiramisu，呢杯Tiramisu 好好味，有咖啡酒同rum，第一啖食落口就知Tiramisu 一啲唔簡單，味蕾既享受整體用餐滿意度好高，食物質素高，環境氣氛舒服

男朋友話想試呢間意大利小菜館🇮🇹當日難得早放，帶佢食個靚飯Lunch menu有八個選擇，仲可以另外加錢加小食、沙律、餐湯、甜品、飲品▶️ 1/2 Mano燒春雞 配烤蔬菜 ($108)大大隻燒春雞😍外皮燒得香脆，帶有BBQ香熏味春雞鮮嫩多汁🐔尤其雞髀位雞胸位厚肉，不過會乾身少少旁邊醬汁帶微微辣味烤蔬菜係椰菜花同薯角，健康得嚟又好食👍🏻▶️ 100Z 燒紐西蘭肉眼配薯條 ($218)燒紐西蘭肉眼厚身，生熟度啱啱好入口軟腍唔韌，仲要重牛味🐂薯條都整得好食，凍咗都仲脆口🍟簡單配啲粗鹽同茄汁已經好正▶️ Americano (+$15)比一般齋啡濃烈，酸得嚟帶少少朱古力苦味☕️▶️ Virgin sangria (+$25)Tropical mixed fruits, passion fruit syrup, lychee syrup, mint and soda 侍應推介，話係佢哋signature mocktail 🍹加入大量雜果，一路飲一路食生果味道清新，帶有果香味 (好似香水咁🩷)雖然飲得出唔係天然甜味，但係甜度適中，成個Mixture好夾唔飲遊戲飲品嘅我都覺得好飲👍🏻推介嚟試吓呢杯特飲！-食

放工同好姐妹嚟到銅鑼灣行街….搵到依間非常適合朋友聚餐嘅Mano餐廳….餐廳環境舒適…氣氛輕鬆…好啱同朋友一齊一邊享受美食一邊傾偈🥰🥰🐾 芝士肉醬千層麵肉醬千層麵喺傳統嘅意大利風味…層層分明的麵皮搭配濃郁嘅蕃茄肉醬同芝士…不期然令人一啖接一啖…😚😚🐾 香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利麵🍝手工意大利麵軟硬度啱啱好….濃郁嘅龍蝦汁遍布每一條嘅意大利麵….帶子煎得香口又唔乾身👍🏻….仲有啲三文魚籽…整體口感非常豐富….除咗以上好好食嘅手工意粉之前…又點少得好好飲嘅mocktails 🥂….一邊傾一邊飲😋🐾 Strawberry Fashion士多啤梨汁一啲都唔假…. 非常清新☺️🐾 Lemonada 揀左桃味 （其他：荔枝味 菠蘿味）Lemonade….本身以為得啲桃汁…原來係會有桃肉㗎！！酸酸哋好開胃🤤

上星期同朋友去咗銅鑼灣L Square 5樓嘅Mano食晚餐，慶祝一個特別嘅日子🎉。呢間餐廳環境好靚，又浪漫，播放住輕鬆嘅音樂，非常適合聚餐、慶祝同傾計😃。我哋叫咗幾道美食，包括凱撒沙律、芝士肉醬千層麵同埋意式燴牛小排😋。凱撒沙律 🥗新鮮嘅羅馬生菜配上滿滿嘅巴馬臣芝士🧀，再加上巴馬火腿同麵包粒，真係非常開胃！生菜爽脆，芝士同火腿嘅鹹香味搭配得剛剛好，絕對係一道唔錯嘅前菜。芝士肉醬千層麵 🍝Mano嘅千層麵真係唔錯！一層層嘅芝士同肉醬，咬落去口感豐富，芝士味香濃，肉醬味道甜美。千層麵焗得啱啱好，熱辣辣上枱，真係好滿足😌。雖然份量可以再多啲，但味道已經非常正。意式燴牛小排 🍖牛小排燴得非常入味，肉質嫩滑，入口即化，配上餐廳自家製嘅醬汁，味道一流！整體味道豐富，好啱一班朋友一齊分享。成晚氣氛一流，環境乾淨衞生，食物即叫即整，感覺好放心。餐廳嘅座位雖然有啲擠迫，但整體都仲算舒適。建議大家提前訂座，咁就可以坐得舒舒服服，慢慢享受美食啦！🍷l無論你係想同朋友聚餐，定係慶祝特別日子，Mano都係一個唔錯嘅選擇！下次有機會再去試埋其他菜色！🥳Mano 📍銅鑼灣駱克道L Square 5樓

鐵飯腳話：不如開個album放下我哋食過嘅Tiramisu? ☕️🍰 要個album越嚟越豐富，又去唔到旅行住，就決定要不時去下香港嘅意大利餐廳尋覓最愛嘅tiramisu～➿𝑴𝒂𝒏𝒐 𝑳𝒂𝒔𝒂𝒈𝒏𝒆 ($188)用咗兩種芝士，拉絲又夠哂chessy🧀 啖啖滿足😌 蕃茄醬嘅酸味令到整體唔會太膩～ 千層麵 portion 兩個人share啱啱好，會有空間試吓其他菜～➿𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑷𝒂𝒓𝒎𝒊𝒈𝒊𝒂𝒏𝒂 ($288)相對少見嘅炸雞胸，巧妙地釀入牛肝菌，好香呀😆 仲加咗厚厚嘅芝士去焗🤩🧀 焗完炸雞胸嘅炸漿皮仲保留到香脆👍🏼 好食啊～➿𝑻𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖 ($78)整體幾濕潤，Mascarpone Cheese嘅部分好順滑，底部嘅酒味幾重～

早兩日同媽咪去銅鑼灣行街搵野食，即刻去試下bookmark list 「Mano」之前見到官方社交平台簡介寫住‘’the real deal on ltalian food’’😎所以真係要試試佢！CARBONARA GNOCCHI呢道菜好需要廚師嘅技巧，薯仔麵團先唔會過於黏稠或乾燥！薯團入口柔軟，bacon煎至金黃，再加入打散嘅蛋黃和巴馬臣芝士，比例恰到好處🤤醬汁既濃郁又唔會過於稀薄，完美包裹住每一顆gnocchi，食起來滑順又唔會太油膩，真正讓人一啖接一啖！ #好食 PAN FRIED SEABASS FILLET❤️‍🔥呢道菜完全驚艷到我！絕對係我食過最好味嘅香煎鱸魚‼️鱸魚皮金黃酥脆，魚肉鮮嫩多汁，恰到好處嘅調味👍搭配醬汁更添風味，車厘茄意大利青瓜紅羅勒醬嘅香氣讓整道菜食超來更開胃！整體口感好平衡，既唔會太重，又唔會讓人感到單調，真係令人非常滿足❤️❤️❤️總結：環境、招呼各樣都正常，味道好好，令我非常深刻，絕對係會想經常食嘅餐廳🔥🔥🔥

👧🏻😋👅🍽✨銅鑼灣手工意粉-🇮🇹 觀塘Mano食過幾次, 銅鑼灣第一次食, 位於The L Square, 鋪唔大有open kitchen, 有好有歐洲小酒館既感覺🇮🇹 比觀塘少左手工pizza但就有手工意粉同多款主食; 訂座優惠有單點75折, 仲有二人套餐6折▪️Chicken Parmigiana $288大大塊炸雞胸好嫩滑, 鋪滿芝士焗到金黃, 再灑上芝士碎; 雞胸中間釀左牛肝菌, 份量唔多但食到少少鹹香▫️Black Truffle Mushroom Tagliatelle $178手工扁意粉al dente佈滿黑松露忌廉汁, 仲有唔少蘑菇碎, 黑松露係新鮮磨好香好重味▪️Eggplant Millefoglie $68茄子切開幾層塗上芝士再焗到好腍, 除左芝士味仲有碟上酸酸地既番茄醬同芝士碎

位於銅鑼灣L Square 嘅Mano一向都好受港島人歡迎，依家經OpenRice訂檯Dinner Set Menu仲有六折優惠，人均二三百蚊就有三道菜，每位+HKD $18仲可以飲埋餐湯變四道菜，下次一定約多幾個朋友試埋其他菜式！1. 凱撒沙律 CAESAR SALAD雖然貌似平平無奇，但勝在羅馬生菜夠新鮮，麵包粒夠香脆，加埋Parmesan Cheese同濃郁嘅凱撒醬，作為前菜開胃一流2. 香桃車厘茄水牛芝士沙律 PEACH & TOMATO SALAD擺盤用心精緻，水牛芝士細細粒方便share，仲可以每一啖都食到所有食材，下次嚟一定要encore3. 香煎黑鱈魚配意大利蕃茄油 PAN SEARED BLACK COD黑鱈魚肉質非常嫩滑，仲有蕃茄伴碟，啱晒最近on diet嘅我4. 美國頂級牛板腱配香草醬 USDA PRIME OYSTER BLADE牛板腱特色係中間有一根透明的嫩筋，脂肪少肉結實，係相對有嚼勁口感嘅部位，建議大家食medium rare口感會較為柔嫩廚師對生熟程度拿捏得非常好，見到pink pink已經心心眼，個醬汁亦都夠濃厚5. 巴斯克芝士蛋糕 BASQUE C

今晚早咗放工 去銅鑼灣行下街 今晚約咗我親愛的🩵拍拖食飯 揀咗近地鐵站嘅一間意大利菜小餐館Mano晚上已經好多人 地方感覺好cozy 橙黃色🟠嘅燈💡感覺好溫暖 開放式廚房 可以見到廚師煮嘢食 又可以happy hour坐吧檯飲酒 好有動感✡️布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律 $168一個好開胃嘅前菜 有我最愛嘅布拉塔芝士 加上車嚟 茄🍅 火箭菜 蜜桃🍑 香草醬 配菜酸酸甜甜 加上個淡淡地嘅布拉塔芝士 好開胃 擺盤十分精緻 顏色吸引 ✡️香草白酒煮蜆 配 意式香草麵包 $188香草麵包🍞外脆內軟 點上有洋蔥🧅 蒜🧄頭白酒嘅汁 味道好夾 蜆肉好鮮甜 冇沙 🥃餐酒🍷阿根廷 Malbec紅酒 $65蘊含黑加侖子🍇同香料🌶 嘅芬芳🍸Mocktail 🍓Strawberry fashion $58有百裡香🌱士多啤梨蓉 🍓薑味汽水🫚🫧飲落好清新 青甜 啱曬女仔飲💗呢度嘅廚師廚藝真係好出色💯 啲嘢好好食 氣氛服務都好好 係一間令人感覺舒服 放鬆嘅小餐館👍

今次第2次約fd黎呢間西餐廳，對上一次已經係半年前🫶Mano環境唔錯有格調，部分座位仲係high table，高貴感出晒黎。餐廳主打精緻既海鮮料理同fusion既蔬菜搭配，身邊試過既朋友都表示心心🥰。🥦烤牛油澳洲西蘭花苗 $68西蘭花苗口感脆嫩，經過烤制後，外層微焦，散發出濃郁的牛油香氣。🥩芝士焗牛肝菌釀脆炸雞胸配薯條 $288雞胸肉外皮金黃酥脆，內裡多汁，牛肝菌的香氣與融化的芝士相互融合。薯條外脆內軟，口感豐富。🍝香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁意粉 $238意粉爽口彈牙，與濃郁的龍蝦汁完美融合。帶子外脆內嫩，鮮味十足，搭配上細膩的三文魚籽，增加了層次感。📍Mano (The L. Square) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓

這間成日同朋友嚟坐得幾舒服，而且午餐價錢經濟。今日嘅餐湯係蘑菇湯好濃郁嘅蘑菇味，仲有啲粒粒口感。✨燒春雞配烤蔬菜燒春雞份量幾大，係半隻好大份，set落去雞胸中心都夠嫩滑，烤蔬菜都夠腍✨香煎鱸魚配車厘茄意大利青瓜紅羅勒醬之前食到飽飽滯滯，呢個鱸魚就啱晒，佢係好香口，非常之滑，車厘茄意大利青瓜紅羅勒醬夠惹味開胃！✨芝士肉醬配意式薯仔脆麵團呢個食午餐加$28就有，好多芝士碎嘅肉醬配外脆入面軟糯既薯仔脆麵團，好夾！✨提拉米蘇呢個甜品夠晒大杯，軟滑又唔太甜～🍱Mano (The L. Square) (銅鑼灣)📍銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 5樓

一間雅致嘅意大利餐廳——Mano,可以係忙碌嘅工作中有一個喘息嘅Lunch Time~每一道菜都展現咗廚師嘅用心&創意～好滿足😌香草蕃茄醬鮮蝦扁意粉是一道亮點，意粉的韌性與新鮮蝦仁的鮮美相得益彰，香草的香氣提升了整道菜的風味燒豬梅頭扒外酥內嫩,搭配金黃酥脆薯條,肉質鮮嫩多汁珍珠麵凱薩沙律清新嘅選擇,豐富嘅配料+濃郁嘅凱薩醬,令人食慾大開芝士肉醬配意式薯仔脆麵團濃郁嘅芝士&肉醬完美融合,口感層次分明蘑菇忌廉湯滑順濃郁,好啱天氣涼嘅日子Tiramisu完美嘅甜品作結,香甜不膩

《1/2 MANO燒春雞 配烤蔬菜》半隻燒春雞都好大份 一個女仔食一定夠哂有餘 精心烹調後色澤金黃誘人 外皮酥脆內裡鮮嫩多汁 好juicy 亦都好入味每啖都散發著香料既香氣 就連旁邊烤過既椰菜 都索哂雞油香 好滋味. 《香煎鱸魚 配車厘茄意大利青瓜羅勒醬》香煎鱸魚外皮略微過焦 有點黑 不過確實係香脆入面魚肉保持鮮嫩搭配車厘茄意大利青瓜羅勒醬 清新爽口羅勒香同番茄酸 夾埋酸酸甜甜 令魚肉增添層次感下底仲有青瓜、翠肉瓜做配菜. 《黑松露薯條》薯條外酥內軟 係粗薯條 夠可口不過黑松露係講緊黑松露醬每食一條都點勁多醬 充滿濃郁黑松露香. 《是日甜品Tiramisu》Lunch set 加$20就有甜品食Tiramisu口感柔滑咖啡香濃郁 亦有淡淡奶香酒香可以再豐富d