Marine Seafood Bar & More (已結業)

Marine Seafood Grill and Bar 係觀塘駿業街中海及升中心1樓的一間西餐廳主打有海鮮及西式的扒房，格調不錯，不但很寧靜，而且很舒服的! 今天約了妹妹小欣去吃晚飯，我們看到餐牌上主打生蠔及海鮮拼盤，但因中午老闆請食飯吃得太飽的關係，我們点了1個pizza 及1個漢堡!首先我叫了一個牛油果軟殼蟹漢堡，size很巨大，特別之處是一個竹炭漢堡，而中間有着一份炸得又香又脆的軟殼蟹，加上蕃笳和牛油果放在一起，我叫待應分開一半，那麼我和妹妹可以分享了，而且薯條是厚切，又熱辣辣，這個組合也很具心思而且也真的好好味! 另外的四重奏芝士薄餅，四隻不同芝士的濃香把我們的味蕾滿溢着，今晚我們也很滿足了!    

男友今天心血來朝說要吃西餐，他在觀塘發現一間新開的Marine Seafood Grill and Bar, 一間以新鮮吃生蠔和seafood 為主的海鮮酒吧餐廳，我們一早已訂了六時半，也留了窗口的卡位慢慢聊天! 没想到餐廳很大而且氣氛也蠻好的，最適合情侶們聊天的，我們叫了一個派對生蠔2人餐，因為共有12隻新鮮的生蠔，今晚的所有生蠔也是來自美國，不但鮮甜肥味，而且有着海水冲擊的鮮蠔味，真的是舌尖上的誘惑，再加上可以加90元要一瓶白酒或2杯氣酒，我們要2杯氣酒，甜甜的有点像香檳的，令氣氛更開心!我們叫了一個意大利帶子飯，也做得得很出色，没想到竟然有一間氣氛那麽好的餐廳在觀塘，我們又多了一間御用的餐廳了!

第一次在這裡寫食評！新開2星期試業蠔吧餐廳，即管和朋友去試一下，推廣有美國蠔半打加一杯白酒99元，order左一客，怎知一入口發現有頗多疑似蠔殼碎，差不多5隻都有，視乎多定少，最後1隻放棄，就算係特價，都不能拿出來給客人吧！有反映給侍應但沒反應！既然品質這樣就唔好做特價俾客食，雖然其它食物都OK， 但已經扣番分！

轉手轉得好！Menu基本跟上一手差不多，但食物品質和服務則大大改善了。本身都不打算再來，但經過時發現轉手，好奇心試了一次，真的好滿意。這樣的價錢，服務，食物，絕對超值！這個地理位置不容易，加油！

朋友係觀塘返開工，同我地介紹附近開咗一間新嘅西餐～今日就一行四個人一齊去試吓😋呢間餐廳主打海鮮同埋西式嘢食，喺Menu嘅第一頁就已經列咗好多款唔同嘅生蠔。我同朋友都係生蠔嘅忠實fans，梗係要嗌返幾打嘆下啦！見佢有一款$9美國生蠔好抵食，老闆亦同事介紹咗一款$12嘅當日精選，所以我哋就帶咗每款八隻嚟試吓。右上角L字型嗰排就屬於$12，剩低左下嗰八隻就屬於$9。貴啲嗰款明顯係比較鮮甜啲，加咗醬汁味道更加昇華左。至於$9嗰款生蠔，肉質肥美啲，不過個人認為唔點醬汁會食先品嚐到佢原本嘅味道。不過平時喺出邊食開嘅生蠔，師傅通常都會將成隻起肉，一啜就可以食到。建議餐廳亦可以仿效呢一個做法，食得方便啲～主菜方面，我哋嗌咗一個飯、一個意粉、Pizza同埋豬肋骨。呢個黑松露帶子意大利飯賣相都幾吸引！帶子鮮甜，而且黑松露味令到個飯幾香～食落都唔膩，不過如果份量大返少少，可以同朋友一齊share嚟食就好啲😋美式BBQ豬肋骨整得非常出色😍豬肋骨夠淋，一切就分得開～容易咬之餘仲夠入味～旁邊嘅配菜都唔遜色，薯角好脆😳燒菠蘿超甜，南瓜蓉夠滑身，整道菜都好推薦👍🏼👍🏼黑松露牛肝菌薄餅細細份，味道都幾特別。上面鋪左一層

由於七月份有幾位朋友仔生日，所以Bday Dinner就定在其中一位朋友提議自己工作的餐廳之下共聚啦……再次謝謝朋友推介~ 入正題：食物上菜有D偏細碟，如果多人一齊食就唔夠分，可以調整下份量就好^^大至上都OK啊!! 加上用心的廚師Alex好貼，經常走出唻問我哋O唔OK，有D食物係真的好好食(圖片會推介喔!!)，麻煩Alex為我哋今餐出力，thank you!! 加上無限時的時間大家都坐響樹好耐，晚上吃飯傾計都是一個好地方唻，再次感謝你呢位朋友熱衷款待我哋，希望我哋唔會令朋友帶唻唔方便啦!!