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港铁九龙湾站 B 出口
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食家推介
原來香港有過百間美心西餅！！但係Maxim's Cake Lab就只係開左三間左右！！我感覺佢有別於其他美心餅店！！感覺更加高級,名貴, 同衛生！！麵包款式亦大有不同！！地方更寬敞, 舒適！！我今朝係九龍灣淘大商場嗰間 Maxim's Cake Lab 買左個奶皇卷！！講真$10好似有D貴！！不過其實我係俾佢外形吸引左！！成個日本雪山咁！！可能因為面頭灑左D糖霜的關係！！包包食落很香軟！！中間位置先有少許奶黄！！帶有粒粒蛋黃粒！！但可能奶黄嘅份量太少啦！！變左奶黄的香味同味道都不夠！！其實相反又變得無咁膩！！不過我都係鍾意有多D奶黄餡料！！咁先夠滿足嗎！！
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某人經過見到呢到出咗款新既千層蛋糕, 包括有三款口味, 提拉米蘇味, 抹茶味同柚子味, 分開咗2次買, 第一次試咗TILAMISU味, 之後就試咗柚子味, 柚子款個賣相好有高貴既感覺, 而Tilamisu既賣相就好似朱古力既千層蛋糕咁, 不過呢款千層蛋糕只得呢個size, 應該係5吋左右, 細細個雖然買嚟做生日蛋糕好似好寒酸咁, 但呢款蛋糕可以夠4個人食, 最多6個人囉!提拉米蘇千層蛋糕 - 千層做得好薄, 每層都夾咗薄薄既一層cream, 但其實成個蛋糕都好重咖啡味, 唔會好甜, 亦都唔算好膩, 不錯柚子千層蛋糕 - 賣相感覺好高貴, 每層千層都好明顯咁見到, 面層就啫咗好多mouses, 千層亦做得好薄, 而每層亦夾咗薄薄既一層柚子cream, 感覺好清新, 味道不錯總結 : 下次會試埋抹茶味
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經過美心見到呢兩款新款撻忍唔住一試❤️-椰汁西米撻($10)-第一次見有西米撻🙊西米搭到成坐塔咁有趣就買左試下西米外層焗到少少硬身入面係軟身嘅 西米帶點小煙韌口感好特別好有趣😍食落有淡淡椰汁味 仲有丁點兒奶皇香❤️撻皮好脆身 牛油味幾重🤤估唔到西米咁整又幾正✨-蘋果金寶撻($13).本身只係有興趣食西米不過見到有蘋果金寶就一次過買埋點知好有驚喜😍😍😍❤️佢個crumble面做得 超 脆 身一咬落去脆到不得了🤤即使攤凍左先食 依然 好脆身脆到以為自己食梗曲奇🤤一度咬以為入面打梗仗 每啖都Crakkcrakk聲🤘🏿不得了🤘🏿脆身之餘牛油味極重 好香好香Crumble同撻皮融為一體 脆到嚇死人🤤撻中間有肉桂蘋果蘋果粒幾多下 宜且好爽口蘋果嘅香甜 加埋肉桂 又係不得了-一次過食曬兩件大滿足哈哈兩款都好正 而且又唔貴❤️-
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終於喺熱潮慢慢過去嘅時候試到呢個唔洗排隊嘅美心cheese tart !門面裝修幾靚，比起普通美心西餅嘅店舖高級，感覺有啲似Crostini, 都係藍色，只係都會見到似曾相識美心西餅嘅蛋糕。軟心芝士撻外觀與各大出名芝士撻餅店的相約，可惜熱度一般，只是微暖，沒有我期待熱辣辣的感覺，所以表面好似凝固咗，有層「衣」，但一咬開依然流心，芝士味湧出，而且撻皮很脆，食完唔會好似BAKE 的咁膩！價錢親民，CP值高！如果係新鮮出爐就會更好！
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芝士撻 ($14個, $70半打)我個人認為性價比幾高既cheese tart😚佢雖然無bake既芝士味咁濃 但佢都真心唔弱 而且個tart皮好重牛油香味 而且好鬆脆啊😋重要平均12蚊一個咋🤔勁抵食😍而且佢係真係流心架 係流心流心流心 好重要要講三次！😤😤😤😍😍😍叮一叮會更加好☺️香港近期好多cheese tart店 但都要20蚊之上一個 但佢只係12蚊就得啦 我覺得下午茶食一個都唔錯😆值得一試啊😋
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