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2012-05-02 311 浏览
今日食完晚飯,有少少口痕,想食d甜野,行行下街同行既fd突然話有好野介紹,我地就過左世貿la!!一去到鋪頭門口,我就估我個fd今次一定冇介紹錯,因為o係門口見到display左勁多五顏六色既crepe,勁吸引!!我地拎住個menu諗住一陣,決定叫一個士多啤梨焦糖醬芝士蛋糕同一個香蕉可可醬brownie,本身有少少驚食唔晒,但一路等果時一路聞到d蛋香味,就充滿期待la!!!店員整左幾分鐘度,就比左個新鮮既crepe我地la!!一啖咬落去,都未咬到d餡住既,但個皮好薄,好煙韌~~再繼續食,就食到d cream同個蛋糕,加埋焦糖醬真係冇得頂呀!!!好香好濃郁但又唔會太甜咁wo,仲一d都唔漏!!食到個底,都仲有d醬,勁足料呀~~唔使5分鐘,我地就分別ko左個crepe la!!!我個fd話brownie都好好味,但就濃味d,甜少少,鍾意食朱古力既一定o岩!!食完唔單止唔覺得太飽,反而仲想繼續再食tim!今次太心急冇影到相,下次試咸既crepe時一定影相!!!
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今日食完晚飯,有少少口痕,想食d甜野,行行下街同行既fd突然話有好野介紹,
我地就過左世貿la!!
一去到鋪頭門口,我就估我個fd今次一定冇介紹錯,因為o係門口見到
display左勁多五顏六色既crepe,勁吸引!!
我地拎住個menu諗住一陣,決定叫一個士多啤梨焦糖醬芝士蛋糕同一個
香蕉可可醬brownie,本身有少少驚食唔晒,但一路等果時一路聞到d蛋香味,
就充滿期待la!!!

店員整左幾分鐘度,就比左個新鮮既crepe我地la!!
一啖咬落去,都未咬到d餡住既,但個皮好薄,好煙韌~~
再繼續食,就食到d cream同個蛋糕,加埋焦糖醬真係冇得頂呀!!!
好香好濃郁但又唔會太甜咁wo,仲一d都唔漏!!
食到個底,都仲有d醬,勁足料呀~~
唔使5分鐘,我地就分別ko左個crepe la!!!


我個fd話brownie都好好味,但就濃味d,甜少少,鍾意食朱古力既一定o岩!!
食完唔單止唔覺得太飽,反而仲想繼續再食tim!
今次太心急冇影到相,下次試咸既crepe時一定影相!!!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2012-04-30
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2011-12-20 155 浏览
放工前一刻,經已到左心力交粹既時候,好肚餓.....同事C提意食Mazazu Crepe!相當好,小妹初次嘗試Mazazu Crepe,充滿期待呀~~~~~去到門口淨係見到好多款既Crepe display,都已經好吸引,加上有陣陣蛋香味!未食都已經流晒口水喇....Crepe既款式好多,有甜有咸,亦可以自由配搭,因為太多款式既關係,好難決擇要邊款,十五十六之際......女店員service好好呀,好主動推介Brownie配可可醬俾我地,我就揀左士多啤梨做配料,同事就揀左香蕉,可以分別試兩種不同既口味!pancake 皮好薄好煙韌,仲有陣陣蛋香味~~~So nice!Bownie 有濃濃朱古力味道,而且Brownie入口仲係暖暖地同脆脆地架!再配埋士多啤梨、忌廉同可可醬,口感豐富,好配搭既組合。因為我地order要少d忌廉,所以食落唔係太甜太"溜",味道岩岩好呀!個Crepe食到最後一啖底部都仲有忌廉同可可醬架,證明落足料!食完真係好飽同好滿足呀~~~~
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放工前一刻,經已到左心力交粹既時候,好肚餓.....同事C提意食Mazazu Crepe!相當好,小妹初次嘗試Mazazu Crepe,充滿期待呀~~~~~
去到門口淨係見到好多款既Crepe display,都已經好吸引,加上有陣陣蛋香味!未食都已經流晒口水喇....
Crepe既款式好多,有甜有咸,亦可以自由配搭,因為太多款式既關係,好難決擇要邊款,十五十六之際......女店員service好好呀,好主動推介Brownie配可可醬俾我地,我就揀左士多啤梨做配料,同事就揀左香蕉,可以分別試兩種不同既口味!
好好味呀
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pancake 皮好薄好煙韌,仲有陣陣蛋香味~~~So nice!Bownie 有濃濃朱古力味道,而且Brownie入口仲係暖暖地同脆脆地架!
再配埋士多啤梨、忌廉同可可醬,口感豐富,好配搭既組合。因為我地order要少d忌廉,所以食落唔係太甜太"溜",味道岩岩好呀!個Crepe食到最後一啖底部都仲有忌廉同可可醬架,證明落足料!食完真係好飽同好滿足呀~~~~
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服务
卫生
抵食
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外卖自取
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$32
推介美食
好好味呀
  • 可可醬香蕉布朗尼餅
  • 可可醬士多啤梨布朗尼餅
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2011-11-12 75 浏览
吃完飯, 友人說想吃甜品, 不過沒想到原來他是想去食crepe! 一般來說食crepe 我喜歡食香蕉朱古力, 不過因為剛剛吃完晚飯真的好飽, 就點了一個草莓藍莓醬的crepe,覺得應該沒有香蕉咁飽店子沒有其他客人, 店員專心的幫我們弄crepe. 一口咬下去, 雖然還沒有食到餡料, 不過單是皮我已經覺得很好吃, 很軟, 很煙勒第二口吃下去, 我覺得它的cream 很幼滑, 有別於街外的cream, 這兒的cream 感覺很輕身, 很鬆軟, 而且不太甜, 剛剛好. 草莓藍莓醬這個組合也令我很驚喜, 因為order的時候都曾擔心會不會太酸, 不過這兒的草莓很甜, 加上微酸的藍莓醬和cream, 整體配合得非常好~! 真的很好吃! 很快我已經把它消滅了!!另外值得一讚的是, 吃到最後, crepe 的皮依然香軟, 曾幾何時在街邊吃的crepe, 食到最後是勒得像食口香糖. 這兒的crepe是食到最後一口還是覺得很好食. 很少可以吃到無論是 皮, cream, 餡料, 都是如此完美的, 下次經過一定會再食! 草莓藍莓醬已經成為了我的新寵兒
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吃完飯, 友人說想吃甜品, 不過沒想到原來他是想去食crepe!

一般來說食crepe 我喜歡食香蕉朱古力, 不過因為剛剛吃完晚飯真的好飽, 就點了一個草莓藍莓醬的crepe,覺得應該沒有香蕉咁飽
樣樣都好吸引, 對選擇困難者來說真的好吃力(笑)
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店子沒有其他客人, 店員專心的幫我們弄crepe.
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一口咬下去, 雖然還沒有食到餡料, 不過單是皮我已經覺得很好吃, 很軟, 很煙勒

第二口吃下去, 我覺得它的cream 很幼滑, 有別於街外的cream, 這兒的cream 感覺很輕身, 很鬆軟, 而且不太甜, 剛剛好.

草莓藍莓醬這個組合也令我很驚喜, 因為order的時候都曾擔心會不會太酸, 不過這兒的草莓很甜, 加上微酸的藍莓醬和cream, 整體配合得非常好~! 真的很好吃! 很快我已經把它消滅了!!

另外值得一讚的是, 吃到最後, crepe 的皮依然香軟, 曾幾何時在街邊吃的crepe, 食到最後是勒得像食口香糖. 這兒的crepe是食到最後一口還是覺得很好食.

很少可以吃到無論是 皮, cream, 餡料, 都是如此完美的, 下次經過一定會再食! 草莓藍莓醬已經成為了我的新寵兒

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2011-10-19
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$30 (其他)
推介美食
樣樣都好吸引, 對選擇困難者來說真的好吃力(笑)
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2011-11-01 41 浏览
前幾日買HEA住黎行時,行行下經過sogo b2間賣crepe gei已經好想食,但忍住左無食,不過之後去到世貿個陣,我就真係忍無可忍了!一直都好想試下呢度d crepe,食左可可醬香蕉布朗尼餅,佢地個制作過程好認真!成個整crepe gei過程我都睇到!!最衰我無影副相!等左幾分鐘就有得食喇!好香好香真係超級香,d材料gei味道好夾ar!!! 加上香蕉同CHOCOLATE BROWNIES都係我gei最愛,對我呢個甜品怪黎講,真係無與淪比GEI享受。第一啖咬落去…d皮好煙韌,又唔會太過甜!d cream又一d都唔氵留,唔似出面有D地方見到D CREAM就唔開胃!呢度GEI真係令我回味無窮。。。仲有教你點樣食得乾乾淨淨!(HEHEHE記得我第一次食呢D CREPE時食到成口都係,比我男友笑左好耐AR...XD)睇黎好快我又會再食喇。。。因為仲有好多其他款我都想試arrrrr!!!!
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前幾日買HEA住黎行時,行行下經過sogo b2間賣crepe gei已經好想食,但忍住左無食,不過之後去到世貿個陣,我就真係忍無可忍了!

一直都好想試下呢度d crepe,食左可可醬香蕉布朗尼餅,佢地個制作過程好認真!成個整crepe gei過程我都睇到!!最衰我無影副相!等左幾分鐘就有得食喇!
正正正正正。
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好香好香真係超級香,d材料gei味道好夾ar!!!
加上香蕉同CHOCOLATE BROWNIES都係我gei最愛,
對我呢個甜品怪黎講
,真係無與淪比GEI享受。

第一啖咬落去…d皮好煙韌,又唔會太過甜!d cream又一d都唔氵留,唔似出面有D地方見到D CREAM就唔開胃!
呢度GEI真係令我回味無窮。。。
仲有教你點樣食得乾乾淨淨!
(HEHEHE記得我第一次食呢D CREPE時食到成口都係,比我男友笑左好耐AR...XD)
教你點食!!!
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睇黎好快我又會再食喇。。。因為仲有好多其他款我都想試arrrrr!!!!

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-10-24
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (下午茶)
推介美食
正正正正正。
教你點食!!!
  • 可可醬香蕉布朗尼餅
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2011-10-27 55 浏览
原來啲crepe係用一層牛油紙+一層類似西餐廳舖枱嘅紙包住, 到食果時再遂少遂少揻開啲紙黎食感覺有啲似食甜筒, 不過由於crepe係淋身嘅, 所以食嘅過程都幾狼狽, 啲料好容易會令成個crepe跌出黎用2層紙包住, 真係唔太環保, 可能係因為可以慳水慳力唔洗洗刀叉碗碟啩用$45買左3張$30嘅Q龐, 一心以為可以當$90黎用, 於是揀左3款分別$26,$29同$34嘅crepe點知到落單, 個店員先話每張Q龐只可以買1款crepe, 唔可以夾埋當$90黎用, 但Q龐上面根本無寫明於是N先生同店員講要再諗諗, 當時客人並唔多, 但係佢就好似唔多耐煩咁我地最後揀左香蕉可可醬吉士, 草莓焦糖吉士 & 草莓醬草莓忌廉3種口味嘅crepe咦? 我地明明睇住店員即叫即整咖喎, 但係點解食落凍冰冰嘅? 謎底俾N先生解開左, 原來熱刺刺嘅係用黎整咸味嘅草莓醬草莓忌廉係我地嘅飛弗, 學N先生話齋: "草莓梗係配cream尼食最正啦!" 尼個配搭真係絕配到無朋友香蕉可可醬吉士都唔錯, 但草莓焦糖吉士就較乾身, 餡料出奇少, 加上薄餅底本身無乜味, 所以不太好味舖頭細細, 都算乾淨企理, 但係得1張大枱+梳
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原來啲crepe係用一層牛油紙+一層類似西餐廳舖枱嘅紙包住, 到食果時再遂少遂少揻開啲紙黎食
感覺有啲似食甜筒, 不過由於crepe係淋身嘅, 所以食嘅過程都幾狼狽, 啲料好容易會令成個crepe跌出黎
用2層紙包住, 真係唔太環保, 可能係因為可以慳水慳力唔洗洗刀叉碗碟啩
用$45買左3張$30嘅Q龐, 一心以為可以當$90黎用, 於是揀左3款分別$26,$29同$34嘅crepe
點知到落單, 個店員先話每張Q龐只可以買1款crepe, 唔可以夾埋當$90黎用, 但Q龐上面根本無寫明

於是N先生同店員講要再諗諗, 當時客人並唔多, 但係佢就好似唔多耐煩咁

我地最後揀左香蕉可可醬吉士, 草莓焦糖吉士 & 草莓醬草莓忌廉3種口味嘅crepe
包裝紙背面嘅可愛logo
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草莓草莓醬忌廉crepe
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餡料少到睇唔到
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咦? 我地明明睇住店員即叫即整咖喎, 但係點解食落凍冰冰嘅? 謎底俾N先生解開左, 原來熱刺刺嘅係用黎整咸味嘅

草莓醬草莓忌廉係我地嘅飛弗, 學N先生話齋: "草莓梗係配cream尼食最正啦!" 尼個配搭真係絕配到無朋友

香蕉可可醬吉士都唔錯, 但草莓焦糖吉士就較乾身, 餡料出奇少, 加上薄餅底本身無乜味, 所以不太好味

舖頭細細, 都算乾淨企理, 但係得1張大枱+梳化椅, 其他都係啲高凳同好細嘅枱, 唔太好坐; 食物質素ok, 但有改善空間
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-10-26
用餐途径
堂食
人均消费
$22.5 (晚餐)
推介美食
草莓草莓醬忌廉crepe
包裝紙背面嘅可愛logo
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2011-10-03 34 浏览
團購瘋系列 -- 筆者素來都愛吃日式的薄烤餅,不過做這些可麗餅的店舖,大多只提供外賣,不設堂食,在街上邊行邊食這些 crepe,經常會吃得論論盡盡,儀態大失,某天見有團購網站推售這間來自日本過江龍 「Mazazu Crepe」 的現金券,而且更可選擇到其設有堂食的銅鑼灣世貿分店享用,於是也以 $30 買入了 2 張總值 $60 的現金券。據知這間在日本、香港、新加坡及韓國都擁有多間分店的 「Mazazu Crepe」,店名「Mazazu」 是來自「Mother's」 的日本譯音,有「母親希望孩子健康成長」的理念,而這間世貿店則是其在香港首間設有堂食座位的分店。其實個人頗喜愛這些薄烤餅店門外的櫥窗,擺滿了細緻又像真度高的 crepe 模型,甚是吸引,如果食客怕繁複不想看餐牌的話,大可跟着那栩栩如生的立體模型點吃便可以了。這天吃完午飯,就和老公來食 crepe 做飯後甜品。原來這間世貿店是位於銅鑼灣世貿中心 3 樓,即「滿記甜品」旁邊,午後時分,可容納約十人的窄長店舖內,除男店員外,竟然連一個顧客也沒有,真好,兩口子又可包場了。先仔細研究那份 menu,
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團購瘋系列 -- 筆者素來都愛吃日式的薄烤餅,不過做這些可麗餅的店舖,大多只提供外賣,不設堂食,在街上邊行邊食這些 crepe,經常會吃得論論盡盡,儀態大失,某天見有團購網站推售這間來自日本過江龍 「Mazazu Crepe」 的現金券,而且更可選擇到其設有堂食的銅鑼灣世貿分店享用,於是也以 $30 買入了 2 張總值 $60 的現金券。
Mazazu Crepe
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據知這間在日本、香港、新加坡及韓國都擁有多間分店的 「Mazazu Crepe」,店名「Mazazu」 是來自「Mother's」 的日本譯音,有「母親希望孩子健康成長」的理念,而這間世貿店則是其在香港首間設有堂食座位的分店。
門外的櫥窗擺滿 crepe 模型
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模型細緻又像真度高
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其實個人頗喜愛這些薄烤餅店門外的櫥窗,擺滿了細緻又像真度高的 crepe 模型,甚是吸引,如果食客怕繁複不想看餐牌的話,大可跟着那栩栩如生的立體模型點吃便可以了。
店舖內連一個顧客也沒有
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窄長的店舖內,可容納約十人
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menu 上有多達數十餘款口味的薄烤餅
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這天吃完午飯,就和老公來食 crepe 做飯後甜品。原來這間世貿店是位於銅鑼灣世貿中心 3 樓,即「滿記甜品」旁邊,午後時分,可容納約十人的窄長店舖內,除男店員外,竟然連一個顧客也沒有,真好,兩口子又可包場了。先仔細研究那份 menu, 嘩!由最基本的鮮忌廉、可可醬到芝士蛋糕及鹹味系列等,店子竟然供應多達 70 餘款口味的薄烤餅,真是花多眼亂呀,那就聽店員推介,先試試這個熱朱古力榛子醬香蕉。
兩份薄烤餅,一甜一鹹
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熱朱古力榛子醬香蕉
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據店員說,這份熱朱古力榛子醬香蕉 ($33) 是可可醬香蕉的加強版,今年 5 月 1 日才在本港推出,現已穩佔日本及香港首位。至於薄烤餅的餅皮,聽講是採用自家製的小麥麩麵粉及北海道雞蛋製成的,故纖維含量較高,加上採用了只有 26% 脂肪含量的低膽固醇植物脂肪忌廉,聽落又好似幾健康咁喎。先嘗一口餅皮,口感帶點煙韌,富有蛋香,而內裡的朱古力榛子醬,味道十分濃郁香甜,但又毫無膩口之感,配上新鮮的香蕉肉及軟綿的 crepe, 吃罷滿腔餘香,層次感真的夠曬豐富。
吞拿魚雞蛋
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餡料包括有吞拿魚肉碎、雞蛋及沙律醬
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至於另一款 crepe, 原本打算試試 Japan Style 的抹茶粉配紅豆白玉,不過見老公剛才午飯時好像吃得不飽,決定點份較飽肚的吞拿魚雞蛋 ($35) 來滿足一吓他的鹹胃。薄烤餅的外皮,入口同樣薄而綿香,而內裡餡料亦放得算多,起碼比起先前甜的那個較為慷慨,包括有吞拿魚肉碎、雞蛋及沙律醬。品嘗過後,覺得吞拿魚夠香口,雞蛋本身的蛋香亦十分充足,配上酸酸甜甜的沙律醬,輕盈得來又夠飽肚,比齋吃吞拿魚三文治更好味。
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這次吃的 2 份薄烤餅,整體味道可算不俗,唯一感覺是賣相有點求其,記得以往曾看過報導介紹「Mazazu Crepe」 的烤餅,會跟隨日本總公司的要求,把烤餅疊成像玫瑰花的樣子,因這樣才能吃到餡料與烤餅相間、日式烤餅應有的味道,不過這 2 份 crepe,樣子看來接疊得有點馬虎,平平扁扁的,幸而味道十分討人喜愛,加上這次用了團購券後,只需補回 $8,都算抵食。

聽講話店裡還有些甚麼港、日 crossover 版的花生醬煉奶薄烤餅,是師傅將地道茶餐廳最常見的花生煉奶多士,移植到 crepe 上的配搭,據說入口醬濃汁多,下次再訪時一定要試試。

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服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-09-27
用餐途径
堂食
人均消费
$19 (下午茶)
推介美食
門外的櫥窗擺滿 crepe 模型
店舖內連一個顧客也沒有
menu 上有多達數十餘款口味的薄烤餅
窄長的店舖內,可容納約十人
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2011-07-26 8 浏览
在SOGO B2見到CREPE,但係未食飯就唔食住.打算去世貿店食!世貿果間舖頭位置真係好僻,o係3樓滿記隔離..一般唔係行去食滿記的話..你都唔會見到呢間舖頭..香蕉x朱古力必然係我至愛,尋晚加埋吉士就$30!其實我搭入舖頭的一刻..都有擔心會唔會整得唔好食呢…. 結果店員姐姐就慢慢地整個crepe..由整好塊crepe到切香蕉再吱醬..果度差不多5分鐘..自然….食落口…塊皮已經凍晒!!!!!! >_<!!!! 之前食marion crepe…可能因為多人食啦…所以基本上由整好塊皮到交俾客人都唔駛3分鐘..所以真係有d失望…好彩我呢個配搭都好安全,香蕉新鮮,醬夠多,味道冇問題。
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在SOGO B2見到CREPE,但係未食飯就唔食住.打算去世貿店食!

世貿果間舖頭位置真係好僻,o係3樓滿記隔離..一般唔係行去食滿記的話..你都唔會見到呢間舖頭..

香蕉x朱古力必然係我至愛,尋晚加埋吉士就$30!其實我搭入舖頭的一刻..都有擔心會唔會整得唔好食呢…. 結果店員姐姐就慢慢地整個crepe..由整好塊crepe到切香蕉再吱醬..果度差不多5分鐘..自然….食落口…塊皮已經凍晒!!!!!! >_<!!!!

之前食marion crepe…可能因為多人食啦…所以基本上由整好塊皮到交俾客人都唔駛3分鐘..所以真係有d失望…好彩我呢個配搭都好安全,香蕉新鮮,醬夠多,味道冇問題。

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堂食
人均消费
$30
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534
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2011-07-01 8 浏览
因為有優惠券($9當$30用),又因事來銅鑼灣,故試試這店的薄餅,作為半頓的晚飯。雖然這是我第一次光顧,但早已知道這店賣的Crepe的款式,故看了一會餐牌,便選定了。因不喜歡吃忌廉,下午茶時間又已經吃了雪糕,故選了沒忌廉或雪糕的款式。草莓朱古力醬配藍莓($30):即叫即整,整的時候聞到香味,但拿上手,不算太熱,又不是太香。薄薄的餅皮很軟熟,味道OK,但未算很特別。藍莓新鮮,但份量少。朱古力醬香濃也很多,但因此蓋過了草莓醬,所以草莓醬的味不太特顯。整體來說,味道是OK,但未算特別。或者吃比較出名的忌廉類薄餅會好一點吧。不過,若要三十多元吃一個這類薄餅,似乎不太值。除非再有優惠券,否則未必會再光顧。
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因為有優惠券($9當$30用),又因事來銅鑼灣,故試試這店的薄餅,作為半頓的晚飯。

雖然這是我第一次光顧,但早已知道這店賣的Crepe的款式,故看了一會餐牌,便選定了。因不喜歡吃忌廉,下午茶時間又已經吃了雪糕,故選了沒忌廉或雪糕的款式。

草莓朱古力醬配藍莓($30):即叫即整,整的時候聞到香味,但拿上手,不算太熱,又不是太香。薄薄的餅皮很軟熟,味道OK,但未算很特別。藍莓新鮮,但份量少。朱古力醬香濃也很多,但因此蓋過了草莓醬,所以草莓醬的味不太特顯。

整體來說,味道是OK,但未算特別。或者吃比較出名的忌廉類薄餅會好一點吧。不過,若要三十多元吃一個這類薄餅,似乎不太值。除非再有優惠券,否則未必會再光顧。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-06-22
用餐途径
堂食
人均消费
$9 (晚餐)
等级4
2011-05-15 25 浏览
一輪吃法式Crepe的熱潮湧現,大家的眼球都去了那一邊,但回望在香港已久的這一所日式Crepe小店,其實價錢是要比法式的便宜多了,但其實也好吃,一點也不差,是日用了團購的優惠,吃兩件Crepe都是廿五元,真的是慳家大作戰。兩個Crepe一個要鹹一個要甜,先來介紹鹹的那一個,選了吞拿魚肉碎、雞蛋及沙律醬作餡,等了一會兒就有得吃了,吞拿魚肉碎及沙律醬看來都不少,加上一整隻的烚蛋,一口咬下的第一口都是塊Crepe,入口非常軟熟而有輕微的蛋及焦香,不過比起人家法式的重麥味脆身版,又是另一番感覺,誠然因為餡料都夠多,蛋黃蛋白的味、沙律醬酸酸甜甜滑溜的感覺、再加上吞拿魚肉的香味,其實不錯,不過稍嫌吞拿魚肉太碎太散太爛。另外甜的選了抹茶紅豆白玉,餅皮跟鹹的沒兩樣,包了點點紅豆蓉、抹茶粉末、三粒白玉及一點忌廉就成了,忌廉不是什麼上乘貨,入口太膩,抹茶粉末沒什麼抹茶味,整件Crepe吃起來不太像有其存在,真的令人摸不着頭腦,紅豆蓉其實都夠沙不太多豆殼而甜度適中的,可惜真的是下得太少了,而白玉是袋裝雪藏丸子再即時加熱,但反之非常有驚喜,軟腍富麵粉香,是整件Crepe的一個亮點。其實我們還有第三張卷,那一張
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世貿分店是沒軟雪糕賣的
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一輪吃法式Crepe的熱潮湧現,大家的眼球都去了那一邊,但回望在香港已久的這一所日式Crepe小店,其實價錢是要比法式的便宜多了,但其實也好吃,一點也不差,是日用了團購的優惠,吃兩件Crepe都是廿五元,真的是慳家大作戰。
製Crepe的過程
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選了吞拿魚肉碎、雞蛋及沙律醬作餡
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Crepe軟熟有蛋及焦香,蛋黃蛋白及沙律醬味很突出
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兩個Crepe一個要鹹一個要甜,先來介紹鹹的那一個,選了吞拿魚肉碎、雞蛋及沙律醬作餡,等了一會兒就有得吃了,吞拿魚肉碎及沙律醬看來都不少,加上一整隻的烚蛋,一口咬下的第一口都是塊Crepe,入口非常軟熟而有輕微的蛋及焦香,不過比起人家法式的重麥味脆身版,又是另一番感覺,誠然因為餡料都夠多,蛋黃蛋白的味、沙律醬酸酸甜甜滑溜的感覺、再加上吞拿魚肉的香味,其實不錯,不過稍嫌吞拿魚肉太碎太散太爛。
抹茶紅豆白玉餡的餅皮跟鹹的沒兩樣
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抹茶粉末沒什麼抹茶味,但反之白玉非常有驚喜
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另外甜的選了抹茶紅豆白玉,餅皮跟鹹的沒兩樣,包了點點紅豆蓉、抹茶粉末、三粒白玉及一點忌廉就成了,忌廉不是什麼上乘貨,入口太膩,抹茶粉末沒什麼抹茶味,整件Crepe吃起來不太像有其存在,真的令人摸不着頭腦,紅豆蓉其實都夠沙不太多豆殼而甜度適中的,可惜真的是下得太少了,而白玉是袋裝雪藏丸子再即時加熱,但反之非常有驚喜,軟腍富麵粉香,是整件Crepe的一個亮點。
牛奶雪糕、可可醬加香蕉是絕配呢
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其實我們還有第三張卷,那一張卷要在Sogo的分店用,但為免拆開食評方便大家參考,就好在這個食評中作出評論,Sogo分店的賣點是有雪糕,單買一個軟雪糕也要收廿七元,之前吃過也評過,但既然在這店吃Crepe,當然就點一款有雪糕的才好,最後要了簡單而味道好搭配的可可醬加香蕉,用來包雪糕的Crepe,是煎熱好之後再放涼了,才放材料在內,Crepe單吃都是一點點甜及蛋香,再而一口香蕉,一口美味的牛奶雪糕,非常之Creamy非常之有奶香,最重要的是Creamy得來不會太膩﹝富豪雪糕車的軟雪糕可是肥膩的表表者﹞,但是日的就只有香甜及奶香,配起巧克力醬,整體來說很美味。

誠然法式的Crepe確是有其個人之處,用上的麥粉更香,餅身更形香脆,但每個人也有不同的口味,加上價位又實在差太遠,我想兩者都會有自己的棒場客吧,本人吃過了兩間賣法式Crepe的店子,不是不好,但就真的太貴,如要吃Crepe,吃這一個都還是可以撐一下的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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抵食
用餐日期
2011-04-24
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$20 (下午茶)
推介美食
世貿分店是沒軟雪糕賣的
Crepe軟熟有蛋及焦香,蛋黃蛋白及沙律醬味很突出
抹茶粉末沒什麼抹茶味,但反之白玉非常有驚喜
牛奶雪糕、可可醬加香蕉是絕配呢
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2011-04-15 9 浏览
每日放學都經銅鑼灣, 每日都要食yogurt/雪糕,今日原本想食crumbs傢,不過聽日星期6有3個toppings所以今日食其他啦我想試呢間既軟雪糕crepe好耐傢啦!我去左SOGO下面果間分店睇下,但因為我之前食其他店既crepe會食到滴晒d汁出黎:'(所以我都係決定去世貿果間,可以坐低食.去到我專登留意下有冇軟雪糕,我見到有2張軟雪糕既posters,又望下入面有冇軟雪糕機,我見到一部唔知係唔係既機...但我都係order左個crepe係雪糕+cream+custard $34我睇住佢整見到佢開雪櫃舀雪糕球果下我真係好唔開心 最後我冇坐低食,都係一路行一路食我懷住好失望既心情去食雪糕球得vanilla味揀,味道同質感都okd custard撈埋d cream一齊食唔係太食到custard既味做得好既地方係 個crepe食到最後仲有cream,唔洗淨係食個皮.不過d cream無味的,我諗唔揀custard,揀可可醬/士多啤梨醬/焦糖,食到最後可能仲會有味的.今次雖然唔開心,但係有一樣野今次最滿意既係,雖然佢有雪糕,但食既過程唔怕滴晒出黎,一路行一路食都唔會好狼狽我應該會隔好耐先再
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每日放學都經銅鑼灣, 每日都要食yogurt/雪糕,
今日原本想食crumbs傢,不過聽日星期6有3個toppings

所以今日食其他啦

我想試呢間既軟雪糕crepe好耐傢啦!
我去左SOGO下面果間分店睇下,
但因為我之前食其他店既crepe會食到滴晒d汁出黎:'(
所以我都係決定去世貿果間,可以坐低食.

去到我專登留意下有冇軟雪糕,
我見到有2張軟雪糕既posters,
又望下入面有冇軟雪糕機,
我見到一部唔知係唔係既機...
但我都係order左個crepe
係雪糕+cream+custard $34

我睇住佢整
見到佢開雪櫃舀雪糕球果下我真係好唔開心

最後我冇坐低食,
都係一路行一路食
我懷住好失望既心情去食

雪糕球得vanilla味揀,味道同質感都ok
d custard撈埋d cream一齊食唔係太食到custard既味
做得好既地方係 個crepe食到最後仲有cream,唔洗淨係食個皮.
不過d cream無味的,我諗唔揀custard,揀可可醬/士多啤梨醬/焦糖,食到最後可能仲會有味的.

今次雖然唔開心,
但係有一樣野今次最滿意既係,雖然佢有雪糕,
但食既過程唔怕滴晒出黎,
一路行一路食都唔會好狼狽

我應該會隔好耐先再食呢間
不過我再去的話,
一定會去返sogo果間分度店食軟雪糕crepe ><
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2011-04-15
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$34 (下午茶)
等级2
14
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2010-11-02 9 浏览
服務好好!坐得都OK!第一次去. 食左GREENTEA同RED BEAN..GREENTEA只係粉... REDBEAN又唔係多..
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服務好好!
坐得都OK!
第一次去. 食左GREENTEA同RED BEAN..
GREENTEA只係粉... REDBEAN又唔係多..

OK LA.. greentea powder not enough
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$35 (下午茶)
推介美食
  • ICECREAM CREPE
等级3
68
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2010-09-11 12 浏览
今早搭緊車返工時,收到朋友電話,提我是晚約了他食飯。吓!不是吧,一點印象都沒有。這個朋友是個不苟言笑的人(可能是個專業人士的關係),跟他食飯就像一個business meeting一樣,他還會不時check email呢,諗起都… 。週圍睇吓有無朋友可約,然後就推了他,小妹有時個人都幾差。放工啦,最後都要同他食飯,不情願地落銅鑼灣。又未夠鐘食飯,到世貿走走。這店子已很耐未幫襯過,叫了個抺茶紅豆白玉烤餅。賣相相當吸引。餅皮是薄薄的,有煎香過的味,面上有啫了花形的忌廉、紅豆,白玉是很煙煙韌韌的粉團,上面灑了點綠茶粉。內裡有很滑而濃味的雪糕,用匙羹將各種都試了幾口,都是用餅皮包着一齊食好味一些。食完後小妹心情都好一啲。雖然都仍是不甚想去join他,但記得那天落大雨,我們只有一把傘,他即刻除了西裝衫給我遮着,自己就差點兒全濕透。實在太深刻了。我還是去join他吧!!
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今早搭緊車返工時,收到朋友電話,提我是晚約了他食飯。吓!不是吧,一點印象都沒有。
這個朋友是個不苟言笑的人(可能是個專業人士的關係),跟他食飯就像一個business meeting一樣,他還會不時check email呢,諗起都… 。週圍睇吓有無朋友可約,然後就推了他,小妹有時個人都幾差。

放工啦,最後都要同他食飯,不情願地落銅鑼灣。又未夠鐘食飯,到世貿走走。這店子已很耐未幫襯過,叫了個抺茶紅豆白玉烤餅。賣相相當吸引。餅皮是薄薄的,有煎香過的味,面上有啫了花形的忌廉、紅豆,白玉是很煙煙韌韌的粉團,上面灑了點綠茶粉。內裡有很滑而濃味的雪糕,用匙羹將各種都試了幾口,都是用餅皮包着一齊食好味一些。食完後小妹心情都好一啲。


雖然都仍是不甚想去join他,但記得那天落大雨,我們只有一把傘,他即刻除了西裝衫給我遮着,自己就差點兒全濕透。實在太深刻了。我還是去join他吧!!
抺茶紅豆白玉烤餅
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-09
等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$34 (其他)
推介美食
抺茶紅豆白玉烤餅
等级1
4
0
2010-08-25 7 浏览
最近心情唔係gum好.....依一日同男朋友行街無咩心情...個腦依然係諗緊公司既野....好無mood....男朋友見我gum樣....好想tum我開心.......行到去世貿.....男朋友同我去左mazazu crepe...佢知我一向鐘意食......我一向食開strawberry 既crepe...今日心情唔好....連帶口味都唔同.....食下green tea la....我本身都好鐘意食green tea 既野...... 尤其是棉花冰...叫左抹茶紅豆白玉crepe...係較日系dee既crepe...好特別ga...平日食strawberry一味得個甜....係好好味...但男朋友唔太受...佢嫌太膩...今次依個佢就讚喇.......塊皮依然好"un".....我真係好鐘意咬佢塊皮.....好"un"...好有口感.....抹茶紅豆一向係最佳partner......好夾...2者加埋唔太甜....白玉係即叫即整...熱熱地....好"un"...成粒俾我搶左去...haha....好多cream....個crepe暖暖地...好得意....紅豆唔太甜....可以
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最近心情唔係gum好.....依一日同男朋友行街無咩心情...
個腦依然係諗緊公司既野....好無mood....

男朋友見我gum樣....好想tum我開心.......
行到去世貿.....男朋友同我去左mazazu crepe...
佢知我一向鐘意食......

我一向食開strawberry 既crepe...
今日心情唔好....連帶口味都唔同.....食下green tea la....
我本身都好鐘意食green tea 既野...... 尤其是棉花冰...
叫左抹茶紅豆白玉crepe...係較日系dee既crepe...
好特別ga...平日食strawberry一味得個甜....係好好味...但男朋友唔太受...佢嫌太膩...

今次依個佢就讚喇.......塊皮依然好"un".....我真係好鐘意咬佢塊皮.....好"un"...好有口感.....
抹茶紅豆一向係最佳partner......好夾...2者加埋唔太甜....
白玉係即叫即整...熱熱地....好"un"...成粒俾我搶左去...haha....

好多cream....個crepe暖暖地...好得意....
紅豆唔太甜....可以接受...男朋友都覺得ok.....

我諗下次黎...我地都會叫返依個.....
順帶一提....依度既環境的確係好舒服....男朋友就係依度開解我....嗚嗚嗚....

staff are so nice here.....
i love mazazu crepe!!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-08-04
用餐途径
堂食
人均消费
$40
等级2
6
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2010-07-31 7 浏览
可可醬草莓芝士蛋糕麻布旗下個間都有LEE一個PRODUCT不過我覺得LEE間店整GE好食過佢...感覺上..D料好似FRESH D可以再ENCORE不過食完一個都幾飽..如果當DEESERT 好似HEAVY 左D雖然係好少位..不過真係好中2佢內部裝修有一個小小卡位..入到去..個FEEL 好舒服
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可可醬草莓芝士蛋糕
麻布旗下個間都有LEE一個PRODUCT
不過我覺得LEE間店整GE好食過佢...
感覺上..D料好似FRESH D
可以再ENCORE
不過食完一個都幾飽..如果當DEESERT 好似HEAVY 左D
雖然係好少位..不過真係好中2佢內部裝修
有一個小小卡位..
入到去..個FEEL 好舒服
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-31
用餐途径
堂食
等级1
1
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2010-07-20 9 浏览
開左openric a/c,今次第一次寫食評,就選擇左寫MAZAUA CREPE~~呢日行開銅鑼灣搵男朋友,但出到去佢仲未走得,就自己一個行下,見到好多人食乳酪同班戟,好似好吸引,之後走左去視察環境,見到間乳酪店有好多人企喺門口,仲要天氣太熱,最後放棄左佢!!!行行下去左世貿涼冷氣同埋睇下有邊間crepe正~~見到同一層有兩間都係食crepe,最後都係搵間環境好嘅,起碼座得舒服啲!! ‘mazazu’佢有張bar枱,又有卡位,我就座喺bar枱,因為可以睇住佢整,整完可以即刻食,好新鮮呀,見住包好得意~睇到個餐牌,有甜有咸,好多選擇,有啲眼花花。最後叫左個咸嘅~ ‘吞拿魚蛋沙律’,本身好鍾意食吞拿魚,所以好期待,終於攪掂啦!!!好香,好軟熟~~其實整體上係好食架,不過吞拿魚濕返啲好啲!!!終於等到男朋友放工,同佢講我食緊mazazu,點知佢話要幫佢買多個,最後就買多個俾佢食,我地仲偷偷地攞住去睇戲~後話,啲服務員嘅service好好架~~
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開左openric a/c,今次第一次寫食評,
就選擇左寫MAZAUA CREPE~~

呢日行開銅鑼灣搵男朋友,但出到去佢仲未走得,
就自己一個行下,見到好多人食乳酪同班戟,好似好吸引,
之後走左去視察環境,見到間乳酪店有好多人企喺門口,
仲要天氣太熱,最後放棄左佢!!!

行行下去左世貿涼冷氣同埋睇下有邊間crepe正~~
見到同一層有兩間都係食crepe,最後都係搵間環境好嘅,
起碼座得舒服啲!! ‘mazazu’

佢有張bar枱,又有卡位,我就座喺bar枱,因為可以睇住佢整,
整完可以即刻食,好新鮮呀,見住包好得意~
睇到個餐牌,有甜有咸,好多選擇,有啲眼花花。

最後叫左個咸嘅~ ‘吞拿魚蛋沙律’,本身好鍾意食吞拿魚,
所以好期待,終於攪掂啦!!!好香,好軟熟~~
其實整體上係好食架,不過吞拿魚濕返啲好啲!!!

終於等到男朋友放工,同佢講我食緊mazazu,
點知佢話要幫佢買多個,最後就買多個俾佢食,
我地仲偷偷地攞住去睇戲~
後話,啲服務員嘅service好好架~~
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餐牌
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外賣CREPE~~~
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好靚呀,不過呢個係假嘅~~
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2010-07-19
用餐途径
堂食
人均消费
$34 (下午茶)
推介美食
餐牌
外賣CREPE~~~