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| 餐厅: | Mokumoku Yakiton (永光商業大廈) |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
开饭介绍
店名「Moku Moku」在日文意指烟雾，就如制作串烧的轻烟。这日式豚肉串烧专门店搜罗不同的豚肉，其中白金豚更是高质之选。
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附加资料
晚市時段基本用餐時間120分鐘
营业时间
今日营业
14:00 - 00:00
星期一至日
14:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
8折
日韓式餐厅$500通用现金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐厅$100通用现金券 (堂食)
$85
$100
| 餐厅: | Mokumoku Yakiton (永光商業大廈) |
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| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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串燒上菜很慢，閒日晚餐時間幫襯，7:00下單，7:40上菜，即是要40分鐘，但預約時有要求客人120分鐘還枱。食物價錢偏貴。酒精飲品中價。女侍應服務態度惡劣，只是要求加單就用恐嚇口脗回應下單要一次過，不明白居酒屋飲酒吃小菜，要求客人不加單是甚麼規矩。味道不錯，燒肉類燒蔬菜也可，但是要受氣的餐廳一律不會有下次，服務差完全掩蓋了食物味道的優點，大打折扣。觀乎餐廳陳設裝飾，包括桌上有個像小泥耙的工具讓食客拆開串燒食物來分享，這家餐廳是有心經營的，但是廚房人手不足，導致上菜慢是不幸；至於侍應為何以此態求待客則無從得知，難以明白。
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舊同事約咗去銅鑼灣食串燒，佢帶咗我去 永光商業大廈7️⃣樓嘅Mokumoku Yakiton ，佢地而家指定串燒有半價優惠，而且任飲high ball 都係 $98/位😍。蒜子蕃茄沙律 漬蕃茄🍅味道香甜，口感冰涼，酸酸甜甜，零舍醒胃😋。黃金魷魚 魷魚🦑質感軟滑彈牙，配上微甜漬魚籽，口感更加豐富😍。焦糖玉子燒 玉子🍳十分香滑濕潤，蛋味濃厚，加上表面香脆既焦糖，更加好味😋。雞翼串 雞皮🐓燒得十分香脆，肉質嫩滑juicy ，肉味鮮香，勁好食🤤。刺身盛5品 刺身新鮮可口，海膽綿滑不腥，帶淡淡嘅海水🌊鮮味。帶子軟滑鮮味，油甘魚及三文魚肥美香甜，甜蝦爽滑鮮甜😋。西班牙黑豚肩肉串 西班牙黑豚豬頸肉 西班牙黑豚夾心肉 豬顎骨 特選西班牙🇪🇸豚肉🐖，肉質更佳無豬騷味，不同部位味道及口感各具特色😍。肩肉較少油脂，口感柔軟；頸肉油花較多，爽口帶陣陣油香夾心肉質感細膩緊緻，肉味更香濃。豬顎骨口感爽脆，肉味濃厚😋。波棒糖豬腩串 肥瘦相間豬腩肉卷成日式叉燒形狀，圓圓的塗上醬汁一齊燒，口感十分軟滑，味道鹹香滋味😋。蒜芯豬肉捲蒜芯爽脆香甜，與豬肉🐖味非常夾，口感豐富，味道香甜😋。九條蔥豚肉卷 豬肉🐖包蔥一齊燒，蔥香味突出，鮮甜多汁，肉味香濃。漢堡扒串 $18外層芝士🧀處於半溶狀態，漢堡肉質感鬆軟，肉味濃厚😋。
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話說今日同朋友聚會，想去日式居酒屋光顧，尖沙咀這間Mokumoku Yakiton都係一間唔錯嘅選擇。這間居酒屋豚肉串燒比較出名。地理位置在厚福街非常方便，裝修偏向日式風格⛩，性價比OK👍，最後決定呢一間用餐。😜🤪😝除咗日式燒豚肉🍖🥩外，餐廳有其他種類串燒牛🐂雞🐓刺身🐠🦐🦀可點，又可以點酒🍻邊食邊吹水非常寫意。而某啲座位係可以直接睇到廚師親身燒肉👨🏼🍳🥘的過程，真的賞心悅目。講返菜式先，前菜蒜子蕃茄沙律🍅🥗非常清爽，佐蒜子醬油甜甜酸酸都醒胃，作為開胃菜唔錯。跟住餐廳上份生蠔刺身🦪，生蠔刺身應該係我見過最大隻飽滿嘅個頭，差不多有成隻手掌大✋🏼，肉質鮮甜又肥厚，真係好好味😋，呢度菜當然係必點啦～月見免治豚肉串🐷🍖配生蛋黃🍳，豬肉厚身之餘又多汁，同濃郁的蛋黃香味真係夾，正~西班牙黑豚豬頸肉🐷🍖的豬油香味十足，口感彈牙，肉汁香氣係口腔度充斥個下一樂也。豬喉軟骨串🐷🍖都算係比較特別的豚肉部位，爽爽脆脆咬口都唔錯。豬肝串燒得很香脆，肉感十足又有濃濃的肝香味，配上燒肉醬真好滋味。厚切白金豚肉🐷🍖份量都好多，每片都係厚切，而且係五花個部位又香又好食。😚😚😚露荀豬肉卷、秋葵豬肉卷、都係比較常見的串燒菜式，薄薄的肉片配埋蔬菜稍為消化下肉類的油膩感，清爽可口。🤤皮蛋豬肉卷應該係只此一家才有，燒皮蛋同豚肉意外地搭。厚揚、冬菇🍄🟫串燒都唔錯，不妨可以叫埋。厚掦上面有啲木魚碎令味道昇華，都幾搭配。比目魚🐟啲皮燒到幾脆，魚肉輕輕一咬就散開，唔嚡口之餘魚味十足。👍燒菠蘿🍍係每家串燒店必點的甜品，呢家餐廳都燒得幾好，熱果汁係天氣涼的日子都幾暖心。🥰🥰🥰 我地點了三得利生啤和乳酸梳打配串燒，真係快過左神仙。總體黎講，餐廳出品質素良好，能夠將豚肉不同部位作為串燒菜式，從未試過某啲豬肉部位(肝、喉等等)意外地用黎做串燒真係好好味，又特別，而且情價比高，都有唔少高級日本貨可選擇。真係一讚~👍👍👍
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上星期同朋友去咗Mokumoku Yakiton食飯，餐廳以日式居酒屋設計，裝修充滿日本風情，主打食串燒嘅居酒屋！最近推出指定串燒食品有半價優惠& $98任飲High ball，優惠嘅串燒都幾多選擇，仲有其他小食揀🔹刺身盛合五款包括有三文魚、帶子、油甘魚、赤蝦同海膽，刺身好厚切，食落有口感又有鮮味！帶子夾住檸檬好清新，重點海膽鮮甜又濃味🔹黃金魷魚份量好多，魷魚有口感🔹焦糖玉子燒燒法好特別，有一層燒到微脆嘅焦糖🔹日本銀杏口感比平時食嘅白果煙韌仲點咗好多肉類串燒：▪️燒芝士軟骨漢堡扒▪️豚肉鵪鶉蛋卷▪️西班牙黑豚肩肉串▪️西班牙黑豚豬頸肉▪️西班牙夾心肉▪️豬顎骨▪️蒜心豬肉卷豚肉入口油脂豐富帶有肉汁，邊位燒到微脆，口感豐富！漢堡扒夠特別，加入芝士燒到半溶狀態，濃郁入味！豚肉鵪鶉蛋卷都好值得試試，燒至豚肉外皮略脆帶焦香，咬落去鵪鶉蛋軟滑
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呢晚喺銅鑼灣搵咗間日式串燒店同友人飲返杯，呢間串燒店主打豚肉串，啱晒呢位唔食牛嘅友人啊🤭 餐廳仲有一啲半價嘅串燒，我哋都食得好開心😁前菜♦️蒜香番茄呢個前菜用上新鮮嘅材料，簡單嘅醬汁，酸酸甜甜幾開胃🍅♦️黃金魷魚呢個黃金魷魚份量都幾多，有黃色嘅魚子同埋魷魚條，魷魚嘅味道都幾香🦑 半價真係勁抵食呀。刺身盛合五款呢一個刺身盛有三文魚、油甘魚、赤蝦、帆立貝同埋勁鮮甜嘅北海道海膽。刺身質素都唔錯，食落口唔腥又夠鮮味🐟鱈魚乾呢個小食送酒一流，餐廳先將鱈魚乾烘乾，再配上日式嘅蛋黃醬，加少少七味粉調味，已經令人上癮食唔停口🤣 又係半價小食！串燒串燒方面，今次嗌咗好多款豬肉，因為友人唔食牛😮 估唔到淨係豬都有咁多選擇😆♦️波棒糖豬腩肉串一串都超有份量，拎上手都幾重，餐廳將豬腩肉捲成圓形，呢個方法嘅豬腩肥瘦比例更加均勻，食落口唔會太膩🍭♦️西班牙產黑豚肩肉串肉質較實淨，但又唔會太乾身變韌。♦️西班牙產黑豚豬頸肉串呢個油脂感滿滿，食落口好juicy😗♦️西班牙產夾心肉肉質都係較實淨，食落口有咬口。♦️豬顎骨肉串呢個係比較少見嘅部位，所以嗌咗一串，豬肉嘅味道又出奇地濃郁。♦️豬大腸串個人幾鍾意呢個豬大腸，因為冇內臟味之餘，肥膏嘅部份都唔係太多，輕輕燒過後嘅脂肪係入口即融😚♦️豚肉芫荽卷芫荽控應該會鍾意，因為芫荽嘅味道好出🌿 加埋半肥瘦嘅豚肉，又可以解膩。♦️焦糖玉子燒輕綿綿嘅玉子燒面頭加咗層焦糖，兩重口感一齊食幾特別🥚芝士明太子長芋冇諗過餐廳可以將長芋呢種健康食物整到咁啱我口味🤣 面頭加咗明太子同埋芝士，都幾惹味🧀飲品♦️Suntory生啤嚟到呢啲串燒店或者居酒屋，最鍾意就係同朋友飲番杯酒高興吓😆 餐廳都有好多酒可以選擇，不過我就對生啤情有獨鍾🍻♦️柚子檸檬酒朋友就嗌咗一杯幾Fresh嘅柚子檸檬酒，入口唔會好酸，係一杯女仔覺得好易入口嘅酒🍋呢餐食咗咁多豬串燒，令我對豬串燒會好韌好難咬嘅印象改觀 。餐廳部分串燒有兩串優惠，快啲約埋朋友嚟開餐啦😗
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